Картошка цветок комнатный как называется

Семенной картофель: как выбрать

Поскольку картофель размножают в основном клубнями, основная доля успеха зависит именно от качества посадочного материала.

Почему не стоит использовать собственный посадочный материал картофеля?

Картофель, как ни одна другая культура, легко поражается болезнями: вирусные, бактериальные, грибные и другие инфекции проникают через листья и накапливаются в клубнях. Кроме того, сорта имеют свойство вырождаться. Поэтому не стоит постоянно использовать собственный посадочный материал – это отразится на урожае. Раз в 3–4 года его нужно обновлять, покупая элитный посадочный материал, выращенный в специализированном хозяйстве. Процесс получения «элиты» долгий и затратный, он начинается с выращивания оздоровленных растений в пробирке и занимает пять лет.

Какими должны быть клубни для посадки?

Выбирая посадочный материал, обращайте внимание не только на вкус, цвет, урожайность, но и на то, где сорта районированы, а также на сроки созревания: ранний, средний, поздний. Еще важны особенности сорта, например, устойчивость к заболеваниям, нематодам и т.п

Выбирать для посева лучше крупные клубни картофеля (50–100 г), только из них могут вырасти сильные растения, способные дать большой урожай.

Результаты

Результаты лечения настойкой цветков и ростков картофеля. — Что же изменилось в моем организме? Очень многое.

Главное — меня теперь не так сильно одолевает усталость, реже возникают судороги ног. Я почувствовал какую–то легкость в теле, эмоциональную приподнятость, оптимизм.

Иногда даже забываю о своем возрасте. Омоложение?! Едва ли. Скорее всего, это очищение организма, всех его органов и клеток. Крови и мозга от скоплений грибков и других вредных микроорганизмов. Благодаря чему я чувствую себя здоровым, полным энергии человеком.

Григорий ОЩЕНКО, г. Поронайск, Сахалинская обл.

Источник www.fismag.ru

Касторовое масло, полезные свойства и варианты применения

Касторовое масло имеет огромное количество полезных свойств, и применяется оно не только в качестве удобрения для растений. Данное масло известно человечеству уже достаточно давно, а еще дольше наша планета знает о клещевинных семенах, из которых оно делается. Даже сейчас клещевина растет в больших количествах по всему земному шару. Это растение известно своей ядовитостью, но в масле нет никаких опасных веществ.

Касторовое масло достаточно плотное, благодаря своим физическим свойствам оно не засыхает, а при низких температурах не превращается в твердую форму, только становится более густым. Из-за этого оно нашло применение в косметологии, медицине, авиации, космической промышленности и, конечно же, в садоводстве.

Масло из клещевины помогает ухаживать за волосами, ногтями и кожей. Помогает от различных шелушений, от мелких морщинок, от образования заусенцев. Это одно из лучших средств для ухода за чувствительной кожей и за кожей вокруг глаз. Более того, оно отлично справляется с аллергией на коже, так как прекрасно снимает воспаления. Оно входит в состав множества косметических и медицинских средств. Данное масло можно добавлять при приготовлении домашнего мыла и применять как быстрая помощь при ожогах. Если вы не знаете, как улучшить внешний вид кожаной обуви или одежды, то используйте касторовое масло при уходе за этими вещами. Оно прекрасно питает гладкую кожу, не оставляет следов и не образует пленку. Регулярное применение касторки поможет сделать кожные изделия водоотталкивающими и гибкими.

Касторовое масло для растений – это полноценная подкормка, которая питает и позволяет улучшить их внешний вид в достаточно короткие сроки

Более опытные садоводы знают, насколько важно регулярно пересаживать все цветы на клумбе. Но иногда случается так, что некоторые растения находятся на одном месте далеко не один год, из-за чего они теряют свои декоративные свойства и увядают

В таких случаях, как экстренная помощь может подойти подкормка из касторового масла. Другой же подход – очень частые пересадки тоже плохо сказывается на состоянии растения. При каждом перемещении представитель флоры переживает немалый стресс, что влияет на его здоровье, а значит, и на внешний вид. Намного лучшее решение – со средней частотой пересаживать цветы, а в периоды между пересадками регулярно подкармливать и тщательно ухаживать за всеми жителями клумбы.

Артриты и артрозы

Людям, страдающим артрозами и артритами, может пригодиться такой рецепт: в стеклянную банку нужно поместить ветви картофеля и тщательно их утрамбовать. Оставить открытую ёмкость примерно на две недели на подоконнике, затем добавить в неё медицинский спирт, плотно закрыть банку и держать её в тёмном месте. Настойка будет готова через месяц. Её нужно втирать в те места, которые особенно беспокоят, на протяжении трёх недель. После этого нужно ориентироваться по своему самочувствию.

От боли в суставах очень хорошо помогают картофельные компрессы. Чтобы их приготовить, нужно взять незрелый овощ и натереть на мелкой тёрке. Полученную массу нужно положить в воду и нагреть до тридцати восьми градусов, затем вытащить и положить в специальный мешочек. Именно его нужно будет прикладывать к беспокоящим местам. Держать такой компресс нужно не менее получаса. Такую процедуру желательно проводить перед сном. Как только боли перестанут беспокоить, необходимо прекратить наложение компрессов.

Цветы картофеля в народной медицине

Сорванные цветки картофеля можно не выкидывать, а приготовить из них целебное снадобье. В народной медицине есть несколько рецептов с этим природным компонентом:

⇒ При ангине и тонзиллите полоскание горла настоем картофельных цветков улучшает состояние больного:

1 столовую ложку свежих или сухих цветков следует заварить в 1 стакане крутого кипятка, дать остыть. Теплым настоем полезно полоскать больное горло несколько раз в день.

⇒ Настой цветков, приготовленный по следующему рецепту, нашел применение сразу при нескольких заболеваниях (эмфизема легких и одышка, гипертония, ангина и тонзиллит, рак легких и дыхательных путей):

1 ч.ложку картофельных цветков залить 1 стаканом крутого кипятка и дать настояться в течение часа.

При одышке процеженный настой народная медицина рекомендует употреблять внутрь за 30 минут до еды. За один раз необходимо выпивать 13 часть настоя, то есть одного стакана должно хватить на весь день. Курс лечения – 1 месяц.

При гипертонии соланин, содержащийся в цветках картофеля, полезен в малых количествах. 1 стакан настоя народная медицина советует выпить в течение нескольких часов малыми дозами.

На начальных стадиях рака соланин, содержащийся в цветках картофеля, разрушает раковые клетки. Принимать настой следует натощак по 12 стакана 4 раза в день за 30 минут до приема пищи. Так нужно делать каждый день, пока общее количество выпитого настоя не достигнет 4х литров.

⇒ При тонзиллите и простудных заболеваниях настой цветков картофеля используют также для процедуры под названием «НЭТИ»:

Настой в равных частях соединяют с теплой кипяченой водой. Полученный раствор выливают в блюдечко или просто в ладошку. Одну ноздрю закрывают пальцем, а другой втягивают целебное снадобье. То же самое повторяют и с другой ноздрей, постепенно промывая нос. Процедура помогает при насморке и кашле.

⇒ При гастрите и колите помогает порошок, приготовленный из картофельных цветков:

Сухие цветки измельчают в порошок и в малом количестве (на кончике ножа) принимают внутрь натощак. Во время изжоги принимают половину чайной ложки порошка, запивая его теплой водой.

Цветки картофеля содержат соланин, они ядовиты. Применяя народные средства, приготовленные на их основе, следует быть очень осторожными

Важно соблюдать необходимые дозировки и рекомендации, употреблять настои под наблюдением врача. Народные средства не являются панацеей, часто они используются лишь в качестве вспомогательного лечения

Источники информации по вопросу, обрывать ли цветы у картофеля:

1. Галина Кизима «Большая книга умного дачника»,
2. Газета «Урожайная грядка».

3 сорта фиолетового картофеля с белой мякотью

Не весь картофель с фиолетовой кожицей имеет такой же цвет мякоти. Предлагаем вашему вниманию несколько сортов фиолетового картофеля с белой мякотью.

Василек

Среднеранний сорт картофеля. С момента появления всходов до сбора картофеля проходит от 80 до 100 дней. В зависимости от региона выращивания этот срок может незначительно меняться в большую или меньшую сторону. Рекомендован для Центрального региона.

Кусты отличаются отлично развитой корневой системой, при правильном уходе на одном растении формируется порядка 15 клубней весом 77-112 г. Некондиционных картофелин очень мало.

Форма клубней удлиненно-овальная, поверхность гладкая с минимальным количеством небольших глазков. Кожица фиолетовая, но при варке цвет становится менее интенсивным. Мякоть кремовая, в некоторых клубнях присутствуют розовато-фиолетовые вкрапления.

Урожайность зависит от региона выращивания и особенностей ухода, она варьируется от 93 до 256 ц/га. Абсолютный максимум был достигнут в Московской области, где удалось собрать 482 ц/га.

Товарность средняя, она колеблется от 71 до 94 %. Лежкость составляет 96 %. Содержание крахмала 12,6-15,9 %.

Сорт устойчив к раку, относительно устойчив к фитофторозу, среднеустойчив к морщинистой и полосчатой мозаике. Восприимчив к нематоде.

Включен в Госреестр в 2014 г

Фото-галерея сорта картофеля Василек:

Голубой Дунай

Сорт выведен специалистами из Великобритании. Отличается ранними сроками созревания (65-80 дней). Клубни сравнительно крупные, их масса варьируется от 100 до 200 г, на одном кусте одновременно созревает от 8 до 12 клубней. Урожайность очень высокая и может достигать 400 ц/га. Товарность находится на уровне 96 %, а лежкость – 95 %. Мякоть рассыпчатая, в ней содержится до 16 % крахмала. Сорт характеризуется отличным иммунитетом, который противостоит даже фитофторе. В Госреестр не включен.

Фото-галерея сорта картофеля Голубой Дунай:

Цыганка

Сорт еще не внесен в Госреестр, но уже получил распространение среди огородников благодаря приятному вкусу клубней. На одном кусте созревает до 14 картошин. Мякоть преимущественно кремовая, но может иметь фиолетовые прожилки. Иммунитет не самый крепкий, посадкам требуется защита от болезней. Кроме того, фиолетовая кожица очень нежная и тонкая, поэтому собирать урожай нужно предельно аккуратно. В Госреестр не включен.

Применение и полезные свойства

Фиолетовую и синюю окраску овощу придает пигмент растительного происхождения – антоциан. Это вещество с бактерицидными свойствами. Но помимо антоциана в продукте содержится ряд других нутриентов, которые положительно влияют на организм человека.

В кулинарии

Продукт охотно используют повара в ресторанах, так как он не только имеет яркий пигмент, но и послевкусие не свойственное белым сортам. По этой причине его называют трюфельным картофелем. Корнеплод с привкусом грецкого ореха и фундука удачно сочетается с овощными салатами, рыбой, мясом.

• Картофельные корзинки
• Печеный картофель

Наибольшую пользу продукт принесет в запеченном виде. Для этого корнеплоды промывают, разрезают на 4-6 частей (кожуру не снимают), добавляют оливковое или подсолнечное масло. Затем убирают в духовой шкаф на 20 минут при температуре +170°С. За 5-7 минут до готовности добавляется соль и травы. С культурой удачно сочетается розмарин, укроп, сухой чеснок.

При варке важно не переваривать продукт, чтобы картофелины не разварились, не потеряли форму и цвет. Проверять готовность можно ножом или зубочисткой

Продукт должен быть слегка твердым. Для жарки используют среднеспелые и поздние сорта культуры. Ранние сорта предпочтительно употреблять в сыром и печеном виде.

Из фиолетового картофеля готовят оладьи, запеканки, гратен, чипсы. Итальянские ньокки фиолетового цвета вызовут интерес у гурманов. У детей удивление и восторг вызовет картофельное пюре лилового цвета или вареники с синей начинкой.

Чипсы из фиолетового картофеля

Овощ разрешен в диетическом питании, так как содержание крахмала в нем меньше, чем в других сортах

После употребления продукта уровень сахара в крови поднимается не резко, а постепенно, что важно для диабетиков. Калорийность блюда будет ниже, если продукт не переваривать

Рецепт закуски: овощ отварить, натереть на крупной терке, добавить соль, кунжутное масло, специи по вкусу и 1-2 ложки сметаны или майонеза. Намазать на хрустящий тост, украсить свежей зеленью.

В медицине

В химическом составе продукта выявлены такие элементы:

• витамины группы В (В1, В1, В5, В6, В9);
• витамины А, С, РР, Е, К;
• пищевые волокна;
• макроэлементы (калий, магний, фосфор, сера и другие);
• зола.

Энергетическая ценность на 100 г – 70 Ккалорий. Высокое содержание витамина А и С восполняет суточную дозу этих элементов в организме человека. Аскорбиновая кислота помогает усваивать железо, что является профилактикой анемии.

Картофель с фиолетовой мякотью содержит антиоксиданты, которые снижают риск атеросклероза, инфаркта миокарда. Происходит улучшение работы сердечно-сосудистой системы.

Минеральные вещества поддерживают иммунитет, дают энергию и тонус. При болезнях глаз, например миопии, катаракте, глаукоме, полезные вещества снижают нагрузку на сетчатку глаза. Это происходит в большей мере за счет тиамина, антиоксидантов, витамина А.

Врачи рекомендуют включать в рацион цветной корнеплод при повышенном артериальном давлении, так как он способствует его снижению. Людям с проблемами пищеварения в стадии ремиссии корнеплод показан в ограниченном количестве. Он снижает кислотность желудка, нормализует перистальтику кишечника, уменьшает метеоризм.

В народной медицине

Растение часто применяют в народных способах лечения от недугов, делают маски и компрессы, добывают картофельный сок. Сырой корнеплод помогает снизить отечность. Для этого сырой клубень натирается на мелкой терке, слегка отжимается вода. Массу выкладывают в марлю и прижимают к телу на 15-20 минут 1-2 раза в день. Продолжительность лечебного курса – 5-7 дней.

При болезнях суставов, например при артрите, помогает отвар из кожуры культуры. Для приготовления потребуется горсть очищенных шкурок от цветного корнеплода, 2,5-3 литра воды и сок половины лимона. Кожуру отварить в течение 15 минут, добавить сок, остудить до комфортной температуры. Парить больные суставы 10-15 минут. Рекомендуется проводить процедуру вечером, что поможет улучшить качество сна.

Крахмал в составе продукта размягчает огрубевшую кожу. Поэтому сырой фиолетовый картофель можно прикладывать к мозолям или наростам, после чего болезненный участок смазать жирным кремом.

Что касается паровой ингаляции из картошки как способ избавиться от кашля или насморка, то делать этого не стоит. Риск получить ожоги верхних дыхательных путей опасен как для взрослых, так и для детей.

Народные способы лечения рекомендуется обговорить с врачом, чтобы не нанести больший вред организму.

Картошка – народная неотложка

Несмотря на то, что эти рецепты довольно эффективны, технология их изготовления проста. Чаще всего настои из картофельных соцветий применяют при наличии опухолевых образований, которые могут носить как доброкачественный, так и злокачественный характер. Если образование наружное, то применяют примочки. Хорошо настои из цветков помогают справиться с простудными недугами.

А если нанести средство на зубную щетку перед чисткой зубов, можно избавиться от кариеса и отбелить зубы. Узнайте когда и как садить , как окучивать , чем удобрять , чем обрабатывать картофель. Клубни картофеля входят в состав многих масок для кожи. При помощи таких средств можно улучшить состояние кожи, сделать ее более упругой, избавиться от различных воспалений. Косметические средства, содержащие соцветия картофеля, помогают при лечении солнечных ожогов и папиллом.

Несмотря на то, что соланин в больших дозировках является ядом, в малых он способен помочь избавиться от многих заболеваний или облегчить их симптомы :

Используя для лечения настойки цветков картофеля, важно соблюдать дозировку. В результате превышения нормы возникают такие побочные эффекты:

Стоит также учитывать, что соланину свойственно накапливаться в организме, и выводится он крайне медленно. Поэтому перед лечением обязательно получите консультацию специалиста.

Картофель — культура, которая имеет самый короткий период цветения

Именно поэтому важно не упустить момент и собрать сырье вовремя. Соцветия собирают после их полного распускания на шестой-седьмой день , поскольку полезные вещества в это время накапливаются максимально

Выбирать лучше теплую сухую погоду, а идеальное время — с до После сбора цветки перебирают и тщательно высушивают.

Процесс сушки должен происходить исключительно в затененном под навесом, избегая попадания солнечных лучей и не очень прохладном месте. Из-за того, что сушеные цветки картофеля невозможно хранить долго, альтернативным способом заготовки является настой на спирту. Хранят подготовленное сырье в прохладном, хорошо проветриваемом помещении в тканевых мешочках.

Срок хранения — не больше года.

Приготовление настоек из цветков картофеля

Чтобы получить действительно целебное средство, следует очень внимательно подходить к технологии приготовления. Готовить такое снадобье несложно: столовая ложка сушеных соцветий заливается литром кипятка и ставится на водяную баню. Через 3 часа полученный настой можно снимать. При заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки пьют трижды в день по столовой ложке за минут до еды.

После того как суммарно будет выпито 4 литра лекарства, лечение приостанавливают на месяц. Применяют настой также при повышенном давлении, для снятия спазмов в бронхах и для полоскания горла при ангине.

Полезные и лечебные свойства

Хранить в прохладном месте не более 3 дней. Для приготовления такой настойки потребуется 20 г 3 столовые ложки соцветий картофеля, мл кипятка, мл водки или спирта. Цветки заливаются кипятком и настаиваются часа. Потом раствор процеживается и дополняется водкой.

Хранить такое средство можно не больше двух недель. Применяют, как и водный настой, при повышенном давлении, болях в суставах наружно , для лечения инфекционных и простудных заболеваний. Чаще всего травники используют именно свежие цветы, поскольку только такое снадобье содержит все необходимые свойства. Чтобы получить правильную настойку, сразу же после сбора цветки измельчаются на мясорубке или в блендере и перекладываются в плотно закрывающуюся емкость.

Полезные свойства фиолетовой картошки

Пурпурный картофель — это не только оригинальная культура с интересной внешностью, он также имеет и многочисленные полезные свойства. Независимо от сорта, фиолетовый картофель содержит ценный антиоксидант, называемый антоцианом, который отвечает за яркий фиолетовый цвет растений (это тот же тип антиоксидантов, который содержится в чернике и ежевике).

Для человека употребление антоцианов помогает снизить риск онкологических болезней, сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов. Этот антиоксидант защищает клетки от вредных свободных радикалов, способствует улучшению зрения и здоровья глаз.

Кроме того, фиолетовый картофель имеет низкое содержание жиров и при этом богат витаминами и минералами — такими как калий (больше чем в бананах) и железо. Клубни также содержат клетчатку, которая помогает регулировать работу пищеварительной системы. Фиолетовый картофель содержит большое количество витамина С, при этом его показатели в 3 раза превышают аналогичные у традиционного картофеля.

Другое неоспоримое достоинство фиолетового картофеля – низкое содержание крахмала, что делает его диетическим продуктом, подходящим для питания людей с сахарным диабетом. К тому же гликемический индекс (ГИ) — мера того, насколько продукт повышает уровень сахара в крови, у фиолетового картофеля ниже, чем у обычного. Сравнительное исследование показало, что у фиолетового картофеля ГИ — 77, в то время как у белого картофеля ГИ — 93.

Другие полезные вещества, содержащиеся в пурпурном картофеле: каротиноидные соединения, селен, тирозин, полифенольные соединения, кофейная кислота, скополин, хлорогеновая  и феруловая кислоты.

Одно из исследований, проведенных в США, с участием мужчин, которые употребляли по 150 граммов картофеля разного цвета каждый день в течение 6 недель, показало, что группа, употребляющая пурпурный картофель, имела более низкие уровни воспалительных маркеров и маркеров повреждения ДНК по сравнению с группой, питавшейся белым картофелем.

Полезен фиолетовый картофель и для гипертоников. Согласно исследованиям, полифенольные соединения в пурпурном картофеле работают для снижения артериального давления аналогично тому, как действуют некоторые типы препаратов против гипертонии.

Клубни фиолетового картофеля «Чудесник». Людмила СветлицкаяФиолетовый картофель «Чудесник» в разрезе. Людмила СветлицкаяВареный фиолетовый картофель не утратил своего цвета. Людмила Светлицкая

Надёжные краснокожие сорта картофеля

Для выращивания картофеля хороший результат дают следующие сорта.

Сорт Розара

Следующий сорт по алфавиту картофель “Розара” красного цвета, продолговатой, овальной формы. Урожай этот сорт даёт примерно через шестьдесят-семьдесят дней после того, как появляются всходы. В одном клубне может находится до семнадцати картофелин Мякоть у Розары жёлтого цвета.Раннеспелый сорт выведен в Германии. Клубни немного шероховатые, продолговато-овальные, красные, с мелкими глазками.

В одном кусте вырастает до 15 клубней, средний вес клубня составляет 120 г. Количество крахмала составляет – 12-16%. Кусты прямостоячие, средней высоты, цветут розовато-красными цветками.

Сорт даёт хороший урожай в сухое и в дождливое лето. Урожайность сорта не снижается без обновления посадочного материала в течение 5-6 сезонов. Сорт картофеля Розара не подвержена парше обыкновенной и картофельной нематоде. Сорт не поражается раком, и вирусными болезнями, редко фитофторозом. Клубни не развариваются, мякоть вкусная.Используют для салатов, винегретов, супа и жарки.

Преимущества:

• минимум крахмала;
• сорт устойчивость к вирусным заболеваниям и фитофторозу;

Недостатки:

• сорт неустойчивость к жаре и засухе;
• не слишком высокая урожайность.

Рекомендуется к выращиванию в Центральном Черноземье, Волго-Вятском районе, Дальнем Востоке.

Сорт Жуковский

Далее по алфавиту сорт картофеля Жуковский. Жуковский-раннеспелый сорт, содержание крахмала примерно 15%. Клубни данного сорта картофеля розового цвета, крупного размера, имеют ровную, овальную форму массой 100 -170 грамм.

На фото сорт Жуковский

Период созревания составляет около 60 дней с момента посадки в грунт. Среднеустойчив к фитофторозу, альтернариозу и вирусным заболеваниям.

Преимущества:

• долгое хранение;
• содержание крахмала не более 15 %;
• сорт устойчивость к засухе;
• высокая урожайность.

Недостатки:

повышенная чувствительность к фитофторозу.

Сорт картофеля рекомендован к выращиванию во всех районах, кроме Восточной Сибири.

Сорт картофеля Розалинд

Картофель очень хорошо подходит для промышленного выращивания. Редкий полив и отсутствие окучивания этому сорту не вредит. Нежность вкуса неизменна даже при длительном хранении.

Фото сорта Розалинд

Из-за высокого содержания крахмала Розалинд применяется в качестве сырья для производства полуфабрикатов и чипсов. Лёжкость урожая очень высокая из-за плотной кожуры плода, которая также сохраняет целостность клубня во время транспортировки на длинные расстояния.

Сорт Манифест

Среднеранний белорусский сорт.

1. Клубни гладкие, овально-удлинённые, с красной кожурой, мякоть светло-жёлтая.
2. С 1 куста снимают до 14 клубней со средней массой 120 г.
3. Содержание крахмала – 11-15%.
4. Кусты низкорослые, прямостоячие.
5. Цвет соцветий красновато-фиолетовый.

На фото сорт Манифест

Лучше выращивать на лёгких и воздухопроницаемых почвах. Мякоть вкусная, при варке не темнеет, хорошо разваривается. Используется для приготовления всех блюд.

Сорт Вектор

Далее по алфавиту среднепоздний сорт картофеля Вектор который выведен в Белоруссии. Клубни с жёлтой мякотью, округло-овальные, красные, глазки поверхностные. В одном кусте вырастает до 14 клубней. Кусты низкорослые, прямостоячие, соцветия красно-фиолетовые. Средний вес клубня – 100 г, с крахмалом – 16,5- 17,5 %.

Фото сорта Вектор

Растёт на любой почве, но лучше на суглинках. Сорт не поражается раком, нематодой, фузариозной гнилью.

 Сорт Журавинка

Среднепоздний белорусский – столового назначения. Клубни с красной кожурой округло-овальные, немного шероховатые. С куста можно собрать до 15 клубней со средней массой 120 г.Крахмала содержится – 14-15,5%. Кусты средней высоты с красно-фиолетовыми соцветием.

Фото сорта с красной кожурой Журавинка

Преимущества: Не поражается

• нематодой;
• раком;
• чёрной ножке;
• паршой обыкновенной.

Недостатки: Может поражаться

• фитофторозом листьев и клубней;
• вирусам.

Можно выращивать на любой почве. Клубни хорошо развариваются, мякоть при варке не темнеет. Сорт чувствителен к недостатку влаги.

В сухое жаркое лето клубней вырастает мало и он мелкие. Для получения хорошего урожая картофеля, сорт придётся менять через 4-5лет. Потому что с каждым годом урожайность сорта снижается.

КАРТОФЕЛЬ С КРАСНОЙ МЯКОТЬЮ

Предыдущая
КартофельБатат — сладкий картофель: полезные свойства для здоровья

Виды картофеля

Если говорить про сорта картофеля, то в первую очередь стоит посмотреть фото картофеля, чтобы понять чем он может отличаться.

В мире на сегодняшний день известно около пяти тысяч самых различных сортов картофеля. Примечателен тот факт, что в Российской Федерации можно встретить лишь двадцатую часть видов картофеля.

Для возделывания на дачном участке большинство садоводов советуют использовать столовые сорта овоща. Они характеризуются содержанием крахмала на уровне приблизительно в 15%.

Самыми популярными среди них считают «Фелокс» и «Невский». Вес второго сорта достигает 130 грамм. Мякоть и верхний слой отличаются белым цветом.

В качестве корма для скота достаточно часто используют кормовые сорта картофеля. Отличительной особенностью данного сорта является повышенное содержание белков, порой достигающее отметки в 3%.

И, наконец, очень часто говорят про универсальные сорта картофеля, занимающие промежуточное положение между картофелем, который предназначен исключительно для технического применения и сортами, которые принято относить к столовым.

История фиолетового картофеля

Происхождение фиолетового картофеля известно, это не ГМО, он пришел к нам на стол из дикой природы, как и многие другие овощные культуры. Эта картошка часто встречается на просторах Южной Америки, но долгое время люди даже не задумывались о ее окультуривании. Селекционеры сделали акцент на классическом белом картофеле, который повсеместно используется во всех кухнях мира.

Но если обратиться к истории, то мы увидим, что в 19 веке уже встречались упоминания о картошке с необычным цветом мякоти и кожуры. Так, например, в справочнике по сельскому хозяйству, датированном 1817 годом, можно увидеть упоминание о фиолетовом картофеле «Vitelotte Noire». Согласно достоверным источником, именно этот картофель очень любил известный французский писатель Александр Дюма.

Овощеводство не стоит на месте, селекционеры внимательно изучили сорта фиолетового картофеля, выяснили, что в нем содержится большое количество питательных веществ, и приступили к его выращиванию в культурных условиях.

В первую очередь, новинка разошлась по странам Европы и Азии, где получила признание потребителей. Стоимость таких клубней была очень высока и порой доходила до пары-тройки сотен евро за килограмм.

Специалистами была проведена огромная работа по скрещиванию дикого фиолетового и культурного белого картофеля, благодаря чему на свет появилось много новых интересных сортов.

В России фиолетовый картофель до сих пор не получил широкого распространения. Начало его популяризации положил Первый международный конгресс по картофелю, который состоялся в Москве в 2007 году. Только после этого информация о необычных фиолетовых клубнях начала потихоньку расходится по потребителям. Толчок работе отечественных селекционеров дали их корейские коллеги, которые и привезли на конгресс эти необычные по цвету клубни. Именно с тех пор началась глубокая работа по выведению фиолетового картофеля в нашей стране.

В народной медицине

Приверженцы лечения домашними средствами готовят настои на спирту и отвары свежих и высушенных соцветий картофеля. В частности, спиртовой настой цветов картошки популярен при болях в суставах и коленях — одной из самых распространенных проблем людей пожилого возраста:

• при полиартрите на ночь его втирают в больные суставы;
• при остеохондрозе — прикладывают компрессы на проблемные места;
• для лечения радикулита, прострела, миозита хорошо растирают поясницу или больные области, накладывают согревающую повязку (обматывают теплым платком).

После всех манипуляций обязательно промывают место приложения лекарства теплой водой.

Популярен настой цветов картофеля как профилактическое средство от заболеваний зубов и десен — гингивита, пародонтоза, парадонтита. Из гигиенических ватных дисков вырезают две полоски, смачивают в жидкости и, чуть оттянув губу, прикладывают аппликативно к деснам — нижней и верхней.

Прием препарата внутрь обязательно согласовывают с врачом, поскольку соланин, помимо того, что убивает множество разных инфекций и борется с воспалениями, при передозировке провоцирует развитие болезней органов кроветворения, вызывая падение уровня эритроцитов.

Использование в рецептах народной медицины цветков картофеля для лечения туберкулеза, как указано выше, возможно только при постоянном контроле врача. Допустимые дозы соланина убивают палочку Коха, но их превышение приводит к ослаблению иммунной системы. В течение месяца спиртовой раствор соцветий втирают в грудную клетку и пьют три раза по три капли водочной настойки, смешав их с чайной ложкой цветочного натурального меда.

Такой же отвар пьют для понижения давления, но дозу корректируют в сторону уменьшения в зависимости от показателей. Его же применяют для полоскания горла при тонзиллитах и ангинах (кроме гнойных).

Заготовка сырья

Короткий период цветения картофеля и особенности сбора сырья, предназначенного для приготовления настоев для употребления внутрь, требуют не упустить время его заготовки.

После начала цветения для наружного применения цветки собирают в любое время. Для приготовления препаратов, принимаемых внутрь, их снимают с кустов не раньше чем через шесть дней после полного распускания.

В этот период концентрация полезных веществ в них максимальна при том уровне соланина. Сбор проводят в теплые сухие дни в утренние часы. Собирать картофельные цветы можно только вдали от автотрасс и до опрыскивания их химическими препаратами для уничтожения вредных насекомых.

Обязательное условие сушки сырья — затененное (без доступности солнечных лучей) место, довольно теплое и проветриваемое. Хранят в тканевых мешочках в прохладном месте не дольше года.

Рецепты

Как уже отмечалось, применение картофельных соцветий для лечения методами народной медицины осуществляется в виде водных или спиртовых растворов:

• для приготовления водного отвара столовую ложку сухих цветков заливают литром кипятка и настаивают три часа на водяной бане;
• для настоя из цветков картофеля на спирту или водке свежие соцветия измельчают и заливают спиртосодержащей жидкостью из расчета 100 мл на 1 столовую ложку сырья. Емкость плотно закрывают и хранят в темном месте.

При заболеваниях желудка или двенадцатиперстной кишки применяют водный отвар. Его принимают 2 раза в день за полчаса до еды по 10 капель. Лечение продолжают в течение двух недель, затем делают перерыв на две недели и, если нужно, продолжают еще 10-14 дней.

Лучше всего лечению настоями картофельных цветов поддаются грибковые заболевания: порой достаточно одного обтирания, чтобы полностью прошла опрелость ног.

Для лечения кожных проблем жидкость смешивают с вазелином (действие непростое, требующее терпения) и наносят на пораженные участки. Такая смесь долго держится на коже и не высыхает. В ингаляциях их используют для лечения простуд и заболеваний верхних дыхательных путей.

Важно помнить, что лечебный эффект цветов картофеля основан прежде всего на их ядовитости. Если чувствуются малейшие признаки отравления, прием или применение препаратов, приготовленных из них, прекращают на несколько дней

Для каких растений требуется период покоя. Как его сократить или продлить

Растения, предназначенные для выращивания в комнатных условиях, разделяются на три группы.

К первой группе растений относят те, которые могут обходиться без периода покоя. В эту группу входят: традесканция, кливия, циперус, офиопогон, пеларгония и пр. Таким растениям свойственно нормальное развитие даже в зимний период. Только со снижением уровня освещения у растения может быть слегка замедлен рост.

Существуют и такие растения, которым для нормального развития и роста просто необходимо соблюдать спокойное состояние некоторое время в течение года. К таким комнатным растениям нужно отнести каладиум, орхидеи, кактусы, глоксинии и прочие. Эта группа растений без отдыха может просто погибнуть.

Настойка цветков картофеля наружно

Настойку цветков картофеля я применял и продолжаю применять не только внутрь, но и наружно. К примеру, прикладывал к своим опухолям толстую байковую ткань, обильно пропитанную настойкой. Это тоже дало положительный эффект. Сначала прикладывал ткань на 1 час, а потом — на всю ночь. Время от времени давая ткани охладиться, так как она сильно разогревается.

После всего одной обработки настойкой у меня исчезла опрелость ног

. Хотя до этого безрезультатно смазывал пальцы и стопы аптечными мазями.

Примочки из настойки цветков картофеля полностью избавляют от кожного зуда, прыщей

и целого ряда других кожных заболеваний.