Ежевика садовая

Содержание:

Теневыносливые культуры

Ежевика не капризна в выборе почвы и приспосабливаемости как к погодным условиям, так и климату. Но вкус большинства сортов зависит от места произрастания культуры. Недостаток света делает плоды кислее. Но существуют виды, которые хорошо созревают как на солнце, так и в тени.

Черный принц

Кустистый, компактный куст, побеги которого могут быть как без шипов, так и слабошиповатые. Плоды садовой ежевики имеют форму конуса, черную расцветку, массу до 10 г, десертный вкус.

Сорт неприхотлив, легко транспортируется и способен радовать высокими урожаями даже в тени.

Агавам

Колючий кустарник с прямыми стеблями высотой до 2 м. Шипы длинные, затянутые, усложняющие съем урожая. Плоды средние по величине, массой 4 г, имеют форму конуса, черную расцветку с блеском. Впечатление производит кисло-сладкая мякоть с непревзойденным вкусом.

Сорт засухоустойчив, не боится пониженных температур.

Торнлесс Эвергрин

Мощный куст со стелющими побегами, не обладающими шипами и вырастающими до 6 м. Ягоды весят от 3 до 5 г, имеют черный цвет. Сладкий с несущественной кислинкой вкус и тонкий приятный аромат.

Популярность сорта обусловлена урожайностью, транспортабельностью и стабильной морозоустойчивостью.

Лечебные свойства

Из всех представителей ежёвиков, самым полезным считается львиная грива. В нем содержатся:

  • антиоксиданты;
  • полисахариды;
  • витамины;
  • растительные белки;
  • кальций;
  • железо;
  • фосфор.

Ежевик может положительно влиять на организм человека:

  • борется с депрессией, повышенной возбудимостью, помогает восстановить эмоциональное равновесие;
  • оказывает лечебное воздействие на органы желудочно-кишечного тракта;
  • помогает снизить уровень холестерина;
  • восстанавливает обменные и кроветворительные процессы;
  • укрепляет иммунитет;
  • помогает сгладить симптомы, которые проявляются при болезнях Альцгеймера или Паркинсона;
  • предотвращает образование и появление онкологий.

Благодаря жирным кислотам, фенолам и полисахаридам в составе, грибы имеют губительное воздействие, как и химиотерапия, на клетки рака. Эти опухоли становятся меньше или рассасываются вовсе. Из гриба делают экстракты, которые используют для борьбы с вирусными, грибковыми и бактериальными инфекциями. Также традиционная медицина использует ежевик для приготовления мазей от ожогов.

Ежевика на вашем участке

Где и когда сажать ежевику

Наилучшим местом для ежевики будет хорошо освещенный и защищенный от ветра участок с влажной плодородной землей. Перед посадкой участок нужно очистить от сорной травы, особенно корневищной, и хорошо взрыхлить. Благоприятным периодом для посадки является конец апреля или начало мая: в это время земля уже хорошо прогрета. Если же весна выдалась холодной, и почва не успела прогреться, тогда можно отложить посадку на пару недель.

Особенности посадки ежевики

При выборе саженцев ежевики нужно отдать предпочтение тем, у которых хорошо развита корневая система и сформировано как минимум два побега не короче 0,5см. Посадить ежевику можно двумя способами: в лунки и лентами. При посадке в лунки два саженца ставят под противоположные стенки посадочного котлована, отводят их корни в стороны друг от друга и расправляют. Расстояние между лунками оставляют в пределах 1,5-2 метров.

При посадке лентами подготавливается одна длинная траншея, и кусты ежевики располагают в ней на расстоянии одного метра друг от друга. Следующую траншею выкапывают не ближе чем в двух метрах от предыдущей. Заполняют оставшееся пространство посадочной ямы или траншеи почвой из верхнего слоя, смешанной с перегноем. Расстояние от земли до первой почки после посадки должно быть примерно 4-5 см.

Опоры для ежевики

Важной особенностью выращивания ежевики является выбор и установка поддерживающей конструкции – шпалеры. Без нее вьющиеся высокие ветки ежевики с острыми шипами спутаются, и собрать с них урожай будет трудно: больше половины ягод просто сгниет или пойдет на корм грызунам

Существует несколько видов шпалерных конструкций: Т-образные, V-образные, П-образные, беседочные и шпалерный забор. Какой бы вид шпалер вы ни выбрали, он должен надежно удерживать все ветки ежевики над землей и обеспечивать свободный доступ садовода к плодам.

Как ухаживать за ежевикой

После посадки нужно хорошо укрыть почву вокруг куста перепревшим навозом, чтобы влага из нее не испарялась слишком быстро. Уход за растением заключается в обильном поливе и регулярной подкормке. Полив следует производить по мере необходимости, усиливая его во время плодоношения. Для увлажнения прикорневого участка желательно использовать теплую отстоянную воду. Как только начнут появляться сорняки, удаляйте их немедленно и время от времени рыхлите вокруг куста землю, чтобы корни ежевики получали кислород.

Несмотря на любовь ежевики к солнцу, во время созревания ягод кустарник необходимо затенить, чтобы на листьях не было ожогов. Для защиты кустов от солнечных лучей над ними натягивают специальные сетки.

Чтобы предотвратить атаки вредителей, рекомендуется проводить профилактические обработки инсектицидным раствором не реже двух раз за сезон – ранней весной, до завязывания плодов, и после листопада. На зиму слишком длинные ветки ежевики укорачивают, куст пригибают к земле и накрывают соломой или лапником.

Весной, после снятия укрытия, необходимо убрать сгнившие листья, внести в прикорневой участок удобрение и хорошо разрыхлить почву.

Уилсон Эрли

Представитель раннеспелых сортов ежевики. Ягоды спеют в июле. Побеги прямостоячие, но по мере роста растения они наклоняются ниже к земле и потому их требуется подвязывать. Цветки белого цвета, многочисленные, скопленные в прямые кистевидные соцветия. Листья темно-зеленые, мелкопильчатые по краям. Ягоды некрупные, примерно 2 г, блестящие, черно-фиолетового окраса, яйцевидной формы.

Ежевика сорта Уилсон Эрли выносливая к болезням и вредителям, наделена высокой зимостойкостью, подходит даже для Сибири. Места под посадку лучше всего выбирайте солнечные, почву – плодородную суглинку. Ягоды хороши свежими, подходят для заморозки и переработки.

Формирование куста – советы и рекомендации

Обрезка ежевики без шипов – работа не трудная, однако у начинающих садоводов она может вызвать сложности. Именно потому лучше научиться правильному формированию кустов, что значительно облегчит осеннюю обрезку. Инструкция:

  1. Выбираем самые мощные побеги, которые в последующем мы будем формировать на опору с интервалом в 20-30 см. Сразу же удаляем поврежденные побеги и верхушки ветвей. Если на кусте уже сформировались молодые отростки, их крепко привязывают к центральной части опоры, собрав в пучок.
  2. Через неделю после сбора урожая срезаем старые побеги у самого грунта. Если их не удалить, ветки быстро разрастутся, но не смогут дать хороший урожай. Именно потому их лучше удалять каждый год.
  3. Из центрального пучка выберите самые крепкие побеги и сформируйте с их помощью новый веер на опоре. Также просмотрите куст на наличие больных ветвей, которые также следует удалить.

Уход за садовой ежевикой после посадки

Для правильного развития ежевики уход должен быть грамотным. Кустарники нуждаются в обрезке, подкормке, поливе и подвязке.

Полив

Все сорта культуры требуют регулярного полива. Нельзя допускать того, чтобы земля пересыхала. После высаживания, растения надо орошать с той частотой, которая позволит поддерживать оптимальную влажность грунта. В сезон дождей поливы должны быть редкими, а в засуху – с периодичностью 2-3 дня. Землю рядом со стволом надо замульчировать.

Рыхление

Следует регулярно рыхлить грунт вокруг кустов на глубину 5-10 сантиметров. Это повысит воздухопроницаемость грунта. Стоит удалять сорняки. Нельзя допускать, чтобы сорняки росли рядом с кустами — это может спровоцировать появление вредителей.

Обрезка и формировка

У ежевики несложная агротехника, но с особенностями. Все виды ежевики могут давать урожай на побегах двухлетнего возраста. После того, как урожай будет собран, побеги следует срезать при помощи секатора и сжечь. Процедура получила название осенней обрезки. Она включает в себя вырезание под корень двухлетних побегов, а также удаление поврежденных и слабых ветвей.

На следующий год урожай можно будет собрать с побегов текущего сезона. Для того, чтобы стимулировать их рост, осенью следует укоротить однолетние побеги.

Стоит помнить о пинцировке плодовых кустарников. Она включает в себя обрезку верхушек ветвей. Как только побеги вырастут на 8-10 сантиметров, их надо срезать.

Как сделать пинцировку:

  • На первый год после высаживания нужно обрезать все ветви, которые достигли 90-120 сантиметров;
  • На второй и остальные года обрезке подлежат только верхушки, их укоротить надо до 40-50 сантиметров.

Посмотрите видео! Как обрезать плодоносящий куст ежевики весной

Подвязка

Подвязка сходна с формированием куста. Процедура необходима для того, чтобы поддерживать растения вертикально. Для этого нужно соорудить шпалеры, натянув проволоку вдоль опор.

Самым оптимальным приемом выращивания ежевики является формирование кроны. Подвязка придает ухоженности территории и позволяет рационально использовать площади. Часто используется веерное подвязывание растений в одну или две стороны. Первый вариант подойдет для медленнорастущих сортов, а второй – для сильнорослых. Для кустовых и стелющихся растений применимы оба варианта.

Этапы веерной формировки кустарников:

  • В первый год после высадки побеги саженца надо пригнуть в одну сторону и подвязать к шралерам;
  • Новые ветви подвязываются в обратную сторону;
  • Все боковые ветви срезать.

Подкормка

Весенняя подкормка осуществляется до того, как распустятся почки. Надо взять:

  • Перегноя или компоста – 1,5-3килограмма;
  • Суперфосфата – 10 грамм;
  • Калийное удобрение – 4-5 грамм;
  • Садового грунта – 5 -7 килограмм.

Вносить смесь надо из расчета 1,5-3 килограмма на 1 м2. Повторное удобрение вносится через 2-3 года. Рекомендуется также вносить весной 200-250 грамм аммиачной селитры и 100 грамм мочевины на каждые 10 м2. После того, как закончится вегетационный период, стоит внести под каждое растение примерно 6 килограмм перегноя или компоста.

Борьба с вредителями и болезнями

Ежевика устойчива ко многим заболеваниям. Плоды принято считать экологически чистыми и целебными. Самая известная болезнь ежевики – ржавчина.

Ржавчина покрывает листья липкими темно-оранжевыми спорами. Для борьбы нужно удалить пораженную часть кустарника и сжечь, далее обработать крону раствором чеснока. Довольно эффективной считается бордоская смесь.

Рецепт приготовления бордоской смеси: в 10 литрах воды развести 40 грамм извести и 400 грамм сульфата меди.

Самые известные вредители для культуры – побеговая тля и малиновый жук. Для профилактики можно обработать растения «Фитовермом» или «Кинмиксом». Из расчета 2 мл на 10 литров воды.

Подготовка к зимовке

Технология подготовки к зиме кустарников ежевики такая же, как для кустов малины. Побеги пригибаются к земле и накрываются укрывным материалом. Рядом с основанием кустом необходимо уложить опавшую листву.

Ошибки садоводов при выращивании ежевики в Подмосковье

Ежевика – теплолюбивое растение, ей и так не просто в подмосковном климате. Особо помогать ей вообще-то не надо, главное, не мешать, и не совершать ошибок в уходе, а именно:

Ваш браузер не поддерживает плавающие фреймы!

http://agronomu.com/bok/1383-vybiraem-luchshie-zimostoykie-sorta-ezheviki.html

http://sampit.ru/vybiraem-luchshie-zimostoykie-sorta-ezheviki/

http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/flowers/kak-vybrat-luchshie-zimostoikie-sorta-ezheviki-dlia-urala-sibiri-podmoskovia-i-srednei-polosy-foto-proverennye-sorta-krupnoplodnoi-i-urozhainoi-ezheviki/

http://superda4nik.ru/luchshie-sorta-ezheviki-dlya-podmoskovya/

Преимущества

У ежевики множество достоинств, если сравнивать с другими ягодниками.

Основные плюсы:

  • высокая урожайность (до 4 раз выше, чем у малины), уступает по продуктивности только винограду;
  • отличный иммунитет — реже поражается патогенами и вредителями;
  • относительно нетребовательна к почвенному составу;
  • засухоустойчивая благодаря достаточно разветвлённой корневой системе;
  • возможность заморозки без потери качеств.

Помимо неоспоримых плюсов, у возделывания этого ягодника есть и минусы. Среди последних (особенно при промышленном выращивании) отмечают:

  • плохую лёжкость (требуется быстрый сбыт или переработка);
  • плодоносит только на двухлетних побегах;
  • нуждается в укрытии на зиму (за исключением южных регионов).

Сорта ежевики

Кроме дикой, одомашненной культуры, селекционеры вывели много новых сортов ежевики.

Садовая ежевика делится на такие подгруппы:

Ранняя ежевика

Гималаи

Этот сорт самый ранний в плане созревания ягод, уже в начале и середине июня начинает плодоносить. Хорошая урожайность и морозоустойчивость даже при минимальном уходе. Отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям.

Небеса могут подождать

Считается одним из лучших сортов ежевики. Куст вырастает высотой свыше 2 метров, созревание ягод происходит в середине или конце июня. С одного куста можно собрать до 12 килограмм урожая.

Оушито

Этот сорт начинает плодоносить в июне, с одного куста, при правильном уходе можно собрать урожай до 30 килограммов ягод. Кроме этого, ежевика сорта Оушито отличается тем, что ее ветви не имеют шипов, это достигнуто путем грамотной селекции американских специалистов.

Лох Тей

Этот сорт имеет одну из самых ранних урожайностей. Устойчив к засухе, но не любит мороз, на зиму рекомендуется укутывать. Бесшипный сорт, выведенный в Шотландии, устойчив к заболеваниям и редко страдает от вредителей.

Блэк Сатин

Очень плодоносный сорт ежевики, урожайность составляет в среднем 20 килограмм ягод с куста. Ягоды отличаются ярким вкусом и ароматом, благодаря чему у этого сорта много поклонников.

Натчез

Королева среди ранних сортов ежевики. Высокий кустарник, может достигать до 6 метров в высоту. Урожай с одного куста около 20 килограмм. Ягоды очень крупные, вес одной ягоды достигает 15 грамм.

Сорта со средним сроком созревания

Изобильная

Этот сорт вывел Иван Владимирович Мичурин. Он хотел вывести сорт с высокой степенью урожайности. С куста ежевики такого сорта можно получить урожай до 3 килограммов, ягоды большого размера, продолговатые, весом около 10 грамм. Единственный недостаток этого сорта, низкая морозоустойчивость. Если вы посадили такой куст у себя, на зиму его рекомендуется укутать.

Техас

Тоже детище И.В. Мичурина. Этот сорт характерен очень крупными ягодами продолговатой формы, темно-малинового цвета и имеет очень высокую урожайность, до 10 — 12 килограмм с куста. Не любит холода, на зиму рекомендуется утеплять.

Дарроу

Этот сорт характерен прямостоящей формой, хорошей урожайностью и высокой морозоустойчивостью. Ягоды среднего размера.

Тейлор

Этот сорт легко узнать по багряному окрасу молодых листьев. Ягоды достаточно большого размера. Плохо переносит холода поэтому на зиму нуждается в укутывании.

Агавам

Куст растет красивой формой в виде арки. Ягоды очень крупные и продолговатые. Имеет высокую урожайность.Этот сорт отлично противостоит болезням поражающим эту культуру.

Логанберри

Отличается этот сорт высокой урожайностью, с одного куста собирают до 5 килограммов ягод, которые имеют сладкий вкус. Не переносит холод, с наступлением холодов рекомендуется его утеплять.

Черноплодная

Садоводы ценят этот сорт за необыкновенно ароматный вкус ягод, которые созревают с конца августа и до начала заморозков. Имеет среднюю морозоустойчивость.

Поздние сорта

Газда

Куст средней высоты, шипов на ветках немного. Ягоды этого сорта ежевики созревают в начале сентября, имеют выраженный сладкий вкус.

Оркан

Бесшипный кустарник, вырастает небольших размеров. Ягоды крупные, продолговатой формы, очень сладкие. Имеет высокую устойчивость к заболеваниям и вредителям. На зиму рекомендуется укутывать, так как этот сорт плохо переносит холода.

Смутстем

Это первый вид выращенный американскими селекционерами, который не имеет шипов.  Очень плодоносный, с одного куста можно собрать от 15 до 25 килограмм ягод. Ягоды очень крупные, продолговатой формы.

Черный принц

Этот сорт называют самым неприхотливым, за которым нужен минимальный уход. Урожайность высокая, до 25 килограмм ягод с одного куста. Ягоды сладкие, удлиненной формы.

Теневыносливые сорта

К сортам ежевики, которые могут спокойно расти и плодоносить в тени относятся: Натчез, ЛохТей. Эти сорта оптимально подойдут для высадки в затененном месте, что никак не скажется на урожайности.

Морозостойкая ежевика

Если вы боитесь, что ваш куст замерзнет зимой, предлагаем обратить свое внимание на такие сорта как: Дарроу, Честер Торнлесс, Агавам, Флинт, Полар, Уфимская местная, Газда, Уилсон Эрли

Ремонтантные сорта ежевики

Ремонтантность — способность растений плодоносить несколько раз за сезон.

Рубен

У ежевики также есть ремонтантные сорта, это: Блэк Меджик, Прайм Джи, Рубен, Прайм Ян.

Блэк Меджик

Свойства и калорийность плодов

Культура ценится за полезный химсостав:

  • витамины в ежевике: К, Р, Е, С, А, РР;
  • микро- и макроэлементы;
  • фенолы;
  • пектин;
  • органические кислоты;
  • фруктозу;
  • клетчатку;
  • танины;
  • гликозиды.

Особо востребована в диетпитании ежевика, калорийность свежих ягод которой низкая. На 100 грамм продукта калорийность составляет 43 кКал. БЖУ ежевики – 1:0.3:13, где:

  • белки – 7 %;
  • углеводы – 88 %;
  • жиры – 5 %.

У ягоды ежевики замороженной калорийность возрастает и равняется 64 кКал, 92 кКал – у консервированных ягод. Богатым составом отличаются плоды, их необходимо включать в меню:

  • фосфор образует эмаль зубов, нормализует энергообмен, управляет кислотно-щелочным равновесием, уменьшает боли при артрите;
  • медь принимает участие в кроветворении, белковом синтезе;
  • магний отвечает за метаболизм, предохраняет от остеопороза;
  • кальций относится к стройматериалам для костей и зубов;
  • цинк усиливает мужское и женское либидо, влияет благотворно на иммунитет;
  • калий стабилизирует работу ЖКТ, принимает нервные импульсы;
  • кобальт воздействует на кроветворение, функции печени и ЦНС, рекомендован при работе с повышенным фоном радиации.
  • натрий доставляет углекислый газ, действует на обмен белков;
  • молибден противостоит половой дисфункции, кариесу, предохраняет от подагры. Его нехватка – причина образования камней в почках, повышаются риски развития рака.

Подготовка

С приходом весны продолжаются подготовительные работы, к которым приступают сразу же, как только сойдет снег. От этих мероприятий будет зависеть дальнейшее развитие растений.

Подготовка участка

Дней за 7-10 до высадки саженцев готовят лунки. Поскольку у ежевики корневая система развивается активно, ямки должны быть достаточно просторными. Оптимальным вариантом считается параметр в полметра для глубины лунки и ее ширины.

Если при осенних работах в почву не вносились удобрения, это можно сделать сейчас, но уже в другом количестве. В каждую порцию земли, извлеченной из лунки, добавляют 0,100 кг суперфосфата, 0,050 кг калийных удобрений, 5 кг компоста. Две трети полученной смеси засыпают обратно в яму, прикрыв небольшим слоем плодородной почвы.

Подготовка саженцев

Приобретая саженцы, обращают внимание на их состояние. Проверяют корни – они должны быть хорошо развитыми, плотными, слегка увлажненными и не иметь признаков болезней

Поврежденные корешки следует обрезать, а места среза присыпать углем активированным или обработать золой.

Выбор саженцев

Если ростки приобретают с комом земли, рекомендуется слегка поддеть кору на побеге. Таким способом проверяют, не пересушен ли стебель. Саженцы с закрытыми корнями опускают в лунки вместе с землей, предварительно ее хорошенько увлажнив.

Сорта ежевики для Сибири

Культуру из рода Рубус в Северной Америке выращивают в промышленных масштабах. В России ее сажают в основном дачники и в Ленинградской области, и в Подмосковье, и на Дальнем Востоке, и в Крыму.

В Сибири приживается и плодоносит ежевика:

  • Тейлор;
  • Агавам;
  • Лаутон;
  • Торнфри.

Сорта ценятся за крупные ягоды, декоративный вид. Все они выдерживают морозы, но в условиях сурового климата на зиму укрываются.

Ранняя

В Сибири рекомендуют сажать ежевику, которая созревает не в сентябре, когда уже холодно, а в начале лета. Приживается в регионах с суровым климатом сорт Эльдорадо. Прямостоячие кусты имеют длинные побеги, покрытые крупными шипами. В начале июня созревают ягоды ежевики Гигант. Плод весит всего 7 г, но растение дает хороший урожай, ценится за высокую зимостойкость.

Один из новых ранних гибридов Блэк Бьют отличается крупными плодами, отдельные экземпляры весят 20–23 грамма. Овальные ягоды ежевики Агавам собирают в несколько этапов. Кусты этого сорта имеют средний рост, толстые побеги, ниспадающие вниз, усеяны коричневыми шипами. Растение выдерживает морозы до -30 °С.

Со средним сроком созревания

В условиях умеренного климата приживается сорт ежевики Тупи. Прямостоячий куст с мелкими колючками редко поражается болезнями, под укрытием переносит морозы. Урожай поспевает к началу августа. Вес одной ягоды достигает 9–10 грамм. Дружным созреванием отличается сорт Лаутон, с куста в благоприятный год собирают целое ведро ежевики небольшого размера.

Позднеспелые

В регионах, где короткое лето, сажают сорта с ранними сроками созревания, но на юге Сибири выращивают ежевику Техас, выведенную Мичуриным. На стелющихся кустах в августе поспевают ароматные кисловатые ягоды весом около 10 грамм, которые можно консервировать и замораживать.

Черноплодную ежевику обязательно укрывают на зиму. Урожай собирают в последний месяц лета и в сентябре. На одной ветке растения завязывается 15–17 мелких плодов.

Теневыносливые

Ежевика приживается в разных условиях, но вкус ягод ухудшается при нехватке света, при сырой и дождливой погоде. Кустарник обожает солнце, но некоторые сорта нормально себя чувствуют и в тени. К ним можно отнести Агавам, его достоинствами называют:

  • исключительную морозоустойчивость;
  • высокую урожайность;
  • хороший вкус ягод.

Растет в тени сорт Торнлесс Эвергрин. На побегах растения нет колючек. На одной кисти завязывается более 60 мелких плодов.

Морозостойкая

К холодным зимам Сибири хорошо адаптируется ежевика Дарроу. Прямостоячий куст, покрытый шипами, не погибает при температуре -35 °С.

Обладают высокой морозостойкостью:

  • Эльдорадо;
  • Агавам;
  • Снайдер.

Американский гибрид Торнфри радует крупными ягодами. Мощное растение с длинными побегами не страдает от болезней, нормально переносит холодные зимы, но под укрытием.

Ремонтантные

Чтобы повысить урожайность ежевики, кусты прореживают, оставляя не больше 5 ветвей. В Сибири, куда быстро приходит холодная осень, среди ремонтантных сортов растения, усыпанных плодами, приживается лишь несколько — Блек Меджик и Рубен с крупными ягодами и хорошей зимостойкостью, а также Прайм Ян, адаптированный к неблагоприятным условиям.

Посадка на дачном участке

Если ещё недавно ягодник можно было встретить преимущественно в южных областях, сегодня он растёт и в северных регионах. Основная разница — меньше ассортимент сортов, поскольку требуется выбирать зимостойкие формы. Однако урожайность ежевика демонстрирует везде высокую. Первый шаг к успеху — правильная посадка, которая включает несколько этапов работ.

Место и подготовка почвы

Теплолюбивая культура обильный урожай даёт на солнечных участках. Прямостоячие сорта нужно садить там, где нет северных ветров. Стелющиеся — более толерантны к лёгкому притенению. Но всё же лучше отводить под ягодник тёплые уголки сада. Грунт должен быть на участке хорошо увлажнён, но без застоя воды в поверхностном слое. Оптимальное значение глубины расположения грунтовых вод — более 1 м.

Внимание!
Поскольку у ежевики нижние ветви сильно раскидистые, нужно выделять под кусты больше пространства (минимум 1-2 м до ближайшего «соседа»).

Чтобы вырастить ежевику на даче крепкой и здоровой, закладку ягодника проводят на участках с высоким плодородием. Повышают его, заранее готовя. Территорию перекапывают, чтобы структура почвы стала рыхлой, затем вносят удобрения: перегной или компост, суперфосфат и калийные комплексы.

Выращивание ежевики будет успешным, если учитывать и севооборот — предшественников и соседствующие культуры. Не стоит проводить заделку ягодника после щавеля, мха. Они очень закислят грунт, который придётся дополнительно известковать. Кроме того, нужно избегать соседства с малиной, земляникой. У них болезни схожи — они будут выступать источником инфекции для ежевики.

Выбор сроков

Растения, которые в дальнейшем будут радовать обильными урожаями, высаживают в два срока. Допустима посадка ежевики осенью, а можно провести работы весной. В первую очередь нужно учитывать агроклиматические особенности региона.

При весенней посадке ягодника выбирают время, когда установится стабильно тёплая погода, а ртутный столбик не будет опускаться ниже отметки в 15 °C. Помимо температуры воздуха, важны значения и почвы на глубине в 20 см. Они должны находиться на уровне 10-12 °C (не ниже). При этом почка у саженцев ещё не должны успеть распустится.

Сажать кусты ежевики весной рекомендуют в такие сроки:

Регионы

Сроки

Юг России

Середина весны

Средняя полоса (Подмосковье)

Последняя неделя апреля–первая неделя мая

Урал, Сибирь, Дальний Восток

До середины мая

Если планируют посадку на осень, нужно быть уверенным, что культура успеет укорениться до наступления холодов. Как правило, посадочные работы проводят за месяц до первых заморозков. Осенью оптимальные сроки по регионам выглядят так:

Регионы

Сроки

Юг России

До середины осени

Средняя полоса

В первой половине сентября

В более холодных областях

В конце лета-первых числах осени

Технология посадки

Если во время подготовки участка не были заложены удобрения, это необходимо сделать непосредственно перед высадкой в открытый грунт.

При проведении работ следуют такой схеме:

  1. Выкапывают посадочные ямы с размерами немного большими, чем корневая система саженцев.
  2. На дно всыпают смесь из органики и агрохимикатов, перемешивают с садовой землёй.
  3. Саженцы опускают на три часа в воду, в которой разводят гранулированный стимулятор роста.
  4. Затем посадочный материал обрезают, чтобы его высота не превышала 25 см.
  5. Опускают в подготовленный лунки, присыпают грунтом, поливают.
  6. Землю в приствольных кругах после проведения посадки мульчируют перегноем или торфом.


Во время посадки ежевики нужно позаботиться и об опоре

Для прямостоячих экземпляров делают опору шпалерного типа. Подпорки устанавливают, чтобы в дальнейшем на них натянуть шпагат, верёвку, проволоку. Кусты при помощи скоб закрепляют на шпалере. В такой помощи нуждаются и стелющиеся представители. Вбивают колья, а затем внимательно осматривают куст, распределяя по особой схеме ветви. Плодоносящие — фиксируют по одну сторону опоры, а молодые — на противоположной. Равномерное распределение зелёной массы способствует интенсивному росту кустарника. А когда начинает куст плодоносить, сбор ягод не доставляет хлопот.

Лечебные свойства ежевики

Ежевика обладает уникальным свойством восстановления организма после перенесенных травм, больших операционных вмешательств. Ягоды способствуют нормализации гемоглобина и обмена веществ после перенесенных заболеваний. Регулярное употребление чаев с использованием листа ежевики, позволит снизить АД, укрепит сосуды, очистит их от «бляшек».

Чудотворные ягоды помогут при заболеваниях мочеполовой системы, воспалении желчного пузыря. Античные целители считали, что ягоды ежевики могут исцелить подагру, артроз, помочь при кровотечениях, онкологии. Ягоды ежевики обладают антиоксидантными свойствами, отодвигают наступающее старение организма.

Основные сходства и различия

Помимо того, что ягоды шелковицы внешне похожи на ежевику, эти два растения обладают другими схожими характеристиками:

  • оба растения неприхотливы, нетребовательны к составу почвы. Они хорошо растут и довольно быстро дают хороший урожай;
  • обе ягоды обладают приятным вкусом. На их основе изготавливают вина, используют для изготовления соусов и различных десертов;
  • оба растения обладают большим запасом витаминов и полезных микроэлементов. Их широко применяют в народной медицине;
  • черный пигмент, содержащийся в соке, можно использовать для окраски натуральных тканей.

Шелковица и ежевика – это не одно и то же растение, они имеют существенные различия:

  • ежевика является кустарником, тогда как шелковица– это дерево с большой раскидистой кроной;
  • ягоды шелковицы отличаются по размеру. Они крупнее и обладают более насыщенным вкусом;
  • цвет ежевики преимущественно черный, тогда как цвет ягод шелковицы может варьироваться от белого до черного;
  • плодоножка у шелковицы легко отделяется. У ежевики она утоплена в мякоть и отделяется с трудом.

Отличить два растения довольно легко. Достаточно посмотреть как растет садовая культура. Сами плоды также различаются формой и вкусовыми характеристиками.

Обрезка и уход за ежевикой

За ежевикой проще ухаживать, если побеги подвязывать на шпалеры – сбитые колышки с натянутой проволокой. Если использовать сетку и прикреплять специальными липучками к поверхности, то это позволит удачно распределить ветви. Как и дальняя родственница — малина, ежевика имеет побеги двух видов – побег первого года, когда на нем закладываются цветочные почки, и побеги второго года, которые уже плодоносят, после чего побег отмирает. Поэтому садоводы откидывают побеги одного года в одну сторону, а второго года с урожаем на другую сторону – так удобнее контролировать и собирать урожай. Ежевику, достигшую высоты 1.5 метра, необходимо подвязать и обрезать на 5-10 см, чтобы пустила боковые побеги, на которых и образуются грозди ягод на следующий год.

По технологии обрезки очень похоже на малину, когда старые ветки вырезаются, а молодые остаются, плодоносят и подвязываются к шпалере. Для того, чтобы ягоды были сочные и сладкие необходимо постараться дать больше солнца и воздуха, а для этого расположить ветки соответствующим образом.

С другой стороны, ежевику можно не обрезать и формировать из нее арки, насколько позволит фантазия. Садоводы-любители обрезают осенью старые побеги под корень, а молодые оставляют. Тогда кусты становятся более дикими и будет сложно собрать урожай. Если это стелящаяся ежевика, то при отсутствии обрезки и ухода может зарасти вся площадь огорода, т.к. побеги в диком состоянии достигают 5 м.


 

Если ежевика типа сорта Торнфри, то она не зимостойкая, поэтому если температура минус 25 градусов, то растение нужно утеплить. Для этого ветку, уже без листиков, нужно отвязать от шпалеры, прижать к земле и присыпать, а зимой накрыть снегом. Ранней весной нужно ее раскопать, чтобы набухающие почки не оказались под землей. Если температура минус 2, то ежевику укрывать не нужно. Ягода не боится заморозков, т.к. цветение приходится на июль. Поэтому если кустарник зацвел, то значит обязательно будет плодоносить.

Если есть необходимость пересадить ежевику, то можно использовать вилы. Пересадку лучше делать осенью, предварительно обрезав сухие ветви. У взрослого растения обширная корневая система, которая располагается на поверхности и не уходит глубоко, поэтому ямку для растения нужно выкопать широкую, но не глубокую, засыпать землей, обязательно полить и замульчировать.

Ежевика очень легко размножается, поэтому развести на своем участке данную культуру не составит труда. Если кустарник пряморастущий, то размножается верхушками, которые можно укоренить прямо рядом с кустом. Так выращивается саженец, его можно купить и на рынке или в питомнике с комом земли. Саженцы прекрасно укореняются, но лучше посадкой заниматься весной. Если ежевика стелящаяся или полустелящаяся, как Торнфри, то ветку пришпиливают к земле и она укореняется, после чего росток откапывают и садят в другое место.


 

Среди садоводов любителей встречаются ежевичные коллекционеры. Так в коллекциях можно встретить гибриды из Новой Зеландии, например Карака Блэк. Это устойчивый сорт к мучнистой росе, с побегами длиной в 6 м, ягоды которого созревают неравномерно и срок плодоношения достигает до 6 недель. Вес одной ягоды до 20 г, длиной в 8 см.

Как ухаживать за ежевикой Торнфри?

Для того чтобы получать высокие урожаи, необходимы не только правильная посадка, но и уход за растениями. Без ухода ежевика будет плодоносить, но ее ягоды станут год от года мельчать, а их вкус ухудшится. Кроме того, без ухода растение будет значительно больше подвержено болезням и ущербу от вредителей.

Подкормка

Обязательна весенняя подкормка, которая позволяет растению быстрее избавиться от последствий зимнего стресса, ускоряет процессы роста. Для этого необходимы азотные удобрения. Основное правило садовода: азотные удобрения вносятся весной, калийные и фосфорные осенью. Допустима дополнительная подкормка в период плодоношения.

Что и в каком количестве вносится:

  1. Весенняя подкормка. 55 г аммиачной селитры под куст. После внесения почва вокруг куста рыхлится и мульчируется.
  2. В период плодоношения под куст добавляется 20 г аммиачной селитры. Допускается замена мочевиной в количестве 15 г.
  3. Осенью после мульчирования подсыпают 95 г суперфосфата и 25 г сульфата калия.

Полив

Только что высаженные растения регулярно поливают в течение 1–1,5 месяца. В период вегетации необходимо увлажнять ежевику только во время длительного отсутствия дождей. С появлением ягод кустарник поливают для их интенсивного роста и созревания.

Фотогалерея

Рыхление

Рыхление почвы вокруг ежевичных кустов применяют в том случае, если не используется мульчирование. В первые годы жизни растений процедуру рыхления междурядий проводят летом 5–6 раз на глубину до 12 см и 2–3 раза за сезон рыхлят грунт под кустами глубиной до 8 см. Это разрушает почвенную корку. Кроме того, во время рыхления удаляются подросшие сорняки и уничтожаются вредители и места их зимовок.

Обрезка

Необходимое условие сохранения крупного размера ягод — правильная обрезка ежевичных кустов. Основная процедура проводится весной. Осенью удаляются лишь сухие и поврежденные побеги. Первая обрезка проводится через два года после посадки ежевики, затем — ежегодно.

Для обрезки используют секатор, которым удаляют верхнюю треть побега, как показано на фото.

Обрезка ежевики

Обработка от болезней

Весной после раскрытия почек необходимо выводить вредителей. Для этого ежевика Торнфри обрабатывается 1-процентным раствором нитрофена. Это действенное средство для борьбы с тлей, гусеницами и галловым клещом, который зимует на растении.

При первом рыхлении вносятся средства для борьбы с вредителями, живущими в почве и повреждающими корни растения (майские жуки, медведки).

Осенью кустарник обрабатывается 3-процентным раствором бордоской жидкости для профилактики антракноза и пурпурной пятнистости. В целом ежевика Торнфри гораздо более устойчива к таким болезням, как антракноз или стеблевой рак, чем малина. При появлении признаков заболевания в период плодоношения не нужно использовать ядохимикаты, чтобы они не попали в ягоды. Лучше применять биофунгициды.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector