Хрен. выращивание от посадки до уборки

Как посадить хрен на даче: советы специалистов

Вырастить хрен на даче не составит особого труда, так как культура отличается высокой устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям и не требует особых приемов агротехники. Однако необходимо знать определенные тонкости, которые не позволят пикантному овощу превратиться в злостный сорняк и захватить обширную территорию.

• 1 Ботаническое описание
• 2 Подготовка посадочного материала
• 3 Требования к почве
• 4 Посадка и уход
• 5 Сбор урожая

Хрен – травянистый многолетник семейства Крестоцветные, культивируемый на большей территории нашей страны, за исключением северных регионов. Его довольно крупные прикорневые листья применяют при консервировании заготовок на зиму. Прямые ветвистые стебли достигают в высоту 50-150 см.

Наибольшую пищевую и лекарственную ценность представляют толстые мясистые корни – именно в них содержится основная масса полезных веществ: микро- и макроэлементов, аскорбиновой кислоты, тиамина, алкалоидов, каротина, рибофлавина, смол и эфирных масел с характерным резким запахом. Кроме того, в состав всех частей растения входит особое вещество лизоцим, обладающее высокой антимикробной активностью и применяющееся для лечения многих простудных заболеваний.

Мощная корневая система хрена отличается быстрым развитием: корневища способны углубляться на 2 м, а спящие почки могут пойти в рост на любой глубине. Именно эта живучесть является виновницей того, что хрен, посаженный в уголке огорода, за несколько лет разрастается в обширные заросли. Даже из мелкого корешка, оставшегося в земле, пикантная культура сможет развиться с новой силой.

Хрен становится злостным сорняком, если за ним ухаживают неправильно. Чтобы избежать «захвата» территории, специалисты рекомендуют выращивать овощ в качестве однолетней культуры или хотя бы выкапывать его через 1-2 года после посадки. Е сли выращивать хрен на одном месте свыше 3 лет, его корни начнут одревесневать, истончаться, ветвиться и углубляться настолько, что извлечь их полностью из грунта будет невозможно.

В культуре популярны сорта Атлант, Латвийский, Ростовский, Суздальский.

Если хрен выращивается не в промышленных масштабах, то на одну среднестатистическую семью будет достаточно 3-5 кустов. Но для начала стоит заготовить посадочный материал. Пряный овощ сажают не семенами, а корневищными черенками. Их заготавливают осенью во время уборки урожая. Для этого используют части боковых одногодичных приростов или больших корней, диаметр которых составляет 0,5-1,0 см. Чтобы засадить участок площадью 1 квадратный метр, понадобится всего 4-6 черенков:

В результате проделанных манипуляций на каждом черенке должно остаться 2 верхние почки, из которых сформируется зеленая часть растения, и 2 нижние почки, которые дадут начало корневой системе.

Про способы выращивания

Хрен можно выращивать семенами, но его гораздо легче вырастить из кусочков корня, называемых черенками, которые приобретаются в специализированных магазинах весной

Размножение черенками

Для посадки берут «черенки» – отрезки подземных побегов длиной 25–30 см и диаметром не менее 1 см. Высаживать короткие черенки (8– 10 см) – это все равно, что умышленно засорять участок, да и полноценного урожая от них все равно не получишь.

Заготовляют черенки обычно осенью, при выкопке хрена, и если участок уже глубоко вскопан и заправлен удобрениями, в октябре их сразу можно высадить. Если почву подготовить как следует не успели, посадку переносят на весну, а черенки, связав в пучки, хранят в подвале, как морковь или петрушку, – в песке или торфе.

Весной для посадки можно использовать и свежевыкопанные черенки. Именно так обычно и делают в северных районах.

Подготовка к посадке в открытый грунт

Чтобы черенки хрена быстрее отрастали и укоренялись, их предварительно проращивают. Для этого заранее, за две недели до высадки их:

1. Помещают в достаточно теплое помещение.
2. Поливают слабым раствором удобрений (суперфосфата, аммиачной селитры и сернокислого калия в соотношении 5:4:3).
3. Держат при температуре 15–17 °С.

При этом ускоряется развитие верхушечной почки и по всей длине черенка просыпаются» и трогаются в рост спящие почки. Это способствует отрастанию боковых корней, которые, однако, для получения хорошего урожая не нужны, поэтому от них сразу избавляются с помощью так называемого предпосадочного «обтирания» черенков.

Обычно обтирают мешковиной тронувшиеся в рост почки, оставляя лишь самую верхнюю часть черенка (1–2 см сверху, где будут расти листья) и самую нижнюю (2–3 см, откуда пойдут в рост корни).

Такая подготовка черенков дает хороший результат лишь тогда, когда две трети боковых почек уже пробудились и тронулись в рост: только при этом условии они могут быть «стерты» и только из таких черенков затем вырастают толстые, полноценные корни. А боковые корешки просто обрезают острым ножом.

Как посадить хрен весной

Высаживают черенки хрена не вертикально, а с некоторым наклоном – примерно под углом 30° по отношению к поверхности почвы и на такую глубину, чтобы торчал только верх черенка.

Наклонная посадка потом значительно облегчает вторичную и столь же обязательную, как и проводимую перед посадкой, очистку корневищ от боковых корней. Делают это летом, в конце июня – начале июля. От растений отгребают почву, боковые корни обрезают, а корневища снова засыпают землей.

Растения хрена сажают на расстоянии 30–35 см друг от друга. Затем посадку обильно, в несколько приемов, поливают.

Через 3–4 недели на каждом черенке образуются побеги, отрастают мощные листья и развиваются сильные корни. Главный корень быстро набирает массу, а диаметр его увеличивается в 3–4 раза. Особенно бывший черенок растет при поливе растений питательными растворами и регулярном рыхлении почвы.

Подготовка материала для посадки в осенний период

Для хрена характерно размножение корневищами. Для этого успешно применяются однолетние растения. Осенью следует подготовить корневые черенки, выкопав в огороде хрен, корни которого не должны превышать одного сантиметра в диаметре. Длина черенков – 20–30 сантиметров. Заранее нужно удалить все боковые ответвления, почки и отростки.

Перед тем как посадить корневой черенок, следует его сохранить до весны:

• связать подготовленный для посадки хрен пучками;
• поместить посадочный материал в подвал;
• засыпать опилками или сухим песком.

Чтобы весной растение быстро принялось, следует поддерживать в помещении, где хранятся черенки, умеренную влажность, чтобы посадочный материал не пустил преждевременно новые корешки.

Перед посадкой следует обрезать черенки. При этом сверху должен быть прямой надрез, а снизу – по диагонали наискосок.

Уход за хреном

Хрен не требует сложного ухода

Хрен достаточно регулярно поливать, полоть и рыхлить. Однако будьте осторожны — он быстро и агрессивно распространяется по участку. Как только вы увидите ростки, сразу удалите их и оставьте только крепкие всходы. В июле раскопайте верхний слой почвы и обрежьте боковые ответвления с верхней части корня — примерно 25 см. Засыпьте корни землей, утрамбуйте и полейте, чтобы вокруг не осталось пустот.

Полив хрена

Регулярно поливайте хрен по 10-20 литров воды на 1 квадрат площади участка. Следите за погодой. В засушливое время сделайте поливы чаще, чтобы корни не огрубели. При больших осадках вообще не поливайте, иначе корни начнут гнить.

Подкормка хрена

Обязательное условие, как хрен вырастить и получить хороший урожай, — сделать первую подкормку корней комплексным минеральным удобрением. Когда появятся первые листья, смешайте 5 граммов суперфосфата, 5 граммов аммиачной селитры и 5 граммов калийной соли в расчете на 1 квадратный метр площади и насыпьте в почву.

Если, на ваш взгляд, растение слишком медленно развивается, через 2-3 недели после первой подкормки полейте его раствором коровяка в пропорции 1:10.

Вторую подкормку сделайте в июле. Смешайте 12-15 граммов суперфосфата, 5-6 граммов аммиачной селитры и 8-10 граммов калийной соли и добавьте в почву. При выращивании хрена для зимнего хранения увеличьте дозу калийного удобрения.

Хрен – краткая инструкция по выращиванию хрена

• Высаживание. 25-30 марта или 1-5 апреля.
• Почва. Исключительно питательная: суглинок, супесь или чернозем.
• Инсоляция. Яркий солнечный свет.
• Орошение. Регулярное из расчета одно-два ведра на 1м². Можно отменить полив если лето выдалось дождливое.
• Подкорм. Начинают удобрять не раньше образования первых полноценных листьев. Используют разведенное в воде комплексное минеральное удобрение. Через 2-3 недели повторяют обработку, но теперь используют разведенный водою навоз.
• Разведение. Чаще всего высаживают подготовленные боковые корешки, реже семена.
• Насекомые-вредители: хреновая блоха, бабануха (капустный листоед), черный жук волнистая блошка, личинки бабочки капустная белянка, капустная муха, клопы капустные и рапсовые.
• Болезни: аскохитоз (грибковое), белая ржавчина, церкоспороз, пероноспороз (вирусная мозаика), белая гниль.

Как вырастить хрен у себя на огороде, особенности растения.

Как вырастить хрен у себя на огороде, особенности растения.

Если вы хотите, чтобы у вас на грядке рос настоящий антибиотик, высаживайте хрен! Все мы знаем о вкусе хрена так как его легко купить в магазине уже в готовом виде или сделать хреновую закуску в домашних условиях. Также просто купить хрен у бабушек на рынке, казалось бы — ничем не примечательный корень с едким вкусом, а как много в нем пользы! Если вы решили, что это именно то, что вам нужно на огороде, эта статья для вас.

Зачем выращивать хрен?

Хрен относится к природным антибиотикам, причем один из самых сильных. Мы привыкли употреблять в пищу лук и чеснок. Так вот, самое время, воспользоваться корнем хрена. В хрене есть фитонциды и лизоцим, вещество, которое используется при изготовлении лекарств. Особенность лизоцима в том, что он устраняет инфекцию за счет того, что разрушает оболочку у клеток бактерий. Хрен как народное средство используется в разных концентрациях в зависимости от того, что им лечить. В основном это заболевания рта и горла. Также хрен помогает улучшить пищеварение, защищает от гнилостных процессов в кишечнике. Конечно же при поедании хрена надо учитывать его количество, чтобы не навредить своему желудку. Если его переесть, могут возникнуть проблемы с желудком, кишечником, почками.

Что это за растение такое?

Хрен, это не просто овощ, растение, корень или трава

Если вы хотите выращивать его на огороде, важно знать, что хрен это так же и сорняк. А значит он сильный, любит завоевывать территорию, непрочь обосноваться на любой почве, и если вы решите его потом выселить, сделать это будет трудно

Поэтому, лучше всего хрен посадить куда-то с краю, на неиспользуемую площадь. Вполне возможно высадить хрен в бочку или какую-то глубокую емкость, если вы боитесь, что он разрастется и избавиться от него будет сложно.

Как посадить хрен в огороде?

Так как это почти сорняк, он будет рад любой почве, но если ваша цель — сочный корень для заготовок, то лучше посадить его в теплую, легкую почву, обогащенную гумусом. Как и другие корнеплоды, хрен любит минеральные удобрения, компост, навоз и вообще хороший уход

Особенно важно это — если вы хотите вырастить не сорняк, а качественный овощ. Если предоставить ему хорошие условия — корень будет прямым, толстым, гладким и хорошо развитым

Кроме того, хороший корень получится при его однолетней посадке. А значит на следующий год нужно будет потрудиться опять.

* Для посадки вам понадобятся корневые черенки длиной около 25 сантиметров. Можно заготовить корни с осени, а можно купить весной прямо перед посадкой. Можно даже осенью высадить корешки на весну. Место для посадки лучше выбрать полузатененное.

* Лучший месяц для посадки — апрель. Хрен любит влажную землю, поэтому не забывайте его поливать.

* Протрите черенок влажной тряпочкой, удалите ненужные глазки, чтобы он у вас потом не ветвился и рос крепким. Черенки могут быть и совсем маленькими. Хрен все равно вырастет. Но если вы хотите получить хороший урожай, лучше делать все как надо.

* Корни высаживайте на грубину в 10 см и на расстоянии 50 см друг от друга. Как вы понимаете, чтобы посадить много хрена и участок нужен покрупнее.

* Садят хрен чуть-чуть под наклоном. Тогда его верняя часть будет углублена где-то на 5 см, а нижняя на 10. Новые корешки будут образовываться именно на нижней части.

* Когда появятся листики, растения нужно будет проредить. А значит убрать слабенькие и оставить сильные.

* В идеале, в июле месяце надо будет подкопать растения и удалить боковые корешки. Это опять же будет способствовать хорошему основному корню Потом нужно будет засыпать корень землей, утрамбовать и полить.

* Осенью, когда листья начнут отмирать, хрен можно собирать. Выкопайте корни и удалите у них боковые корешки. Хранить корни нужно в прохладном месте.

* Важно удалить из земли все корни и корешки. Это позволит хрену не превратиться в сорняк

Если этого не сделать, на следующий год у вас будет много сорного хрена, корни которого будут плохи для кулинарных задумок.

* Выберите из удаленных корешков те, которые будут не толше карандаша. Положите их в песок до весны. Весной вы сможете посадить их опять.

Сорта хрена

Если вы интересуетесь, как вырастить хрен из семян, вам следует знать, что есть не только столовый, но и много других сортов этой культуры (рисунок 2).

Для выращивания используют местные сорта, но есть и селекционные. Семена культуры получают редко и только на юге, поэтому в большинстве случаев размножение проводят черенкованием.

Хрен Катран: условия выращивания

Катран – растение неприхотливое, зимостойкое, урожайное. В пищу употребляют как корень, так и листья. Корнеплод содержит витамины А, В, С, Р.

Примечание: Благодаря многим полезным свойства, сорт используют в народной медицине. Например, отвар из корнеплода принимают при желудочных и кишечных болезнях.

В первый год выращивания корнеплоды очень тонкие, но на второй год их вес может достигать 1 кг.

По форме плод напоминает круглый стручок, в котором содержится всего одно семя.

Листья крупные, светло-зеленого цвета. В основном на второй год жизни Катран зацветает белыми душистыми цветками.

Технология выращивания сорта Катран включает такие этапы:

• Грядку удобряют перепревшим навозом и минеральными удобрениями еще с осени, одновременно перекапывая почву;
• Также осенью можно внести древесную золу, а весной мочевину. После внесения удобрений почву необходимо перекопать повторно;
• После посева семян или высадки корешков за грядкой можно не ухаживать до появления первых всходов;
• Дальнейший уход заключается в рыхлении почвы, прополке и прореживании. В период вегетации подкармливают слабым раствором органики.

В пищу используют листья и корни растения. Их используют для приготовления различных блюди консервации.

Хрен васаби: выращивание

В Японии это местный хрен, еще его называют эвтрема японская. От других сортов он отличается лишь зеленым цветом.

Васаби – капризное растение, потому что его корневища любят ледяные горные ручьи, а надземная масса не переносит холод.

Для нормального развития нужен умеренно-теплый климат. В природе васаби хорошо растет в тени деревьев, с высокой влажностью воздуха, на дренируемых почвах. В жарком климате растение выращивают в открытом грунте, в тени для защиты от солнечных лучей. При повышении температуры саженцы укрывают тканью от перегрева и мульчей от холода. Если посадки загустели, культуру могут поразить грибковые заболевания.

Примечание: В регионах с частыми перепадами температуры, васаби выращивают в теплице на песчаном грунте с высоким содержанием органики и нейтральной кислотностью.

Сера — жизненно важный элемент для роста и развития васаби. Содержание витаминов, аминокислот, горчичных масел требуют большое количество серы. Для этого под перекопку или в подкормку вносят сульфат аммония. Систематически нужно проверять уровень рН, при отклонении от нормы вносят компосты, перегной.

При выращивании васаби в открытом грунте его желательно разместить возле реки или небольшого водопада. Брызги создадут необходимую влажность воздуха, а вода обеспечит поддержку оптимальной влажности в почве. Если такой возможности нет, просто следите за влажностью грунта и воздуха. Перед посевом землю нужно обязательно обеззаразить раствором марганцовки.

Атлант

Этот сорт встречается в нашей стране чаще всего. Несмотря на то, что он был выведен селекционно, растение отлично подходит для культивации в условиях умеренного климата.

Рисунок 2. Популярные сорта культурі: 1 — Катран, 2 — васаби, 3 — Атлант, 4 — Толпуховский

Сорт среднеспелый, отличается устойчивостью к высоким и низким температурам, а также недостатку влаги. У него приятный аромат, а корень ровный, чистого белого цвета. Мякоть плотная, молочно-белая и отлично хранится зимой.

Посадка и уход за растением данного сорта в открытом грунте не имеет существенных отличий. Высаживать его можно практически на любых участках, а летом листья можно не притенять и не проводить полив.

Толпуховский

Это позднеспелый сорт с темно-зелеными гладкими листьями. Корни бело-серые, ровной цилиндрической формы с белой мякотью.

Толпуховский сорт отлично подходит для нашей страны. Он неприхотлив, хорошо переносит заморозки и недостаток влаги, поэтому его часто выращивают на зелень, оставляя корни в земле на зиму. Так растение размножается самостоятельно, и уже весной выбрасывает молодые побеги.

Способы посадки хрена

Хрен можно сажать такими способами:

• на поднятую грядку,
• в ведро или бочку,
• в «рукав» из полиэтиленовой плёнки.

Чаще всего хрен высаживают на высокие грядки. Особенно рекомендуется этот способ посадки для почв с тонким плодородным слоем или избыточной влажностью. Высота грядки должна быть 25–30 см: при такой посадке растения не заливает водой во время сильных дождей и к тому же облегчается выкапывание корневищ осенью.

Посадка хрена на поднятую грядку подходит для почв с тонким плодородным слоем или избыточной влажностью

В ведро или бочку хрен сажают для ограничения его «расползания» по огороду. Разница между посадкой в ведро и в бочку заключается только в количестве растений, помещающихся в эти ёмкости.

Выращивают хрен в бочке или ведре следующим образом:

1. В старое ведро (бочку) засыпают питательную смесь из компоста или перегноя с почвой.
2. Закапывают наполненную ёмкость в землю так, чтобы над поверхностью возвышались бортики на 2–3 см. В каждое ведро можно поместить 2–3 корневища, в бочку 5–6. Если высадить хрен в ведро, он не будет расползаться по участку
3. Осенью ёмкость извлекают и переворачивают набок — при этом корни легко извлекаются и остаются целыми.

Полив и подкормки растений в бочке или ведре летом осуществляются по общей схеме.

Видео: как вырастить хрен в бочке

Рукав из толстой (100 мкм) полиэтиленовой плёнки тоже предотвращает распространение хрена по участку. Рукав выбирают так, чтобы его диаметр превышал толщину черенка в 4–5 раз.

Последовательность действий:

1. Рукав заполняют почвой, помещают в него черенок таким образом, чтобы верхний конец выступал на 1–1,5 см, а нижний — на 2 см.
2. Затем рукав вкапывают в почву под наклоном (30–35 °). Плёнка мешает растению образовывать боковые ответвления, а при осеннем сборе урожая корневище легко извлекается.

Пошаговая инструкция по посадке хрена осенью для начинающих огородников

Хрен по праву считается одной из наиболее традиционных приправ русской кухни. Острый, жгучий и невероятно полезный он пробуждает аппетит и делает даже относительно пресные блюда вкусными. Хороший хрен, это когда намазал на хлеб протертую кашицу, откусил и прослезился – «Москву увидел».

Читают на dacha6.ru:

Катран вместо хрена

Агротехника выращивания репы в открытом грунте из семян

https://www.youtube.com/watch?v=nRotzwuB41o

Вырастить хрен на участке несложно, это культурное растение даст фору многим сорнякам по степени живучести. На нашем приусадебном участке хрен растет у хозблока в довольно затененном месте уже второй год и все равно разрастается очень хорошо. Когда он летом цвел, многие знакомые, приходившие на участок, сомневались, что это хрен – такой он у нас мощный стал.

Когда сажать хрен под зиму и зачем: слово опытным садоводам

Когда сажать хрен под зиму и зачем: слово опытным садоводам

Не все дачники догадываются о возможности озимой посадки. А между тем хрен издавна на Руси сажали под зиму – в конце сентября да в октябре. И сегодня садоводы со стажем практикуют посадку под зиму. Причин на то несколько.

• В регионах с поздней весной посадка под зиму даст ранний урожай: хрен готов к уборке не в конце осени, а как раз к сезону консервирования – без него же ни правильных огурцов не замариновать, ни томатов, ни аджики.
• Это закалка: растение хладостойкое, но возвратных заморозков прорастающие почки не приветствуют. Озимая же культура не боится весеннего мороза.
• Оптимальная температура – до +20…+25 °C : при высоких t рост угнетается. При осенней посадке часть вегетационного периода проходит при комфортных для культуры температурах.
• По весне работы в огороде да на даче много: одна радость – хоть хрен посажен с осени.

Сроки посадки хрена под зиму

Сроки посадки хрена под зиму

По народным приметам, пора сажать хрен под зиму с началом листопада, с первыми ночными заморозками и до наступления устойчивых отрицательных температур.

По отзывам, щедрый урожай даст посадка в середине октября в Подмосковье, Средней полосе России. Чуть северней посадка хрена под зиму проводится чуть ранее, в середине-конце сентября.

Сами же правила посадки хрена под зиму нехитрые. Главное – соблюдать основные требования культуры.

Посадка хрена под зиму: теория

Посадка хрена под зиму: теория

Хрен культура морозостойкая: корневища выдерживать t -45 °C , а молодые листья не боятся возвратного заморозка. Известен как культура неприхотливая, своего рода агрессор на участке, но требования к условиям выращивания предъявляет высокие.

А знаете ли вы, что хрен – не корнеплод? Это растение семейства крестоцветных.

• Почву любит плодородную. На песчаных, тяжелом и бедном суглинке не набирает размер, нужное количество эфирных масел, определяющих острый вкус. Лучший грунт – чернозем, супесчаные, легкий и богатый перегноем суглинок.
• Не любит почв щелочных, предпочитает кислые, влажные, но не чересчур сырые.
• Требователен к механическому составу грунта: на плотных, сырых растет жестким, грубым.
• Светолюбив, но лучше приживается в полутени: тень, равно как и сильно освещенные участки, не любит.
• Влаголюбив, но плохо переносит переувлажненый грунт.
• Плодосмены хрен не требует – растет на одном месте до 10 лет. Лучшие предшественники – бобовые, зерновые.

Самое важное: как заготовить посадочный материал

Самое важное: как заготовить посадочный материал

Корнеплод размножают делением корня – вегетативным методом, корневыми черенками: корневище способно дать как минимум 4-5 черенков.

Размножается хрен неплохо и обрезками корня в 8-10 см, которые располагают при посадке горизонтально, не удаляя почки.

Сажают хрен под углом 30-45 ° .

1. Куст подкапывают, отделяют от корневища тонкие корневые черенки – они лучше всего подходят для посадки.
2. Отделяют боковые корешки до 20-30 см длиной и порядка 1 см диаметром.
3. Нижний срез делают под углом – косым, верхний – горизонтальным, чтобы отметить верхушку и основание черенка, чтобы не посадить хрен вверх ногами.
4. От верхнего края, по мнению опытных садоводов, отступают до 2 см, от нижнего – до 3 см.
5. Находящиеся на средней части черенка почки обтирают грубой перчаткой, мешковиной, оставляя несколько на верхнем и нижнем срезе, где будут формироваться листья и корешки.
6. При необходимости хранения черенки пересыпают песком, чтобы срезы не загнивали.

Если посадка хрена проводится для крупных ровных корневищ, среднюю часть черенка очищают от почек, которые дадут массу мелких корешков. Если цель посадки – размножение популяции хрена, все почки оставляют.

Посадка хрена черенками

Хрен редко даёт семена, поэтому чаще всего его размножают черенками, которые на самом деле представляют собой кусочки корней.

Выбор места и подготовка почвы

Прежде чем сажать хрен на своём участке, нужно правильно подобрать для него место. Желательно сажать растение на солнышке или в полутени. Грунт должен обладать высокой влаго- и воздухопроницаемостью. В принципе хрен может развиваться на любых почвах, но на тяжёлых глинистых образует горькие и жёсткие, одревесневшие корни, а на песчаных получается безвкусным. Для получения корневищ хорошего качества нужно сажать растение на плодородных чернозёмах, суглинках, супесях или осушенных торфяниках, обогащённых органическими удобрениями.Хорошей почвой для хрена является чернозём

Подготавливать почву нужно заранее: например, для весенней посадки грунт готовят с осени. Порядок действий следующий:

1. На выбранном участке удаляют сорняки, разбрасывают органические удобрения и перекапывают.
2. Весной незадолго до посадки проводят ещё одну неглубокую перекопку с внесением минеральных либо органических удобрений:
   • калийной и аммиачной селитры, суперфосфата, которые смешивают в равных долях — доза 30 г/м2;
   • по ведру торфа и песка на глинистых почвах, а также по 10–12 кг навоза на каждый квадратный метр;
   • 0,4–0,5 кг/м2 золы при повышенной кислотности почвы.

Заготовка и хранение черенков

Черенки хрена легко можно заготовить самостоятельно. Для этого:

1. При осенней перекопке с крупных корневищ нужно срезать однолетний прирост.
2. Черенки должны иметь длину 20–25 см и диаметр 0,5–1,5 см, все боковые отростки и разветвления следует срезать.
3. Сверху черенок необходимо обрезать под углом 90 °, а низ — наискось, чтобы при посадке не перепутать верхнюю и нижнюю часть.
4. Черенки надо связать в пучок и поместить в погреб, присыпав слегка увлажнённым песком или опилками, либо прикопать на огороде до весны.

Сильное увлажнение субстрата может спровоцировать преждевременное прорастание корней.

Для подготовки корневых черенков от корневищ хрена отрезают ровные кусочки длиной 20–25 см

Можно подготовить материал для посадки весной, когда оттаяла почва. Такие черенки надо поскорее посадить на постоянное место.

Весной кусочки корней начинают готовить к посадке:

1. За 12–15 дней черенки перемещают в место с более высокой температурой и прикрывают влажной материей или слоем торфа, чтобы обеспечить прорастание.
2. Как только черенки прорастут, «ослепляют» все «глазки» в средней части. Для этого куском мешковины, грубой рукавицей или тупой стороной лезвия ножа протирают черенок, оставляя для развития корешков и листовой розетки почки только в верхней и нижней части.У проросших черенков хрена «ослепляют» все «глазки»

Подготовленные таким образом черенки можно сажать в грунт.

Видео: подготовка посадочного материала — черенков хрена

Верхушечные почки

Ещё одной разновидностью посадочного материала являются верхушечные почки, расположенные на конце главного побега или бокового отростка, которые отрезают с кусочком корневища (2–3 см).Верхушечные почки обозначены цифрой 6, такие же просыпаются по верхнему краю каждого черенка

Заготовить их можно и зимой, так как почки проклёвываются даже на корневищах, хранящихся в холодильнике.

Последовательность действий такова:

1. Материал помещают в ёмкость с плодородным субстратом и поливают, пока не появятся корешки.
2. Затем переносят каждое растение в отдельный стакан или горшок.После образования корешков кусочки корня хрена с верхушечными почками сажают в горшок
3. Удаляют лишние листья так, чтобы оставалось не более двух розеток. Это требуется для того, чтобы спровоцировать рост корней.
4. На постоянное место подготовленные растения высаживают, как и черенки, в апреле.

Посадка хрена в открытый грунт

При посадке черенков хрена в открытый грунт желательно использовать сажальный колышек. С его помощью получают в почве наклонное (30–45 о) углубление нужной длины.Сажальным колышком протыкают почву, чтобы посадить черенок хрена под нужным углом

Процесс посадки состоит из следующих шагов:

1. В углубление, сделанное сажальным колышком, погружают корешок хрена, направляя его косым срезом вниз. Сажают растения рядками с междурядьем 0,7–0,8 м и промежутком между соседними кустиками в ряду 30–40 см.При посадке нельзя путать верхний и нижний концы черенка, а сажать нужно под уклоном, погружая верхушечную почку на 4–5 см
2. Верхушечную почку присыпают грунтом на 3–5 см.
3. Для быстрого укоренения почву слегка уплотняют ногой.

Как правило, на квадратный метр приходится 4–6 растений.

Посадка хрена в открытый грунт

Перед посадкой хрена подготовьте место для его выращивания. Выберите небольшой полузатененный участок, лучше рядом с забором. Идеальный вариант, если до посадки хрена там росли зерновые или бобовые растения. Сдобрите почву компостом.

Популярный способ размножения хрена — корневыми черенками. Осенью подкопайте основной корень хрена и срежьте мелкие корешки диаметром 1-1,5 см и длиной до 15 см. Храните их в опилках или сухом песке в погребе или подвале.

За 1,5-2 недели до посадки в открытый грунт достаньте черенки из погреба, накройте влажной тканью и держите 2 недели при температуре 18 ºC. Когда на корешках прорастут почки, удалите их грубой тканью, оставив нескольких почек вверху и внизу.

Когда сажать хрен в открытый грунт

Поскольку хрен не боится заморозков и похолоданий, сажайте его в конце теплого марта или в начале апреля. Также можно высаживать черенки поздней осенью.

Почва для хрена

Выбирайте для хрена плодородную почву суглинистого, супесчаного типа или чернозем. Если сажаете черенки весной, внесите осенью на участок перегной с древесной золой и нитрофоской, перекопайте грунт и обильно полейте.

Если на участке глинистая почва, и вы не знаете, как подготовить место для посадки хрена, как выращивать его в таких условиях, подкормите грунт. Осенью внесите на участок с глиной навоз, песок и торф и перекопайте почву, а ранней весной подкормите ее смесью из калийной соли, аммиачной селитры и суперфосфата.

Как сажать хрен в открытый грунт

Рекомендации по выращиванию хрена — как посадить в открытый грунт:

• Разрежьте черенки на части. Нижний срез должен быть косым, верхний срез должен быть горизонтальным.
• Расположите по 4-6 черенков на расстоянии 30-40 см в небольшие лунки под углом 45º. Расстояние между рядами сделайте 65-70 см.
• Оставляйте 2-3 см корешков над поверхностью.
• Вкопайте по границам участка металлические, деревянные или пластиковые щиты, иначе растение сильно засорит грядки.

Посадка хрена под зиму

Если вы сажаете хрен под зиму, выбирайте место на участке, где раньше росли помидоры и картофель. В середине октября освободите почву от сорняков и растительных остатков, перекопайте и высадите черенки.

Соблюдайте ту же схему, что и при весенней посадке, только сажайте черенки глубже.

Размножение хрена

Черенки заготавливают осенью во время уборки урожая. Боковые отростки или «паук» обрубают от основного корня. Из всей массы отбирают тонкие, здоровые корешки длиной max – 25 см и диаметром 0,8 — 1,2 см. Длинные черенки разрезают на несколько частей. Верхнюю их часть обрезают поперек, нижнюю – по диагонали или наискосок. Обрезку делают перед высадкой в грунт.

Затем до весны черенки укладывают на хранение в погреб, подвал, присыпая сухим или чуть влажным песком, можно опилками. Если накрыть сырой опиловкой, то корни начнут прорастать. А цель огородника – сберечь посадочный материал. Иногда заготовку производят весной, до того момента пока не появились листья.