Злаковые растения

Осоки

Растения семейства Осоко­вых (Сурегасеае), которые выращивают ради привлека­тельной листвы, хорошо раз­растаются на влажной почве и становятся великолепным дополнением садов болот­ных растений. Их цветки сгруппированы в колоски, которые часто бывают ярко окрашены. Один из отличи­тельных признаков осок -мешочек, окружающий за­вязь. В отличие от цветков настоящих злаков, мешочек никогда не раскрывается.

С. comans (О. власовидная)

Поникающие волосовидные зеленовато-белые листья об­разуют густые кочки. Летом на редко расположенных стеблях 1 м высотой образу­ются зеленовато-коричневые колосовидные соцветия. Родина этого вечнозеленого травянистого растения -Новая Зеландия. В отдельные зимы вымерзает. Высота и диаметр дернины – 30х100 см.

Поникающие волосовидные зеленовато-белые листья

Матовые коричневые листья.

Матовые коричневые листья

С. elata “Aurea” (О. высо­кая)

Листья этого красочно­го многолетника ярко-жел­тые, с узкими зелеными зона­ми по краям. Они образуют густые кочки. Цветущие ко­лоски темно-коричневые, по­являются в начале лета на стеблях 60 см высотой. Родина –  Европа. Высота и диаметр дернины – 0,6х1 м.

Цветущие ко­лоски темно-коричневые

С. hachijoensis “Evergold” (син. С. oshimensis “Evergold”) (О. Хачиджо, О. ошимская)

Листья узкие, дуговидные, кремовые, с зелеными края­ми, собраны в розетки. Цветочные колоски коричневые, образуются летом на стеблях 30 см высотой. Растение вечнозеленое. Родина – Япония. Зимостой­кость изучена недостаточно. Высота и диаметр дернины -30х45 см.

Листья узкие, дуговидные, кремовые

С. pendula (О. висячая)

Это мощное вечнозеленое травя­нистое растение имеет ши­рокие дуговидные зеленые листья. Стебли прямостоя­чие, достигают 1,2 м в высо­ту, летом несут очень длин­ные повисающие колоски, напоминающие сережки. Родина растения – Кавказ, Крым, Европа. Часто культи­вируют на Черноморском побережье. В средней полосе России не зимует. Высота и диаметр дернины — 1х1,5 м.

С. pendula

С. rtparia “Variegata” (О. бе­реговая)

Эта осока с прямо­стоячими стеблями имеет дуговидные белые листья, которые к середине лета ста­новятся зелеными. Весной на стеблях 60 см высотой появляются темно-коричне­вые  колоски. Растение корневищное, очень инвазивное, его лучше всего выра­щивать в контейнере во влажной почве. Пригодна для посадки в водоемах. Родина – Северное полуша­рие. Зимостойкость исклю­чительная. Высота – 30 см, диаметр неопределенный.

“Variegata”

С. stderosticha “Variegata” (О. ржавопятнистая)

Листья широкие, светло-зеленые с белыми полосами, весной имеют розоватый оттенок, собраны в розетки. В конце весны на стеблях 25 см высо­той образуются темно-ко­ричневые колоски с цветка­ми. Растение корневищное, медленно растущее. Родина -Япония. Пестролистная фор­ма более капризна по сравне­нию с чисто-зелеными фор­мами. Хорошо растет в тени деревьев. Высота и диаметр дернины-25х45 см.

Листья широкие, светло-зеленые с белыми полосами

Для средней полосы России можно рекомендо­вать еще несколько зимо­стойких видов осок.

Сорт родом из С. Америки с крупными ша­ровидными женскими колос­ками, похожими на ежиков.

С. grayi

С. muskingumensis (О. паль­мовидная)

Сорт почти не цветет, но образует высокую куртину из кремово-белых листьев с зеленой каймой. Незаменим для тенистых мест.

С. muskingumensis

С. pseudocyperus (О. ложно-сытевая)

Среднерусский вид с плотными кочками и эф­фектными свисающими жен­скими колосками. Водно-болотный вид, идеальный для посадки у водоемов.

С. pseudocyperus

Что подойдет для украшения сада

Рассмотрим несколько видов растений, за счет которых можно декорировать садовые зоны:

• газонная трава – пользующаяся большой популярностью из-за ухоженного вида. Ею заполняют свободные места, расстояния между высокой растительностью. Но за состоянием газона нужно постоянно следить, чтобы он не утратил своей презентабельности;
• стелющиеся по поверхности земли травы – почвопокровные — ими также можно декорировать просторные участки. Такая растительность служит естественной средой обитания насекомых, приносящих пользу саду, предохраняет землю от сухости и выветривания и насыщает ее полезными веществами;

яркость садовой территории можно подчеркнуть и за счет вьющихся растений и цветов;
желательно также найти зону для посадки лечебных растений с целебными свойствами на участке или в огороде, к примеру, эхинацеи – эта трава применяется для терапии и профилактики многих недугов;

Лекарственные травы в саду: фото и описание

злаковые культуры – прекрасное решение для тех, кто желает продемонстрировать изящество сада, подчеркнуть естественную красоту. Подобные растения смотрятся выигрышно даже без сочетания с цветами;

Декоративные злаки, фото

высокие растения подходят для декорирования центральных участков садовых зон. Они превратятся в основную составляющую ландшафтного декора, будут акцентировать на себе внимание;
для украшения приусадебной территории можно применять и разнообразную декоративную растительность на гидропонике: для ее роста применяется не земля, а специальный питательный состав;

Декоративные травы для клумбы: названия и фото

завершающим штрихом в оформлении способны стать пряные сорта растений, обладающие приятным запахом. При наличии таких ароматных трав в саду у вас появится желание больше времени проводить на свежем воздухе.

Помимо садовой зоны травами можно декорировать и пространство между деревьями на участке. Подобное оформление сделает приусадебную территорию более уютной.

Высокорослые травы

Мискантус сахароцветковый (Miscanthus sacchariflorus) — неприхотливый вид, образует высокую, примерно с человеческий рост, холмовидную кочку. Очень эффектно цветёт в конце лета-начале осени. Его длинное корневище нуждается в надёжном ограничителе. Корневая система залегает неглубоко, и вкопанной пластиковой ленты шириной 20 см будет достаточно. Только на стыках нужно обязательно сделать перехлёст ленты и бортик (из неё же) высотой примерно 5 см. Растение не нуждается в утеплении на зиму.

Для мискантусов важно выбрать тёплое солнечное место и плодородную, хорошо увлажнённую почву. Для всех трав, которые просыпаются поздно, в том числе и для мискантуса, используют нехитрый приём раннего пробуждения — проливают куртину тёплой водой (+40…+45 °C) и удобряют аммиачными удобрениями

Иначе растениям может не хватить времени для полноценного развития и цветения.

Канареечник тростниковидный, или Филярис (Phalaris arundinacea). Raino LampinenВейник остроцветковый (Calamagrostis acutiflora). Paulette Phelan KellyМискантус сахароцветковый (Miscanthus sacchariflorus). kkss

Канареечник тростниковидный, или двукисточник тростниковый, Филярис (Phalaris arundinacea) достигает 1,5 м в высоту, устойчив к дождям и ветру, исключительно неприхотлив. Однако, агрессивен, нуждается в ограничителе. У него сильные ползучие корневища, способен расти на неплодородной сухой почве, но предпочитает влажную. Неплохо чувствует себя на солнце и в полутени. Этот ценный садовый злак декоративен всегда. Отрастает ранней весной. Прекрасно сочетается с многолетниками: пионами, сибирскими ирисами, хостами. Зимует без укрытия.

Ковыль-волосатик, или Ковыль волосовидный (Stipa capillata) достигает высоты 30-80 см. Этот декоративный злак предпочитает открытое солнечное место и почву без застоя влаги, гораздо лучше относится к засухе. Его голубовато-зелёные листья и белые соцветия  особенно красивы при посадке куртиной. Размножается ковыль семенами. Но если у вас есть проблемы с дыхательной системой (аллергия или астма), не сажайте ковыль — могут проявиться обострения.

Ковыль-волосатик, или Ковыль волосовидный (Stipa capillata). baumschule-horstmann

Вейник остроцветковый (Calamagrostis acutiflora) растёт очень быстро, неприхотлив, легко переносит засуху, растёт как на солнце, так и в полутени. В особенно суровые зимы нуждается в лёгком укрытии. В отличие от многих других декоративных злаков хорошо чувствует себя на глинистых тяжёлых почвах. Отрастает очень рано и быстро. Растение образует компактные кочки. Очень красиво сочетается с лилейниками, люпинами, дербенником, аконитами, анемонами, хостами и многолетними астрами.

Просо прутьевидное (Panicum virgatum) — декоративная многолетняя трава с красивыми соцветиями. Начинает расти поздней весной. Корневая система очень мощная и глубокая, но не ползучая, растение образует компактную кочку, краснеющую к осени. Просо неприхотливо к плодородию и поливу. Место для него лучше подобрать тёплое, солнечное. Хорошо сочетается с  кустарниковыми астрами, лилиями, котовником. Просо — идеальный сосед для весенних луковичных.

Просо прутьевидное (Panicum virgatum). Andreas Balzer

Пеннисетум (перистощетинник)

Пеннисетумы – очень декоративные злаки, но теплолюбивые. В условиях средней полосы желательно их выращивание в однолетней культуре.

Пеннисетум лисохвостовый

Куст широкий, высотой от 40 до 100 см. Листья узкие, зеленые, к осени приобретают красивый золотистый оттенок. Колоски светло-коричневого или красноватого цвета. Растение цветет в конце лета – начале осени. Это неприхотливый и достаточно устойчивый злак, но на зиму его желательно укрывать.

Пеннисетум сизый

Высокий злак (до 2 м), очень декоративный благодаря широким бронзово-бордовым листьям. Цветет долго – с июля до осени. Среди садоводов пользуется популярностью сорт Перпл Маджести.

Пеннисетум щетинистый

Образует высокий куст (до 130 см). Листья его длинные, узкие, с бордовым оттенком. Колоски высотой до 35 см, красивой темно-пурпурной окраски, мягкие и пушистые.

Фото: Пеннисетум

Чем отличаются крупы от злаков. Крупы или хлопья? Злаки на нашем столе

Каши из злаков – признанные диетические блюда, обеспечивающие потребности человека в сложных углеводах, пищевых волокнах, аминокислотах и витаминах.

Расфасованные в скромные пакетики крупы покупают стабильно, что свидетельствует о сходстве мнений диетологов и потребителей. Но кроме круп на прилавках бакалейных отделов в яркой, бросающейся в глаза упаковке можно встретить продукты их промышленной переработки – хлопья и каши быстрого приготовления.Отношение покупателей к хлопьям более сдержанное, чем к традиционным крупам из злаков. А как на самом деле, отличаются ли полезные свойства хлопьев и каши, сваренной из обычной крупы? Ведь исходный продукт один и тот же – злаки.Сравнивая содержание витаминов в крупах и хлопьях можно сделать вывод, что в крупах их больше. Но ведь никто не ест крупы в сыром виде. Дома их обязательно варят, парят или обжаривают.Термообработка – общая технологическая операция при производстве любых хлопьев. Сырье – обшелушенные зерна или крупы – либо варится в герметичном котле, либо пропаривается, либо микронизируется, обрабатывается инфракрасными лучами.Микронизация длится всего несколько минут, поэтому хлопья, изготовленные с использованием этой технологии, сохраняют витаминов и аминокислот значительно больше, чем каша, сваренная на плите домашней кухни.Размягченную и разбухшую в процессе термообработки крупу расплющивают валками и сушат. Как видим – хлопья, не нуждающиеся в интенсивной варке в домашних условиях, очень напоминают обычную кашу. И плюсы, и минусы у них, в принципе, те же самые.В процессе производства большинства круп удаляется плодовая и семенная оболочка. Операция необходимая, но значительно снижающая содержание «полезностей» в конечном продукте. Круп с частично сохраненной оболочкой в продаже мало. Как пример – бурый рис.При изготовлении хлопьев могут использоваться те же операции по освобождению от оболочки, что и в производстве крупы. Но часто зерно не обдирается, а шлифуется. В результате потерь значительно меньше за счет сохранения алейронового слоя, клетки которого расположены непосредственно под оболочкой.Восполнить потери можно и другим путем, добавив в хлопья отруби злаковых культур. Эта процедура вполне доступна в домашних условиях, но часто ли ее применяют?Наибольшая концентрация биологически активных веществ в зародышах злаков. Ни одна крупа не содержит в себе больше зародышей, чем есть в сырье – зернах. А вот хлопья такие изготовить можно, и они есть в продаже. Зародыши зерновки отбираются при производстве пшеничной муки и служат сырьем для пшеничных хлопьев.При производстве хлопьев не используется никакой химии. В конечный продукт производители часто добавляют сухие или сублимированные фрукты и овощи, что нравится многим потребителям.Не обошлось и без «ложки дегтя». Общее веяние, которому подвержена пищевая промышленность последних лет – использование «ароматизаторов, идентичных натуральным». Присмотритесь к аннотации на упаковке. «Каша с ананасом» вполне может оказаться «с душком». Впрочем, на вкус и цвет…Выбор между кашей, приготовленной в домашних условиях и хлопьями – это не выбор между продуктами полезными более или менее. Как продукты питания они очень близки. Разнятся только способы обработки, и как следствие – материальные затраты на приобретение и потери времени на приготовление еды.Окончательный выбор за Вами. Приятного аппетита.

Двудольные однолетние растения

Данные сорняки очень сильно распространены и могут нанести существенный ущерб для культурных растений:

1. Осот огородный. Данный однолетний злаковый сорняк несет серьезную угрозу для культур, потому что бороться с этим сорняком очень непросто. Причина этого — его длинный и сильный корень, который иногда проникает в землю на глубину до 2-х метров. Просто сорвать или скосить данный сорняк чаще всего недостаточно, потому что большое количество отростков корня так и останется в земле и совсем скоро из этих отростков начнут расти новые стебли.

2. Молочай. Данный сорняк является очень крепким, так как у него очень сильный корень. Стебель этого сорняка имеет удлиненные листья и иногда он может достигать высоты 50 см. Первые его ростки можно наблюдать уже в мае, а цветет он целое лето. При всем при том, что всхожесть молочая минимальная, за счет количества семян этот сорняк каждый год произрастает там, где происходит возделывание кормовых, зерновых и бобовых культур. С данным сорняком необходимо серьезно бороться, иначе его неконтролируемый рост закончится полным захватом посевных территорий.

3. Синий василек. Еще один вредитель данного вида чаще всего произрастает на полях, где растут злаковые культуры. В высоту его стебель часто достигает 90 см и больше, а у цветков может быть разная окраска — от светло-голубой до темно-синей. Первые ростки появляются в самом конце весны, а цвете растение пока не наступят осенние заморозки. Из каждого цветка произрастает больше чем 1000 семян, которые могут жить около 10 лет (в земле). Этот сорняк доставляет минимум проблем для культурных растений.

Как высаживать декоративные травы и злаки

Чтобы создать свой садик, нужно запастись рассадой разных видов злаковых культур. Некоторые можно приобрести в питомниках, а редкие, можно самим вырастить из семян.

Декоративные злаки в горшках сначала расставляют на выбранном для садика месте, для того чтобы выбрать хорошее расположение, и потом вынуть из горшков и высадить.

Необходимо придать значению размер куртин в зрелом состоянии, а также их высоту. Рекомендуется между посадками декоративных трав делать промежутки, равные высоте определенных злаков.

Сад декоративных трав и злаков может быть сам по себе, тогда их надо воспринимать как определенный объект и размещать их по тем же правилам, как альпинарии или цветники.

Вы можете поставить мини-беседку, перголу или арку. Рядом положить 1–2 больших валунов и оформить иридарий. А вблизи беседки может быть сад злаков, который дополните каменной фигуркой, и положите красивую корягу.

Для беседки рекомендуется использовать вертикальное озеленение, к примеру, лимонник, рядом посадите рябину, ель или лещину. Также декоративные травы и злаки незаменимы в оформлении сухих ручьев и водных садов.

Высокие декоративные травы для сада

Декоративные злаковые культуры, высота которых превышает один метр, относятся к высокорослым растениям. Их применяют как в качестве фона в многоуровневых композициях, так и для создания цветочных ширм. К высокорослым принадлежат вейник остроцветковый,  пеннисетум сизый, перловник высокий, мискантус сахароцветковый, фалярис тростниковый (рисунок 7).

Выбрав участок, приступаем к подготовке почвы. Ее необходимо перекопать, освобождая от остатков корней сорняков, и разровнять. На ровной поверхности проделываются посадочные лунки, соответствующие размеру корневой системы саженца. Эти лунки необходимо хорошо увлажнить, и только после того, как влага впитается, можно приступать к посадке. Большинство декоративных трав нужно высаживать на небольшую глубину

Корни присыпаются влажной землей, а сам грунт уплотняют и осторожно поливают. После посадки растения можно также прибегнуть к мульчированию, то есть присыпать почву органическим материалом, чтобы дольше сохранить влагу. Некоторые садоводы советуют в первые дни после посадки слегка притенять саженец

Некоторые садоводы советуют в первые дни после посадки слегка притенять саженец.

Рисунок 7. Высокие декоративные растения для сада: 1 – веник остроцветковый, 2 – пеннисетум сизый, 3 – мискантус сахароцветковый

Дальнейший уход не представляет особых трудностей. Так, если растение было высажено летом, необходимо регулярно поливать его для лучшей приживаемости; травы, высаженные весной и осенью, как правило, приживаются легко и без дополнительных поливов

Важно знать, что после сильных дождей или обильного полива почву под посадками следует взрыхлить во избежание образования почвенной корки. Параллельно с рыхлением производят прополку, удаляя сорняки. Проводить подкормку декоративных трав в год посадки не рекомендуется

Готовясь к зиме, разложите на клумбах срезанные ветки кустарников, чтобы выпавший снег мог задерживаться на них, формируя укрытие для декоративных растений. С приходом весны проведите обрезку листьев трав и первое рыхление почвы

Проводить подкормку декоративных трав в год посадки не рекомендуется. Готовясь к зиме, разложите на клумбах срезанные ветки кустарников, чтобы выпавший снег мог задерживаться на них, формируя укрытие для декоративных растений. С приходом весны проведите обрезку листьев трав и первое рыхление почвы.

Среднерослые виды

Среднерослыми называют декоративные травы, имеющие высоту от 50 см до 1 метра. В основном, их используют для оформления миксбордеров и формирования многоярусных клумб. Среди среднерослых трав наиболее популярными являются ковыль, овес, перистощетинник, императа,  фалярис,  сеслерия (рисунок 8).

Выбирая участок для посадки, следует узнать как можно больше о выбранных вами видах, уточнить условия выращивания и особенности ухода. Например,  фалярис предпочитает почву, богатую влагой, а императа цилиндрическая плохо переносит ее избыток.

Рисунок 8. Виды среднерослых декоративных трав для сада: 1 – ковыль, 2- сеслерия, 3 – фалярис

Определив место, можно приступать к подготовке грунта. Его необходимо перекопать, удаляя корневища многолетних сорняков, и разровнять. Затем нужно обозначить предположительные места произрастания всех элементов клумбы с учетом размеров взрослых кустов. В посадочные лунки высаживают саженцы декоративных трав, грунт вокруг них поливают и уплотняют. Дальнейший уход состоит в поливе по мере необходимости, рыхлении почвы и борьбе с сорняками, весенней обрезке и укрытии на зиму.

Низкорослые виды

Высота низкорослых декоративных трав не превышает 50 см. Поэтому их активно используют в небольших садах, где они занимают совсем мало места. С помощью низкорослых декоративных трав можно украсить клумбы и участки с бедной растительностью (рисунок 9).

Рисунок 9. Низкие травы для украшения сада: 1 – вереск, 2 – зайцехвост, 3 – ячмень гривастый

Приступая к посадке низкорослых трав, постарайтесь побольше узнать об их особенностях: какую почву предпочитают, на какое время года попадает активный период их роста. Помните, что вносить удобрение в почву перед посадкой многолетних декоративных трав нельзя, поскольку это приводит к слишком активному их разрастанию и потере формы в дальнейшем. Саженец необходимо обильно полить после посадки. Регулярно проводить рыхления почвы и прополку. Ранней весной следует обрезать прошлогодние листья и сухие побеги, а некоторые растения следует дополнительно укрывать на зиму. Единственной проблемой при уходе может стать чрезмерный захват территорий некоторыми видами декоративных трав, поэтому следует принять меры для ограничения места их произрастания.

Цветник у пруда с декоративными злаками

В оформлении садового пруда помимо цветущих влаголюбивых растений могут участвовать и злаки, к примеру, такой величественный красавец, как мискантус китайский. В данной композиции он будет исполнять основную партию.

По обе стороны от него расположились групповые посадки ириса сибирского и ириса желтого, а прямо у подножия мискантуса и чуть поодаль мы высадим горец змеиный.

Ирис сибирский, Мискантус китайский, Ирис желтый 

В средней части цветника можно посадить небольшими плотными группами примулу японскую, цветущую ярко малиновыми соцветиями, а по самой кромке водоема – влаголюбивый горицвет кукушкин.

Примула японская, Горец змеиный , Горицвет кукушкин

Вы можете создать в своем собственном саду еще множество интересных и неповторимых композиций с участием декоративных злаков. И поверьте, он от этого только выиграет! А если вы больше любите цветущие растения, то вам наверняка придутся по вкусу эти идеи оформления цветников.

Ботаническая характеристика семейства

Жизненные формы злаков разнообразны — деревья, кустарники, многолетние и однолетние травы. Среди злаковых нет эпифитов, сапрофитов и паразитов. Группа многолетних злаков наиболее разнообразна. Среди них есть растения дерновинные, длиннокорневищные, столонообразующие. В каждой из указанных групп можно выделить несколько подгрупп, различающихся деталями строения надземных и подземных побегов растения. Например, дерновинные злаки в зависимости от типа возобновления побегов — вневлагалищного или внутривлагалищного — подразделяются на рыхлодерновинные и плотнодерновинные, соответственно.

Побеги злаков подразделяются на вегетативные и генеративные. Каждый из них может быть как однолетним, так и многолетним. Механизма вторичного утолщения стебля нет. происходит в зоне кущения или в области соцветия. Стебли цилиндрические, членистые, в междоузлиях полые — соломины. Исключением являются несколько видов подсемейства бамбуковых, кукуруза и сахарный тростник.

Листья очерёдные, двурядные, узкие, с незамкнутым влагалищем. На границе влагалища и пластинки находится плёнчатый язычок или ряд волосков.

Плод — псевдомонокарпий: зерновка, у которой плёнчатый околоплодник плотно прилегает к семени и иногда слипается со спермодермой.

Большую часть единственного семени составляет эндосперм. Зародыш сравнительно небольшой, боковой.

Корни злаков мочковатые.

Семейство злаковые характеристика. Семейство Злаки (Мятликовые)

Общая характеристика злаков.  Растения семейства злаков, или мятликовых, распространены по всему земному шару. К ним относятся однолетние (пшеница, овес, рожь, кукуруза), или многолетние (пырей, тростник, ковыль) травы, реже древовидные (бамбук) растения. В нашей стране злаки — это травянистые растения с мочковатой корневой системой и стеблями, узлы которых обычно более толстые, чем междоузлия. Злаки растут в результате деления клеток в основании каждого междоузлия. Такой рост называют  вставочным .

Стебли у злаков цилиндрические (соломины), обычно разделенные вздутыми узлами на полые междоузлия. У некоторых растений (кукуруза, сахарный тростник) междоузлия заполнены тканью. Для злаков характерен вставочный рост.

Листья имеют линейные или ланцетные пластинки и сильно разросшиеся основания (влагалища). В месте перехода влагалища в пластинку обычно находится язычок.

Цветки у злаков мелкие, обоеполые или редко однополые, например у кукурузы (мужские цветки — в метелках, женские цветки — в початках на одном растении).

У большинства злаков цветок имеет 2 цветковые чешуи и 2 цветковые пленки. Тычинок в цветке обычно 3, реже 1, 2 или 6 (у одного из видов бамбука 120). Пестик один с двумя сидячими мохнатыми рыльцами.

Цветки собраны в простые соцветия — колоски, а они образуют сложные:  сложный колос  (рожь, пшеница, ячмень),  метелку  (кукуруза, овес, просо). Простой колос состоит из 1–30 цветков. Опыление злаков происходит при помощи ветра. У некоторых злаков (пшеница, костер) обычно самоопыление.

Плод у злаков зерновка, околоплодник которого плотно срастается с семенной кожурой. Семя имеет большой эндосперм.

Дикорастущие злаки и их значение.  Растения семейства злаковых составляют основу травяного покрова степей, естественных лугов и пастбищ. В нашей стране по распространению и кормовому значению среди злаков первое место занимают пыреи, второе — овсяницы, а далее — мятлики, лисохвосты, тимофеевки, овсюг.

Пыреи — многолетние, корневищные травянистые растения. Из них наиболее распространен пырей ползучий. На лугах пырей — ценное сенокосное растение, а на полях и в огородах — трудноискоренимый сорняк.

Овсяницы — многолетние травы с широкими листьями и раскидистыми метелками. Образуют густые дерновины. Как и пыреи — это ценные пастбищные и сенокосные растения. Овсяница луговая культивируется на полях для получения зеленой травяной массы и сена. Используется она и как газонное растение.

Мятлики близки по своему облику к овсяницам. Лисохвост и тимофеевка отличаются от них тем, что имеют соцветия колосовидную метелку — султан. Тимофеевку луговую часто выращивают на полях.

Некоторые дикорастущие злаки, поселяясь на полях и огородах, приносят немало хлопот. К сорнякам относятся: пырей ползучий, овсюг пустой, ежовник обыкновенный (или куриное просо) и др.

Тропические злаки — бамбук и сахарный тростник.   Бамбуки  — многолетние злаки с одревесневающими стеблями — соломинами (рис. 240). Толщина их стволов сравнительно невелика — до 40 см, а высота — до 35 м. Растут бамбуки со сказочной быстротой — до 120 см в сутки. Цветут они редко, иногда один раз в 100 лет. После цветения и плодоношения все надземные побеги засыхают. Бамбуки имеют большое хозяйственное значение. Их стволы используют в строительстве и изготовлении мебели, посуды, водопроводных труб, мостов, плотов, одежды, бумаги, циновок, украшений. Из молодых побегов готовят различные блюда и напитки.

Сахарный тростник встречается во многих тропических странах только как культурное растение. Плодов обычно не образует. Размножают его стеблевыми черенками. Стебли сахарного тростника (высотой до 6 м, толщиной до 5 см) содержат около 18% сахара. Из сахарного тростника получают свыше 60% сахара, производимого в мире.

Представители Злаковых

Как уже говорилось выше, всего насчитывается около 11000 растений, образующих семейство Злаковые. Представители их встречаются среди дикорастущих и культурных видов растений.

Большинство представителей дикорастущих Злаковых — это обитатели степей, лугов, лесов, саванн.

Культурные растения, образующие семейство Злаковые, плод свой образуют под влиянием разных условий окружающей среды. Именно поэтому, чтобы получить зерно достойного качества, многие из представителей Злаковых превратили в домашние культуры, за которыми осуществляется должный уход. К ним относятся:

Культурные растения имеют большое хозяйственное значение для кормовой базы всей страны.

Технология выращивания злаковых трав

Посеву злаковых трав предшествует предпосевная культивация почвы с обработкой земли удобрениями и гербицидами.Обязательным требованием является предпосевное прикатывание почвы водоналивными катками.

Лучший срок посева многолетних трав –вторая половина июня – первая декада июля. Посев в летний период более надежен, к осени растения успевают пышно разрастись, что дает возможность получить наиболее высокие и устойчивые урожаи сена и семян.

Уход за семенниками трав нужно начинать сразу после уборки покровной культуры. Стерня оставляется высотой 15-20 см, чтобы за счет снегозадержания обеспечить хорошую перезимовку трав. Основной уход за семенниками на беспокровных посевах состоит из борьбы с сорняками, которые подкашиваются и убираются с поля.

Необходимо проводить дополнительное опыление трав в период массового цветения растений. Для этого ранним утром по полю протаскивают веревку.

Уборка семян – ответственный и сложный агроприем в семеноводстве.

Семена злаковых трав: тимофеевки, овсяницы, бекмании убирают в фазу полной спелости прямым комбайнированием или в период восковой спелости раздельным способом.

До посевных кондиций семена злаковых доводят на сортировальных машинах. На хранение засыпают хорошо очищенные и просушенные семена с влажностью не выше 15%. Хранят семена злаковых трав в сухих проветриваемых складских помещениях.