Бордосская жидкость: как приготовить и как применять?

Содержание:

Что такое бордосская смесь
Как приготовить бордосскую жидкость
- 1-процентный раствор
- 3-процентный раствор
Способ приготовления
Советы садовникам
- Меры безопасности
История создания бордоской смеси
Как приготовить?
Правила приготовления раствора
Способ приготовления
Применение бордоской смеси в саду и огороде

Что такое бордосская смесь

Бордосская смесь – это очень эффективное средство, которое используется для лечения и профилактики разных заболеваний у растений. Что представляет собой бордосская смесь, и где её используют?

Состав

Бордосская смесь имеет в своём составе всего два элемента:

медный купорос. Его часто применяют от вредителей отдельно. Медь в веществе стимулирует рост и стабилизирует процесс фотосинтеза;Знаете ли вы? Бордосская смесь была случайно создана во Франции во второй половине XIX в. в округе Бордо. Сначала её использовали с целью опрыскивания виноградника от гнили. Своим чудотворным воздействием на растения оно поразило всех. Поэтому смесь быстро стала популярна по всему миру.
известь. Это вещество, которое образовывается от переработки мела. Состоит в большинстве своём из известняка, доломита и кальцита. Другие минеральные элементы есть в совсем небольших количествах. Известь отдельно используют для побелки стволов деревьев, поскольку она не растворяется в воде и образовывает раствор молочного цвета.

Сфера применения

Бордоской смесью можно опрыскивать плодовые деревья, кусты, картофель, арбузы, свёклу, лук и так далее. Она защищает растения от курчавости, пятен на листьях, мучнистой росы, гнили и других опасных заболеваний.

Очень полезно данное средство для лечения томатов от фитофторы и для её профилактики, а также других грибковых инфекций. Обрабатывать помидоры можно и на грядке, и в теплице.

Плюсы и минусы

Использование бордосской смеси на томаты действует положительно:
очень эффективно сравнительно с другими;
борется с целым комплексом заболеваний;
все составляющие элементы есть в свободном доступе в сельскохозяйственных магазинах;
действие одного опрыскивания не прекращается на протяжении более 14 дней;
не причиняет вред насекомым, которые опыляют помидоры;
остаётся на растении после дождей.

К минусам данного средства относят:
строгое соблюдение пропорций, чтобы не навредить растению;
накапливание меди в земле, если много раз обрабатывать томаты ( а это плохо влияет на их рост);
невозможность использовать бордосскую смесь вместе с другими препаратами;
необходимость выполнять все меры предосторожности при работе с ним, препарат опасен для человека;
опадание плодов при неправильном использовании препарата.

Как приготовить бордосскую жидкость

Бордосская жидкость [применение и приготовление в саду]

Препарат можно приготовить в домашних условиях. В готовом виде он представляет собой голубую суспензию и его еще называют известковым молоком. Готовую бордосскую смесь перед применением необходимо измерить pH специальной лакмусовой бумагой. Если в ней обнаружится кислая среда, то необходимо добавить немного известкового раствора. Препарат готовый к применению должен иметь нейтральную или слабую щелочную среду.

1-процентный раствор

Для приготовления 10 литров жидкости однопроцентной необходимо взять:

медный купорос – 100 г;
негашеная известь – 120 г.

Как приготовить бордосскую смесь:

Растворите порошок меди в литре теплой воды. В данном случае подойдет только стеклянная, эмалированная или глиняная посуда.
Постепенно вливайте холодную воду (5 литров).
В горячей воде (1 л) погасите известь, влейте холодную воду (5 л).
Процедите готовые растворы через мелкое сито или марлю в одну посуду и тщательно перемешайте.

3-процентный раствор

Если нужна трёхпроцентный раствор, то как приготовить бордосскую жидкость в домашних условиях ищите выше, но замените количество ингредиентов на 10 л воды:

негашеная известь – 400-450 г;
медный купорос – 300 г.

Способ приготовления

Бордосская смесь: инструкция по применению, технология приготовления фунгицида

Бордосскую жидкость можно приобрести в специализированных магазинах в виде водно-суспензионного концентрата (ВКС). Объем пластиковой бутыли варьируется от 100 мл до 500 мл. Для изготовления рабочего раствора достаточно смешать содержимое флакона с чистой водой в пропорции, указанной на упаковке. Чтобы получить 1% жидкость, необходимо 100 мл концентрата растворить в 10 л воды. Для приготовления 3% рабочего раствора понадобиться 250 мл на такое же количество чистой воды.

Чаще всего огородники готовят бордосскую смесь самостоятельно в домашних условиях, используя 3 ингредиента. В зависимости от обрабатываемой культуры, периода вегетации и цели опрыскивания применяется 1% или 3% раствор.

Ингредиенты

В продаже встречается однокомпонентная и двухкомпонентная смесь для самостоятельного приготовления средства защиты. В первом случае медный купорос и известь уже смешаны и упакованы в пакет из полиэтилена. Во время хранения воздух и влага проникают сквозь пленку, поэтому порошок часто содержит комки. Перед тем как разбавить сухую смесь водой, следует ее растолочь до однородного состава. Использовать полученную жидкость можно только для распыления веником или кистью. Пульверизатор быстро забивается и перестает функционировать.

Лучше приобретать компоненты, расфасованные по отдельности. В комплект входят герметичные пакеты с медным купоросом и известью, а также лакмусовая полоска для контроля уровня кислотности. Кроме того на упаковке содержится инструкция по применению, которой следует придерживаться в процессе приготовления бордосской жидкости.

Посуда и средства защиты

Готовить смесь необходимо в эмалированной посуде или пластиковых контейнерах. Металлические ведра и кастрюли использовать нельзя, их поверхность вступит в реакцию с активными компонентами и приведет к образованию вредного вещества. Медный купорос и негашеная известь первоначально смешивают с водой по отдельности, поэтому следует подготовить 2 емкости.

Приступать к работе с веществами можно только в перчатках. Рекомендуется позаботиться о защите глаз и дыхательных путей. В противном случае можно получить ожог или отравление.

Пошаговая инструкция приготовления

1% бордосская смесь готовится из 100 г сульфата меди, 100 г извести и 10 л чистой воды (не дистиллированной). Процесс состоит из нескольких последовательных шагов:

Медный купорос высыпать в подготовленную емкость, залить 500 мл теплой воды (40-50 °C).
Перемешивать деревянной лопаткой до растворения кристаллов. Должен получиться прозрачная жидкость синего цвета без осадки на дне.
Долить 4,5 л теплой воды постоянно перемешивая до полного соединения компонентов, накрыть крышкой.
Известь насыпать в контейнер или ведро, «погасить» 5 л горячей воды, тщательно размешать и процедить. В результате должно получиться известковое молочко без комков и осадка.
Влить теплый раствор медного купороса тонкой струйкой в погашенную известь. В процессе добавления постоянно перемешивать жидкости, до тех пор, пока не образуется гомогенная смесь голубого цвета.

Уровень pH грамотно приготовленной бордосской жидкости составляет 6,5-7,5. Для определения кислотности, кроме лакмусовой бумажки используют гвоздь. Если после погружения на нем появился медный налет, необходимо повысить содержание известкового молочка.

Для приготовления 3% бордосской смеси отмеряют 300 г медного купороса и 400 г негашеной извести на 10 л воды. Смешивают по той же технологии. Подробнее о том, как приготовить раствор для опрыскивания рассказывается в видео:

Способ применения

Чтобы получить максимальный эффект и не нанести вред растениям, стоит обратить внимание на ряд моментов:

Средство используют полностью в течение 2-3 часов. Оставлять готовую смесь для последующего применения не имеет смысла, т.к. она быстро теряет свои свойства. На участке, где проводятся работы с бордосской жидкостью, не должны находиться дети и домашние животные. Опрыскивают растения в безветренный день, как минимум за 3 часа до дождя. В солнечную погоду опрыскивают утром (если нет росы) или вечером, после того, как солнце уйдет с участка. Это позволит избежать ожога листьев. Распыляют раствор по всей поверхности побегов, в том числе с тыльной стороны листьев и в труднодоступных местах

Важно избегать попадания жидкости в грунт

Опрыскивание проводят в любой период вегетации. Особенно широкое распространение, получило применение бордосской жидкости в садоводстве весной, до набухания почек и осенью, когда многолетние культуры начинают готовиться к периоду покоя. В это время обрабатывают растения 3% раствором, в период активного роста побегов – 1 % жидкостью.

Советы садовникам

3 процентная бордосская смесь: процесс приготовления

Для использования средства в лечебных и профилактических целях для ваших культур понадобится оборудование.

Если у вас много посадок и опрыскивание — это долгий, внушительный труд, лучше приобрести специальный опрыскиватель, в который можно залить любое вещество. Но если растений немного и обработкой вы занимаетесь редко, такие траты не обязательны. Используйте в качестве пульверизатора обычную бутылку с дырками в крышке.

Занимаясь такой обработкой на постоянной основе, выгоднее будет купить ингредиенты оптом – например, по мешку каждого. Так выйдет дешевле, и вы сможете в любой момент приготовить пестицид, не отвлекаясь на поход в магазин.

Меры безопасности

Помните, что бордосская жидкость очень опасна для человека — ее нельзя вдыхать, касаться ее, и тем более следует опасаться попадания раствора в глаза или в рот.

Чтобы этого не случилось, примите следующие защитные меры:

оденьтесь в одежду, которую не жалко и которая не используется в повседневности — она должна быть закрытой, не оставлять участки кожи на виду;
стирайте такую одежду отдельно;
в комплект такой «формы» купите плотные резиновые перчатки и защитные очки;
очень желательно иметь респиратор, но если его нет, обязательно закрыть рот и нос маской или плотным воротником.

Растения требуют не только внесения органических и минеральных удобрений, но и защиты. С помощью этого пестицида вы получите обильный урожай и сохраните здоровье своего сада на долгие годы.

История создания бордоской смеси

Бордоская жидкость в пластиковом ведре. Готовить можно в любой посуде, кроме железной. Фото: Good-Tips.PRO С давних пор было замечено, что медный купорос вреден для грибков всех видов. Недаром медный купорос продается в магазинах как отдельный товар — химикат применяется для обработки древесины от гниения при строительстве и столярном ремесле. Будучи пропитанной медным купоросом древесина менее подвержена гниению и появлению плесени в сырых местах: подвалах, погребах, чердаках, банях и др.

Но брёвна и доски проще обрабатывать медным купоросом — дерево и так прекрасно впитывает в себя медные соединения, а вот заставить живые растения удержать на листьях медный купорос оказалось сложнее. Именно для удержания медного купороса на стеблях и листьях растений служит известь, вернее известковое молоко. Гашеная известь дополняет медный купорос и образуется новое соединение под название бордоская смесь.

Впервые разработал и применил смесь медного купороса и гашеной извести французский ботаник-изобретатель Пьер Мари Милларде. Первоначально фунгицид использовался для защиты и лечения виноградников от плесневого гриба Plasmopara viticola, который является причиной мильдью.

Опрыскивание куста картофеля бордоской смесью для профилактики фитофтороза. Фото: Good-Tips.PRO

Сейчас диапазон применения бордоской смеси значительно расширился, кроме виноградников бордоская смесь приносит пользу для лечения и профилактики грибковых болезней у растений:

макроспориоз, фитофтороз (томаты, картофель);
милдью (виноград);
пятнистость (малина, клубника, земляника);
ржавчина, парша, плодовая гниль, мучнистая роса (плодово-ягодные культуры);
септориоз, пероноспороз, антракноз (огурцы, лук, чеснок, морковь).

Обработка плодовых деревьев бордоской смесью. Первоначально бордоскую смесь использовали для обработки винограда, сейчас сфера применения фунгицида значительно расширилась Таблица. Защита плодово-ягодных и овощных культур от болезней при помощи бордоской смеси

Культуры	Заболевания	Когда обрабатывать. Периодичность обработки
Многолетние плодовые культуры
Семечковые: груша, яблоня, айва	Плодовые гнили, ржавчина листьев, парша, филлостиктоз, монилиоз, черный рак, мучнистая роса, листовые пятнистости.	До начала весенней вегетации и после полного опадения листьев обрабатывают растения 3% раствором бордоской смеси. В течение вегетации: в фазу выдвижения бутонов и после цветения опрыскивают 1% раствором бордоской смеси. В остальное время — по мере необходимости. Прекращают обработки за 2 недели до уборки урожая.
Косточковые: вишня, черешня, слива, алыча, персик, абрикос	Коккомикоз, курчавость листьев, монилиоз, клястероспориоз.	До начала весенней вегетации и после полного опадения листьев обрабатывают растения 3-х % раствором бордоской жидкости. С фазы распускания почек до начала цветения и в фазу начала разрастания завязей переходят на опрыскивание 1% раствором бордоской смеси. Абрикосы и вишни высокочувствительны к бордоской смеси (наблюдается деформация и растрескивание плодов). Их лучше обрабатывать 0,5% раствором бордоской смеси. Прекращают обработки за 2 недели до уборки урожая.
Ягодные культуры
Виноград	Мильдью (ложная мучнистая роса), антракноз, черная гниль, краснуха, церкоспороз, меланоз.	Обрабатывают кусты бордоской смесью в фазу развертывания листьев и в течение вегетации 1 раз в 2-3 недели с целью профилактики и от других сопутствующих инфекций.
Крыжовник, малина, смородина, ежевика, земляника и клубника	Пятнистость листьев, ржавчина листьев, антракноз, септориоз, черная гниль.	У ягодников более короткий вегетационный период, поэтому в течение сезона проводят 2-3 обработки 1% раствором бордоской смеси до распускания почек и перед началом цветения. Третью обработку проводят, в основном, после уборки урожая.
Овощи
Огурцы, кабачки, тыквы, фасоль, томаты, капуста, лук, чеснок, перец, баклажаны, картофель	Настоящая и ложная мучнистая роса, корневые и прикорневые гнили рассады и взрослых растений, фузариозное увядание, антракноз, фитофтороз.	Овощные безрассадные культуры первый раз опрыскивают бордоской смесью с целью профилактики грибковых заболеваний в фазу массовых всходов. Второе опрыскивание проводят при развертывании 2-х —3-х настоящих листьев. На рассадных культурах первое опрыскивание бордоской смесью проводят через 2 недели после высадки. Для обработки растений используют 0,5-1%-ный раствор бордоской смеси. В последующий период вегетации опрыскивание бордоской смесью проводят согласно рекомендациям и при первых проявлениях заболевания.

Как приготовить?

Для опрыскивания используют бордосскую жидкость с концентрацией 1% и 3%. Трехпроцентный препарат применяют для первого, весеннего опрыскивания кустарников и фруктовых деревьев. В это время почки еще не распустились, и медь не обожжет молодые листочки и цветочные завязи.

Раствор с концентрацией купороса 1% используют в период, когда деревья отцвели, завязи плодов и листья сформировались. Летом средство применяют для опрыскивания ростков, рассады, цветов на клумбах, ботвы овощей, молодых саженцев фруктовых деревьев и ягодных кустов. Осенняя обработка садовых культур необходима для уничтожения грибных спор, приготовившихся к зимовке.

Сколько раз в сезон растения опрыскивают медьсодержащими фунгицидами? Для разных растений применяют разное количество обработок, от 2 до 6 раз за период вегетации, включая раннюю весну, лето и осень.

Нельзя обрабатывать растения во время цветения. Это приведет к опадению цветов и завязей.

две пластиковых или эмалированных сосуда (ведра) емкостью 5 и 10 литров;
медный купорос (100 граммов для 1% раствора, 300 граммов для 3% раствора);
гашеная известь-пушенка (100 граммов для 1% раствора, 450 граммов для 3% раствора);
деревянная мешалка;
кухонные весы;
резиновые перчатки;
защитная одежда;
строительный респиратор, садовый противогаз или медицинская ватно-марлевая повязка.

Нельзя использовать металлические ведра, так как сульфат меди и гидроксид кальция — химически активные вещества, которые начнут взаимодействовать и металлами. Раствор бордосской жидкости готовят в следующем порядке.

Гашеную известь насыпают в 10-литровое ведро, заливают малым количеством холодной воды, перемешивают.
Доливают в ведро холодную воду, чтобы довести объем до пяти литров. Воду с известью перемешивают, пока все вещество не перейдет во взвешенное состояние (раствор будет напоминать молоко);
Во второе (5-литровое) ведро насыпают медный купорос и доливают литр-полтора теплой воды. Химикат мешают палочкой, пока он полностью не растворится.
Добавляют холодную воду, доводя объем раствора медного купороса до пяти литров.
Раствор купороса при помешивании выливают в ведро с известковым молочком.
Смесь тщательно перемешивают, пока она не приобретет равномерную консистенцию и светло-голубую (голубовато-бирюзовую) окраску.
Проверяют качество приготовленной жидкости с помощью лакмусовой либо бумажки, либо с помощью железного предмета.

Раствор медного купороса наливают в емкость с известковым молочком, но не наоборот.

Лакмусовая бумажка, помещенная в раствор, станет красной, если реакция раствора кислая, синей — если реакция раствора щелочная. Вместо лакмуса можно использовать фенолфталеин. Индикаторная бумага находится внутри заводских пакетов с бордосской смесью.

Правила приготовления раствора

Готовить состав необходимо перед использованием. Если работы нужно перенести на следующий день, следует добавить в смесь 20 г сахара. Так раствор не утратит свои свойства.

Зачастую используют 1- или 3-процентный растворы. Чтобы приготовить 1%-ю смесь необходимо:

Взять две тары из стекла или глины (металлические использовать запрещено). Объем их должен быть не менее 10 л.
В одном литре воды развести 150 г негашеной извести. Постепенно долить 4 л воды.
Во другой емкости смешать 100 г медного купороса и 2 л горячей воды. После остывания смеси долить 3 л холодной воды.
Оба состава хорошо перемешать.
Тоненькой струйкой добавить в известь медный купорос (не наоборот). Размешать полученный раствор бордосской смеси.

Приготовление раствора 3%-й концентрации аналогично предыдущему. Следует только увеличить количество сухих ингредиентов и взять 0,3 кг медного купороса и 0,45 кг извести.

Способ приготовления

Ингредиенты

Посуда и средства защиты

Пошаговая инструкция приготовления

Медный купорос высыпать в подготовленную емкость, залить 500 мл теплой воды (40-50 °C).
Перемешивать деревянной лопаткой до растворения кристаллов. Должен получиться прозрачная жидкость синего цвета без осадки на дне.
Долить 4,5 л теплой воды постоянно перемешивая до полного соединения компонентов, накрыть крышкой.
Известь насыпать в контейнер или ведро, «погасить» 5 л горячей воды, тщательно размешать и процедить. В результате должно получиться известковое молочко без комков и осадка.
Влить теплый раствор медного купороса тонкой струйкой в погашенную известь. В процессе добавления постоянно перемешивать жидкости, до тех пор, пока не образуется гомогенная смесь голубого цвета.

Способ применения

Чтобы получить максимальный эффект и не нанести вред растениям, стоит обратить внимание на ряд моментов:

Важно избегать попадания жидкости в грунт

Применение бордоской смеси в саду и огороде

Бордоская смесь на листьях молодой яблони. Фото: Good-Tips.PRO

Следует знать, что во всех случаях, кроме ранневесеннего опрыскивания плодовых деревьев и кустарников (до распускания почек), применяется 1% бордоская смесь. Иными словами, летом 3% бордоскую жидкость не применяют никогда!

Нельзя смешивать бордоскую смесь с другими фунгицидами и химическими препаратами.

Осенью можно использовать 3% бордоскую смесь, когда листва опала и деревья приготовились к зимнему покою. Позднеосеннее опрыскивание бордоской смесью поможет защитить от гнили косточковые и семечковые плодовые культуры.

Бордоская смесь на листьях чёрной смородины. Фото: Good-Tips.PRO

Применение бордоской смеси еще до заражения растении патогенными организмами эффективно как профилактическая мера. Опрыскивают растения равномерно по всей поверхности листьев с нижней и верхней стороны мелкими каплями. Не следует обрабатывать плодовые и ягодные культуры во время цветения. Последнее опрыскивание — за 15 дней до уборки урожая.

Плодовые деревья нельзя обрабатывать бордоской смесью во время цветения, а в остальное время до шести раз за сезон

Кратность обработки бордоской жидкостью:

Против парши, монилиоза и пятнистостей на плодовых деревьях и ягодных кустарниках до распускания или во время распускания почек используют бордоскую смесь из 300 граммов медного купороса и 400 граммов извести. Во время вегетации применяют обычную однопроцентную смесь, с периодичностью 15 дней.
На малине, клубнике (землянике) против пятнистости листьев в период активного роста и развития бордоскую жидкость применяют двукратно, до цветения и после уборки урожая.
На груше и яблоне, против монилиоза, ржавчины, пятнистости и буроватости листьев бордоскую жидкость можно применять 6 раз за вегетацию.
На вишне и сливе против коккомикоза и клястероспориоза обрабатывают бордоской смесью 4 раза за сезон.
На помидорах (томатах) и картофеле бордоская жидкость эффективна против фитофтороза и макроспороза — обрабатывают 4 раза за вегетацию.
На огурцах и бахчевых культурах бордоскую жидкость применяют против пероноспороза, аскохитоза, антракноза, бактериоза и оливковой пятнистости 3 раза за лето.
Обработка лука бордоской жидкостью решает проблемы с пероноспорозом, ржавчиной и гнилью. Нельзя обрабатывать лук, выращиваемый на перо. Кратность обработки лука — 3 раза за сезон.
На смородине и крыжовнике бордоскую смесь применяют против септориоза и антракноза 3 раза за сезон.

Бордоская смесь на листьях картофеля для профилактики фитофтороза. Фото: Good-Tips.PRO

Внимание! Во всех случаях, кроме обработки плодово-ягодных кустарников до распускания почек применяется 1% бордоская смесь!

Бордоскую смесь можно смешивать только с серосодержащими препаратами. Перед заправкой бака опрыскивателя жидкость хорошо перемешивают.

Фунгицидное действие смесевого препарата обусловлено выделением сернокислой меди образующейся при гидролизе основной соли сернокислой меди под влиянием углекислоты воздуха выделений грибов и растений. Высокая влажность и температура ускоряют этот процесс, сокращая срок защитного действия фунгицида.

Бордоская смесь на листьях томатов. Фото: brga.co.ukКуст овощного перца обработан бордоской жидкостью для защиты от грибковых болезней. Фото: Ольга Равилова/Good-Tips.Pro

По результатам исследований, высокую эффективность против парши, плодовой гнили, клястероспориоза проявляет 3–4% бордоская смесь, примененная ранней весной (в фенофазе «набухание почек» или «начало распускания почек»).

Запаса меди после «голубого» опрыскивания хватает на месяц, чтобы защитить деревья от возбудителей грибковых болезней. Кроме «голубого» опрыскивания, в период вегетации проводят 2–3 обработки 1%-ной бордоской смесью с интервалами в 7–15 дней.

Рекомендую посмотреть видео, о приготовлении бордоской жидкости.

Если нет желания или возможности готовить бордоскую смесь самостоятельно, то можно применять препараты, в состав которых входит в хлорид меди: Полихом, Оксихом и др. Эти препараты воздействуют на грибки, глубоко проникая в ткани растений.

Бордоская смесь на листьях груши для профилактики ржавчины. Фото: Good-Tips.PRO

Органическое земледелие: основные принципы
Выращивание грибов в саду