Сочинение про березу описание (2, 3, 4, 5, 6 класс)

Как выглядит Берёза?

https://www.youtube.com/watch?v=ytaboutru

Берёза — высокое светлое дерево с раскидистой кроной. В Берёзовом лесу всегда светло, и не только из за белых стволов. Листья Берёзы не крупные и крона пропускает много света.

Высота Берёзы обычно 15-30м. Однако, век Берёзы не долог. Собственно, 1 век. Берёза живёт обычно около 100 лет.

Кора Берёзы у большинства видов белая. Внешняя часть коры — берёста — обычно легко отслаивается лентами. У старых Берёз нижняя часть ствола покрывается тёмной коркой с глубокими трещинами.

Листья Берёзы небольшие зубчатые, заострённые на конце, по весне клейкие.

Цветы Берёзы — серёжки. Серёжки у Берёзы не все одинаковые: есть мужские, есть женские.

Мужские серёжки на Берёзе появляются ещё летом. Сначала они стоячие и зелёного цвета, затем постепенно буреют. Снаружи вся серёжка покрыта непроницаемым для влаги смолистым веществом. В таком виде серёжки зимуют.

Женские берёзовые серёжки сидят всегда на боку ветки. Во время цветения они всегда короче и у́же мужских, которые после опыления сразу же опадают.

Предлагаем ознакомиться Хризантемы посадка и уход осенью обрезка

Береза в озеленении

Ольга Дымова, ландшафтный дизайнер

Береза давно заслужила репутацию очень декоративного дерева. Среди главных ее достоинств и живописная ажурная крона, и тонкие трогательные ветви, и нежная зеленая листва, и удивительно разнообразный рисунок коры. Это одна из немногих лиственных пород, остающихся привлекательными в течение всего года и способных даже зимой стать центром композиции. Однако высокий декоративный потенциал березы полностью раскрывается только при грамотном его использовании.

Выбирая место

Выбирая березу для своего сада, нужно помнить о быстром темпе роста этого дерева и заранее соизмерять будущие габариты растения и площадь участка, на котором планируется его разместить. Многие виды берез, разрастаясь, достигают весьма крупных размеров, и для их раскидистой кроны требуется пространство.

Вторая особенность, которую необходимо учитывать при проектировании посадок, – тип корневой системы. Рослые березы развивают мощную, как правило, не очень глубокую корневую систему с множеством боковых корней, расходящихся почти горизонтально, близко к поверхности почвы. Такая корневая система собирает влагу и питательные вещества на большой площади вокруг дерева, иссушая почву, поэтому рядом с березами плохо растут многие деревья и кустарники.

Белоствольная, но не только

Стройное листопадное дерево с прозрачной, сквозистой кроной, тонкими, свисающими ветвями и светлоокрашенным стволом – таков привычный образ березы, растущей в средней полосе России. Однако другие представители этого рода могут существенно отличаться по внешнему виду. Среди берез встречаются и низкорослые деревья, и карликовые кустарники меньше метра высотой, и стелющиеся виды, причем многие из них заслуживают гораздо более широкого распространения в озеленении.

Очень интересны с точки зрения ландшафтного дизайна березы с необычным цветом или фактурой коры. Например, береза аллеганская может поразить воображение эффектным блестящим медно-оранжевым стволом, выделяющимся в зимнее и весеннее время. Кора березы даурской почти черная и шершавая, березы Эрмана – желто-серая и отслаивающаяся, березы черной – в молодости бежево-розовая, темнеющая с возрастом. Декоративна и необычна береза вишневая с красноватым стволом, хороша береза бумажная, отличающаяся светло-кремовой корой.

Специалисты ландшафтного дизайна с удовольствием используют этот род в озеленении: высаживают одиночно, в групповые, аллейные посадки, применяют для создания куртин, светлых рощ, плотных массивов.

Крупные, высокие березы с эффектной и раскидистой кроной хорошо использовать для оформления больших садово-парковых территорий (береза повислая и пушистая, береза бумажная). В небольших садах уместны формы с более компактной кроной, например б. карельская, б. повислая ‘Gracilis’ с поникающими ветвями и глубокорассеченными листьями.

Березы с необычной формой листьев или цветом коры отлично смотрятся в одиночной посадке на фоне газона, в контрастных композициях с белокорыми березами и удачно сочетаются с хвойными породами.

Для создания акцентов, оформления берегов водоемов, мест отдыха идеально подойдут сорта с оригинальной формой кроны – б. повислая ‘Youngii’ с шатровидной кроной и поникающими до самой земли побегами или ‘Tristis’ с очень тонкими, висячими ветвями, образующими правильную округлую крону. Б. повислая ‘Fastigiata’ с пирамидальной кроной будет хорошо смотреться в саду регулярного стиля, в аллейной посадке.

Б. повислую ‘Purpurea’ (с красно-коричневыми побегами и темно-пурпурными листьями) и ‘Aurea’ (с золотистой листвой) можно использовать для внесения цветовых пятен в группу.

При проектировании вересковых садов композицию удачно дополнит береза карликовая, растущая в виде низковетвящегося кустарника. Ее облик гармонично сочетается с вересками, эриками, стелющимися хвойными растениями, обогащая осенью цветовую палитру сада оранжево-желтыми красками.

Варианты поделок из березовых поленьев

Главное достоинство работы с березовыми поленьями в качестве подручного материала заключается в простоте использования. Даже самый неопытный в этом деле мастер может распилить полено необходимым образом: вдоль, поперек, на кольца, полукругом. А потом, используя молоток и гвозди, из представленных заготовок можно сложить очень милые огородные экспонаты.

Деревянный ослик или пони

Для изготовления понадобятся поленья разной длины и разного диаметра. Для ног нужны в меру тонкие, но высокие (4 шт.), для туловища – короткое, но достаточно широкое в диаметре полено. Для изготовления мордочки также используется недлинное (короче туловища), но относительно широкое полено, которое будет соединяться с туловищем тонким поленцем, играющим роль шеи. Из каких-либо отрезков делаются ушки (желательно, чтобы это были овалы) и носик, который может быть из небольшого круглого обрезка. Глаза и рот чаще всего рисуются. Представленные выше детали соединяются воедино с использованием обычного молотка и гвоздей. Дополнить полученную фигуру можно также деревянным наездником (это может быть, например, заяц) или повозкой, в которой будет размещена клумба.

Заяц

Пошаговая инструкция изготовления зайца практически та же, что и при изготовлении ослика. Разница заключается в форме деталей, их размере и расположении. Стоящего на 4-х лапках зайца изготовить довольно сложно, да и выглядеть такая фигура, сделанная из поленьев, наверное, будет не очень привлекательно. Проще всего представить зверька, сидящего на задних лапках.

Для этого берутся одинакового размера недлинные поленья. Если есть такая возможность, то можно сделать в них посередине углубление для посадки туловища. Туловище представляет собой полено, которое в вертикальном положении крепится к поленьям, играющим роль лапок. Если углубление по каким-то причинам сделать сложно, то можно обойтись и без него. Только вместо нарисованного рта, как в случае с лошадкой, лучше будет использовать 3 небольших кружочка, размещенных рядом (2 вверху, а 1 внизу). Верхние создают видимость усов, а нижний – рта. Поленья, имитирующие лапки, лучше крепить по бокам, к ним можно прикрепить заводской или изготовленный самостоятельно муляж морковки.

Медведь

Медведь, как и заяц, изготавливается в сидячем на задних лапках положении. Размеры поленьев, как и в предыдущих случаях, зависят от пропорции фигуры. Особенность изготовления медведя заключается в том, что мордочка должна быть крупной, в диаметре она будет соответствовать диаметру туловища. Глаза и рот можно изготовить из старых крышек от пластиковых бутылок, а для рта больше подойдет крышка от небольшой банки. Упомянутые детали приколачиваются гвоздями. В таких случаях черты лица медведя приобретают забавно-устрашающий вид.

Кот

Кота, как и лошадь, можно сделать стоящим на 4-х лапах. Для фиксации головы, как и в случае с зайцем и медведем, шея не понадобится. Для этого достаточно небольшой толщины круглый отрезок приколотить к краю туловища. В качестве ушек используются полукруги. Глаза также можно сделать из пластиковых крышек от бутылок. Носик – это совсем маленькая кругляшка. Рот представлен двумя круглыми срубами, которые обязательно должны быть больше носа и располагаться под ним. Из этих кругляшек торчит отрезок красной ткани, имеющий форму языка, а к самим кругляшкам приделывается лоза или ветки веника, выполняющие роль усов.

Другое

Необычно смотрятся на приусадебном участке многообразные человечки из поленьев разной длины и ширины. Их создание особенно не отличается от создания представленных выше зверюшек. Руководствоваться нужно преимущественно своей фантазией.

Редкие виды

Существуют и редко встречающихся виды берез. Это, прежде всего береза приземистая, даурская, дерево Шмидта, красная, далекарлийская и береза Эрмана. О них мы поговорим подробнее.

Из видео «Разновидности берез» вы узнаете много интересного об этом растении.

Приземистая

Еще одно листопадное пушистое растение из большого семейства березовых. Чаще всего его можно встретить на заболоченных участках Западной Европы, Монголии и в Европейской части России. Растение представляет собой кустарник высотой от 1 до 1,5 метров. Ветви прямые, листья достаточно мелкие (до 3,5 сантиметров). Кора у берез данного вида гладкая, чаще темная или бурая. Береза приземистая внесена в красную книгу нескольких областей и республик России. Данное растение используется в медицине, как составляющее некоторых видов лекарств.

Даурская

Высокое растение (рост до 25 метров), для роста которого необходимо много света и влаги. Даурская или корейская береза произрастает на территории Дальнего Востока, Монголии, Китая, Кореи и Японии. Отмечается, что места ее роста можно считать очень успешными для земледелия.

Имеет оригинальную ажурную крону: у молодняка – розоватую или красную, у взрослых растений – темно-серую, бурую. Отслоившиеся пласты бересты не опадают, а остаются висеть на стволе. Листья овальные темно-зеленые. Из Даурской березы обычно производят уголь, так же ее древесина используется для изготовления всевозможных поделок.

Береза Шмидта

Еще ее называют железной березой. Растение может достигать 20-ти метровой высоты. Отличается широко низкопосаженной кроной, которая может начинаться на уровне 8 метров. Кора дерева обычно темная, серая или бурая. Произрастает на территории скалистых районов Приморья, в Китае и Японии. Данный вид берез очень любит свет. При хороших условиях жизнь этого вида берез может доходить и до 400 лет.

Красная

Красная береза, как понятно из самого ее названия, отличается необычным цветом коры, варьирующимся от красного до желтого и серого оттенков. Это невысокое деревце, около 5-ти метров ростом. Произрастает только на территории Казахстана и находится на грани полного исчезновения.

Далекарлийская

Очень красивое растение, имеющее мелкую тонкую листву и длинные плакучие ветви. Достаточно морозоустойчивое растение, произрастающее на территории Европейской части России и Скандинавского полуострова.

Береза Эрмана

Дерево 15-20 метровой высоты с раскидистой кроной. Кора данного вида берез отличается темно-серым, бурым, а иногда и желтоватым окрасом. Листья достаточно крупные (до 14 сантиметров). Верхняя половина листа обычно темно-зеленая, а нижняя – светлая. Данное дерево очень нетребовательно к почвам, может произрастать на каменистой поверхности. Распространено на территории Камчатки, побережья Охотского моря, Курилах, в восточной части России и Японии. Используется в производстве угля или декоративных поделок.

Популярные сочинения

• Сочинение Алёша Пешкова из повести Детство (Образ и характеристика) В 1913 году вышла первая часть трилогии «Детство». Его автор Максим Горький описал в ней своё детство. Мальчик Алеша остался без отца, затем как семья переехала на родину матери
• Анализ произведения Ионыч Чехова Главный герой произведения – доктор, который переехал в маленький городок. Город погряз в бессмысленности бытия. Для его жителей было характерно пустое времяпрепровождение. Они были грубыми и хамоватыми
• Гордиться славою своих предков не только можно, но и должно сочинение Предки – это наше начало, наши истоки. Славянский народ за период своего существования пережил многие трудности, лишения и войны. Многое менялось за период существования нашего народа.

Причины исчезновения

Ценность Красной берёзы состоит в том, что дерево способно препятствовать заболачиванию горных рек и накоплению в них любых, влекомых и взвешенных, отложений

Это важно уже потому, что водоемы являются источниками чистой питьевой воды. Кроме того, дерево предупреждает разрушение прибрежной части берегов из-за сильных паводков и потопов, вызванных дождями или таянием снегов

Помимо того, берёза Ярмоленко обладает декоративным внешним видом и вполне может быть использована для озеленения городских парков, скверов и частных территорий. Но число этих деревьев катастрофически сокращается, и сейчас особо остро встал вопрос об их спасении, хотя бы в целях сохранения для потомков.

К такому бедственному положению привели определенные факторы.

• В первую очередь это естественные причины – суровый климат, обусловленный длительным холодным периодом, и удалённое расположение населённого пункта Нарынкол. Из-за этого местные жители вынуждены запасаться дровами собственными силами, а потому дерево, занесённое в Красную книгу, продолжает подвергаться незаконной вырубке. Ситуацию усугубляет тот факт, что данная порода обладает высокой горючестью.
• Второй не менее серьёзный фактор гибели растений – отсутствие специально отведённых территорий для выпаса домашних животных. Популяция деревьев могла бы восстанавливаться самостоятельно, если бы скот периодически не поедал молодую поросль.
• Но самое печальное – это неведение местного населения относительно настоящей ценности редкого деревца, которое они вырубают.

Сейчас с варварским отношением к уникальной берёзе борется созданное в 2004 году Байынкольское лесничество, однако штрафы и другие санкции не останавливают людей от уничтожения целых массивов этого дерева. В настоящий момент фактически невозможно отыскать взрослую, здоровую берёзу – можно увидеть лишь пни с растущей на них порослью.

Остаётся только призвать общественников и государственных деятелей, чтобы совместными усилиями спасти Красную берёзу от полного уничтожения. Наконец-то предприняты попытки создания питомников для выращивания Ярмоленковской берёзы, появились проекты по использованию дерева для озеленения городов и оформления ботанических садов республики. Но пока мы всё ещё очень мало знаем об этом уникальном растении, а в нынешних условиях его выращивание экономически не выгодно.

Однако учёные и простые энтузиасты не оставляют надежды на восстановление мест произрастания этого дерева. Будем надеяться, что им удастся пробить стену непонимания, и когда-нибудь мы с облегчением поймём, что Красная берёза спасена.

Виды берез

До сих пор не установлена точная классификация, а количество видов семейства насчитывает порядка 100. Наиболее популярные:

Вид	Высота (м) / Диаметр ствола (м)	Описание
Пушистая (опушенная)	Примерно 20-27. Около 0,75.	Молодая кора бурого цвета, с возрастом белеет. Узкая крона, ветки направлены вверх, раскидистый сорт. Нетребователен к солнцу, морозостойкий, предпочтительна влажная почва. Произрастает в Сибири, на Кавказе и на западе Европы.
Повислая (бородавчатая)	Максимально 35. Приблизительно 0,8.	Наиболее распространенная разновидность. У молодых деревьев кора коричневого цвета, через 10 лет белеет. Ветви свисают вниз, покрыты большим количеством смолы. География обитания – Европа, Азия, север Африки.
Эрмана (каменная)	До 10-12. Достигает 1.	Уникальность дерева в продолжительности жизни – порядка 500 лет. Извилистый ствол, негустая крона. Кора имеет цвет от серого до бурого. Растет на территории Сибири, Дальнего Востока, Китая, Японии.
Вишневая (тягучая, сладкая)	Примерно 22-27. До 0,65.	Трещиноватая темно-коричневая кора. Шапка у дерева в виде пирамиды, с опущенными ветвями. Листья продолговатой овальной формы насыщенного зеленого цвета. Не любит заморозки, жалует увлажненные и дренированные грунты. Ареал обитания – Прибалтика, Беларусь, восток Европы.
Черная (речная)	Не более 35. Больше 1.	Коричневая или серая кора с шершавой текстурой. Листья треугольные или овальные, темно-зеленого окраса. Любит теплый климат. Растет на территории Америки.
Карликовая (малорослая, карличная)	Колеблется от 0,2 до 1.	Сильно ветвистый кустарник с корой бурого оттенка. Пушистые листья с зубчатыми краями. Растет преимущественно в тундре, поэтому любит излишне влажную почву. Встречается в Якутии, на Камчатке, Сибири, а также в горных районах.
Карельская	Может достигать 6-9. Около 0,4.	По форме схож с кустарником. Ствол бугорчатый, неровный. Древесина высоко оценивается в мебельном производстве. Крона остролистная, зубчатые края лепестков. Естественное обитание – Норвегия, Швеция, Карелия, Польша, Беларусь.

Повислая

Как выбрать для сада?

Многие виды семейства берёзовые прекрасно подходят для оформления придомового участка или другой территории. Деревья сохраняют привлекательность на протяжении всего сезона. Некоторые сорта несколько раз за год меняют окрас листьев. Также можно подобрать разновидности, меняющие цвет коры по мере взросления. Низкие или высокие, раскидистые или вытянутые, со стандартной или необычной расцветкой листвы и коры – на участке привлекательно смотрятся разные сорта. Во время цветения деревья очаровывают пышным цветом и тонким ароматом.

В тёплое время года берёзы придают ландшафту пышность и яркость. Как только приходит осень, и листья меняют расцветку, сад становится ярким и очаровательным. Чтобы создать умиротворяющую атмосферу, рекомендуется сделать выбор в пользу деревьев с зелёной листвой. Многие дизайнеры выбирают берёзы с тонкими и повислыми ветками, которые плавно качаются на ветру. Невысокая, стелющаяся ветками по земле берёза будет прекрасно смотреться и как одиночный элемент ландшафта, и в композиции с другими растениями.

Перед тем, как выбрать сорт берёзы для своего садового участка, нужно внимательно изучить множественные виды, сравнить их особенности и характеристики. Одни сорта замечательно переносят морозы, поэтому их можно сажать в северных регионах. Другие любят обильный солнечный свет, из-за чего их нужно высаживать только на открытом участке. Если вы хотите, чтобы дерево привлекало большое количество пчёл, сделайте выбор в пользу пыльценосных сортов.

Обязательно следует обратить внимание на размеры дерева. Это высота, диаметр ствола и ширина кроны

Высокие сорта часто сажают на просторных участках. Также они будут замечательно смотреться вдоль берега или бульвара. Для небольших садов или частных территорий лучше выбрать компактные деревья, которые будут прекрасно выглядеть в небольших группах по нескольку штук.

Источник

Популярные сорта

Род березы насчитывает около 40 видов, наибольшую популярность получила береза повислая. Саженцы этой культуры довольно морозостойкие, способны пережить температуру до -40°С.

«Далекарлийская»

Родина этой березы – Скандинавский полуостров, на европейской территории России такой сорт можно встретить редко. Хорошо сосуществует с другими видами лиственных деревьев. Используется в основном для озеленения на территории Европы. Также дерево разводят садоводы на своих участках.

Культура светолюбивая, предпочитает почву средней влажности, не требует большого количества тепла. Главная особенность и отличие сорта – это глубоко рассеченная форма листьев. «Далекарлийская» береза имеет раскидистую крону со свисающими ветвями и прямой ствол. Вырастает до 20 метров в высоту. Корневая система представлена в форме стержня с тонкими боковыми корнями, распложенными ближе к верхним слоям почвы.

«Пурпуреа»

Береза «Пурпуреа» (Purpurea) имеет необычный оттенок листьев и коническую крону, кора темная, черно-серого цвета. Растение небольшое и узкое, растет долго, имеет бородавчатые ветви. В высоту достигает 10 метров, а диаметр кроны – 4 метра. Форма листьев ромбическая, цвет темно-красный у молодых сортов, дальше листва приобретает темно-пурпурный оттенок.

Растет на суглинистых и супесчаных территориях. Нельзя допускать близкого расположения грунтовых вод. Светолюбивая культура, в тени она начинает зеленеть.

«Роял фрост»

Сорт «Роял Фрост» имеет крону в форме пирамиды, достигает высоты около 9 метров. Листья бордово-пурпурные с гладкой поверхностью, форма ромбическая. Кора белого цвета, у молодых деревьев – бронзовая.

Береза данного вида светолюбивая, но допускается и небольшая тень. К загрязнениям атмосферы неустойчива, но свободно обитает на разных по составу, кислотности и плотности почвах.

«Кримсон фрост»

Культура достигает высоты 20 метров, охват кроны – около 6 метров. Береза «Кримсон фрост» – это ветвистое, листопадное, быстрорастущее дерево. Листья имеют овально-яйцевидную форму, заостренную кверху, цвет – пурпурный.

Сорт сильно зависит от освещения и «расцветает» только на хорошо освещенных территориях. Не требует постоянного полива, влага нужна только в засушливые периоды. Культура морозоустойчива.

«Лациниата»

Главные отличия сорта – это крона в форме овала и изрезанные зубчатые листья. В высоту «Лациниата» вырастает до 12 метров. Ствол белого цвета, у молодых побегов – коричневый.

Достаточно морозоустойчива, но молодые деревца до года могут подмерзать. Светолюбивая культура. Предпочитает суглинистую и супесчаную почву, не переносит грунтовые воды. Неустойчива к плохим атмосферным условиям.

Youngii

Береза Youngii на штамбе – дерево небольших размеров (карликовое), имеет негустую крону в форме зонта. Ветви сорта свисают вниз и достают до поверхности земли, им требуется периодическая подрезка. Растет быстро – до 100 сантиметров в год. У штамбовых культур высота зависит от прививки. Срок жизни – до 120 лет.

Кора белого цвета, в молодом возрасте – коричневого и напоминает ольху. Листья треугольной формы и заостренные на концах. Корневая система хорошо развита, но располагается на малой глубине.

«Тростс дварф»

Береза «Тростс дварф» (открыта в 1978 году в США) – сорт миниатюрных размеров с ажурной кроной, листья похожи на папоротник. Они имеют сильно рассеченную форму, размеры достигают 5 сантиметров.

Главное отличие культуры – это карликовая форма. Высота дерева не превышает 1,5 метров, ширина – 1,8 метров. Расти может на территориях с практически любой почвой. Очень морозоустойчива и светолюбива, хотя может вынести и небольшую тень.

Как выбрать для сада?

Многие виды семейства берёзовые прекрасно подходят для оформления придомового участка или другой территории. Деревья сохраняют привлекательность на протяжении всего сезона. Некоторые сорта несколько раз за год меняют окрас листьев. Также можно подобрать разновидности, меняющие цвет коры по мере взросления. Низкие или высокие, раскидистые или вытянутые, со стандартной или необычной расцветкой листвы и коры – на участке привлекательно смотрятся разные сорта. Во время цветения деревья очаровывают пышным цветом и тонким ароматом.

В тёплое время года берёзы придают ландшафту пышность и яркость. Как только приходит осень, и листья меняют расцветку, сад становится ярким и очаровательным. Чтобы создать умиротворяющую атмосферу, рекомендуется сделать выбор в пользу деревьев с зелёной листвой. Многие дизайнеры выбирают берёзы с тонкими и повислыми ветками, которые плавно качаются на ветру. Невысокая, стелющаяся ветками по земле берёза будет прекрасно смотреться и как одиночный элемент ландшафта, и в композиции с другими растениями.

Перед тем, как выбрать сорт берёзы для своего садового участка, нужно внимательно изучить множественные виды, сравнить их особенности и характеристики. Одни сорта замечательно переносят морозы, поэтому их можно сажать в северных регионах. Другие любят обильный солнечный свет, из-за чего их нужно высаживать только на открытом участке. Если вы хотите, чтобы дерево привлекало большое количество пчёл, сделайте выбор в пользу пыльценосных сортов.

Обязательно следует обратить внимание на размеры дерева. Это высота, диаметр ствола и ширина кроны

Высокие сорта часто сажают на просторных участках. Также они будут замечательно смотреться вдоль берега или бульвара. Для небольших садов или частных территорий лучше выбрать компактные деревья, которые будут прекрасно выглядеть в небольших группах по нескольку штук.

Источник

Сбор и заготовка сырья

Собирайте листья поздней весной, или ранним летом, пока они свежие, молодые, светло-зеленые. Для сушки распределите на сухой поверхности в хорошо проветриваемом помещении.

Сбор почек начинается с появлением на дереве весной маленьких бутончиков. Самый простой способ удаления почек с ветки – это повернуть их вокруг своей оси. Время сушки – примерно 2 недели под навесом или в помещении с постоянным доступом свежего воздуха.

Кору для заготовки нужно снять со средней части ствола дерева. Она должна быть чистой, не пораженной вредителями. Срежьте необходимый кусок острым ножом и сушите на свежем воздухе.

Березовый сок нужно собирать ранней весной, прежде чем появятся какие-либо зеленые листья, так как в конце весны он становится горьким. Период сбора составляет всего около месяца в год.

Сбор березового сока осуществляется путем просверливания неглубокого отверстия в его стволе и подачи сока в контейнер через какой-либо канал – соломинку или просто тонкую веточку.

Березовый сок хранится в холодильнике только 2 суток. Поэтому из него готовят квас или пиво, консервируют, чтобы подольше насладиться этим полезным напитком. Если у вас отсутствуют навыки консервирования или пивоварения, то березовый сок можете заморозить в виде кубиков льда и добавлять в разные напитки, обогащая их вкус.

Хранить все заготовки нужно хранить в сухом помещении, в полотняных мешках или в герметичной посуде.

Интересное о березе

Береза  испокон веков, была символикой русского народа. Издревле вокруг березы девушки водили хороводы. На Руси береза была в почете, ее считали святым деревом.

Березу человек использует в своей жизнедеятельности практически целиком.

Береста или кора березы, которая имеет высокую прочность, эластичность.

Из нее по сей день мастера изготавливают изумительной красоты вещи.

Изделия из бересты

Пиломатериалы

Древесина березы.

• Из древесины березы изготавливают мебель. Изготавливают топорища, рукоятки для инструментов, охотничьи ружья, лыжи, деревянные бочки. Также, древесину березы используют при изготовлении фанеры и шпона. Очень часто, древесина используется для внутренней отделки помещений.
• Древесина достаточно светлая, скорее самая светлая из всех, иногда с небольшим желтоватым оттенком.
• Древесина легка и приятна в обработке. Структура ее однородная. Легко поддается окрашиванию.
• Дома из древесны березы, как правило не строят, поскольку ее любят насекомые и грибы. Береза часто подвергается гниению, поскольку плохо устойчива к влаге.
• Из березы удобно изготавливать небольшого размера предметы, как то посуда, статуэтки, шкатулки, игрушки, деревянные расчески и так далее.
• Изготовление мелких предметов из березы, обусловлено ее равномерной структурой и устойчивостью к растрескиванию. Удобно делать из нее рамки для картин, икон, например.

Как использовать настойку листьев

Вся надземная часть ствола березы богата полезными биологически активными веществами. Изделия из коры, веток этого удивительного дерева очень ценятся, а листья представляют особую ценность благодаря своему уникальному составу.

Наверняка каждому из вас известно, как выглядят листья у березы, потому что их, как и само дерево, легко узнать по внешнему виду. Их поверхность блестящая и гладкая, они имеют темно-зеленый цвет и характерную треугольно-округлую форму с зубчатыми краями.

Цветение дерева и расцвет молодых листьев происходит, как правило, весной — в мае. Семена березы (сережки) переносятся ветром вдаль от материнского дерева.