Чеснок

Сорта чеснока

Все сорта чеснока можно разделить на две группы:

• Стрелкующиеся – у которых луковица, имеет цветоносный побег, заканчивающийся соцветием. Оно состоит из бульбочек (воздушных луковиц). Признаком созревания у данных сортов являются пожелтевшие листья. Стрелкующие разновидности являются озимыми.
• Нестрелкующиеся – разновидности, у которых по мере роста развиваются только листья, являются как озимыми, так и яровыми.

Лучшие сорта чеснока для посадки под зиму

Для посадки чеснока под зиму рекомендуется использовать зимостойкие сорта.

Стрелкующиеся сорта : «Дубковский», «Парус», «Сакский», «Отрадненский», «Юбилейный», «Грибовский» .

Сорта чеснока для посадки весной

Яровые сорта хорошо хранятся и представлены многочисленными местными формами. К ним относятся:

• «Чебоксарский» — сорт, выращиваемый в Чувашии;
• «Даниловский» — сорт Ярославской области;
• «Брянский», «Уфимский» — сорта Башкортостана.

Уход за чесноком после посадки в открытый грунт

Я уже озвучивал, что чеснок требует совсем несложного ухода. Позаботьтесь о своевременном удалении стрелок (если сорт стрелкующийся). Растение растрачивает силы на развитие отростков в ущерб формированию головки.

Стрелки резко обрывают или срезают ножом, ножницами. Тянуть их вверх не следует – так можно вырвать растение, повредить корневую систему. Я удаляю стрелки, как только они достигнут 12-15 см. Отламываю ближе к листовой розетке. Удалять слишком маленькие стрелки не советую – они снова пойдут в рост, забирая жизненные силы у растения.

Залог хорошего урожая – своевременная прополка и рыхление. Я не ленюсь заниматься этими процедурами после каждого сильного дождя, полива.

Как поливать чеснок в открытом грунте

Я поливаю его по мере подсыхания земли. Растение любит нечастые, но обильные водные процедуры – до 10-12 л на 1 м2. В дождливые дни я сокращаю и количество поливов, и расход воды. В августе свожу водные процедуры на нет. Чтобы чеснок был вкусным и терпким, дольше хранился, на этом периоде от поливов надо отказаться.

Подкормка

Чесночным посадкам требуются и минеральные, и натуральные удобрения. Для растений годится любой прошлогодний навоз – свиной, коровий, конский, кроличий или овечий. Важны также калийные и фосфорные добавки. Для озимых посадок рекомендуется следующий график:

1. Ранняя весна. В таломерзлый субстрат вносится: 100 г суперфосфата, 60 г селитры аммиачной, 50-60 г сульфата калия. Это примерный расход на 10 м2 гряды.
2. Спустя месяц. Вносятся те же самые вещества в аналогичных пропорциях.
3. Достижение головки объема грецкого ореха. Повтор процедуры.

подкормка для чеснока при выращивании в открытом грунте

Теперь расскажу о подпитке ярового чеснока:

1. Появление первых ростков. Раствор коровяка: одна часть сухой массы на 50 частей воды. Можно заменить травяным настоем, раствором птичьего помета небольшой концентрации или минеральным азотным средством.
2. Спустя 2 недели. Используйте любой комплексный минеральный препарат для культуры.
3. Конец июня начало июля. Фосфорно-калийные удобрения.

Рекомендую вносить подкормки только после обильного полива. Не используйте свежий навоз – он провоцирует развитие инфекций, уменьшает период хранения урожая.

Посадка озимых сортов

В средней полосе России оптимальным временем для помещения семян в грунт принято считать конец сентября – начало октября.

Если высадить раньше, то зубчики прорастут и дадут побеги, которые замерзнут и не дадут весной всходов. При поздней посадке они не успеют укорениться и будут медленно всходить.

Для посадки под снег дольки сушатся, тогда никакие заморозки им не страшны.

Стандартное расстояние между рядами – 25 см, между растениями – 8 см. Глубина заглубления не менее 10-12 см, чтобы прорастающие корешки не вытолкнули семя на поверхность до наступления холодов. Хорошие результаты дает посадка среди других садовых растений. Такое уплотнение никак не влияет на урожайность. Сухую землю можно полить один раз до наступления холодов.

Более подробно тут:Посадка чеснока осенью под зиму. Сорта озимого чеснока

Пошаговая инструкция посадки

После завершения всех подготовительных работ и наступления подходящего срока, можно приступать к посадке культуры. Подробный алгоритм действий приводится ниже:

Первоначально все луковицы должны пройти сортировку: весь посадочный материал имеющий признаки заболеваний, небольшой размер, нарушения оболочки, трещины, неправильную форму и прочие видимые дефекты должен быть сразу же отбракован.

Отобранные луковицы и зубцы проходят процедуру дезинфекции, для этого они отмачиваются в растворе на основе древесной золы. Для его приготовления требуется разведение 300-400 гр. данного компонента в 2 литрах воды. Полученное средство доводится до состояния кипения, поддерживается в таком виде на протяжении 30 минут, остужается и процеживается, после чего его можно использовать для антисептической обработки посадочного материала.

Дополнительно можно поместить луковицы в раствор, получаемый путем разведения 3 столовых ложек обычной поваренной соли в 5 литрах воды, продолжительность отмачивания составляет не более 2 минут. После этого следует минутное отмачивание в растворе медного купороса, который приготавливается путем разведения одной чайной ложки средства в 10 литрах воды.

После всех проведенных обработок посадочный материал является готовым к посадке, но предварительно его потребуется промыть теплой и чистой водой.

На грядке вырываются небольшие бороздки, внутрь которых насыпается перемолотая древесная зола или крупнозернистый речной песок. Рекомендуемая толщина слоя составляет от 1,5 до 3 см

Эта мера необходима для исключения прямых контактов чеснока с землей, что может привести к загниванию луковиц.

Луковицы осторожно размещаются в борозде, после чего слегка присыпаются песком, а уже поверх засыпается извлеченная ранее огородная почва. На этом процесс посадки можно считать завершенным, после него требуется только оказание озимому чесноку должного ухода, чтобы уже следующим летом получить хороший урожай.

Подготовка почвы и чеснока

Большую роль играет место, где будет посажено растение. Для чеснока таким местом будет сухой, хорошо освещаемый участок, без застоя влаги. Почва должна быть суглинистая с низкой кислотностью, богатая на органические остатки. Готовить участок нужно начинать за полтора месяца до посадки.

Чеснок хорошо переживет зиму, если с умом подобрать предшествующие растения.

Поэтому не стоит сажать культуру после чеснока. Зато она отлично растет после огурцов, перца, баклажан, тыкв, кабачков, помидоров, картофеля и капусты раннего созревания. Эти растения насыщают почву азотом и фосфором, что способствует хорошему развитию чеснока. Не рекомендуется высаживать эту культуру после позднеспелого картофеля, топинамбура, редиса, репы, морковки. Они забирают из грунта все полезные вещества, и он не успевает восстановиться к моменту посадки чеснока.

Обязательно нужно удобрить выбранное место во время перекопки участка. Использовать можно как уже готовые смеси для удобрения, которые продаются в садовых магазинах, так и смешать их самостоятельно. Например, можно взять 1 ведро коровяка или конского навоза, 1 столовую ложку двойного суперфосфата, 10—12 грамм нитрофоски, 1 стакан гашеной извести и внести эту смесь на 1 квадратный метр участка. Также можно заменить нитрофоску на 15 грамм калийной соли, а двойной суперфосфат на 20 грамм простого суперфосфата. Более насыщенный «коктейль» удобрений получится, если взять 5 килограмм перегноя, 30 грамм двойного суперфосфата в гранулах, 25 грамм калийной соли.

Почву обязательно нужно перекопать на глубину не менее 25 сантиметров, поскольку у чеснока хорошо развивается и разрастается корневая система. После того как вы перекопаете и разровняете землю, полейте участок крепким раствором медного купороса для дезинфекции и лучшего удобрения почвы.

Немаловажно подготовить и материал для посадки. Отберите самые крупные зубчики из всех, которые у вас есть

Снимите с них чешую, внимательно осмотрите на предмет повреждений, изъянов, плесени и гнили. Даже немного подпорченные зубчики следует выбросить. Снимите с каждого отобранного на посадку зубчика «материнское донышко», чтобы оно не мешало прорастанию корней.

Удостоверьтесь, что растение-родитель ничем не болело, а сами зубчики хранились в сухом прохладном месте.

Посадочный материал нужно на сутки замочить в марганцовке (добавлять в теплую воду кристаллы марганцовки, пока она не станет розовой) или в растворе медного купороса (в 10 литрах воды размешать 1 столовую ложку медного купороса). Можно продезинфицировать и закалить зубчики в более короткий срок, на 2 часа поместив в зольный щелок (2 литра золы кипятят в течение 15 минут в 5 литрах воды, раствор остужают и процеживают перед применением).

Особенности и отличия проведения процедуры в осенний период

Многие садоводы разделяют сорта чеснока по времени посадки. Это не совсем верно, так как любые сорта можно высаживать весной и осенью. Но эти сортовые группы обладают различными биологическими свойствами. Исходя из этого, яровой чеснок целесообразней высаживать весной (сажают ли озимый чеснок весной?).

Посадка осенью позволяет освободить время для высадки других культур. Яровые сорта, не имеют такой высокой приживаемости и устойчивости при посадке осенью. Главное их преимущество — более длительные сроки хранения. Следует отметить, что высадка озимого чеснока осенью отчасти обусловлена небольшим сроком его хранения. Но и урожаи у такого чеснока выше.

Справка! Разделение по времени высадки — это лишь весьма условный признак. Все сорта можно высаживать как весной, так и осенью. Но при несоблюдении сроков посадки урожайность может упасть, также может упасть и качество луковиц.

Размножение и посадка чеснока семенами

Чеснок можно встретить практически на любом огороде. Он имеет интересный специфичный вкус и аромат. Наиболее часто чеснок применяют для приготовления разных блюд. Используют чеснок и в медицине, ведь это растение относится к отличным антисептикам.

У огородников чеснок пользуется большой популярностью, многие выращивают его у себя на участке. Посадка чеснока возможно зубчиками и семенами.

Выращивание чеснока с помощью семян

Выращивание чеснока с помощью бульбочек помогает существенно увеличить количество посевного материала. Ведь из одной чесночной головки в среднем на посадку получается десять зубков, а из одной бульбочки порядка ста семян, которые можно высаживать в открытый грунт.

Кроме этого семена всегда здоровы, поэтому из них получается качественный посевной материал, в то время как головки могут быть поражены разными грибковыми болезнями. Бульбочки растут на самом верху стрелки, они защищены оболочкой, поэтому семена в них всегда здоровые и их не поражают болезни и вредные насекомые.

Время высадки чеснока

Чеснок бывает яровой и озимый. Озимый вид может выгонять стрелки, а яровой их не дает. У ярового чеснока размножение будет проходить зубками, а вот те сорта, у которых есть стрелки, способны размножаться семенами (бульбочками).

Высаживать чеснок можно не только весной, но и осенью.

Плюсы и минусы посадки семенами

Данный способ посадки имеет как свои положительные моменты, так и отрицательные. К плюсам посадки семенами можно отнести следующие моменты:

• бульбочки всегда будут здоровым посадочным материалом;
• этот способ позволяет хорошо размножить культуру и избежать ее вырождаемости;
• семена имеют высокую всхожесть;
• семена более легко сажать в землю.

Удобство посадки заключается в том, что семена можно сразу же высаживать в подготовленную землю. С зубками процесс посадки затрудняется из-за сортировки пророщенных долек.

К минусам же данного вида посадки можно отнести два момента:

• получить полноценный урожай можно на второй год;
• при заморозках семена могут погибнуть.

В первый год посадки из семян вырастает только одна луковица, а вот на второй год из нее уже будет настоящая головка чеснока.

Выращивание и сбор семян чеснока

В выращивании нет каких-то сложностей, ведь бульбочки самостоятельно образуются на чесночных стрелках. Так что остается лишь только правильно собрать семена. В этом деле самым главным будет правильно выбрать время сбора семян, а именно тот момент, когда защитная оболочка лопнет, и все семена окажутся видны. Обычно это происходит в середине или в конце июля. Семена надо срезать и поместить на хранения до момента будущей посадки.

Иногда бывает, что время идет, а бульбочка не лопается. Садоводы продолжают ждать, предполагая, что семена еще не созрели, но это не всегда так

При такой ситуации надо обратить внимание на листья растения. Если листва начинает желтеть, то семена можно собирать, если же еще цвет не изменился, то возможно еще подождать

Посадка семян чеснока

В первый год из бульбочек вырастает однозубка (луковичка), а вот уже во второй год появляется нормальная чесночная головка. Можно употреблять в пищу и однозубки, но лучше оставлять их, все же, на дальнейшее размножение.

Семена можно высаживать на зиму или весной.

Посев семян на зиму

Сначала следует обработать участок земли, удобрив его фосфором, азотом и калием. После этого сделать бороздки глубиной пять-шесть сантиметров. На их дно насыпать речного песка, в него на глубине в три сантиметра поместить семена чеснока.

Между семенами расстояние не должно быть более 6 см. Между рядами надо выдерживать 10 см. После посадки землю надо полить и закрыть бороздки землей, сверху замульчировать торфом или древесными описками, чтобы получилась подушка высотой в пару сантиметров.

Посадка семян чеснока весной

Более безопасным для чеснока способом будет посадка весной. Зиму бульбочки должны провести в сухом и темном месте, где температура не будет превышать 20°С тепла. В феврале семена надо будет переместить в более прохладное место, где температура не будет превышать 4°С тепла, чтобы в них активизировались вегетативные процессы.

За неделю до момента посадки семена надо просушить и проветрить, желательно опрыскать слабым раствором марганцовки. При прогревании земли до +7°С, можно начинать высаживать севки. На подготовленном участке надо сделать борозды, в них поместить на глубину в три-четыре сантиметра семена. Между семенами расстояние приблизительно 4 см, а между рядами около 15 см. Далее борозды надо засыпать землей и замульчировать.

Когда весной сажать чеснок?

Когда в Среднем Черноземье сажать чеснок весной — когда сошёл снег или когда прогрелась земля и т.п.? Примерно в каком месяце (март, апрель, май)?

Есть озимая посадка чеснока и яровая посадка.

Яровой чеснок высаживают в конце апреля, когда уже нет мороза. Такой чеснок хорошо хранится.

Озимые сорта чеснока высаживают с сентября по октябрь. Эта посадка даёт обычно большой урожай.

Чеснок, который вы приготовили для посадки, надо перебрать, зубки должны быть одинаковые по размеру, правильной формы, от этого зависит урожайность чеснока.

Взять 2 литра воды, насыпать около 400 грамм древесной золы и этот раствор перекипятить.

Раствор охладить и сложить приготовленные зубчики на 1,5 часа- это дезинфекция.

Затем чеснок вытащить из раствора, завернуть во влажную тряпочку и подержать дома дня 2.

Через 2 дня чеснок можно высаживать.

Чеснок сажают два раза в год весной или осенью. Весной сажать лучше в конце апреля, когда холодов уже не будет. Земля должна прогреется до + 5 градусов.Лучше всего зубчики замочить перед посадкой в растворе марганцовки. Сажать на расстоянии около 10 сантиметров друг от друга.

Чеснок, посаженный весной, называют яровым.

Он считается полезнее озимого и более лёжким.

Но выращивать его сложнее.

Сажать нужно в конце апреля, начале мая когда земля прогреется хотя бы до +5 градусов и минуют заморозки. Но и затягивать не стоит, иначе может не успеть вызреть, а значит будет не годится для хранения.

Лучше сажать там, где росли бобовые или земля была под паром. Но там, где рос картофель чеснок сажать ни в коем случае не следует.

Готовим землю, т.е. перекапываем, выбираем корни сорняков, скородим.

Зубчики чеснока (отобранные для посадки, лучше крупные) рекомендуется на сутки замочить в тёплой воде, можно с улучшителем роста или с добавлением (немного) медного купороса для обеззараживания.

Высаживать в землю нужно по принципу посадки лука (глубина).

Расстояние между зубчиками примерно 10-15 см., между рядами приблизительно 15-20 см.

И последнее, чеснок не терпит по соседству лук и огурцы, лучше посадить их подальше друг от друга.

Особенности чеснока

Чеснок обладает мочковатой системой корней. Сложная луковичка округлой формы чуть-чуть приплюснута, она формирует в пазухах чешуй 2–50 деток, которые именуют зубками либо дольками, на их поверхности имеется чешуя бледно-желтого, темно-фиолетового, белого либо фиолетово-розового цвета. Ланцетные узкие листовые пластины цельнокрайние прямостоячие либо поникающие желобчатые, с изнаночной стороны они килеватые. Листья достигают в ширину 10 мм, а их длина варьируется от 0,3 до 1 метра. Листовые пластины порастают одна из другой, при этом формируется ложный стебель, такой как у репчатого лука, но он отличается большей прочностью. Высота цветоноса варьируется от 0,6 до 1,5 м, на его верхушке находится соцветие зонтиковидной формы, оно скрыто пленочной оболочкой, которая разрывается в момент раскрытия стерильных цветков, обладающих длинными цветоножками, они состоят из 6 тычинок и из лепестков белого либо светло-лилового цвета, при этом в длину они достигают 0,3 см. Плод представляет собой коробочку. Имеется озимый и яровой чеснок.

ВЫРАЩИВАНИЕ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА. (КАК ПОСАДИТЬ, КАК УХАЖИВАТЬ, КОГДА УБИРАТЬ, КАК ХРАНИТЬ)

Watch this video on YouTube

Уход за чесноком

Рыхление почвы

Весной после схода снега посадки чеснока необходимо порыхлить. Рыхление снимет почвенную корку, уберет зачатки сорняков, увеличит доступ кислорода к корням растений. Наличие почвенной корки задерживает развитие чесночной луковицы. Они задерживаются в росте и формируют измельченные головки.

Полив

Активное нарастание надземной массы чеснока проходит в мае, июне и первой половине июля. Поливы проводят 3 раза в месяц при обычной погоде. В жаркое лето поливы увеличивают до 5-6 раз за месяц. Если лето влажное, чеснок не поливают. Растения в период активного роста нуждаются в высокой влажности, но совпадение дождей и обильного полива приводят к грибковым и бактериальным заболеваниям корневыми гнилями, ржавчиной листьев. Чтобы уменьшить количество поливов и более длительное время сохранить почву влажной, необходимо после каждого полива почву рыхлить и мульчировать. В жаркое лето, когда почва быстро пересыхает, без мульчирования крупных головок чеснока не получить.

Примерно с первой декады июля, когда начинается предуборочное вызревание головок чеснока, переходят на поддерживающую влажность почвы или отменяют поливы. Не допускают пересыхания, чтобы сухая почва не отбирала влагу у вызревающих зубков.

Подкормки чеснока

Чтобы подкормки были более действенными, их совмещают с поливом. Чесночные головки способны накапливать азот, поэтому к дополнительному обеспечению культуры питательными веществами необходимо относиться внимательно. За период вегетации чеснок подкармливают 2-3 раза, не более.

Первую подкормку озимого чеснока проводят по влажной почве в фазу 3-4 листочков раствором мочевины (20-25 г/10 л воды) с интенсивностью расхода 3 л раствора на 1 кв. м площади.

Вторую подкормку чеснока проводят через 2 недели нитрофоской, нитроаммофоской или другим удобрением из расчета 2 столовых ложки на 1 м². Подкормку можно внести в сухом виде или в растворе (2 ложки на 10 л воды, на 2 м²).

Третью подкормку на плодородных почвах можно не проводить. На супесчаных и легких почвах подкармливают в фазу формирования и разрастания головок (вторая декада июня) суперфосфатом – 30-40 г/м².

Если замечено, что растения медленно наращивают надземную массу, можно провести дополнительную внекорневую подкормку настоем золы или птичьего помета, водорастворимыми удобрениями с набором микроэлементов.

Готовят растворы следующей концентрации:

• на 10 л воды разводят 1 стакан золы или птичьего помета, процеживают и опрыскивают растения,
• можно использовать ложку кристаллина с микроэлементным набором (купить в магазине) на 8-10 л воды.

Внекорневая подкормка чеснока может быть использована в любых сочетаниях, но низкой концентрации, так как она дополняет, а не заменяет основную подкормку. Если перекормить растения, то вкус и качество луковиц заметно ухудшаются.

Чеснок способен к вырождению. От многолетнего отбора со временем уже невозможно получить крупные головки. Поэтому материал необходимо через 3-4 года обновлять. Для этого убирают созревшие соцветия, отбирают крупные бульбочки и высевают их примерно в сентябре – начале октября. Получают на следующий год однозубки, которые при осеннем посеве формируют полноценные здоровые крупные головки озимого стрелкующегося чеснока.

Крупные головки формирует озимый чеснок, если своевременно удалять стрелки по мере их появления. Стрелки удаляют при 10 см высоте. Их обламывают или обрезают, оставляя 2-3 см столбик.

Нашатырный спирт в огороде — применение от вредителей

Аммиак имеет сильный и резкий запах, который раздражает многих вредителей, отпугивая их. Обработка нашатырным спиртом огорода помогает справиться с такими вредителями: муравьями, медведкой, тлей, проволочником, мухами, слизней и так далее. Есть универсальный рецепт, помогающий бороться с большинством насекомых:

1. Смешайте по 1 ч. ложке масла пихты и йода, по 2 ст. ложки нашатыря и березового дегтя, а еще положите 1/2 ч. ложки борной кислоты, которая должна быть предварительно разведена в 0,5 ст. кипятка. Разведите все это в 10 л воды.
2. Чтобы проводить опрыскивание берите 1 ст. на ведро воды. Если после процедуры результата нет, то повторите ее через неделю.

Нашатырный спирт против муравьев на огороде

Мелкие насекомые могут причинить большое количество проблем, но быстро справиться с ними поможет аммиак. Применение нашатырного спирта в огороде от муравьев основано на двух процедурах:

1. Сначала нужно избавиться от муравейника и для этого его следует залить специальным раствором, для которого в 5 л воды добавьте 2 ст. ложки аммиака. Еще муравейник можно накрыть тканью, пропитанной нашатырем, и закрыть сверху пленкой.
2. Нашатырный спирт в огороде, применение которого результативно, подходит и для обработки растений. Смешайте 10 л воды и 10 мл аммиака, а затем готовым раствором проведите полив под корень. Если хотите провести опрыскивание, тогда добавьте в него 3-4 ст. ложки сахара и размешайте до растворения.

Нашатырный спирт в огороде — применение от тли

Одно из самых эффективных средств против этого вредителя – аммиак. С его помощью можно защитить разные растения, деревья и кусты. Разрешено применять средство и дома, если запах не сильно смущает. Использование нашатырного спирта на огороде проводите по такой схеме:

1. Для приготовления средства следует на каждый 1 л воды брать 5 мл аммиака.
2. Подготовьте мыльную основу, которая обеспечит прилипание средства к листьям. Для ее приготовления измельчите брусок мыла, используя терку, а затем растворите его в 1 л теплой воды.
3. Смешайте две жидкости, чтобы в итоге получить 10 л рабочего раствора. При помощи лейки проведите полив растений. Частота применения зависит от зараженности, но в большинстве случаев хватает 1 раза в 14 дней.

Нашатырный спирт против медведки на огороде

Опасное насекомое, которое быстро способно испортить всходы, рассаду и корнеплоды, боится аммиака из-за его резкого запаха. Существует два варианта, как использовать нашатырный спирт в огороде:

Применяйте препарат в концентрированном виде. Для этого по грядкам следует разложить тряпочки, смоченные в аммиаке. Если есть норы, то их лучше закрыть ими. Чтобы сохранить запах надолго, тряпки положите в пакет и сделайте в нем несколько отверстий. Нашатырный спирт в огороде, применение которого должно проходить по правилам, можно использовать в виде раствора

Важно строго соблюдать дозу. В ведро воды добавьте 10 мл или 3 ст. ложки аммиака

Готовой жидкостью полейте между рядами или возле саженцев, следя, чтобы раствор не попадал на само растение

ложки аммиака. Готовой жидкостью полейте между рядами или возле саженцев, следя, чтобы раствор не попадал на само растение.

Нашатырный спирт в огороде от слизней

Эти вредители любят разные огородные культуры, поражающие листья, цветки и плоды. Использование нашатырного спирта в огороде, применение которого оправдано его эффективностью, осуществляется так:

1. Возьмите 40 мл аммиака и добавьте в 5 л воды. Готовым раствором следует залить образовавшиеся трещины в земле. Для лучшей эффективности можно посыпать землю суперфосфатом.
2. Можно нашатырный спирт против вредителей на огороде применять в виде опрыскивания. Для этого в ведро воды добавьте 4 ст. ложки аммиака, но с концентрацией 10%. Готовым раствором проводите опрыскивание.

Сроки посадки

Сроки посадки зависят от сорта:

• зимний чеснок высаживают в конце сентября–середине октября, чтобы до наступления заморозков успел укорениться, но при этом не пророс на поверхность. Только в этом случае он сможет спокойно перенести холода и дать большой урожай;
• летний сорт начинают выращивать после схода снега в начале–середине апреля. Он выносит холод и сможет прорасти даже при температуре почвы 6 °С. Хороший чеснок можно получить при ранней посадке. При этом нужно учесть, что головка должна сформироваться до наступления жаркой погоды, иначе луковицы яровых сортов не будут крупными.

Чеснок нужно правильно сажать и выращивать, чтобы получились большие головки.