Картофель янка: описание сорта, характеристика (фото)

Технология посадочных работ

Для посадки картофеля необходимо придерживаться определенной технологии.

Оптимальные сроки

Подготовку участка начинают осенью. Землю на нем перекапывают, удаляют все сорняки и корни, камни. Вносят органические удобрения и известь при повышенной кислотности. Для подкормки используют:

• навоз;
• куриный помет;
• компост;
• отвары из трав;
• перегной;
• древесную золу.

Весной процедуру повторяют. Повторяют подкормку органикой или минеральными удобрениями. Для картофеля используют азотные удобрения.

Посадочный материал приобретают в проверенных питомниках. Продажу клубней начинают весной, их можно купить в агромагазинах, у знакомых, заказать через интернет. Также используют корнеплоды прошлогоднего урожая.

Картофель помещают в светлое и проветриваемое помещение за 2 недели до посадки. Их раскладывают ровным слоем. Каждые 2 – 3 дня меняют положение клубней и опрыскивают водой. Как только образуются ростки длиной 2 – 3 см их перемещают в грунт.

Процесс посадки производят по следующему алгоритму:

• На участке формируют грядки с промежутком 50 см друг от друга.
• Выкапывают лунки глубиной 10 см, с промежутком 30 см.
• В каждую лунку наливают 300 мл отстоявшейся водой.
• Семенной материал замачивают в растворе марганцовки на 30 минут.
• Помещают клубни в не разрезанном виде.
• Заделывают землей.
• Грядки разравнивают граблями.

Важно! Обработка марганцем улучшает вкусовые качества урожая

Сорта картофеля в Белоруссии: 15 лучших с описанием и характеристиками + фото

Картофель, разработанный селекционерами Беларуси, предназначен для культивирования в этой стране. Его выращивают в сельскохозяйственных целях: продают, оставляют для кормления животных, перерабатывают в полуфабрикаты. Также многие виды из Беларуси пользуются спросом у огородников многих стран и регионов.

Разработаны ранние, средние и поздние виды по сроку созревания. Многие из них хорошо переносят засушливый период и весенние заморозки. Белорусский картофель неприхотлив в уходе, дает большой урожай.

Важно! Чем более поздний сорт, тем выше его устойчивость к инфекциям

Общие сведения

Белоруссию всегда считали страной второго хлеба

Культивация картофеля в этих регионах занимает важное место в сельском хозяйстве. Расширению картофельной отрасли всегда способствовали местные традиции и глубокая осведомленность агрономов. Немаловажную роль в достижениях селекционеров сыграло хорошее оснащение технической базы и оптимальные климатические условия

Сорта картофеля в Белоруссии выводились с учетом произрастания их в разных зонах страны. Многие из них выращиваются за пределами родины

Немаловажную роль в достижениях селекционеров сыграло хорошее оснащение технической базы и оптимальные климатические условия. Сорта картофеля в Белоруссии выводились с учетом произрастания их в разных зонах страны. Многие из них выращиваются за пределами родины.

Названия многих из них известны российским огородникам.

24 июля 2019 в 11:33 Елена Клещенок / GO.TUT.BY

В поисках вкусной и максимально питательной картошки GO.TUT.BY прошелся по Комаровке вместе с Людмилой Козловой из Научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству.

Людмила Козлова, заведующая лабораторией биохимической оценки картофеля Научно-практического центра Национальной академии наук по картофелеводству и плодоовощеводству, кандидат сельскохозяйственных наук. Елена Клещенок, TUT.BY

Яровизация клубней

Корнеплоды, прошедшие яровизацию, скорее всходят и дают лучшие урожаи. Во время этой процедуры легче произвести отбор посадочного материала. Всходы появляются после 10 дней после посадки, а созревание клубней ускоряется на 15 дней.

• Следует обломать ростки, которые образовались во время зимнего хранения картофеля.
• Затем разложить клубни в ящики слоем в 3 клубня. В идеале корнеплоды раскладывают в один слой, если есть такая возможность.
• Место выбирают светлое, желательно возле окна. Срок яровизации – 40 дней. Помещение нужно периодически проветривать и соблюдать температурный режим (+15оС).
• Корнеплоды необходимо переворачивать 1 раз в неделю и наблюдать за процессом прорастания. Здоровые ростки должны быть утолщенными, крепкими и окрашенными в определенный цвет (в зависимости от сорта картофеля). Нельзя допускать, чтобы их рост достиг более 1 см.

Среднеранняя картошка

Среднеранняя картошка позволяет собрать корнеплоды спустя 92-100 дней после помещения в грунт. Эти сорта имеют среднюю степень хранения и высокий урожай.

Достоинства картофельных плодов

Профессиональные агрономы и селекционеры утверждают, что белорусские корнеплоды обладают рядом достоинств. Это делает их популярным не только на родине, но и далеко за ее пределами. Отличаются от других сортов многими нюансами, что делает картошку белорусской селекции востребованной среди людей, занимающихся высадкой этой культуры. Преимущества сортов:

1. Страна имеет приемлемые почвенно-климатические условия для благоприятного выращивания культуры. При этом огромную роль играет географическое расположение Белоруссии.
2. Опытные агрономы готовы предоставить человеку информацию по выращиванию картофеля.
3. Культивирование и обработка корнеплодов осуществляется на протяжении многих лет. Для этого пользуются проверенными способами, которые дают реальный результат. Белорусы не изменяют своим традициям.

Зрелые плоды для употребления и размножения высылаются в любые уголки мира. В стране налажена поставка овощей. Это очень удобно. Такой подход позволяет распространять продукцию по всему миру.

Особенности агротехники сорта

Важная составляющая полноценного выращивания клубнеплода Ильинский – правильная посадка и полноценный уход, только при соблюдении комплексной заботы о растительной культуре к концу лета можно получить достойный крупный и здоровый урожай, который будет пригоден как для продажи, так и для личного употребления.

Выбор и подготовка почвы

Для высадки клубнеплодов рекомендована не кислая, рыхлая, суглинистая и плодородная земля, поблизости которой отсутствуют грунтовые воды, повышающие ее влажность. Удобрите ее перед посадкой, выложите на поверхность почвы земли перепревший навоз тонким слоем, затем перемешайте. На 1 сотку земельного участка достаточно 200-250 кг удобрения. Дополнительно внесите минеральные удобрения, необходимые для хорошего роста и созревания растительной культуры в соответствии со следующим расчетом на 1 сотку:

• нитроаммофоска – 1,5 кг;
• калийная соль – 1-1,5 кг;
• аммиачная селитра – 2 кг.

Исключение – если до этого в почве прорастала пышная растительность. Из-за хорошего содержания азота, количество минеральных удобрений рекомендовано уменьшить на 0,5 кг. После внесения удобрения перекопайте гряду ручным или автоматизированным способом, после чего прорыхлите землю.

Посадка

Посадочный материал за 2-3 недели до высадки переместите в хорошо освещаемое месте, где присутствует температура не менее 16 градусов, для прорастания. Продезинфицируйте его, опустив в раствор медного купороса или марганца. Это мера необходимо для профилактики болезней и вредителей. Для посадки урожая сделайте следующее:

1. Разровняйте землю и выкопайте борозды на расстоянии не менее 60 см руг от друга.
2. Углубляйте посадочный материал так, чтобы расстояние между ним или лунками составлял не менее 30 см. Глубина высадки – не более 12 см.
3. Разровняйте почву.

Обратите внимание и на место для высадки. Каждая растительная культура хорошо растет только при достаточном количестве света

Отдайте предпочтения для выращивания картошки максимально солнечные участки

Если посадить ее в тени, то урожай получится маленьким и скудным. Оптимальное время для посадки – конец мая-начало июня, когда почва прогреется до 10-12 градусов тепла

Отдайте предпочтения для выращивания картошки максимально солнечные участки. Если посадить ее в тени, то урожай получится маленьким и скудным. Оптимальное время для посадки – конец мая-начало июня, когда почва прогреется до 10-12 градусов тепла.

Внимание!Если клубень большой, то перед углублением в землю можно разделить его на несколько частей, чтобы каждый из них имел отросток. Но, частички не должны быть очень маленькими, иначе, они плохо прорастут

Уход

Чтобы получить хороший урожай, правильно ухаживайте за посаженной картошкой. После ее углубления регулярно рыхлите верхний грунт граблями. Это мера необходима для хорошего снабжения кислорода для посадочного материала. Первый полив осуществите только после появления всходов, если лето засушливое. Следующее орошение земли – в период созревания бутонов и опадения соцветий.

Окучьте картошку дважды, после появления всходов и перед цветением. Этот вид ухода необходим для лучшего фиксирования куста. Помимо этого, регулярно осматривайте растительную культуру на предмет появления вредителей и заболевания. При их выявлении сделайте своевременно обработку, чтобы спасти урожай.

Пропалывайте картофель Ильинский от сорняков. Во-первых, трава мешает полноценному развитию корневой системы, для этого ей в грунте будет недостаточно места. Во-вторых, на рост сорняков из почвы выходит энергия и часть полезных минералов. Все это негативно сказывается на количестве, размерах и качестве клубней.

Подготовка к зиме и хранение

Оптимальное время для сбора клубнеплодов – вторая половина августа или начало сентября. Первый урожай для пробы можете собрать уже в конце июля. Сначала скосите ботву и уберите ее с участка. Затем, приступайте к выкопке картофеля лопатой или вилами. Урожай разложите на плотном материале или деревянных поддонах в хорошо проветриваемом месте под навесом. Когда картошка высохнет, переложите по ящикам. Храните ее только в прохладном помещении с умеренным уровнем влажности, например, подвале, погребе, подполье или кессоне. Регулярно перемешивайте урожая, сортируя здоровые клубни от больных, чтобы не допустить заражение всего урожая.

Особенности посадки и выращивания

Несмотря на неприхотливость культуры, большой урожай качественного картофеля становится результатом правильной посадки и ухода.

Подготовка к посадке

Перед посадкой необходимо подготовить семенной материал. Для посева подходят как целые клубни, так и части картофелин. Клубни перебирают, порченный и слишком мелкий картофель удаляют.

Если семян мало, в качестве посевного материала используют разрезанный на части картофель. Для этого необходимо, чтобы на каждой части было 3-5 глазков.

Чтобы посаженные в землю клубни развивались быстрее, их необходимо прорастить. Проращивание выполняют примерно за месяц до предполагаемого дня посадки. Подготовленные клубни укладывают в один слой в неглубокие пластиковые ящики с отверстиями. После этого ставят их один на один в помещении возле окна.

Время от времени ящики меняют местами. Если посадка будет производиться половинками, за 10 дней до посева картофелины разрезают на кусочки с глазками. В день посадки подготовленный материал рекомендуется замочить на один час в «Фитоспорине».

Требования к грунту

Для посадки сорта Янка подходит почва с уровнем кислотности (pH) от 5,5 до 7. При этом участок должен иметь постоянный доступ к солнечному свету. В грунт перед посадкой желательно внести питательные вещества и прорыхлить.

Сорт хорошо растет и дает урожайность на суглинистых и супесчаных почвах. На торфяной земле или черноземе урожай будет большим.

Сроки, схема и правила посадки

Закладывать посевной материал можно, когда почва на глубине 10 см прогреется до 6-8˚C. Для рекомендуемых к посадке Центрального и Северо-Западного регионов этот период наступает во второй половине мая. На более южных территориях посадку можно начинать на три недели раньше.

Посадка картофеля одинаково эффективно осуществляется в траншеи, гнезда (лунки), на грядки или гребни.

Картофель сажают на глубину 10 см, на расстоянии 35 см между лунками, с расстоянием между рядами 70 см. Для быстрого начала роста растения и повышения урожайности рекомендуется добавлять в лунку перегной или золу.

В лунки закладывают по два клубня на расстоянии 7 см и засыпают слоем грунта в 10 см.

Особенности выращивания

Перед посадкой почву рекомендуется хорошо взрыхлить. Плохими предшественниками для Янки будут томаты, перец, баклажан и табак. Эти культуры имеют схожих с картофелем возбудителей болезней, которые дадут о себе знать. Наиболее благоприятные предшественники: бобовые, морковь, капуста, луговые травы, кукуруза.

Чтобы картофель Янка правильно развивался и порадовал богатым урожаем, необходимо правильно осуществлять полив, подкормку, прополку и борьбу с болезнями и насекомыми.

Режим полива

Если выпадает достаточное количество осадков, сорт не нуждается в орошении. В большинстве случаев картофель поливают дважды. Сначала при появлении первых всходов — примерно через 14-15 дней. Второй раз — в период образования бутонов.

Подкормка

Начинать удобрять картофель можно уже через две недели после появления первых всходов. Для этих целей хорошо подходит 1%-я мочевина. Зольный раствор эффективен в период активного роста: 300 г золы кипятят в 3 л воды 25 минут. После этого раствор процеживают и разбавляют до объема 10 л.

Прополка и окучивание

Окучивают картофель два раза. Первый — когда всходы достигли высоты 15 см, второй — перед цветением. Наиболее благоприятно для процедуры время после дождя, утром или вечером. Прополку рекомендуется проводить как можно чаще, лучше после орошения.

Борьба с болезнями и вредителями

В наибольшей степени сорт страдает от таких вредителей и болезней, как колорадский жук, проволочник и ризоктониоз.

Колорадский жук

При появлении вредителя рекомендуется воспользоваться препаратами «Актара» или «Престиж». Применение этих средств обеспечивает защиту на протяжении двух месяцев, поэтому рекомендуется проводить обработку в середине вегетативного цикла.

Проволочник

Личинки жука-щелкуна заводятся в сорной траве, растущей на участке, поэтому лучше всего постоянно удалять сорняки. Вредитель плохо переносит близость с горчицей.

Ризоктониоз

Грибковая инфекция появляется в виде темных пятен на поверхности клубней и листьев и может возникнуть на любой стадии роста растения. Предотвратить появление инфекции можно путем соблюдения севооборота и устранения зараженных кустов. Купировать развитие заболевания следует средствами «Максим», «Агат-25К» и «Бактофил».

Янка неприхотлива, но может вести себя непредсказуемо при резких перепадах температуры воздуха и переувлажнении почвы. Вредное воздействие этих факторов приводит к снижению иммунитета перед заболеваниями и ухудшает урожайность.

Особенности посадки

Хоть сорт Янка и не требователен к качеству грунта, но все-таки предпочтительнее высаживать его в легкие плодородные почвы. Участок под посадку картофеля лучше начинать готовить еще осенью. Как только сбор урожая закончится, нужно убрать все остатки растений, выкопать сорные травы вместе с корневищем и вспахать землю. Параллельно вносится навоз, компоненты которого за зиму перепреют и весной почва станет намного плодороднее.

Каждые три года необходимо делать севооборот. Это предотвратит массовое заражение грунта различными болезнетворными бактериями, грибами и личинками вредных насекомых. Идеальными предшественниками для картофеля признаны морковка, капуста, бобовые, луговые травы, огородная зелень.

Весной подготовка земли продолжается. Если почва слишком тяжелая, влага будет долго уходить и не позволит провести раннюю посадку. Поэтому почва снова перепахивается (на маленьких участках перекапывается).

Картофель этого сорта одинаково хорошо растет независимо от способа посадки. Его можно высаживать в гребни, делать в земле траншеи или копать ровные лунки

В этот момент важно добавить органику, повышающую питательность земли. Это может быть:

• перегной;
• древесная зола;
• луковая шелуха;
• лесной грунт.

Когда почва на участке прогреется до +10 градусов, можно приступать к высадке подготовленных клубней. Подготовленных, значит, предварительно пророщенных. Высота ростков не должна превышать отметки в 5 см, иначе они будут ломаться. Семенной картофель Янка нельзя резать. Выше уже упоминалось, что у клубней этого сорта слишком мало глазков, поэтому деленки не дадут желаемых результатов.

Схема посадки стандартная: глубина – 10 см, ширина между рядами – 70 см, расстояние между кустами – 35 см. Это оптимальный вариант, удобный для проведения послепосадочной обработки растений и уборки, а также позволяющий вырастить хороший урожай.

Лучшие сорта

Сложно ответить на вопрос, какие именно виды самые лучшие, «на вкус и цвет товарищей нет». Разные сорта имеют преимущества для каждого жителя страны индивидуально. Отличается овощ по времени приготовления, вкусом, твердостью. Ранние сорта картофеля белорусской селекции созданы для умеренного климата, так как именно там он более устойчив к температуре почвы и воздуха. У большинства видов раннеспелого урожая продолговатая форма, красноватая или темно-коричневая кожура и светло-желтый плод. Позднеспелый урожай подходит людям, которые готовы собирать овощ под осень. Ожидание будет того стоить, весь позднеспелый картофель один из самых урожайных. Срок созревания от 120 до 135 дней.

Выбирать правильный овощ нелегко, так как он различается:

• водянистостью;
• мучнистостью;
• степенью крахмалистости;
• способностью развариваться и сохранять свою текстуру после варки;
• твердостью;
• насыщенностью вкуса и т.д.

Опытные огородники и агрономы советуют новичкам сажать несколько видов белорусской картошки, чтобы понимать на следующий год, какой именно сорт лучше всего принимает почва. С каждым годом открывают новые гибриды картофеля, подходящие для разных типов грунта. Даже лучшие сорта могут давать низкий урожай, если не быть внимательным к появлению насекомых, питающихся листьями клубнеплода и оставляющих личинки.

Сорта отличаются по своим пищевым характеристикам, которые можно условно поделить на категории A, B, C, D: для салатов, пюре, супов и запеканок. Самое благоприятное время для сбора белорусского картофеля август-сентябрь, в эти месяцы можно собрать максимальный урожай, но это касается только позднеспелых сортов.

Внимание!Очень важно как можно больше узнавать о картофеле перед посадкой, чтобы получить максимально здоровый и большой урожай. Климат и почва играют роль при выборе сорта

Ранние

Среди картофеля раннего созревания выделяют сорта для посадки:

• Дельфин. Созревает достаточно быстро даже для ранних сортов. Овощу хватает 5-6 недель с момента всходы ботвы. Плод имеет вес от 80 до 150 г, а количество крахмала не больше 15%. Один куст производит 16-17 картофелин. Имеет иммунитет к картофельному раку и редко гниет в процессе созревания, его поражает чаще всего фитофтороз клубней;
• Уладар. Уникальность сорта состоит в том, что он устойчив к засухе и не требует внимательного ухода. Картофель устойчив к болезням, способным полностью поразить урожай. Весит 140-180 г, крахмал – 12-15% в одной картошке. В среднем один куст производит 12-13 клубней. Цвет кожицы темно-коричневый с множеством маленьких глазков, однако они не залегают глубоко и легко чистятся при приготовлении блюд. Не разваривается. Урожайность достигает 71 т с 1 га земли;
• Лазурит.Урожай можно собирать спустя 60-70 дней после появления ботвы. Вес картофелины 110-130 г, крахмала не больше 13%. Имеет иммунитет к многим болезням, но не к фитофторозу ботвы.

Среднеспелые

Среднее время созревания плодов 100 дней. Лучшие сорта:

• Дубрава. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью в внешним негативным факторам. Имеет овальную форму, кожура покрыта черными маленькими глазками. Сорт имеет высокую урожайность, примерно 50 т с 1 га.
• Криница. Богатый урожай, до 9-10 штук в одном гнезде, вес картофелины до 150 г. Имеет плохой иммунитет к фитофторозу и другим болезням.
• Волат. Урожайность сорта достигает 15 картфелин с куста, а вес от 110 до 140 г.

Поздние

Среди картофеля позднего созревания выделяют такие сорта:

• Веснянка. Отличается гладкой, без изъянов, кожурой, ровной овальной формой. Имеет твердую текстуру даже при варке. Подходит для приготовления домашних чипсов. Срок созревания составляет 17 недель. Иммунитет у сорта намного выше, чем у раннеспелых и позднеспелых сортов. Количество крахмала в пределах 15-20% в одной картофелине;
• Рогнеда. Отличается массивностью ботвы. Большое количество зелени может вводить в заблуждение о созревании картофеля, но несмотря на размер куста и толщину стебля, урожая придется ждать до 20 недель. Имеет плотную кожуру и может храниться долго;
• Зарница. Как и у всех видов, главный враг – фитофтороз клубней. Хороший иммунитет к раку, черной ножке, ризоктониозу и парше. Имеет насыщенно-желтую мякоть и яркий вкус. При варке разваривает лучше, чем другие сорта картофеля позднего созревания. Количество крахмала в пределах 13-17% в одном клубне.

Внимание!Самый стойкий иммунитет у позднеспелого картофеля, также он намного лучше хранится в зиму.

Характеристика Янки

Сорт имеет свои особенности. Это среднерослый куст, листового типа, немного раскидистый. Листья некрупные зеленые, с волнистым краем.

Обратите внимание! Венчик средний, опадающие быстро цветы беловатые. Семенные горошины формируются не часто.. Клубни сортовой принадлежности Янка равномерные, эстетичные, обладают такими характеристиками:

Клубни сортовой принадлежности Янка равномерные, эстетичные, обладают такими характеристиками:

1. Форма картошки овал, длинная или округло-овальная.
2. Вес 1 клубня 80-106 гр.
3. Кожица сетчатая, тонкая, желтоватая.
4. Мякоть нежно-желтая, витаминизированная, имеет в составе аминокислоты и белковые вещества.
5. Крахмалистых веществ до 18%.
6. Глазков немного.

Не смотря на малое включение в состав крахмала, разваривается картошка плохо, получается рассыпчатой. При обрабатывании мякоть не потемнеет. Огородники, выращивающие картошку этого вида, описывают ее как очень приятную на вкус, пригодную для реализации. Относительно применения в кулинарии и промышленности, она подходит почти для любых кулинарных шедевров и различных переработок.

Самый ранний картофель: сорта

Самые ранние сорта картофеля, согласно справочникам: Весна, Агрия, Роза, Розара.

В Госреестре пометкой «очень ранний» обозначены следующие сорта: Капри, Коломба, Метеор, Нандина, Ред Соня, Чароит.

Весна

Клубни: удлиненные, овальной формы, мякоть белая
Масса клубня: 90-130 г
Устойчивость: к раку, фитофторе, другим грибковым и бактериальным заболеваниям.

Розара

сорт немецкой селекции
Клубни: розово-красного или красного цвета, мякоть желтая, мелкие глазки
Масса клубня: 85-115 г

Агрия

сорт голландской селекции
Клубни: удлиненные, овальные, желтый цвет клубней и мякоти.
Масса клубня: 70-135 г
Устойчивость: к нематоде, чувствителен к фитофторе и парше.

Коломба

Клубни: овальные, округлые, цвет клубня и мякоти желтый.
Масса клубня: 82-126 г.
Устойчивость: к раку, золотистой нематоде, среднеустойчив к фитофторе.

Нандина

Клубни: овальные, округлые, цвет клубня и мякоти желтый.
Масса клубня: 72-132 г.
Устойчивость: к раку, золотистой нематоде, морщинистой полосчатой мозаике, скручиванию листьев, чувствителен к фитофторе.

Для Подмосковья и Средней полосы в Госреестре рекомендованы:

Коломба, Метеор, Нандина, Чароит (конкретно для Центрального региона по Госреестру).

Для Урала и Сибири:

Весна, Розара, Метеор, Чароит.

Особенности выращивания

Сорт плохо переносит недостаток и застой влаги. Поэтому поливать кусты следует умеренно при отсутствии дождей. Через десять дней после посадки необходимо провести рыхление почвы на глубину 2 см. Это позволит сохранить доступ воздуха к корням.

Окучивать Янку нужно дважды. Первый раз, когда высота побегов достигнет 15 см, а второй 25 см. На протяжении всего периода вегетации, пока не сомкнутся ряды, следует постоянно рыхлить почву и удалять нарастающие сорняки.

Подкормка очень важна для картофеля Янки. Но избыток азота может привести к усиленному росту ботвы в ущерб урожайности. Поэтому в период активного роста следует применять нитроаммофоску, а во время цветения и формирования завязи использовать фосфорно-калийные смеси.

Картофель «Янка»: описание сорта и фото

Название сорта	Янка
Общая характеристика	столовый сорт с высокой урожайностью и хорошей лежкостью
Период созревания	90-100 дней
	14,8-15,4%
Масса товарных клубней	80-110
Количество клубней в кусте	8-12
Урожайность	195-315 ц/га
Потребительские качества	приятный насыщенный вкус, мякоть не темнеет при нарезке, слабо разваривается
Лежкость	96%
Цвет кожуры	желтый
Цвет мякоти	кремовый
Предпочтительные регионы выращивания	любой
Устойчивость к заболеваниям	сорт среднеустойчив к возбудителю фитофторы ботвы и листьев, устойчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде, раку картофеля
Особенности выращивания	хорошо отзывается на повышенные дозы минеральных удобрений
Оригинатор	Белорусский центр овощеводства и растениеводства

Янка – среднеспелый столовый сорт. Урожайность хорошая, зависит от условий выращивания и региона. С 1 гектара собирают от 195 до 315 центнеров отборного картофеля. Максимальная урожайность зафиксирована на уровне 360 центнеров с гектара.

В таблице представлены данные по урожайности других сверхранних сортов картофеля:

Название сорта	Урожайность
Янка	195-315
Фермер	С 1 гектара получают более 200 центнеров.
Метеор	200 – 400 центнеров с гектара в зависимости от региона и климата.
Сорокодневка	С 1 гектара можно собрать от 200 до 300 центнеров.
Минерва	С 1 гектара собирают от 200 до 450 центнеров.
Каратоп	Можно собрать 200-500 центнеров с гектара.
Венета	Средняя цифра — 300 центнеров с гектара.
Жуковский ранний	В среднем 400 центнеров с гектара.
Ривьера	От 280 до 450 центнеров с гектара.
Киранда	От 110 до 320 центнеров с гектара.

Собранные клубни отлично хранятся, лежкость достигает 96%. Читайте подробнее о сроках и температуре хранения картофеля, о возможных проблемах. А также о хранении корнеплодов зимой, на балконе, в холодильнике, в ящиках и в очищенном виде.

Куст среднего размера, прямостоячий, с умеренно раскидистыми ветками. Листья некрупные, светло-зеленые, со слабо волнистыми краями. Венчик компактный, собран из крупных бледно-фиолетовых, быстро опадающих цветов. Ягоды завязываются редко. Корневая система мощная, под каждым кустом образуется 8-12 отборных клубней. Мелочи и уродливых корнеплодов немного.

Ниже в таблице вы можете видеть сравнительные характеристики товарного веса клубней и их лежкости по другим сортам:

Название сорта	Масса товарных клубней (грамм)	Лежкость
Янка	80-110	96%
Метеор	100-150	95%
Минерва	120-245	94%
Киранда	92-175	95%
Каратоп	60-100	97%
Венета	67-95	87%
Жуковский ранний	100-120	92-96%
Ривьера	100-180	94%

Картофель выращивают на любых почвах, кусты спокойно переносят незначительную засуху или перепады температуры. Сорт отзывчив на подкормки, при внесении комплексных минеральных удобрений урожайность значительно повышается.

Необходимо окучивание с формированием высоких гребней и уничтожением сорняков. В условиях жаркого лета рекомендован полив.

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта:

• отличный вкус корнеплодов;
• хорошая урожайность; собранные клубни долго хранятся;
• корнеплоды ровные, красивые, подходящие для продажи;
• семенной материал не склонен к вырождению;
• картофель не повреждается при копке;
• возможно высаживание на любые почвы;
• терпимость к капризам погоды.

К небольшим недостаткам можно отнести восприимчивость к некоторым болезням.

Важно: При своевременном внесении удобрений и правильном поливе урожайность возрастает, клубни становятся более крупными и вкусными

Характеристики корнеплода

Сорт картофеля «Янка» обладает следующими характеристиками:

• клубни крупные, весом от 80 до 110 г;
• форма округло-овальная или овальная;
• клубни ровные, аккуратные;
• кожура желтая, равномерно окрашенная, умеренно тонкая, слабосетчатая;
• глазки поверхностные, малочисленные, средней глубины, неокрашенные;
• мякоть на срезе кремовая или светло-желтая;
• содержание крахмала умеренное, колеблется от 14,8 до 15,4 %;
• высокое содержание белка, витаминов, ценных аминокислот.

Картофеля имеет приятный насыщенный вкус. Умеренное содержание крахмала не позволяет клубням темнеть при разделке и приготовлении, корнеплоды не развариваются, но становятся рассыпчатыми, не жесткими. Клубни можно варить, жарить во фритюре, фаршировать, запекать. В промышленных условиях из картофеля получаются отличные чипсы, замороженные смеси или сублимированное пюре.

Почему опасен соланин, в чем польза и вред сырого картофеля, можно ли пить его сок и есть ростки и для чего это делают.

Ознакомиться с внешним видом картофеля «Янка» можно на фото:

Правила посадки

Отзывы картофелеводов включают обширные характеристики правил посадки картофеля сорта Яна. Они касаются сроков для разных регионов, требований к грунту и семенному материалу, порядку высаживания.

Рекомендуемые сроки

Картофель сорта Янка рекомендуют высаживать в период, когда почва прогреется не менее, чем на 6 — 8 0С на глубину 8 — 10 см, что достигается при температуре воздуха выше 15 0С. Для Центрального и Северо-Западного региона это период не ранее второй половины мая. На территориях, расположенных южнее, посадку можно проводить в конце апреля — начале мая.

Совет! Температуру почвы можно измерить обычным термометром. Народная примета достаточного для посадки картофеля прогрева почвы – активное поведение в земле дождевых червей. По лунному календарю культуру высаживают на растущую Луну.

Подготовка почвы

Для посадки выбирают хорошо освещенный участок. На затененных территориях крупность клубней снижается. Получение обильного и качественного урожая картофеля сорта Янка возможно при выполнении правил севооборота при выборе места посадки. Предшественниками культуры на участке могут быть луговые травы, бобовые, морковь или капуста.

Важно! Каждые три года место посадки картофеля меняют для предотвращения заражений. Сорт картофеля Янка адаптирован к широкому диапазону почв

Но для него предпочтительно выращивание на легких, рыхлых грунтах, характеризующихся средним гранулометрическим составом (супеси и легкие суглинки)

Сорт картофеля Янка адаптирован к широкому диапазону почв. Но для него предпочтительно выращивание на легких, рыхлых грунтах, характеризующихся средним гранулометрическим составом (супеси и легкие суглинки).

Совет! Готовить почву под посадку картофеля Яна (Янка) рекомендуют с осени.

Подготовка земли под картофель включает такие этапы:

1. Перекопка грунта и удаление сорняков.
2. Нейтрализация кислых почв внесением известковой или доломитовой муки.
3. Равномерное распределение по поверхности грунта компоста.

Весной перед посадкой картофеля Янка почву снова перекапывают и вносят селитру. Следует иметь в виду, что переизбыток в грунте азотных удобрений негативно сказывается на качестве клубнеплодов. В целях профилактики болезней и повреждений вредителями культуру обрабатывают дезинфицирующими средствами.

Как правильно сажать

Клубнеплоды перед посадкой:

• внимательно осматривают на наличие гнили и повреждений, калибруют по размеру; Совет! Клубни картофеля сорта Янка, предназначенные для высаживания, должны иметь вес 30 — 90 г. Перед посадкой их не следует разрезать.
• озеленяют, выдерживая в хорошо освещенном месте при температуре 12 0С, для обеззараживания и профилактики повреждения грызунами;
• дополнительно обрабатывают стимулятором роста, например Потейтин, Биоглобин или Эпин;
• выкладывают в один слой и в течение месяца проращивают в светлом проветриваемом помещении.

Важно! Пророщенные клубнеплоды нельзя обрабатывать стимуляторами и дезинфицирующими средствами. Внешний вид правильно подготовленного к посадке клубня картофеля сорта Янка приведен на фото:

Внешний вид правильно подготовленного к посадке клубня картофеля сорта Янка приведен на фото:

Сажать картофель Янка (Яна) можно, в зависимости от свойств почвы и личных предпочтений огородника, по любому из методов:

• траншейный;
• гнездовой;
• на гряды;
• на гребни.

При посадке, независимо от выбранного способа, придерживаются таких рекомендаций:

1. Делают посадочные лунки глубиной 20 см на расстоянии 35 см с интервалом между рядами в 50 см.
2. Для повышения питательности почвы в лунки добавляют перегной или древесную золу.
3. Клубни картофеля аккуратно, избегая повреждения ростков, раскладывают в лунки попарно на расстоянии 7 см друг от друга.
4. Семена присыпают смесью золы и торфа слоем 5 см.
5. Лунки или траншеи засыпают землей и не поливают.
6. Грунт можно мульчировать сеном или опилками для сохранения в нем влаги.

Внимание! При промышленном выращивании картофеля сорта Янка плотность посадки составляет 45 — 48 тыс. клубней на га

Для выращивания семенного материала рекомендуют придерживаться показателя 52 — 55 тыс. клубней на га.

Совет! Облегчить и ускорить посадку в домашнем хозяйстве помогает использование ручной картофелесажалки. Ее можно сделать самостоятельно.