Приготовьтесь, чеснок идёт на посадку: как сажать полезное растение правильно
Содержание:
- Особенности чеснока
- Выбор места и подготовка почвы
- Список растений-компаньонов
- Озимый и яровой чеснок: роль агротехники
- Уход за чесноком
- Уход за посадками озимого чеснока на второй год
- Когда сажать чеснок под зиму
- Весна или осень: когда лучше посадить чеснок?
- Какие трудности могут возникнуть при выращивании чеснока в открытом грунте
- На какую глубину и как сажать озимый чеснок осенью
- Сроки посадки чеснока осенью
- Можно ли сажать лук рядом с чесноком?
- Размножение и посадка чеснока семенами
- Правила обработки почвы
Особенности чеснока
Чеснок обладает мочковатой системой корней. Сложная луковичка округлой формы чуть-чуть приплюснута, она формирует в пазухах чешуй 2–50 деток, которые именуют зубками либо дольками, на их поверхности имеется чешуя бледно-желтого, темно-фиолетового, белого либо фиолетово-розового цвета. Ланцетные узкие листовые пластины цельнокрайние прямостоячие либо поникающие желобчатые, с изнаночной стороны они килеватые. Листья достигают в ширину 10 мм, а их длина варьируется от 0,3 до 1 метра. Листовые пластины порастают одна из другой, при этом формируется ложный стебель, такой как у репчатого лука, но он отличается большей прочностью. Высота цветоноса варьируется от 0,6 до 1,5 м, на его верхушке находится соцветие зонтиковидной формы, оно скрыто пленочной оболочкой, которая разрывается в момент раскрытия стерильных цветков, обладающих длинными цветоножками, они состоят из 6 тычинок и из лепестков белого либо светло-лилового цвета, при этом в длину они достигают 0,3 см. Плод представляет собой коробочку. Имеется озимый и яровой чеснок.
ВЫРАЩИВАНИЕ ОЗИМОГО ЧЕСНОКА. (КАК ПОСАДИТЬ, КАК УХАЖИВАТЬ, КОГДА УБИРАТЬ, КАК ХРАНИТЬ)
Watch this video on YouTube
Выбор места и подготовка почвы
Чесночные грядки разбивают на высоком месте с хорошей освещенностью. Низины не подойдут – застой влаги станет причиной загнивания осенних посадок и не позволит провести ранний посев весенних.
Кислотность должна быть нейтральная, лучший вариант – супесчаный или суглинистый грунт. Если земля на участке кислая, внесите в нее гашеную известь, золу или мел.
Обязательно соблюдаем севооборот:
- плохим предшественником является лук – он оставляет чесноку «в наследство» личинки вредителей и общие заболевания;
- морковь сильно истощает почву, поэтому после нее чеснок будет расти плохо;
- перец, свекла, картофель и капуста в качестве предшественников также нежелательны;
- отлично подойдут участки, где до этого росли огурцы, кабачки, тыква, бобовые, зерновые и цветная капуста.
Перед посадкой проводят следующие подготовительные работы:
- Грядку перекапывают лопатой или специальными вилами. Для озимого чеснока в землю вносят суперфосфат, калийную соль и перегной в количестве 30 г, 20 г и 5 л соответственно. Затем ждут, пока почва успокоится и осядет, и только после этого высаживают зубчики.
- Удобрять почву для ярового чеснока можно как осенью, так и весной. Во время осенней подготовки грядки используют смесь из двойного суперфосфата, компоста и древесной золы. Весной – золу и гуминовые подкормки.
- Если вы применяете органические удобрения, используйте только перепревшие и не забудьте смешать их с землей. Свежий навоз противопоказан – от него бурно растет ботва в ущерб корнеплодам.
Список растений-компаньонов
Мы будем использовать так называемые растения-компаньоны, то есть сельскохозяйственные культуры, помогающие томатам расти в разы быстрее. Научно доказано, что правильно сформированное соседство помогает конкретному растению расти и приносить больше плодов.
Всё дело в равномерном распределении вредителей и ускоренном привлечении опылителей.
Даже в диких условиях вы редко сможете найти обособленное растение, природа стремится создать комфортные условия для всех видов, комбинируя сорта и типы растений. Мы будем повторять всё то же самое, но в меньших объёмах.
Наша задача: повысить урожайность помидоров, не прибегая к вредным химикатам. Что для этого понадобится? Что посадить рядом с томатами?
Огуречная трава
Главный плюс использования растений-компаньонов состоит в том, что вы за небольшие деньги убиваете сразу двух зайцев: поддерживаете уже существующую рассаду и получаете новую, в некоторых случаях, пригодную в пищу или на продажу.
Огуречная трава или бураго используется в разных летних блюдах, поскольку растение имеет освежающий, яркий вкус, который станет отличным дополнением для салатов, первых и вторых блюд. Её польза заключается в том, что она переманивает жуков-рогачей, которые могут навредить помидорам.
Бархатцы
Красивые и неприхотливые цветы, помимо эстетической пользы, приносят реальный прок помидорам, за счёт выделения веществ, уменьшающих вероятность появления корневых нематод. Бархатец – это универсальное средство от насущных проблем томатов.
Настурции
Отпугивают белокрылок, колорадских жуков и гусеницу капустницу. Эти цветы зачастую высаживаются в тандеме с помидорами, которые настурция защищает, обновляя и поддерживаю почву. Корневая система цветов прекрасно справляется с грибками, поражающими корневую систему настурций.
Базилик и другие травы
Очень часто вместе с помидорами выращивают шалфей, петрушку, тимьян или базилик. Всё перечисленное отпугивает вредных насекомых своим ярким запахом, спасая тем самым томаты от паразитов.
Однако если у вас нет возможности посадить эти растения, советуем пользоваться экстрактом базилика, которым можно опрыскивать листья помидоров. Эффект будет не хуже, ведь основная задача – перебить аромат томатов и помешать насекомым найти ваш огород.
Морковь
Морковь не убивает и не отпугивает паразитов, но зато прекрасно справляется с одним из самых типичных заболеваний – фитофторозом. Помимо этого, сочетание томатов и моркови экономит место.
Выращивая эти растения в паре, вы делаете правильный выбор, так как сочетание занимает меньше пространства на грядке.
Перец
Причём как острый, так и сладкий. Первый производит лучший положительный эффект, так как он приманивает насекомых к себе, но жгучий вкус либо убивает паразитов, либо безвозвратно выгоняет их с ваших владений.
Сладкий перец, выращенный на одной земле с томатами, будет вкусным, сочным и здоровым. Оба этих растения не сталкиваются в процессах роста и никак не конкурируют. Перцы рядом с помидорами – довольно распространенная практика.
Лук, чеснок
Опять же, яркий и острый запах отталкивает насекомых. Паутинный клещ, зачастую атакующий томаты, не переносит аромат чеснока. Чесночные и луковые настои отпугивают луговых клопов, медяниц и плодожорок. Для приготовления настоя, нам понадобится несколько простых ингредиентов: 200 грамм шелухи лука, 10 литров тёплой и чистой воды.
Всё очень просто, заливаем шелуху десятью литрами воды и даём постоять, порядка 5 дней. Процеживаем жидкость, заливаем в пульверизатор и периодически опрыскиваем стебли, листы томатов.
Лист салата
Салат – это незаменимый компонент в множестве блюд. Польза для соседних растений также неоценима. Листовый салат предотвращает прогрессирование фитофтороза томатов, охлаждает грунт, а значит, обеззараживает воду, которой вы поливаете огород.
Все паразиты развиваются в тепле, а охлаждающий эффект салата препятствует этому.
Озимый и яровой чеснок: роль агротехники
По времени высаживания отличают озимый и яровой чеснок. Озимый – садят «под зиму», осенью. Яровой – садят «в лето», весной.
И для озимых, и для яровых посадок важна правильная агротехника. Она определяет условия роста и урожай культуры, а именно:
Подготовка почвы на грядке создаёт запас питательных веществ, почвенное плодородие.
Глубина посадки важна для озимого чеснока
От неё зависит зимостойкость и вероятность вымерзания.
Расстояние между чесночными зубчиками важно для развития и питания растений. Слишком близкое высаживание приводит к совместному затенению и недостатку питательных веществ. К формированию небольших головок и мелких зубчиков.
Последующие поливы определяют рост и развитие стеблей, формирование и размер корней, клубней
При достаточном поливе урожай чеснока больше, головки – крупнее и сочнее. При недостаточном поливе зубчики чеснока мелкие, сухие и не сочные.
К формированию небольших головок и мелких зубчиков.
Последующие поливы определяют рост и развитие стеблей, формирование и размер корней, клубней. При достаточном поливе урожай чеснока больше, головки – крупнее и сочнее. При недостаточном поливе зубчики чеснока мелкие, сухие и не сочные.
Уход за чесноком
Поливы. Чеснок нужно обязательно поливать во время двух главных фаз вегетации: когда начинает идти в рост зелёная масса и когда формируется головка (появляются стрелки). Как правило, весной в почве ещё достаточно влаги, поэтому в первой фазе поливы нужны не всегда. Если же выдалась слишком тёплая весна или участок, где растёт чеснок, быстро высушивается ветром и солнцем – нужно внимательно проследить за состоянием почвы и при необходимости произвести полив. Во время второй фазы поливы обязательны (если нет дождей или поступления воды в почву из других источников). При необходимости чеснок нужно поливать и в другое время. Особенно, если выдалось жаркое засушливое лето. Без достаточного количества влаги крупные головки получить проблематично. Поливы нужно прекращать за месяц до сбора урожая.
Удобрение и подкормки. При правильной подготовке почве с осени чеснок не нуждается в дополнительных удобрениях и подкормках. Но если в почве недостаточно питательных веществ, можно подкормить его раствором мочевины или настоем куриного помёта с травами. Подкормку можно проводить 2-3 раза за вегетацию: в начале роста растений и потом через каждые 2 недели.
Мульчирование. Мульчировать грядки любых культур – это всегда полезно и эффективно. Мульча защищает почву от испарения и выветривания, создаёт оптимальные условия для почвенных жителей и корней растений, препятствует росту сорняков и обеспечивает дополнительное питание, постепенно превращаясь в органическое удобрение. Иными словами, мульчирование никогда не помешает. Оно способствует развитию растений и получению больших урожаев. Чеснок можно мульчировать с осени, в последующем добавляя слои в течение сезона.
Рыхление. Рыхление почвы улучшает её аэрацию, что положительно влияет на рост и развитие растений. Корни тоже дышат, поэтому им необходим кислород в почве, который поступает туда во время рыхления. Этот приём можно проводить по мере надобности, чаще всего после поливов. Если же междурядья замульчированы и по ним никто не топчется, при хорошей структуре почвы рыхление можно не проводить (либо делать это редко).
Удаление стрелок. Это обязательный приём на стрелкующихся сортах, который позволяет увеличивать головку благодаря тому, что силы растения не тратятся на выращивание семян. Удалять стрелки лучше всего, не обрывая, а обрезая их
Так растения точно не будут повреждены, что очень важно для урожая. А что приготовить из чесночных стрелок читайте здесь
Уход за посадками озимого чеснока на второй год
Уход вполне традиционный: систематическое рыхление, удаление сорняков. Полив необходим во время активного роста (иначе не сформируется большая головка), а в период созревания луковиц не нужен.
При необходимости проводят подкормки озимого чеснока: ранней весной – мочевиной (1 ст. л. на 10 л воды) и еще одну-две летом. Можно использовать навозную жижу, птичий помет, разведенный в 12–15 раз. Подкармливают (и поливают) чеснок только под корень. Если листья стали слишком светлыми – значит, его нужно подкормить раствором нитрофоски (2 ст. л. на ведро воды).
Когда стрелки у стрелкующегося чеснока вырастут до 10 см, их следует удалить, в противном случае на хороший урожай можно не рассчитывать. Несколько сильных растений можно оставить «на развод» и дать бульбочкам созреть.
стрелкование чеснока
Когда сажать чеснок под зиму
Когда и как правильно сажать озимый чеснок
Для посадки чеснока большое значение имеет время посадки, состояние почвы, правильное внесение удобрений, наличие воды и выбор сорта.
Для посадки чеснока выбирают места, где росли рано убранные бахчевые, бобовые, картофель, огурцы. Место должно быть солнечным. Не рекомендуется сажать чеснок на месте, где росли лук и сам чеснок. Лучшее время для посадки в средней полосе – середина сентября, на юге – с начала октября. Если посадить раньше этих сроков – зубчики выпустят зелень, и корни будут ослаблены. Если посадить позже, то чеснок до заморозков не успеет укорениться и плохо перенесёт зиму.
Чеснок любит ровную поверхность, которая не подтапливается весенними паводками. Место под посадку чеснока готовится за 20-30 дней до его посадки. Грядки лучше ориентировать с севера на юг. Земля в планируемом месте посадки перекапывается на глубину штыка лопаты (20-30 см), выбираются все камни и сорняки. После перекопки место необходимо бороновать и хорошо выровнять. Затем нужно внести удобрения. Лучше всего подойдут перегной, выдержанный в течение двух лет навоз или компост. Расход удобрений – одно 10-литровое ведро на 2 квадратных метра. Перед самой посадкой землю хорошо рыхлят, поливают и делают бороздки, на дно которых насыпают золу, песок, чтобы не загнивали донца.
Какой чеснок сажать под зиму?
Для посадки отбирают самые крупные зубчики, не имеющие пятен, плесени, следов гнили и повреждений. Если хоть один зубчик из чесночной головки имеет следы гнили и пятна, то все зубцы этой головки считаются негодными для посадки. Все зубчики, предназначенные для посадки, должны быть «одеты», то есть иметь внешнюю оболочку, которая должна быть целой, без повреждений.
Сажают чеснок на глубину в два зубка, то есть расстояние от верхнего кончика зубчика до поверхности земли должно составлять 3-5 см, в зависимости от размера сажаемого. Бороздки перед посадкой обильно поливают. Мелкие зубчики сажают на расстояние 5-7 друг от друга, крупные – 10-15 см. Расстояние между рядами должно быть не менее 20 см – для лучшего освещения, и удобства внесения удобрений. Ни в коем случае нельзя вдавливать зубчики в землю – при прорастании корешки будут подталкивать луковицу вверх, она будет подмерзать зимой, а следствием будут мелкие, больные головки чеснока с большим количеством зубцов. После посадки почву опять выравнивают, мульчируют торфом, опилками или укладывают сверху еловый лапник. Если осень засушливая, то раз в 5 дней чеснок нужно поливать.
Очень хороший урожай чеснока будет, если на грядке зимой лежит много снега. Поэтому, если у Вас небольшие площади посадки чеснока, а снега над ними мало, его стоит подбросить.
Чеснок на одном месте можно выращивать не более двух лет. По истечении этого срока зубчики мельчают, количество их в головке увеличивается, а сам чеснок становится слабым, восприимчивым к грибковым заболеваниям и заморозкам. Через два года повторите всё проделанное вновь, но уже на другом месте.
Как защитить чеснок от сильных морозов?
Основное условие — чеснок должен быть посажен вовремя! Тогда при соблюдении всех правил до наступления морозов он успеет пустить корни. В этом случае он наберется сил. Конечно, надеется только на это не стоит, поэтому лучше предусмотреть дополнительную защиту, если зима будет суровой.
Первое что нужно сделать это провести мульчирование торфом, перегноем или соломистым навозом, хорошим вариантом могут стать и листья деревьев
Важно знать, что толщина слоя не должна быть меньше 4 см, потому как никакого эффекта мы не добьемся. Чтобы зубчики чеснока по весне дали всходы, требуется правильно выбрать осеннее время для посадки, основательно подготовить землю, провести мульчирование
Для получения наилучшего урожая важно также знать, как выбрать и подготовить материал
Какие сорта чеснока лучше сажать под зиму?
К таким относятся следующие сорта озимого чеснока:
- Отрадиенский;
- Грибовский 60;
- Грибовский юбилейный;
- Комсомолец;
- Даниловский местный.
Сорта чеснока под зиму, в большинство случаев, стрелкуются. Такие сорта параллельно с подземной луковицей формируют соцветие, в которых находятся воздушные луковицы.
Видео по теме как сажать чеснок под зиму:
https://youtube.com/watch?v=kj8hKsUEePIVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Сажаем чеснок в октябре. sadovymir.ru (https://youtube.com/watch?v=kj8hKsUEePI)
Весна или осень: когда лучше посадить чеснок?
Чеснок успешно высаживают, как осенью, так и весной
Здесь важно помнить следующее:
- Осенью нужно сажать, так называемые, «озимые» сорта. Они устойчивы к морозам, имеют плотную внешнюю оболочку и хороший корневой потенциал. Озимый чеснок рано всходит, набирает силу все лето и в июле уже готов к уборке. В отличие от яровых сортов, он хранится до следующего лета, не теряя вкуса и витаминов.
- Весной для посадки лучше выбирать яровой чеснок. Он быстро «выгоняет» побеги, имеет более мягкий вкус и яркий аромат. Его употребляют в качестве зелени и едят свежими дольками все лето и осень. Зимой эти сорта не хранятся.
- Чеснок можно сеять из семян на зелень или для того, чтобы подготовить посадочный материал к новому сезону. Делать это лучше перед холодами, вместе с посадкой озимого сорта, из стрелок которого и вызревают семена («бульбочки»).
Как отличить яровой чеснок от озимого?
- У озимых сортов есть стержень и плотные чешуйки.
- У ярового чеснока стержень отсутствует или очень тоненький, так как эти сорта не дают стрелок.
- Головка озимого чеснока разделена на дольки. У яровых сортов, посаженных в зиму, долек может не быть – они часто вырастают целой луковкой.
Осенью озимый чеснок рекомендуется сажать с 5-14 октября, пока еще нет существенных заморозков. Ранняя высадка может привести к выгонке стеблей, что усложнит зимовку культуры. После зимы яровые сорта можно посадить рано – начиная с середины апреля.
Какие трудности могут возникнуть при выращивании чеснока в открытом грунте
Сложность, с которой можно столкнуться при разведении чеснока, – подверженность болезням и вредителям. Расскажу о главных болезнях и недругах, методах борьбы с ними.
Борьба с вредителями
Чесноком не прочь полакомиться многие незваные гости:
- нематода стеблевая;
- медведка;
- совка;
- трипс табачный;
- мухи – ростковая, луковая;
- гусеницы – капустная, озимая;
- моль луковая;
- скрытнохоботник луковый.
Вредителям можно противостоять эффективными народными средствами. Самое популярное – настой махорки:
- На 2 л подогретой воды – 250 г табака, 1 ст. ложка красного перца.
- Настаивайте состав 3 дня.
- Процедите концентрат, разбавьте 10 л воды.
- Добавьте 30 г стружки хозяйственного мыла, перемешайте до однородного состояния.
- Используйте состав для опрыскиваний.
При засилье вредителей обратитесь к действенным инсектицидам – «Неорону», «Актеллику», «Калипсо», «Диметоату». Используйте средства согласно инструкции, соблюдайте периоды ожидания, чтобы собрать безопасный урожай. Позаботьтесь и о собственной безопасности – респираторе, защитных очках, закрытой одежде и обуви.
Профилактика болезней
Чеснок страдает практически от тех же заболеваний, что и лук:
- ржавчина;
- мучнистая ложная роса;
- мозаика;
- гниль: белая, шейковая, серая;
- желтуха;
- гельминтоспориоз;
- фузариоз.
На первых порах чесноку поможет настой тысячелистника и календулы:
- На 1 л горячей воды – 500 г измельченной зеленой массы.
- Настаивайте состав 7 дней.
- Разбавьте 1 л концентрата 10 л обычной воды.
- Используйте жидкость для опрыскивания. Полезна она и для обработки почвы перед посевом.
При сильном поражении требуется обращение к фунгицидам. Но я не советую допускать такой стадии – чеснок впитывает из субстрата не только минеральные вещества, но и яды, которыми вы его обработали. Это делает употребление урожая в пищу небезопасным.
Поэтому рекомендую не допускать проблему – обратиться к простой профилактике. Она сводится к соблюдению правил севооборота, ухода за культурой:
- Не возвращайте чеснок на прежнее место ранее чем через 4-5 лет.
- Дезинфицирует зубчики, бульбочки, луковицы перед посадкой.
- Прогревайте посевной материал перед сеянием: в продолжение 10 часов выдержите при температуре 40-43 С.
- Перед складированием обработайте хранилище: продезинфицируйте раствором извести хлорной (300 г на 10 л воды).
Теперь вы знаете о популярных сортах, методах сеяния чеснока. Не забудьте, что перед посадкой необходимо подготовить и гряду, и сам посевной материал. А по ходу роста растения – поливать, пропалывать, рыхлить, удалять стрелки, вносить удобрения, проводить профилактику вредителей и болезней.
На какую глубину и как сажать озимый чеснок осенью
На подготовленной грядке делают рядки, расстояние между ними не менее 25 см. В рядке затем делают углубления — лунки, куда будем высаживать зубки, специальным приспособлением на глубину примерно 10 см, расстояние между ними 15 см.
В каждую лунку насыпают песок, он выполняет роль дренажа, защищает от загнивания во время осенних дождей. На песчаной или супесчаной почве этот момент можно пропустить. Туда же насыпаем немного компоста, перемешиваем, затем вставляем в лунку зубчик донцем вниз. Вдавливать в землю не нужно, иначе его можно повредить. Глубина заделки – 5 см, то есть от макушки зубчика до поверхности почвы остается 3-4 см. При глубоком заглублении чеснок растет мелким, а при маленьком может вымерзнуть.
После этого сверху снова добавляем немного песка. Заравниваем грунт граблями — лунки засыплются землей. Ближе к холодам грядку укрывают сухими стеблями растений без соцветий и семян, опавшей листвой. Они уберегут растение от заморозков, хорошо задержат снег, будут препятствовать переувлажнению почвы.
Сроки посадки чеснока осенью
Конкретные даты и сроки высадки семян указать невозможно, так как они для каждого региона свои и зависят от климатических условий. Но главная закономерность — процесс должен проводиться за 15-20 дней до стабильного похолодания. Определяясь со сроками, надо учитывать время наступления первых заморозков. Это позволит зубкам, головкам, бульбочкам укорениться, а хозяину не опоздать и справиться вовремя. Можно и не успеть, если земля замерзнет при резком похолодании. В крайнем случае промерзший слой грунта следует снять и таки посадить чеснок.
Чтобы этого делать не пришлось, огородники, проживающие в центральных районах страны, планируют сажать культуру в первую половину октября. Жители средней полосы сажают ее в период конца сентября — начала октября. При понижении ночных температур (ниже 10 °С) это делается даже раньше. Те, кто выращивает чеснок в районах Западной Сибири, выбирают более раннее время, середину сентября — первую декаду октября. В теплом Крыму его высаживают не раньше, чем в первой декаде ноября.
В Украине пряный продукт всегда сажали до 14 октября, праздника Покрова Богородицы. На территориях, граничащих с ней (к примеру, в Ростове-на-Дону), тоже стараются управиться к этому дню. Белорусы для высадки материала выбирают сентябрь, а на севере страны приступают к процессу со второй половины сентября, завершая его до первой недели октября, это зависит от погоды. В условиях суровых регионов для того, чтобы растение пережило зиму, с конца августа до середины октября проводят глубокую посадку. Чеснок располагают в земле на глубине 10-15 см вместо 3-5 см при обычном способе.
Большого отличия во времени посадки чесночной культуры в Подмосковье, Беларуси или Украине нет: его выбирают в зависимости от фактического прихода зимы
Деды — прадеды тоже ориентировались на Покров, обращая внимание на состояние осенней природы. Они сажали чеснок, когда земля становилась холодной, проверяя ее температуру босой ногой
В некоторых регионах наблюдали за деревьями: если листья березы начинали опадать, значит наступило время подзимней посадки. Еще наши предки устанавливали сроки для посева чеснока в соответствии с фазами Луны. Так что более точные даты можно узнать, открыв Лунный посевной календарь.
Можно ли сажать лук рядом с чесноком?
Отдельно стоит сказать о луке, близком «родственнике» чеснока. Эти растения поражаются одними и теми же болезнями и вредителями, поэтому не способны защитить друг друга. Сажают ли лук рядом с чесноком? В принципе да, на дачных участках можно часто наблюдать такую картину. Причем не обязательно это сделано по незнанию
Если уделять внимание посадкам, то вполне можно получить здоровые овощи обоих видов. Но в целом чеснок рядом с луком сажать не рекомендуется
А если очень хочется, то не забывайте обеспечивать растениям полноценный уход.
Многие дачники заметили, что рядом с чесноком вырастает крупный картофель, томаты реже болеют фитофторой, капуста не страдает от слизней.
источник
Размножение и посадка чеснока семенами
Чеснок можно встретить практически на любом огороде. Он имеет интересный специфичный вкус и аромат. Наиболее часто чеснок применяют для приготовления разных блюд. Используют чеснок и в медицине, ведь это растение относится к отличным антисептикам.
У огородников чеснок пользуется большой популярностью, многие выращивают его у себя на участке. Посадка чеснока возможно зубчиками и семенами.
Выращивание чеснока с помощью семян
Выращивание чеснока с помощью бульбочек помогает существенно увеличить количество посевного материала. Ведь из одной чесночной головки в среднем на посадку получается десять зубков, а из одной бульбочки порядка ста семян, которые можно высаживать в открытый грунт.
Кроме этого семена всегда здоровы, поэтому из них получается качественный посевной материал, в то время как головки могут быть поражены разными грибковыми болезнями. Бульбочки растут на самом верху стрелки, они защищены оболочкой, поэтому семена в них всегда здоровые и их не поражают болезни и вредные насекомые.
Время высадки чеснока
Чеснок бывает яровой и озимый. Озимый вид может выгонять стрелки, а яровой их не дает. У ярового чеснока размножение будет проходить зубками, а вот те сорта, у которых есть стрелки, способны размножаться семенами (бульбочками).
Высаживать чеснок можно не только весной, но и осенью.
Плюсы и минусы посадки семенами
Данный способ посадки имеет как свои положительные моменты, так и отрицательные. К плюсам посадки семенами можно отнести следующие моменты:
- бульбочки всегда будут здоровым посадочным материалом;
- этот способ позволяет хорошо размножить культуру и избежать ее вырождаемости;
- семена имеют высокую всхожесть;
- семена более легко сажать в землю.
Удобство посадки заключается в том, что семена можно сразу же высаживать в подготовленную землю. С зубками процесс посадки затрудняется из-за сортировки пророщенных долек.
К минусам же данного вида посадки можно отнести два момента:
- получить полноценный урожай можно на второй год;
- при заморозках семена могут погибнуть.
В первый год посадки из семян вырастает только одна луковица, а вот на второй год из нее уже будет настоящая головка чеснока.
Выращивание и сбор семян чеснока
В выращивании нет каких-то сложностей, ведь бульбочки самостоятельно образуются на чесночных стрелках. Так что остается лишь только правильно собрать семена. В этом деле самым главным будет правильно выбрать время сбора семян, а именно тот момент, когда защитная оболочка лопнет, и все семена окажутся видны. Обычно это происходит в середине или в конце июля. Семена надо срезать и поместить на хранения до момента будущей посадки.
Иногда бывает, что время идет, а бульбочка не лопается. Садоводы продолжают ждать, предполагая, что семена еще не созрели, но это не всегда так
При такой ситуации надо обратить внимание на листья растения. Если листва начинает желтеть, то семена можно собирать, если же еще цвет не изменился, то возможно еще подождать
Посадка семян чеснока
В первый год из бульбочек вырастает однозубка (луковичка), а вот уже во второй год появляется нормальная чесночная головка. Можно употреблять в пищу и однозубки, но лучше оставлять их, все же, на дальнейшее размножение.
Семена можно высаживать на зиму или весной.
Посев семян на зиму
Сначала следует обработать участок земли, удобрив его фосфором, азотом и калием. После этого сделать бороздки глубиной пять-шесть сантиметров. На их дно насыпать речного песка, в него на глубине в три сантиметра поместить семена чеснока.
Между семенами расстояние не должно быть более 6 см. Между рядами надо выдерживать 10 см. После посадки землю надо полить и закрыть бороздки землей, сверху замульчировать торфом или древесными описками, чтобы получилась подушка высотой в пару сантиметров.
Посадка семян чеснока весной
Более безопасным для чеснока способом будет посадка весной. Зиму бульбочки должны провести в сухом и темном месте, где температура не будет превышать 20°С тепла. В феврале семена надо будет переместить в более прохладное место, где температура не будет превышать 4°С тепла, чтобы в них активизировались вегетативные процессы.
За неделю до момента посадки семена надо просушить и проветрить, желательно опрыскать слабым раствором марганцовки. При прогревании земли до +7°С, можно начинать высаживать севки. На подготовленном участке надо сделать борозды, в них поместить на глубину в три-четыре сантиметра семена. Между семенами расстояние приблизительно 4 см, а между рядами около 15 см. Далее борозды надо засыпать землей и замульчировать.
Правила обработки почвы
Для того чтобы повысить естественный иммунитет растения, нужно правильно обработать почву непосредственно перед высадкой.
Для этого нужно обрабатывать грунт слабым раствором медного купороса (1 ст л на 10 л воды). Дайте раствору настояться, после чего воспользуйтесь лейкой для полива грядок. Чтобы раствор максимально впитался и выполнил свое предназначение, рекомендуется накрыть грядки пленкой или агроволокном. Укрывать грядку нужно также каждый раз, когда температура воздуха падает ниже минус 5° мороза.
Кроме этого непосредственно перед посадкой рекомендуется сдобрить землю мочевиной, разбросав ее по поверхности грунта. Возьмите за расчет пропорцию 15 г на каждый квадратный метр. После этого обильно полейте грядку.