Корень петрушки

Посадка на одной грядке

Можно ли сажать петрушку рядом с кинзой, морковью,чесноком, клубникой, луком, щавелем, огурцами?

Что можно?

Клубнику. Петрушка активно отпугивает слизней, и будет хорошим уплотнителем для рядов клубники.
Томаты. Петрушке подходят удобрения, которыми подкармливают томаты. Сама пряность улучшает вкус томатов и отпугивает вредителей.
Редис. Редис используется как маячная культура для петрушки, которая прорастает довольно долго, до 20 дней. Редис растет быстро и по его всходам удобно ориентироваться, где находятся ряды с посеянной петрушкой.
Зеленый лук, чеснок. Лук и чеснок отпугивают морковную муху, и других насекомых, поражающих петрушку.
Картофель. Петрушка отпугивает колорадского жука, повреждающего картофель.
Спаржу. Ароматная пряность защищает спаржу от насекомых.
Морковь. Морковь и петрушка уживаются на одной грядке, взаимно стимулируя друг друга

При совместных посадках важно учитывать, что растения поражаются одними и теми же вредителями и болезнями, и своевременно проводить профилактику.
Огурцы. Петрушка нейтральна к огурцам, но может защитить их от слизней

При этом надо учитывать, чтобы огурцы не затеняли светолюбивую петрушку.
Баклажаны, перец, горох, редька, шпинат. Эти культуры также подходят для смешанных посадок с петрушкой.

Важно! При совместных посадках корневой петрушки с другими корнеплодами и луковичными следует выдерживать достаточное расстояние между рядами растений, чтобы оставалось место для развития корнеплодов.

Что нельзя?

  • Зонтичные. Петрушка не уживается с растениями своего вида – кинзой, сельдереем, тмином, укропом.
  • Капуста. Петрушка может защитить капусту от слизней, если посадить ее по краю грядки на достаточном расстоянии. Но сама капуста не любит петрушку, поэтому в междурядьях ее сажать не стоит.
  • Щавель. Петрушка и другие пряные травы плохо влияют на рост и развитие щавеля.
  • Кочанный салат. Салат не дружит с петрушкой, лучше избегать этого соседства.

Петрушка хорошо растет по краю грядок. Так ее всходам достается достаточно солнечного света, а ее запах защищает основную культуру от болезней, слизней и муравьев. Подробнее о том, где лучше сажать петрушку, читайте здесь.

Немаловажный этап выращивание петрушки — подготовка семян к посеву. Об этом, а также о наиболее благоприятном времени посадки и правилах весеннего сева читайте на нашем сайте.

Петрушка дружественна к большинству растений, и не требует особых хлопот при выращивании. Пряный аромат отпугивает вредителей, и это делает ее полезным компаньоном для соседей по огороду. Соблюдая несложные правила совместимости петрушки с другими культурами можно избежать истощения почвы, снизить заболеваемость растений, улучшить вкус и урожайность этой известной пряности.

Пошаговая инструкция: как сажать?

В открытом грунте

  1. Подготовку грунта начинают осенью, после убора урожая культуры-предшественника. Перекапывают грунт на штык лопаты с внесением навоза или перегноя и временно закрывают пленкой. В начале апреля, пленку снимают. Еще раз перекапывают участок с внесением нитроаммофоски. Норма внесения -25 – 30 г/м2.

    Полезно добавить древесную золу, богатую минеральными веществами и микроэлементами. Норма внесения -120-150 г/ м2.

    Посадку петрушки листовой в открытом грунте можно производить семенами или рассадным способом.

  2. Подготовка семян. Семена петрушки богаты эфирными маслами и для хорошей всхожести их необходимо замачивать. За 2-3 дня до посева семена замачивают на сутки в любом из питательных растворов препаратов: «Эпин», «Гумат калия».

    Концентрация раствора 0, 1%. Отличным стимулятором дружных и быстрых всходов является раствор перекиси водорода. Берут 0, 3%-ый раствор препарата. Обработку производят в течение 15-20 минут. Перед посевом семена подсушивают до сыпучего состояния.

  3. Технология посадки. В подготовленные на грядке борозды высевают семена в апреле месяце. Глубина посева зависит от типа почв. На тяжелых суглинках она равна 2 см, на супесчаных и дерново-подзолистых -2,5-3 см и 3-3,5 на торфяниках.

    Расстояние между растениями должно быть 10-15 см, междурядья -15-20 см. Семена высевают в ряды гнездами, по 3-4 штуки, с расстоянием между друг другом 8 см (с учетом роста будущих розеток листьев) и засыпают почвосмесью с суперфосфатом (10 г. суперфосфата на ведро земли). Поливают водой, а грядку укрывают пленкой до появления всходов.

При рассадном способе, подготовленные семена высевают в рассадные ящики в конце февраля (теплица) – середине марта (квартирные условия). Схема посева семян такая же, как и при прямом посеве в грунт. При появлении 2 пар настоящих листьев растения пикируют в кассеты. В конце апреля-начале мая рассаду высаживают в открытый грунт на постоянное место.

При рассадном способе выращивания урожай можно собирать раньше на 2-3 недели.

Предлагаем посмотреть наглядное видео посадки листовой петрушки:

В теплице

Может производится как посевом семян в грунт теплицы, так и выгонкой. Перед посевом семена выдерживают 5 дней в марле до ростков. После посадки всходы появятся уже на 7 день.

В отапливаемую теплицу петрушка листовая высаживается в последней декаде января. Если теплица неотапливаемая, то посев производится в марте, при использовании биотоплива (заделки в грунт соломы и навоза).

Оптимальная температура для хорошего развития растений 10-12 градусов. Такую температуру следует поддерживать при выгонке петрушки в зимне-весеннее время.

Выгонка

Способ трудоемкий, но и урожайность выше. Для посадки используют корни петрушки с срезанной ботвой длиной 6-7 см и толщиной 1-1,5 см. Обрезая ботву, не повредите точку роста!

Готовые корни помещают в ящики с влажным песком и хранят при температуре 2 градуса. В декабре-начале января корни высаживают под небольшим уклоном в бороздки глубиной 10-15 см. Ширина междурядий 15-20 см. Присыпают плодородным грунтом до корневой шейки растения и обильно поливают водой.

Выращивание в домашних условиях:

  • замочить за 2 дня семена;
  • приготовить ящики, наполнить их плодородным грунтом;
  • пролить грунт горячей водой для дезинфекции от вредителей и болезней;
  • сделать бороздки глубиной 0,5-1 см и посеять семена, после – присыпать слегка землей;
  • полить и поставить на светлое окно.

Дома петрушку можно выращивать из корнеплодов, как в теплице. В ноябре выкапываем корни, обрезаем листья и до декабря храним на утепленном балконе в песке. После, производится посадка в ящики.

Под пленкой

Под каркасными пленочными укрытиями дает хороший результат семенной способ посадки. Под пленку начинают посев с начала апреля замоченными семенами, выбирая раннеспелые сорта. Распространен также озимый посев сухими семенами в конце октября.

Технология подготовки почвы и схема посева семян аналогична посадке в открытом грунте – между растениями расстояние 10-15 см, междурядья -15-20 см. Такой вид посадки хорош для реализации, всходы дружные, урожай можно собирать уже через 2 недели.

Болезни и вредители

Болезни и вредители петрушки Профилактика
Мучнистая роса (белый налёт на листьях, которые потому буреют и отмирают). Пероноспороз – ложная мучнистая роса

Перед посадкой обработать семена раствором марганцовки, при заражении листьев опрыскать раствором соды или фитоспорином, рыхлить почву, чтобы обеспечивать доступ воздуха к корням.

При повреждении мучнистой росой или пероноспорозом удалять заражённые растения.

Ржавчина возникает из-за переизбытка влаги, уменьшите полив.

Ржавчина (рыжие подушечки на кончиках листьев, поражается молодое растение)
Гниль (поражается розетка, черешки, корнеплод)
Морковная муха (съедает корнеплод) Соблюдать севооборот, не сеять после моркови. Полить всходы настоем из апельсиновых корок и посыпать междурядья табачной пылью.
Бахчевая тля (располагается на внутренней стороне листа, высасывает соки, растение желтеет и погибает) Опрыскать настоем одуванчиков, листья и корни которого выдержать в горячей воде 3 часа.

Четыре способа посадки

Корневую петрушку можно посадить разными способами – в квартире на зелень для салатов, в теплице и в открытом грунте. Более того, некоторые садоводы выращивают корневую петрушку в виде рассады, после чего пересаживают в грунт. Но обо всем по порядку.

Таблица 1. Способы посадки корневой петрушки.

Способ посадки
Описание способа
Принципы, алгоритм действий
Посев семян для выращивания рассады
Большинство дачников с недоверием относятся к такому методу посадки. По их мнению, молодая петрушка может не пережить пересадки из-за её чувствительной корневой системы. Отчасти это правда, но можно попытаться пересадить растение и без травмирования. Для этого кустик переносят с крупным земляным комом вокруг корня.
При выращивании рассады нужно учитывать ряд нюансов:семена на рассаду засеивают в третьей декаде марта;
нужно подготовить низкую, но широкую ёмкость и насыпать в нее плодородный субстрат;
после засеивания ёмкость накрывают пленкой, температура под ней должна быть от +23 до +25 градусов;
почва должна быть достаточно влажной, нельзя допускать пересыхания; /li>
температуру снижают до +19 градусов после появления первого листика

Рассаду можно переносить в открытый грунт в середине мая.

Посев семян корневой петрушки в открытый грунт
При выращивании петрушки в открытом грунте важно учитывать, что непосредственно перед посадкой в почву нельзя вносить какие-либо удобрения.
Алгоритм посева будет следующим:На готовой грядке размечают рядки в 20 см друг от друга. Глубина выемок должна быть не больше 2 см.
Семена раскладывают по 3 шт в лунку, каждая лунка находится в 4 см от предыдущей

Если посадка весенняя, борозды проливают раствором гумата калия.
После посева почву укрывают слоем земли и неплотно утрамбовывают. Чтобы сохранить влажность, грядку застилают защитным материалом. Подойдёт плотная пленка.
Нужно подготовиться к тому, что прорастать зелень будет долго. Ее необходимо регулярно увлажнять под укрывным материалом. Первые ростки после появления нужно проредить. В каждой лунке оставляют самое крепкое растение, остальные убирают.

Выращивание корневой петрушки на зелень в домашних условиях
Любители пряностей предпочитают выращивать корневую петрушку прямо на подоконнике в квартире. Они могут наслаждаться свежей зеленью даже зимой, не прилагая больших усилий к ее выращиванию. Для посадки идеально подойдут широкие и низкие ящички, а также горшки для цветов. Промежуток между бороздками в ящиках составляет 8 см, а между лунками – не менее 3 см. По аналогии с посадкой в грунт после засеивания ёмкости накрывают пленкой.
Важные принципы:Температура воздуха. Под пленкой должна сохраняться температура от 4 до 10 градусов. После появления первых ростков ее можно увеличить до 15-20 градусов.
Увлажнение. Грунт постоянно должен быть влажным. По мере высыхания его опрыскивают водой из пульверизатора. Однако переливать растения нельзя, в излишней сырости корневая петрушка гниёт.
Уровень света. При выращивании дома нужно обеспечить петрушке световой день в 16-18 часов.
Удобрение. Петрушку подкармливают во время посадки. Если какое-то растение начало подсыхать, его срезают, а корень удобряют минеральным составом. При выращивании петрушки на зелень из розетки может выходить цветочная стрелка. Ее нужно обрезать.

Выращивание петрушки в теплице
Некоторые огородники предпочитают выращивать петрушку в теплице или парнике. При подзимнем посеве урожай собирают еще до посадки основных парниковых культур.
Принципы посадки:петрушку засеивают в конце января в холодную теплицу;
при ночных заморозках грядки закрывают плотным материалом.

Засеивание корневой петрушки на садовом участке

Нетерпеливые садоводы применяют способ высадки пророщенных семян. Так удается значительно ускорить созревание петрушки. Алгоритм подготовки такой:

  • залить семена слабым раствором марганцовокислого калия;
  • оставить на сутки;
  • вынуть семена и разложить их на влажной марле до проклевывания ростков.

Подготовка семян корневой петрушки к проращиванию

Рассада корневой сахарной петрушки

Как быстро выбрать сорт?

Листовая петрушка может давать урожай в течение всего садово-огородного периода, её можно сеять под зиму. А чтобы получать урожай всё лето и осень (до первого снега), нужно высевать сорта в зависимости от сроков созревания, начиная с мая по июль. Существует две разновидности листовой петрушки: обыкновенная и курчавая. Вторая хорошо подходит для украшения блюд.

Название сорта Сроки созревания, период вегетации Особенности внешнего вида и вкусовых качеств Особенности
Астра Раннеспелая, 55-60 дней Листья кудрявые, рифлёные, с прекрасным ароматом, очень урожайная. Может выращиваться в открытом грунте и в теплицах.
Глория Раннеспелая Невысокая розетка с крупными листьями. Культивируется в открытом грунте и в теплицах, отлично транспортируется, лёжкая.
Универсальный Мооскраузе-2 Раннеспелая, 60 дней Полураскидистая розетка со сладковатыми листьями. Выращивают в теплицах и в открытом грунте, после срезки быстро отрастает.
Обыкновенная листовая петрушка Среднеспелая, 65-70 дней
  • Листья тёмно-зелёного цвета с насыщенным ароматом.
  • Розетки крупные с большим количеством сильнорассечённых листьев.
  • Очень урожайная.
Эсмеральда Среднеспелая В розетке 25-30 листьев на коротких черешках. После срезки хорошо отрастает.
Бриз Среднеспелая Листья тёмно-зелёные, волнистые. Долго не желтеет, сохраняет свежесть, можно использовать для промышленного выращивания.
Итальянский гигант Среднеспелая, 65-70 дней
  • Крупная, полувертикальная розетка, высотой до 60 см.
  • Треугольные листья очень ароматные.
Теневыносливая, может выращиваться в теплицах, высаживаться в июне – июле для заготовок на осень и зиму.
Богатырь Позднеспелая, 70-80 дней Крупные тёмно-зелёные листья на высоких черешках с сильным ароматом.
  • Высокий урожай, активный прирост зелёной массы.
  • Лечебная (применяется при болезнях мочеполовой системы).
  • Идеально пучкуется и долго хранится.

Сортов листовой петрушки множество

Если желаете вырастить хороший урожай этой зелени, то, кроме перечисленных сортов, обратите внимание на:

  • Карнавал;
  • Катюшу;
  • Аппетитную;
  • Бутербродную;
  • Титан;
  • Риалто;
  • Зеленый хрусталь.

Из перечисленных сортов особое внимание заслуживает, конечно, Обыкновенная листовая петрушка, Итальянский гигант и Богатырь из-за очень высокой урожайности и способности долго сохранять свежесть. Корневая петрушка больше востребована при посадке, потому что используются не только «корешки, но и вершки».

Корневая петрушка больше востребована при посадке, потому что используются не только «корешки, но и вершки».

При хорошем уходе корнеплод образуется конусообразный, гладкий, светлого оттенка, петрушку можно применять в качестве приправы и лечебного средства, зелени мало.

Название сорта Сроки созревания, период вегетации Особенности внешнего вида, вкусовых качеств, корнеплода Особенности
Сахарная Раннеспелая, 93-98 дней. Ароматные листья, корнеплод до 75 гр. По зеленной массе не уступает листовым сортам, но хранится недолго.
Игл Среднеранняя, 118-128 дней. Густооблиственная, ароматные корнеплоды до 150 гр., урожайность до 2,5 кг. с 1 кв.м. Устойчива к неблагоприятным условиям, очень хорошо хранится.
Урожайная Среднеранняя, 125-130 дней. Раскидистая розетка ароматных, нежных листьев, вытянутый корнеплод до 120 гр., урожайность до 3,5 кг с 1 кв.м. Высокая устойчивость к заболеваниям, долго хранится.
Финал Среднеранняя, 125-130 дней. Корнеплод 175-190 гр, урожайность до 2,5 кг с 1 кв.м. Лёжкость средняя.
Пикантная Среднеспелая, 130-135 дней. Ароматная вкусная зелень, корнеплод до 110 гр, урожайность до 2,8 кг с 1 кв.м. Хорошо хранится.
Альба Позднеспелая, 160-180 дней. Мощная зелень, ровные, без ответвлений корнеплоды до 230 гр., урожайность до 5,5 кг с 1 кв.м. Очень долго хранится.

Среди представленных сортов нужно обязательно обратить внимание на Игл, Урожайную и Альбу, потому что эти сорта имеют самую высокую урожайность и дают большое количество зелени, не уступающей по вкусовым качествам листовой петрушке. В последнее время появилось большое количество новых сортов иностранной и современной российской селекции, заслуживающих внимание:

  • Берлинская;
  • Омега;
  • Сахарный корешок;
  • Вершки и корешки;
  • Пастушка;
  • Аэлита;
  • Седек.

Предлагаем посмотреть видео о сортах петрушки:

Особенности ухода

Петрушка не принадлежит к числу капризных растений. Минимального ухода будет достаточно, чтобы вырастить хороший урожай.

Это растение способно перенести непродолжительный период засухи, но слишком долго ограничивать поступление воды нельзя. Это портит вкусовые качества растения. Орошения производят сразу после просыхания верхнего слоя грунта в утреннее или вечернее время. Для полива используют подогретую воду. Жидкость заранее наливают в емкости и оставляют отстояться. Во время дождя грядки с петрушкой лучше закрыть пленкой.

Чтобы полноценно ухаживать за петрушкой, обязательны подкормки. Перед посадкой почву обогащают минеральными комплексами. Когда проклюнутся первые ростки, вносят один раз азотные удобрения из травяного настоя:

  1. С сорняков срывают корни и оставшейся зеленой массой наполняют емкость.
  2. Наполняют водой.
  3. Закрывают емкость и в таком виде оставляют в солнечном месте.
  4. Когда появятся признаки брожения, настой процеживают и добавляют 8 частей воды.

Приготовленным раствором проливают грядки с петрушкой. Когда зелень отрастет на 15 см, вносят минеральные растворимые комплексы.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой надо подготовить семена, чтобы их развитие происходило быстрее, без каких-либо замедлений. Овощеводы, обладающие опытом, знают, что существует множество методов, как это можно активизировать активный рост растения.

Но самым эффективным и распространённым способом является следующий метод. Подготовка посадочного материала должна проводиться за 20-25 дней, до посадки. Для обработки надо уложить семена в тёплую воду и оставить на 14 дней. Каждый день вода меняется 2-3 раза. За это время они успеют набухнуть.

Спустя 14 дней семена надо вынуть и хорошо промыть чистой водой, после положить в бинт или марлю. В таких условиях они будут хорошо прорастать. Марлю или бинт надо положить в тёплое место, выше комнатной температуры.

Спустя 3-5 дней из семян появятся маленькие ростки, которые перекладывают в чистую марлю и кладут в холодильник. В холодильнике ростки находятся 5-10 дней. Затем они хорошо просушиваются и сажаются. Чтобы проверить, можно ли их сажать, семена надо соединить вместе. Если они не липкие и сыпучие, то посадка может осуществляться.

Выращивание петрушки в теплице

Выращивание данного сорта петрушки зачастую осуществляется в теплице. Тем более, что этот процесс довольно прост. Также существенным преимуществом выращивания в защищенном грунте является возможность посадки корнеплода на зиму.

Отлично для тепличного выращивания подходят легкосуглинистые и дерново-подзолистые грунты. Необходимо обеспечить саженцам надлежащее освещение посредством люминесцентных ламп. Уход за овощем в теплице предусматривает и организацию капельных поливов.

Выращивание корнеплодов в тяжелых грунтах провоцирует их «уродливость». Хороший вариант для выращивания культуры в защищенной почве – передвижные пленочные тоннели. Высаживать растение нужно в конце января, можно даже позже. Расстояние между лунками с семенами должно быть не менее 10-12 сантиметров.  По мере появления ростков, их нужно прореживать. Расстояние между саженцами должно быть 2-4 сантиметра.

После этого уход за растениями будет предусматривать ликвидацию сорняков, создание надлежащих температурных условий и осуществление периодических проветриваний помещения. Резких перепадов температуры допускать нельзя.

Применение в агротехнике биотоплива предусматривает его толщину в 10-12 сантиметров.

Пошаговая инструкция: как правильно посадить?

Дома

Петрушку можно выращивать дома на подоконнике. Желательно применять раннеспелые сорта:

  • Глория;
  • Астра;
  • Мооскраузе 2;
  • Бисер.

Это позволит раньше получить урожай. Выращивать культуры можно в горшке или ящике.

Порядок подготовки к посеву и высадки семян :

Нужно замочить семена на 1-3 дня перед посевом. Требуется менять воду 2 раза в день, это обеспечит дружные всходы семян. За да часа до посадки замочите семена в слабом растворе марганца.
Возьмите тару (горшок или ящик) и наполните его почвой. Тара должна быть оборудована дренажными отверстиями. Почву можно взять как с садового участка, так и приобрести в садоводческом магазине

Она должна быть плодородной, вполне подойдет черноземная почва.
Для удобрения грунта и улучшения роста корней у рассады добавляют 2-3 столовых ложки суперфосфата и мела на ведро почвенной смеси.
Внимание! Петрушка не любит переизбыток влаги в почве, но нуждается в регулярном умеренном поливе.

Нужно полить грядку теплой водой и слегка утрамбовать.
Ряды для петрушки делают с интервалом 12 см (для кудрявых сортов интервал меньше). Также можно высевать обычные сорта в посадочные гнезда на расстоянии 10-12 см друг от друга.
Посев семян нужно проводить на глубину около 5 мм

Почва должна быть увлажнена.

С целью избежания образования почвенной корки, почву нужно присыпать небольшим слоем рыхлой земли. Для посадки петрушки дома в ящике какой-либо специализированный инвентарь не требуется.

В открытом грунте

Рассадным способом

После прорастания всходов их необходимо осторожно увлажнять опрыскивателем, чтобы не повредить ростки.
Через 1 месяц после прорастания, рассаду можно пикировать и пересаживать в отдельные горшочки.
Затем рассаду высаживают в грунт, с расстоянием в междурядьях в 12 см, расстояние в ряду должно составлять около 6-8 см.
Нужен своевременный полив, а также систематические подкормки комплексными удобрениями.

Безрассадным способом. Выращивание путем посева семян – самый распространенный и легкий способ

Посадку можно осуществлять в начале апреля.
За 3 дня до посадки семена замачивают в воде (воду необходимо менять 2 раза в день), за 3 часа до высадки семена нужно замочить в слабом растворе марганца. Замачивание позволяет очистить семена от эфирных масел, мешающих росту растений.
Петрушка предпочитает рыхлые и плодородные почвы. Место для посадки осенью удобряется перегноем или навозом.
Весной нужно внести в почву комплексное удобрение, содержащее суперфосфат, хлористый калий и азотное удобрение. Посевные площади лучше размещать на освещенном и закрытом от сквозняков месте.

Важно! Петрушка плохо растет после семейства крестоцветных: морковь, укроп, кинза или тмин. После них зелень на этой грядке нельзя сажать ещё 3–4 года.. О совместимости петрушки с другими культурами вы узнаете тут, а в этом материале рассказано о выборе места на участке для посадки

О совместимости петрушки с другими культурами вы узнаете тут, а в этом материале рассказано о выборе места на участке для посадки.

Из инвентаря для выращивания петрушки нужны: лопата, тяпка, грабли, система орошения. При выращивании в промышленных объемах почву под посадку петрушки подготавливают с помощью плуга и борон. Семена высевают в открытый грунт правильными рядами – расстояние межу рядами 12 см, расстояние в ряду 6-8 см. Глубина посева семян около 0,5 см.

В теплице

Выращивать петрушку в теплице намного проще, чем другие овощные культуры. Ее выращивание не составляет особого труда и не требует особых финансовых затрат. При выращивании в теплице петрушка высаживается в конце января. Необходима температура на уровне +12 градусов. В случае роста при температуре выше +20 листья петрушки начнут сохнуть. Петрушка нуждается в дополнительном освещении в зимнее время. Полив должен быть умеренным. Оптимальная влажность воздуха 75%.

Переувлажнение почвы и застой влаги в грунте могут привести к болезням и гибели культур. Петрушку в теплицах высаживают рассадой или путем посева семян. Условия, инвентарь и схема посадки семян и рассады этого растения идентичны с посадкой в открытом грунте.

Когда сажать (сеять) петрушку семенами в открытый грунт весной

Прежде чем мы перейдем к описанию процессов посадки, хочу немного рассказать про особенности петрушки. Часто спрашивают какую петрушку лучше садить – листовую или корневую. Для этого вам нужно самим ответить на этот вопрос, а именно, для чего вы ее садите. Часто садят для зелени. Но зелень у петрушки разная, гладкие листья не могут лежать долго, обмякают, а, например, у кудрявой лист всегда держит форму. Он красиво смотрится в салате, но жестковатый на вкус.

Листовую петрушку можно выращивать рассадой, корневую так не садят, иначе вырастут уродливые корни. У корневой листвы меньше, она суше. Но она хорошо зимует и на следующий год дает очень раннюю зелень, которую можно употреблять в пищу. Но если вы думаете, что у корневой можно рвать листву и потом выкопать корень, то я вас разочарую, либо листва, либо корень. Листовая в этом плане лучше, можно постоянно потихоньку срезать зелень.

Если вы выращиваете петрушку для продажи или хранения, рекомендую сорт Глория, он быстрее всех достигает технической спелости, хорошо хранится, но как плата за это имеет жесткую листву. Еще один плюс у Глории — это возможность перезимовки. В этом случае на следующий год у вас будет очень ранний урожай.

От себя рекомендую посадить листовую петрушку сорта Бисер. У нее очень вкусная, нежная зелень, но, к сожалению, из-за нежной листвы она плохо лежит.

Либо сорт Бриз. Мягкая, долго не вянущая листва, но меньшего размера.

В общем сортов очень много. Ищите лучшую для себя и садите, а пока поговорим как ее посадить.

Независимо от вида и сорта петрушки, общие сроки посадки у нее одинаковые. Чтобы определиться со сроками, давайте выясним что же это за растение, что она любит, а что нет. Растение это холодостойкое, светолюбивое и теневыносливое. Семена могут прорастать при температуре от +3 градусов, а всходы выдерживают заморозки до -8 градусов. Рекомендованная температура для развития +12 градусов. Вегетационный период до технической спелости зеленой массы 60-80 дней, до созревания корнеплодов 110-140 дней.

Хорошо растет на суглинистых и супесчаных почвах с кислотностью pH=6-7. На тяжелых почвах тоже растет, но вырастает уродливый корнеплод. Совершенно не выносит застой воды, поэтому ее не садят на участках с высоким расположением грунтовых вод.

Петрушку обычно выращивают двумя способами:

  • из семян – для получения листьев и корнеплодов, с возможностью сначала получить рассаду
  • из корнеплодов – для выгонки листьев, или получения непосредственно самого корнеплода

Посадку семенами в грунт осуществляют сразу после сходя снежного покрова, когда земля оттает и прогреется на несколько градусов. В зависимости от регионов посев приходится на апрель-май. Благоприятные дни для посева по лунному календарю вы всегда можете посмотреть по календарю, который находится сбоку сайта. В 2021 года эти дни будут следующие:

листовая петрушка:

  • февраль – 5-6, 8-10
  • март – 8-10
  • апрель – 5-6, 10-12
  • май – 7-9
  • июнь – 4-6
  • июль – 5-8
  • август – 2-6, 31
  • сентябрь – 1-3, 29-30

корневая петрушка:

  • март – 20-24
  • апрель –  19, 22-24
  • май – 19-21
  • июнь – 17-18, 20-23
  • июль –  14-15, 18-20

Уход за растением

Ароматная зелень любит влагу и не боится холодов. Её семена могут прорасти уже при температуре от 1 до 5 ºC. Всходы же стойко переносят похолодание до -9 ºC.

Благодаря такой неприхотливости уход за растением заключается в обычных для садовода мероприятиях, как то:

  • прореживание всходов;
  • своевременная прополка;
  • рыхление грунта;
  • регулярный полив;
  • подкормка.

Пропалывать грядки лучше на следующий день после полива или дождя. Это позволит одновременно удалить сорную траву и разрушить образовавшуюся на грунте корку, которая препятствует аэрации корней.

Растущая в открытом грунте петрушка нуждается в регулярном поливе. Определить необходимость увлажнения можно по состоянию её листочков. Поливать растение лучше ранним утром или после заката солнца. Вода должна быть отстоянной и иметь ту же температуру, что и окружающий воздух. Для этого её можно прогреть на солнце.

Листовые сорта растения нуждаются в азотных удобрениях больше, чем корневые, потому их удобряют два раза за сезон. Обычно для этого используют селитру: 50 г вещества распределяют по площади 10 м².

Корневые сорта предпочитают фосфор и калий. Поэтому их подкармливают в весенний период полным минеральным удобрением. В конце лета делают вторую подкормку: 50 г калийной соли, 70 г суперфосфата вмешивают в почву на площади 10 м².

При выращивании огородных культур важно учитывать севооборот. Для петрушки хорошими предшественниками считаются:. Не стоит выращивать ароматную траву после других зонтичных культур, так же как и их в течение 4−5 лет лучше не сажать на грядки, где росла петрушка

Не стоит выращивать ароматную траву после других зонтичных культур, так же как и их в течение 4−5 лет лучше не сажать на грядки, где росла петрушка.

После пряной зелени на этом месте будут хорошо расти следующие культуры:

Все эти мероприятия позволят вырастить хороший урожай петрушки. Посадка и уход в открытом грунте не требует большого труда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector