Как вырастить голубику на даче

Где растет и когда поспевает голубика

В дикой природе голубика растет преимущественно в заболоченных и мшистых местах, в хвойных и смешанных лесах, каменистой тундре, горных районах, на торфяниках, по берегам рек, ручьев и озер. Она достаточно неприхотлива, может выдержать и холод, и затопление, и жару, и засуху. Кроме того, ее можно возделывать на дачных участках. Для садовых сортов, которые были созданы искусственно, потребуются другие условия.

География

Где растет голубика в России? Встречается на Европейской части – от арктических районов до Нечерноземья и Украины, в альпийской зоне Кавказских гор, на Урале, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в том числе в Приморье, на Сахалине, Курилах.

Где растет голубика в мире? Ареал растения – это обширные территории: в Европе, Северной Америке, на востоке Канады, в Монголии, Корее, Китае, Японии. Благодаря промышленному выращиванию места произрастания включают субтропики Средней Азии, Африки, Австралии, Новой Зеландии, Мексики.

Растение можно отнести к тундровым видам. Оно селится в горах и лесу в тех условиях, которые характерны для растительных сообществ тундры. Голубика почти не встречается на теплых склонах, хорошо прогреваемых солнцем, и равнинах с богатыми почвами. Растет в горных районах на высоте до 3000 м над уровнем моря.

Условия в естественной среде

Кустарник дикой голубики обычно можно встретить в местах с повышенной влажностью, продолжительной зимой, коротким и, как правило, жарким летом.

• по берегам водоемов;
• на болоте;
• на высокогорных участках;
• на вечной мерзлоте;
• в тундровых низинах;
• на лесных опушках: сосновых, еловых, лиственных.

В горах она растет на тонком слое почвы толщиной 10 см. Может селиться на толстых подушках из мха. В излучинах рек в тундре или тайге – на влажном песке, на болотах – на кочках с осокой. Растения, обитающие в холодных лесах и болотах, создают микоризу с грибами, что и помогает им выживать.

Какие условия любит в саду

Выращивание голубики в условиях сада имеет свои особенности. Для нее необходимо подготовить специальный субстрат

Очень важно выбрать правильное место на участке

Оптимальный уровень pH почвы – от 3,5 до 5, максимальный – 5,5. При более высоком pH будет нарушено развитие растений и они погибнут.

На садовом участке голубику не рекомендуется сажать в затененное место, в таких условиях она не будет вызревать. Ей нужно отвести солнечный участок. У кустарника слабые корни, расположенные близко к поверхности. Чтобы растение хорошо развивалось, грунт должен пропускать воду и воздух. В качестве такой почвы могут служить песчаные, торфяные, супеси. Не подходят глинистые и суглинки.

Дальнейший уход за голубикой

Чтобы посаженная ягода нормально плодоносила, за кустами придется правильно ухаживать. Поэтому рекомендуется заранее разобраться с рекомендациями по уходу за саженцами весной и летом.

Правила подкормки и полив

Голубика считается влаголюбивой ягодой, которую надо периодически поливать. Начинать орошение надо через 1-2 недели после пересаживания саженцев в сад. Полив проводят не реже двух раз в неделю. В июле и августе, когда начинается жара, количество увлажнений увеличивают в несколько раз. При этом на каждый кустик расходуется не меньше семи литров водички. Необходимо использовать воду с комнатной температурой.

Как и когда необходимо обрезать кусты

Уход за голубикой садовой должен сопровождаться формировкой саженцев. Опытные садоводы рекомендуют заниматься формированием посаженных голубичных кустиков каждый год, в начале весны. Первую обрезку проводят, когда саженцам исполняется 3-4 года. При этом оставляют только 4-5 наиболее сильных плодоносящих побегов. В будущем надо будет удалять ветви, которым больше пяти лет.

Подготовка к зиме

Агротехники советуют заранее заняться подготовкой высаженных саженцев голубики к зиме, чтобы после наступления холодов они не замерзли. Для этого придется заняться утеплением садовой культуры. Около каждого кустика устанавливают высокие металлические прутья, которые накрывают прочной клеенкой. Этот укрывной материал должен защитить ягоду от низкой температуры.

Как защитить голубику от болезней и вредителей?

Повреждения голубики болезнями и атаки насекомых-вредителей лучше предотвратить, чем потом решать возникшие проблемы. Позаботьтесь о профилактических мероприятиях. Вот что советуют опытные садоводы:

• Ранней весной можно провести общую искореняющую обработку – опрыскивание 1 %-ным раствором поликарбацилом, 1 %-ной бордоской жидкостью.

• Как только на ветках появится зелень, 3 раза с интервалом в 7-10 дн опрыскайте растения 0,2 %-ным раствором какого-нибудь фунгицида.

• Этим же фунгицидом растение обработайте после сбора урожая.

• Перед зимней спячкой голубики не помешает провести еще одну искореняющую обработку.

Голубика, если соблюдены все правила агротехники, болеет редко. Но даже опытные садоводы не застрахованы от ошибок. Кусты могут поразить следующие болезни:

• Рак стебля. Заболевание вызвано грибком. На ветвях сначала образуются буро-красные пятнышки. Постепенно они увеличиваются в размерах, поражая все ветви и листья – это может привести к их полному отмиранию

Вот почему так важно среагировать вовремя. Чтобы не допустить появление на посадках грибка, голубику не сажайте близко друг к другу и не допускайте переувлажнения почвы

Для борьбы с раком стебля проведите обработку растения раствором топсина или эупареном – могут потребоваться несколько опрыскиваний. Поврежденные стебли удалите с куста и сожгите.

• Серая гниль. Возбудитель заболевания – грибок, который поражает все части растения. Микроорганизмы распространяются от верхушки куста к его основанию. Серая гниль характеризуется появлением на листьях, побегах и плодах красноватых пятен, светлеющих со временем. Грибок может пережить зиму в земле – если не начать борьбу с болезнью в текущем сезоне, она сохранится до следующего. Помогают справиться с серой гнилью опрыскивания бордоской жидкостью – 2-3 раза с интервалом в 7-10 дн.

Cерая гниль на голубике

• Монилиоз плодов. Грибковое заболевание, поражающее все части голубики. Оно проявляется иссыханием ягод, веток, листьев и цветков. Справиться с заболеванием можно бордоской жидкостью. Обязательно срежьте поврежденные побеги. Плоды с пострадавших веток лучше не употреблять в пищу.

• Физалоспороз. Заболевание образуется на молодых ветвях – как правило, ближе к концу лета. Сначала появляются небольшие красноватые пятна на ветках, которые на следующий сезон «перерастают» в широкие раны. Срезка поврежденных частей растения не сильно влияет на распространение физалоспороза. Лучше после сбора урожая опрыскать голубику топсином, бордоской жидкостью или фундозолом.

• Белая пятнистость листьев. На листочках голубики появляется много мелких пятен белого, сероватого или бурого цвета. Поврежденные листья со временем опадают, что сказывается на плодоношении куста. Листву собирайте и сжигайте, чтобы болезнь не перекинулась на соседние посадки, смените мульчу. В борьбе с белой пятнистостью листьев поможет бордоская жидкость.

Из вирусных заболеваний голубику на садовом участке могут поражать нитчатость ветвей, некротическая пятнистость, мозаика, красная кольцевая пятнистость. С такими «напастями» бороться очень сложно – как правило, приходится полностью убирать растение с грядок, чтобы заболевание не перекинулось на соседние культуры.

Насекомые-вредители голубику не очень жалуют, что для садовода станет большим преимуществом.

Следите, чтобы в листве не прятались гусеницы соснового шелкопряда. Они поедают листья и почки на побегах, оплетают ветви своей паутиной, снижая тем самым урожайность экземпляров.

Вред могут нанести тля и щитовка. Если ручной сбор насекомых-вредителей результата не дает, можно использовать химикаты. Опрыскивания проводите лучше после сбора ягод. Используйте качественные средства, поскольку это плодовый куст.

А вот птицы полакомиться голубикой очень любят. Вблизи посадок можно поставить пугала или огородить грядки сеткой. Будет эффективно также развесить по ветвям голубики блестящие ленты – отблески от них будут отпугивать пернатых.

Полезные ссылки:

Свойства голубики: польза и вред

Полезные свойства голубики

После того как голубика была тщательно изучена учеными, стало ясно, что она является обладателем уникальнейших качеств. Она способствует улучшению деятельности поджелудочной железы и кишечника, защите организма от радиоактивного излучения, укреплению сосудистых стенок, а также замедлению старения нервных клеток. Она является обладателем антицинготного, противовоспалительного, гипотензивного, желчегонного, антисклеротического, а еще кардиотонического эффекта. В состав ягод голубики входит провитамин A, витамины B1, B2, C, PP, который отвечает за эластичность капилляров эпидермиса и снижает риск возникновения варикозного расширения вен, еще имеется 6 аминокислот, фосфор, кальций и железо, при этом оно находится в плодах данного растения в таком виде, в котором сравнительного легко усваивается человеческим организмом. Голубика доказала свою эффективность во время терапии атеросклероза, капилляротоксикоза, ревматизма, гипертонии, ангине и иных болезней.

Сок из плодов такого растения рекомендован к употреблению при заболеваниях органов ЖКТ, при сахарном диабете и при лихорадке. Сами плоды способствуют устранению спазма глаз и восстанавливают зрение. Также в них находятся пектины, которые способствуют связыванию радиоактивных металлов и очищению от них организма. Еще в плодах находятся высокоактивные антиоксиданты, которые не дают образовываться в организме раковым клеткам.

Плоды такого кустарника в нетрадиционной медицине употребляются в свежем виде, а еще из них готовят настои, отвары и настойки. Их будет полезно кушать как абсолютно здоровым, так и больным людям, потому что свежие плоды способствуют укреплению иммунных сил организма и его насыщению витаминами. Но целебными свойствами обладают и плоды, и стебли, и листовые пластины такого растения.

Отвар голубики рекомендован к употреблению при заболеваниях сердца. Для его приготовления необходимо 2 большие ложки измельченных листочков и молоденьких ветвей всыпать в эмалированную кастрюлю, туда же вливают 200 мл только что вскипевшей воды. Емкость накрывают плотно крышкой и выдерживают на водяной бане в течение 30 мин. Охлажденный отвар нужно процедить, при этом обязательно отжать остатки. Полученный отвар доводят вскипевшей водой до 200 мл. Его пьют по 1 большой ложке 4 раза в сутки.

Настой плодов голубики очень эффективен при диарее и дизентерии. Для его приготовления нужно 1 большую ложку сушеных плодов голубики соединить с 200 мл только что вскипевшей воды. Выдержите смесь 5 мин. на слабом огне, а затем 15 мин. под крышкой. Выпивают средство по 1 большой ложке 4 раза в сутки.

Также отвар из голубики показан при сахарном диабете. Для его приготовления нужно 1 большую ложку измельченных высушенных листочков и ветвей голубики соединить с 400 мл только что вскипевшей воды. Смесь 5 мин. выдерживают на слабом огне. После того как напиток под крышкой настоится 60 мин, его нужно процедить. Отвар пьют по полстакана трижды в сутки до трапезы.

Полезные свойства голубики

Watch this video on YouTube

Противопоказания

Голубику можно употреблять абсолютно всем, так как противопоказания у нее отсутствуют. Но все равно следует знать меру, так как при бесконтрольном поедании большого количества плодов голубики, они способны навредить организму. При переедании у человека наблюдается рвота, тошнота либо аллергическая реакция. Большое количество антиоксидантов в организме сокращают количество кислорода, поступающего в мышцы, что приводит к нарушению мышечных функций организма. При умеренном поедании плодов голубики в летнее время, и при регулярном употреблении компотов, варенья, настоев и отваров из нее зимой, вполне возможно стать долгожителем, коим является и сам кустарник, способный при правильном уходе прожить 100 лет.

Особенности культуры

Садовая голубика начинает плодоносить с 4-5 года после посадки и дает качественные урожаи до 40 лет. Максимального плодоношения кустарник достигает к возрасту 10 лет. Ягоды крупные, в диаметре до 25 мм, с приятным вкусом без кислоты.

Совместимость с другими растениями в саду определяется по трем критериям:

• требовательность к качеству грунта – для голубики требуется кислая и влажная почва и соседям она также должна подходить;
• глубина и ширина корневой системы – корень голубики поверхностный и достаточно распространяется в ширину, поэтому у соседей он должен располагаться глубоко в почве, а не у поверхности;
• удобство при сборе урожая – собирать урожай должно быть удобно со всех соседних растений, и потому лучше, если они примерно одной высоты и имеют близкие сроки созревания.

Наиболее подходят в качестве соседей для голубики брусника, черника и клюква.

Посадка голубики

Лучше всего сажать двухлетние саженцы с закрытой корневой системой. Преимущество таких растений в том, что их, в отличие от обычных саженцев, можно высаживать на протяжении всего сезона.

Качественные саженцы голубики продаются в пластиковых контейнерах. При регулярном поливе растение может находиться в такой емкости несколько месяцев

Перед посадкой аккуратно достаньте растение из тары и расправьте корни, стараясь не повредить их. Посадите саженец в заранее подготовленную яму на 5-6 см глубже, чем он рос в горшке. При этом слегка встряхивайте его и уплотняйте почву руками, чтобы она хорошо прилегала к корням. После этого вокруг кустика сделайте лунку и полейте его. Затем лунку замульчируйте опилками слоем 6-8 см.

Схема посадки саженца голубики

Полив и подкормки

Агротехника голубики довольно проста. В течение вегетационного периода почву вокруг кустарника нужно периодически рыхлить. Слишком часто проводить процедуру не рекомендуется, иначе высок риск пересушить растение. Рыхление должно затрагивать только верхний слой грунта (около 8 см). Если делать его глубже, можно повредить корни кустарника, которые развиваются в горизонтальном направлении и располагаются близко к поверхности почвы. Грунт под растениями постоянно должен быть укрыт слоем мульчи, рыхление проводят, не убирая ее. Каждые 2-3 года необходимо подсыпать мульчирующий материал. Голубика сорта Блюкроп не переносит соседства сорняков, поэтому нужно внимательно следить за чистотой посадок.

Растение влаголюбиво, но длительный (более 2 суток) застой воды у его корней может привести к гибели куста. Правильно поливать голубику по следующей схеме:

• дважды в неделю;
• дважды в течение дня: ранним утром и поздним вечером, когда солнце уже село;
• по 1 ведру воды под каждое растение.

Крайне важен своевременный полив на стадии закладывания цветочных почек – в июле-августе. Недостаток влаги в это время приведет к сокращению урожая и снижению качества ягод. Скажется он и в следующем году. Если лето выдалось знойным, одним поливом обойтись не получится, придется дополнительно опрыскивать листья голубики, чтобы предотвратить перегрев растения. Проводят процедуру утром или ближе к вечеру, когда жара пойдет на убыль.

Хорошо реагирует кустарник на минеральные удобрения: сульфат аммония, сульфат калия, сульфат цинка, сернокислый магний, суперфосфат. Вносить их лучше ранней весной, когда у растения начинается сокодвижение и набухают почки. Органические составы голубике только навредят. Азотсодержащие препараты вносят трижды за сезон: в начале весны, в мае, когда кустарник интенсивно наращивает листья, и в июне. Потребность в фосфоре у растения возникает летом и осенью. Магний, калий и цинк ему необходимы в небольших количествах, обогащают ими почву один раз в год.

Подготовка к посадке

Голубика не слишком прихотлива к солнцу, но желательно высаживать там, где его будет в меру и достаточно для роста. Для верного выбора участка, следуйте следующим указаниям: • не должно быть сквозных ветров; • ровная территория; • никаких грунтовых вод на уровне корневой системы; • не садите рядом с деревьями, которые затемнят саженцы.

Грунт может обладать кислотной средой, но в пределах 4 Ph. Грунт должен быть легким и рыхлым, что позволит воде быстро впитаться и поспособствует активному росту всей корневой системы.

Подготовка грунта зависит от качества и свойств почвы. Если имеется легкий суглинок и грунтовые воды на глубине 2 метра, то следует произвести выкапывание ям глубиной до 40 см. Если достаточно глинистая почва, то следует выкопать ямку примерно 10 см, посыпать песком или опилками, и затем посадить растение. Таким образом, корни растения будут находиться на уровне земли. Если имеется песок и торф, тогда ямка становится глубже и достигает 50 см, а в ширину до одного метра. Производят засыпку кислой смеси из торфа, опилок, хвои и песка, а затем садят саженец и посыпают остатком грунта.

Для увеличения кислотности определенного участка земли, можно добавить сухого порошка серы или раствора лимонной и щавелевой кислот.

Правильный уход в осенний период

Если говорить об уходе, то для осенней высадки его требуется в разы меньше, чем в весенне-летний период. Но стоит уделить максимум внимания подкормке и поливу.

Всегда проверяйте влажность почвы в период адаптации – она должна быть умеренно увлажненной. Частота полива зависит оттого, какая погода за окном. Если постоянно дожди и пасмурно, лишний раз поливать не стоит, чтобы не залить корни водой. Если наблюдается сухая погода – тогда полив должен быть ежедневным и примерно по 10л воды на каждый кустик.

Осенью при недостатке минералов принято добавлять калиевую селитру и сульфат калия. Гранулы насыпают в почву и перекапывают. От азотсодержащих смесей в осенний период стоит отказаться и подождать до весны, когда они будут необходимы.

Осенью во время ухода следует обрезать высаженные кустики: вырезаем полностью, если есть слабые и поврежденные веточки, а хорошие ветки срезают наполовину.

Заболевания и вредители голубики

Голубику могут поражать следующие заболевания: серая гниль, фомопсис и антракноз. Из наиболее опасных, но достаточно редких патологий растения выделяют рак стебля, который является неизлечимым и приводит к гибели куста. При его обнаружении требуется сразу же выкопать больное растение и сжечь его за пределами участка. Первым симптомом рака стебля является появление на побегах красных пятен, которые постепенно распространяются на все растение. Для предупреждения болезней необходимо проводить опрыскивание кустов бордоской жидкостью в момент открытия почек.

Насекомые-вредители голубике не угрожают. Лишиться урожая можно из-за птиц, которые очень любят эти ягоды и часто поедают их в садах. Для защиты кустов наиболее надежно использовать сетку. Также можно установить и вертушки-трещетки, шум которых отгоняет птиц.

Ошибки при выращивании садовой голубики

Голубика будет плохо расти либо не расти вовсе на дачном участке:

1. На слабокислых грунтах и нейтральных, не растет на щелочных землях.
2. При внесении органики в года роста, посадки голубики или внесении за 1-3 года перед посадкой.
3. При наличии предшественников на отведенном участке, особенно овощей.
4. При застое вод у корней более 2 дней в подряд, корни лишаются воздуха.
5. Не растет при засухе более 4 дней в подряд.
6. Плохо растет с соседями, которые любят щелочную среду.
7. Не растет в тропических регионах.
8. При внесении веществ с содержанием хлора.
9. При наличии болезней или вредителей.
10. При низком залегании грунтовых вод.
11. Не растет, если при посадке корни оставили в загнутом виде, они не в состоянии развернутся самостоятельно и не могут впитывать достаточное количество воды и полезных веществ.
12. Если глубоко рыхлить грунт, корни находятся на поверхности и часто повреждаются.
13. Плохо растет и дает низкий урожай, если не обрезать стебли. Энергия растения уходит на поддержание жизнедеятельности неплодоносных частей, качественным ветвям не хватает освещения и питания.
14. Если оставлять не укрытыми растения при морозах сильнее -23 градусов.

Голубика выращивание в Украине. Как вырастить голубику на даче: секреты хорошего урожая

Голубика – это не только вкусная, но и очень полезная ягода, богатая витаминами и микроэлементами. Еще не так давно считалось, что эта ягода растет исключительно в лесу, однако в последнее время выращивание голубики на даче становится все более распространенным. Попробуйте и вы посадить садовую голубику на своем участке.

У нас чаще всего встречается выращивание голубики как бизнес. Однако вырастить ее по силам и обычным дачникам: в украинских условиях наиболее хорошо себя показали ранние и среднеспелые сорта голубики, которые при правильном уходе могут плодоносить несколько десятилетий.

Выбор места и подготовка почвы для посадки голубики

Для выращивания голубики на даче необходим участок земли с влажной, кислой почвой (в пределах pH 4,3 – 4,8), в которой высокое содержанием гумуса. Участок под посадку обязательно должен быть с хорошим дренажом, а грунтовые воды должны залегать не ближе, чем в полуметре от поверхности.

Можно заранее подготовить почву к посадке, искуственно увеличив ее кислотность. Для этого за сезон до посадки рекомендуется внести в землю (не в ряды, а на весь участок) гранулированную серу. Она насытит грунт бактериями, которые придадут ей оптимальный уровень кислотности. Можно использовать и порошок, внося его в грунт за 6 месяцев до посадки голубики (не более 4 кг на сотку!).

Голубика: посадка и уход

Посадку голубики лучше всего делать рядами, расстояние между которыми должно быть не меньше 2,5 метров. Между самими кустами следует оставлять промежуток в 80 см, а перед посадкой лунки рекомендуется тщательно увлажнить. Проводить посадку можно осенью или весной – зависит от сорта.

Уход за садовой голубикой включает в себя следующие моменты:

• Полив – проводится путем дождевания, в жаркое время года осуществляется два раза в неделю, в прохладное – один;
• Удобрение – проводится с целью повышения кислотности грунта. Для этого используется азот, который вносится в количестве 10-25 кг на гектар насаждений. Также можно удобрять голубику фосфором (60 кг на гектар) и калием (50-100 кг на гектар). Питательные микроэлементы вносятся внекорневым методом;
• Мульчирование – осуществляется при помощи опилок, которые перед внесением обязательно компостируются. Толщина слоя мульчи составляет примерно 8-10 см;
• Обрезка – проводится ранней весной, при этом обрезаются подмерзшие и поврежденные побеги. Специалисты рекомендуют обрезать каждую шестую ветвь с куста;
• Защита от заболеваний – самым частым заболеванием голубики является древесный рак. Если вы обнаружили пораженные им побеги с характерными темными пятнами, то их нужно немедленно обрезать и сжечь.

Размножение и сбор урожая голубики

Размножается голубика, в основном, черенками. Черенок срезается с материнского куста на 4 почки, а его рекомендуемая длина составляет около 14 см. При этом нижний срез должен быть косым, а верхний – прямым.

Черенок высаживается в контейнер с песчано-торфяной почвой и накрывается стеклом или пленкой. Высаживать голубику в грунт можно весной следующего года.

Если вы все сделали правильно, то в июле-сентябре можно уже собирать урожай голубики. Лучше всего делать это утром, после испарения росы. Собранные ягоды можно хранить до двух недель, употреблять в пищу в свежем виде или пускать на консервацию.

В последнее время выращивание голубики также является перспективным и прибыльным бизнесом в Украине.

Специфика выращивания в разных регионах России

Рекомендуется ознакомиться с особенностями выращивания голубики в различных регионах Российской Федерации.

Людям, проживающим на северо-западе и на территории Сибири или Урала, надо внимательнее ухаживать за ягодами. В этом регионе суровые зимы и поэтому кусты надо заранее подготавливать к зимовке. Ранней осенью в грунт добавляются подкормки и создаются конструкции для укрытия посаженных саженцев.

В Краснодарском крае и Ростовской области благоприятные климатические условия и поэтому ухаживать за голубикой проще. Укрывать на зиму саженцы необязательно, так как зимы здесь не суровые.