Виноград памяти негруля описание сорта, отзывы, фото, видео

Описание сорта

Родина сорта – республика Молдова. Работой по селекции винограда в 1975 году занималась команда ученых из Молдавского института виноградарства и виноделия. В результате скрещивания двух сортов «Коарнэ Нягрэ» и «Пьеррель» был выведен новый столовый сорт черного винограда. Памяти великого ученого Александра Негруля было посвящено название сорта. Поражающий своей популярностью и распространенностью по всей территории РФ, виноград до сих пор не внесен в отечественный реестр селекционных достижений. На родине, после государственных испытаний, сорт был принят и зарегистрирован в 2020 году.

Скорость созревания и регионы возделывания

От периода раскрытия цветочных почек до съемной зрелости проходит в среднем 150 дней. Время созревания в зависимости от региона произрастания меняется незначительно. По отзывам виноградарей ягоды набирают максимальное количество сахаров к 10-15 сентября. Независимо от географического расположения садовых участков эти показания сходятся. Лишь только на юге страны время созревания сокращается до 135-140 суток.

Непритязательное к внешним условиям виноградное дерево хорошо растет и плодоносит во всех регионах. Корни, расположенные в верхней части грунта и побеги выдерживают заморозки до -25 градусов. Морозоустойчивый сорт пригоден для культивирования даже в северных районах, при условии дополнительного укрытия.

Описание виноградных кустов

От исходных сортов растение унаследовало мощную, высокорослую лозу. Прямостоячие побеги при должном уходе порой достигают высоты двух метров. Вызревание за сезон составляет ¾ от длины стеблей. Листовый пластины пятилопастные, сочного зеленого цвета, округлые, с ветвистым жилкованием. Поверхность листьев снаружи гладкая, обратная сторона слегка опушена.Сильное, выносливое растение не боится большой нагрузки гроздями.

Растения наделены крепким иммунитетом к самым коварным заболеваниям культуры. Виноградари отмечают, что кусты редко поражаются гнилью разного характера, милдью, оидиумом. Виноградный клещ обходит посадки стороной. Такие качества очень привлекают фермеров, так как в условиях промышленных насаждений нет возможности тщательно обихаживать каждый кустик.

Еще одна положительная особенность сорта – самоопыляемость. Виноград не требует посадки дополнительных кустов и прекрасно плодоносит в одиночку. Кроме того, сорт сам является хорошим опылителем для винограда со схожими сроками цветения.

Совет!

При недостатке места на садовом участке высокорослые, красивые кусты винограда сорта памяти Негруля можно разместить в качестве озеленения возле беседок или открытых веранд.

Характеристика плодов

Ягоды винограда памяти Негруля имеют следующие характеристики:

• пальчикообразная форма с заострённым кончиком;
• крупные (8-11 грамм);
• окрас насыщенно фиолетовый, почти черный;
• кожица плотная, с терпким послевкусием и ярко выраженным восковым налетом;
• мякоть сочная, хрустящая, с 2-3 косточками;
• вкус сладкий, с едва уловимой кислинкой.

Ягоды настолько привлекательны, что иногда их принимают за муляж. Грозди размера больше среднего чаще имеют коническую форму, иногда форму цилиндра. Средний вес плодовой кисти 1-1,5 кг.

Урожайность

Сорт высокоурожайный. Первую сигнальную гроздь растение дает на 2-3 год жизни. Пик урожайности приходиться на 8-9 год после посадки. На любительском уровне с одного квадратного метра питания куста можно собрать 10-12 кг. При культивировании на больших площадях плодовитость составляет в среднем около 200 кг на один гектар земли.

Назначение сорта

Область применения ягод широка. В качестве сладкого лакомства они годны для потребления с куста. Домашнее вино, соки, компоты, конфитюр – все это и не только можно заготовить из плодов сорта памяти Негруля. Посадив несколько кустов на участке можно получить урожай не только для своих нужд, но и на продажу. Проблем с реализацией урожая не возникнет. Ягоды товарного вида быстро уходят на сельскохозяйственных ярмарках.

Уход за растением

Если изучить описание сорта, то можно понять, что этот виноград неприхотлив. Но это не значит, что сорт не требует ухода. Он не так капризен, но и о нем нужно заботиться.

Посадка

Этот сорт не рекомендуют сажать в сильно глинистом грунте, на солончаках, и там, где грунтовые воды залегают достаточно близко. Чтобы собирать стабильный урожай, сажайте его или на черноземе, или на суглинистых почвах, выбирая влагопроницаемые. Старайтесь найти для него солнечное и светлое место, т.к. иначе урожайность снизится, а сам он будет не таким вкусным. Заранее подготовьте землю, перекопайте ее, удобрив компостом или навозом.

Черенки Памяти Негруля отлично укореняются в воде

Сажать этот сорт можно и весной (с апреля по май) или осенью (до наступления первых заморозков). Лучше сажать его с осени, т.к. тогда он успеет окрепнуть к весне и начнет полноценно развиваться с наступлением первых весенних теплых дней. Для посадки выкопайте яму диаметром 100 см и глубиной не менее 80 см. Не забудьте про нижний дренажный слой, который делают из щебня и песка. Землю, которую вы выкопали, перемешайте с удобрениями (перегной, суперфосфат, хлористый калий) и засыпьте ей яму. После посадки полейте саженец, не жалея воды (2? 3 ведра).

Урожай сорта Памяти Негруля в Подмосковье

Уход

Сорт Памяти Негруля неплохо переносит засуху, но это не значит, что его не нужно поливать, т.к. при недостатке воды урожайность упадет, качество ягод ухудшится. Полив прекращают за месяц до сбора урожая, т.е. где-то в июле. Требуется и своевременная подкормка растения. Весной, в начале роста лозы, ей необходимы азотные удобрения. Но вместо них иногда используют и коровяк или куриный помет, из которых готовят настои. Еще одна подкормка требуется за пару недель до цветения. Когда растение отцветет, и ягоды станут размером с горох, проводят подкормку микроэлементами. Можно проводить и внекорневую подкормку, опрыскивая листья препаратами, разведенными в воде.

Формирование на шпалере лучше всего выполнять в виде горизонтального кордона

Сорт «Памяти Негруля» требует формировки по типу двуплечный кордон. На одном кусте оставляют до 20 побегов, по 4-5 на каждой лозе. Тогда урожайность винограда увеличивается. Рекомендуется средняя обрезка, но допускается и длинная, и короткая. Осенью урожай защищают от птиц. Некоторые садоводы развешивают плакаты с изображением глаз хищных птиц. Но гораздо надежнее использовать негибкую сетку.

Отпугивание птиц с помощью нарисованных глаз

Многие обращают внимание и на описание сорта, и на отзывы виноградарей. Большинство садоводов хвалит этот сорт, виноград вкусен и хранится долгое время в темном прохладном помещении. Вкус ягод, его товарный вид не портятся

По словам садоводов, урожай созревает в первой половине сентября. Если лето было дождливым, ягоды у винограда получаются более вытянутыми, чем те, что росли в солнечные дни

Вкус ягод, его товарный вид не портятся. По словам садоводов, урожай созревает в первой половине сентября. Если лето было дождливым, ягоды у винограда получаются более вытянутыми, чем те, что росли в солнечные дни.

Такая же проблема будет у тех, кто поливает ягоды в период созревания. Но все согласны с тем, что у этого сорта стабильный и богатый урожай, большое количество ягод садоводы получают каждый год.

Особенности сорта Журавлик

На последнем этапе селекции были использованы столовый и винный сорта, но Журавлик стал винным. Даже внешние характеристики куста схожи с Альварной, использовавшейся при первом скрещивании. От столового Первенца Куйбышева лоза взяла ранний срок созревания и среднюю рыхлость гроздей. К достоинствам гибрида также относятся:

• поразительная устойчивость к морозам — лоза способна вынести понижение температуры до -30 градусов включительно без потери глазков на следующий год;
• растение практически не нуждается в опрыскиваниях и обработках — высокая устойчивость к болезням и вредителям дает садоводам возможность не проводить плановые обработки, а только по памяти удобрять лозу в соответствии с периодами вегетации;
• нагрузка на куст не регулируется — при высокой урожайности виноград практически не требует обрезки с целью разгрузки куста;
• хранение урожая возможно на кусте — в течение длительного времени ягоды после полного созревания могут оставаться на лозе, набирая в процессе сахар и лишь слегка подвяливаясь, что не сказывается на качестве вин.

Учитывая неприхотливость растения, сорт становится максимально привлекательным для выращивания в северных регионах, где климат не подходит для теплолюбивых форм винограда.

Сорт Журавлик подходит для выращивания в северных регионах

Описание и характеристика винограда «Памяти Негруля»

Сорт создан коллективом молдавских селекционеров скрещиванием растений Коарнэ Нягрэ с гибридом Пьеррель. Работа велась с 1975 по 2015 год, когда «Память Негруля» была зарегистрирована как принадлежащая Молдавии.

Фото вызревших ягод.

Общее описание

• Столовый виноград гибридного происхождения с среднепоздним срока созреванием;
• Урожай вызревает на 145-155 день после цветения, в южных районах срок вызревания уменьшается;
• Пригоден для промышленного выращивания, приносит 1,8…2,0 тонны ягод с гектара;
• Скелет растения мощный, высокорослый;
• Куст выдерживает значительный вес, дает плоды до 3/4 побегов;
• Приживаемость отличная — чуть менее 100%;
• Цвет листьев светло-зеленый, листа снизу с заметным опушкой;
• Цветет обильно, искусственное опыление не требуется, так как имеются мужские и женские цветки на одной лозе, которая может служить опылителем для других сортов;
• Грозди правильной цилиндроконусообразной формы средним весом 0,3…0,7 кг, длина до 20 см, ширина — 12 см, часто дополнены крыльями,, хотя встречаются экземпляры до килограмма;
• Спелые ягоды темно-фиолетового, почти черного цвета, защищены восковым налетом — прутином (естественная защита от повреждений и капризов погоды), поэтому кажутся на солнце синими;
• Ягода вытянутая, с коническим кончиком, в длину 3 см, шириной 2, весом до 9 г. Косточек немного- 2…3 шт. Кожица плотная, вкус виноградины кисло-сладкий, дегустаторов его оценивают в 8,5… 9,2 балла.

Плюсы и минусы

Виноград памяти негруля отличается следующими преимуществами:

• Стабильно высокий урожай;
• Способность выдерживать отрицательные температуры до минус 25°С, при более суровом климате сорт укрывают;
• Грозди убирают до прихода заморозков, хранятся отлично, особенно в подполе;
• Засухоустойчивость — спокойно переносит недостаток влаги, но для увеличения объема урожая нужен регулярный полив;
• Транспортабельность обеспечивается плотной кожицей;
• Ягоды можно употреблять свежими, готовить сок, компот, джем;
• Лозу отличает сильный иммунитет против основных болезней и вредителей винограда — оидиумуму, милдью, серой гнили, филлоксере, виноградному клещу, осам, но требуется защита от птиц.

Недостатки:

• При зимних максимумах ниже минус 26С лозу следует укрывать;
• Обильный урожай требуется регулировки нагрузки — своевременной и регулярной обрезки не вызревших побегов;
• нужна защита от птиц.

Изготовление вина из Журавлика

С начала августа начинают сбор виноградных кисточек. Созревать ягоды виноградных кустиков начинают раньше, чем обычные виноградные растения. Обычно виноградная кисть 150-200-граммовая, но иногда попадаются экземпляры 400-граммовые. Средний вес каждой виноградной ягодки составляет 2,5 г, внутри в небольшом количестве находятся мелкие косточки. Кожица виноградинок красивого синего цветового оттенка с небольшим белым налётом.

Из всего урожая после обработки и прессовки получается 75% вина, на гребни — 10%, а на кожицу и семена приходится примерно 15% ягод. Количество сахара в виноградинах составляет 14-16%, а на кислоту – около 1%. Сок окрашен в бледно-розовый цвет, на вкус вина сладкие с лёгким содержанием кислоты и приятным ароматом.

Выращивание и уход

Кусты большой силы роста, формируют мощный скелет, который способен выносить большие нагрузки. Лозы вызревают хорошо. Листья округлые и крупные, снизу опушены. Сорт устойчив к филлоксере, успешно противостоит гнилям, редко поражается оидиумом и милдью. Но два-три раза опрыскивать для профилактики кусты все же надо. Черенки успешно срастаются с подвоями.

Памяти Негруля любит масштабную формовку на невысоком штамбе. Проводя обрезку, следует помнить, что у теплолюбивых сортов с южной родословной первые почки чаще всего бесплодны. Поэтому виноград лучше обрезать «с запасом», на 10-12, а то и 12-14 глазков. По этой же причине он редко перегружается, и нормировать урожай не приходится.

При обрезке следует учитывать общее состояние кустов – молодые или ослабленные лианы обрезают короче, чтобы разгрузить их и позволить восстановить силы. Морозостойкость -24ºС, на зиму сорт необходимо укрывать. Такое отличительное качество, как высокая засухоустойчивость, позволяет выращивать его в жарких степных регионах. Форма любит накопление многолетней древесины и обширную площадь питания. Черенки Памяти Негруля быстро укореняются и хорошо срастаются с подвоями.

Впечатляющая загруженность 10-летнего куста Памяти Негруля на видео:

https://youtube.com/watch?v=QeUoheqOizI

Сорт винограда Памяти Негруля

Памяти Негруля — один из замечательных столовых сортов селекции Молдавского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия. Назван в честь Александра Михайловича Негруля — одного из величайших отечественных исследователей в области селекции и генетики солнечной ягоды, «Короля винограда», как называл его Н.И. Вавилов. Наш герой был выведен коллегой и товарищем знаменитого ученого — Михаилом Семеновичем Журавлем в соавторстве с другими сотрудниками научного учреждения: И. П. Гавриловым, Г. М. Борзиковой, Г. А. Савиным, И. Н. Найденовой.

Молдавские селекционеры всегда славились выведением не только замечательных по эстетическим и гастрономическим характеристикам гибридов, но и высокой их устойчивостью к грибковым заболеваниям и вредителям, хорошей регенерацией после повреждения морозами, а в ряде случаев еще и толерантностью к филлоксере. Такие великолепные качества значительно упрощают размножение и уход за виноградником, позволяют получать экологически чистую продукцию, минимально обработанную химическими средствами защиты растений.

Совершенно естественно, что сорт, призванный стать памятью о великом ученом, не мог не обладать всеми этими выдающимися характеристиками. Благодаря высокой сопротивляемости по отношению к милдью, оидиуму, антракнозу, серой гнили, паутинному клещу, листовертке и филлоксере, Памяти Негруля, фактически, может считаться воплощением «идеальной лозы» — мечты многих виноградарей по возвращению культуре ее традиционной исторической неприхотливости. Ведь до появления в Европе аборигенных американских патогенов было достаточно воткнуть в теплую и влажную землю отрезок лозы с почками, чтобы он довольно быстро укоренялся, начинал формировать надземный прирост, а на 3−4 год вступал в плодоношение без особой защиты от вредоносных микроорганизмов. С началом эпидемии филлоксеры, милдью и оидиума этот «золотой век» виноградарства прервался, однако с течением времени, благодаря широкомасштабной селекционной работе по всему миру, появляются гибриды винограда, не уступающие по качеству чистокровным представителям «благородного» вида Vitis vinifera, но отличающиеся в то же время великолепным иммунитетом.

Именно таким сортом является Памяти Негруля, у которого за отличные вкус и внешний вид отвечают гены материнской формы — древней молдавской разновидности Коарна нягрэ (в переводе — «Черный рог»), а донором устойчивости стал известный французский сложный межвидовой гибрид Сейв Виллара, чья пыльца была использована в ходе скрещивания. К слову, по поводу отцовской формы имеются противоречивые сведения, в одних источниках фигурирует Мускат де Сен-Валье (Сейв Виллар 20−473), а в других Пьеррелль (Сейв Виллар 20−366). Спустя десятилетия с момента скрещивания доподлинно установить истину в этом вопросе сложно, но это, наверное, и не так принципиально. Каждый из них мог наградить своего потомка колоссальной комплексной устойчивостью.

Единственным минусом практически идеального сорта можно считать довольно поздний период созревания урожая, что позволяет культивировать этот виноград лишь на юге.

Уход

Сорт Памяти Негруля неприхотлив в уходе, подходит для посадки даже начинающим садоводам.

Полив

Весной и осенью проводят влагозарядный полив, он способствует усиленному развитию корней.

Следующий полив нужен после появления первых листочков, затем увлажняют по мере подсыхания почвы, до периода начала налива ягод. За 1-1,5 месяца до сбора урожая полив прекращают.

Внекорневое и корневое удобрение

Осенью, после сбора урожая, вносятся органические удобрения (перепревший навоз, перегной). Вместе с поливами вносят минеральные подкормки. Необходимы калийные и фосфатные удобрения.

Для внекорневых подкормок используются комплексные препараты, например, Плантофол или Брексил Микс. Листовые подкормки совмещают с опрыскиванием от болезней. Памяти Негруля устойчив к заболеваниям, но 2 опрыскивания все-таки проводят.

Мульчирование

Мульчируют почву под кустами, чтобы уменьшить вероятность развития сорняков, сохранить влагу, насытить почву органикой. Мульчирование увеличивает урожайность кустов и улучшает вкус винограда. Для мульчирования используют солому, торф, опилки, измельченный камыш или сено.

Обрезка

Этот сорт нуждается в обрезке. Обрезку проводят для формования куста и его омоложения. Кусты обрезают осенью, перед тем, как укрыть виноград, и весной, после того, как укрывной материал будет снят, и лоза проветрится.

Укрывание на зиму

Сорт относится к морозостойким, но не следует забывать, что это все-таки виноград. Поэтому в большинстве российских регионов его нужно укрывать на зиму.

Укрывают специальным материалом, часто используют пленку, дополнительно присыпанную землей. Если в период закладки виноградника были выкопаны специальные траншеи для укрытия лозы на зиму, то проблема зимовки растений решается очень быстро.

Обработка от заболеваний и вредителей

Памяти Негруля устойчив к одидиуму, милдью, филлоксере, однако 1-3 обработки за сезон провести следует. Обрабатывают фунгицидами: Фастаком, Кинмиксом, бордосской смесью или медным купоросом.

Первую обработку проводят после снятия укрытия, следующую — после набухания почек и после цветения. В период налива ягод обработки не производят.

Для защиты от ос в саду развешивают отравленную приманку, находят и сжигают осиные гнезда.

Особенности выращивания и ухода

Виноград – это неприхотливая лиана, которая в естественных природных условиях растет и плодоносит без помощи человека. Окультуренным сортам винограда в условиях средне-континентального климата минимальный уход все же требуется. Состоит он из простых и привычных любому огороднику процедур.

Посадка

Высаживать саженцы винограда лучше всего в осеннее время. Выбор посадочного материала осенью лучше, да и сами саженцы намного крепче весенних. Время посадки определяется исходя из климата региона. Но в любом случае это нужно сделать не позже, чем за месяц до первых морозов. Весной эти сроки зависят от скорости прогрева почвы и времени, когда отступят возвратные заморозки.

Для винограда лучше всего выделить высокое, укрытое от ветров, солнечное место. Неплохо виноград памяти Негруля растет и в полутени. Высокорослым кустам требуется простор, поэтому расстояние между растениями должно быть не менее 2 метров

При посадке важно организовать хорошую дренажную систему. На дно посадочной ямы нужно уложить слоем в 20-30 см битый кирпич или крупный керамзит

Саженцы следует располагать с небольшим наклоном в сторону, где будет установлена опора.

Вносить удобрения при посадке нужно только на бедных, истощенных почвах. Если же грунт регулярно удобрялся или на участке долгое время не росло культурных растений, можно обойтись без них.

Поливы

Мощная корневая система уходит глубоко в грунт, поэтому растение самостоятельно способно обеспечить себя влагой. Конечно же это не касается молоденьких кустов, первых 3-4 лет жизни. Им нужен своевременный полив, особенно в засушливые годы. Расход на одно растение 1-2 ведра, в зависимости от возраста и погодных условий. Для сохранения влаги лучше всего мульчировать почву в винограднике соломой или скошенной, подсушенной травой.

Подкормки

Весной, как только сойдет снег корневым способом рекомендуется внести комплексное минеральное удобрение, например, Кемира или Растворин. Перед цветением уместной будет органическая подкормка.

На один квадратный метр приствольного круга расход 1 ведро перегноя или перепревшего навоза. Для улучшения формирования завязей виноградное дерево можно обработать раствором борной кислоты.

На время цветения и налива ягод подкормки следует прекратить. Новую порцию питательных веществ опытные виноградари советуют вносить уже только осенью по следующей схеме:

• в сентябре под перекопку вносят органику – жидкий куриный помет, разбавленный в пропорции 1:10; перепревший коровяк 2 ведра на 1 квадратный метр, под перекопку.
• в конце октября минеральные удобрения – фосфорное-калийное удобрение, например, на десять литров воды развести 30 гр. суперфосфата, 30 гр. сернокислого калия.

Формировка куста

Если пренебрегать работами по обрезке, на виноградном дереве вырастут тонкие и хилые ветви. Завязи плодовых кистей с таких кустов ждать не придется. Нельзя ограничиваться удалением только поврежденных и высохших ветвей. Кусты винограда памяти Негруля обладают большой силой роста. Поэтому такой подход приведет к сильному загущению растения, плохому вызреванию лозы и ослаблению иммунитета.

Формируют куст ежегодно в два этапа: весной и осенью. После листопада на винограде обрезают все усы, лишние боковые побеги, невызревшую часть лозы. Для сорта подходит укорочение побегов на среднюю длину, то есть на одном побеге должно остаться 6-8 глазков. Приступать к работам можно после первых небольших заморозков.

Чтобы не вызвать обильного течения пасоки весенняя обрезка носит щадящий характер. Достаточно удалить поросль у самого основания куста и плохо развитые ветви.

На заметку садоводам!

Отличить вызревшую лозу от невызревшей части побега можно по цвету и структуре. Лоза становится тверже и приобретает коричневато-соломенный оттенок. Опытные виноградари отмечают, что вызревшая ветвь теплая на ощупь даже при легких заморозках.

Подвязка к опоре

Уже на второй год жизни кусты памяти Негруля достигают в высоту более 1,5 метров. Поэтому устанавливать опору и подвязывать растение крайне необходимо. К тому же правильная подвязка обеспечивает:

• лучшую вентиляцию;
• декоративный вид;
• поступление большего количества солнечного света;
• лучшее опыление;
• легкий уход.

Ранней весной проводят «сухую» подвязку еще не распустившихся побегов. Летом по мере роста лиану подвязывают еще не менее 4 раз. Шпалера может быть выполнена из дерева или металла. Высота конструкции должна быть не менее 3 метров. Для закрепления используют мягкий шпагат.

Характерные особенности

Без характеристики сорта винограда Памяти Негруля, зная только описание, трудно определиться с выбором. Нужно знать положительные стороны, а также отрицательные моменты.

Преимущества

1. Урожайность сорта высокая и стабильная из года в год.
2. Сохранность гроздей отличная. Они могут висеть на кусте до самых заморозков. Если хранить виноград сорта в подвале, то на Новый год можно полакомиться вкусными плодами со своего сада. В холодильнике лежкость немного ниже.
3. Ягодки с плотной кожицей отличаются высокой транспортабельностью, не теряют товарного вида даже при длительных транспортировках.
4. Применение винограда Памяти Негруля универсальное. Кроме потребления в свежем виде, из ягод получается отменный сок, варенье, компоты.
5. Сорт представлен корнесобственными кустами, которые способны выдержать понижение температур до -25 градусов. При выращивании в более суровых условиях требуется укрытие.
6. Растение засухоустойчивое, хотя своевременные поливы способствуют повышению урожая и качества гроздей.
7. Побеги вызревают практически на 100%, черенки можно приживлять на подвой.
8. Сорт винограда Памяти Негруля, в отличие от других растений культуры, имеет высокий иммунитет. Оидиумом, милдью, серой гнилью, филлоксерой, виноградным клещом болеет редко. Хотя профилактическими мерами пренебрегать не стоит. Что касаемо вредителей, то осы, по отзывам садоводов, не повреждают гроздья, а вот от птиц приходится защищаться.

Минусы

Как видите, достоинств у сорта Памяти Негруля много, причем весомых. Хотя о недостатках тоже не стоит умалчивать. По отзывам садоводов это:

1. Сорт винограда молдавской селекции нуждается в укрытии, если выращивается в регионах, где зимой столбик термометра опускается ниже – 26 градусов.
2. Чтобы урожай был высоким и стабильным, необходимо регулировать нагрузку на лозу, чтобы не было перегруза.

Что думают о сорте Памяти Негруля садоводы: