5 видов зелени, которые легко вырастить на подоконнике

Какие полезные свойства есть у розмарина

Розмарин – вечнозеленый теплолюбивый кустарниковый вид растения известный утонченным запахом хвои, камфоры, эвкалипта и лимона. Листья напоминают иголки достигающие в длину до 4 см и ширину до 2 мм. По вкусу пряные, немного горчат и с кислинкой, можно употреблять в пищу. Хотите приготовить блюдо с листьями салата? Прочтите как посадить руколлу дома, чтобы она росла на подоконнике.

Красота розмарина не единственная привлекательность. Листья в сухом виде используют в курительных препаратах для лечения бронхиальной астмы. Добавляют в чай, готовят настойки и отвары. Розмариновая мазь заживляет раны, фурункулы, прыщи и экземы. Эфирное масло эффективное средство для косметических процедур и массажа при невралгических болях.

Дорогие цветоводы, комнатное растение выделяет в воздух фитонциды очищающие окружающее пространство от бактерий и пыли. Благодаря эфирным маслам, минералам и витаминам листья розмарина в свежем и сухом виде обладает массой лечебных свойств.

Лекарственная травка пользуется успехом в приготовлении пищи. Розмарин отлично сочетается с рыбными, мясными и овощными блюдами. Если вырастите такой кустик на подоконнике, всегда сможете добавить пряность для придания уникального аромата соусам и маринадам.

Не нравится запах хвои и камфоры в квартире, попробуйте вырастить базилик. Пряность по вкусовым качествам и аромату не уступает родственнику.

Чай с розмарином – отличное средство от простуды

Необходимые условия для растений

Укроп и петрушка нуждаются в свежем воздухе, освещении и воде. Лучше всего их размещать на лоджии или балконе. При выращивании базилика нужно помнить, что он чувствителен к температурным перепадам, поэтому располагать лучше на подоконнике.

Для зелени лучше использовать пластиковые контейнеры или глиняные горшки. Необходимо помнить, что многие растения не уживаются вместе и поэтому нуждаются в отдельных емкостях. В один ящик можно посадить петрушку, сельдерей и укроп. Для орегано, тимьяна и майорана лучше брать другой ящик.

Для огурцов и помидоров необходимо хорошее освещение и высокая влажность. Всходы нужно будет подсвечивать в течение 12 часов специальными лампами. Освещение особенно необходимо в зимний период

Важно избегать сквозняков. Размещать посадки следует на восточной или южной стороне дома

Все растения теплолюбивые, поэтому следует поддерживать температуру на уровне 22-24 градусов. Заранее нужно подготовить емкость для овощных культур. Она должна быть достаточно глубокой и обязательно с дренажными отверстиями, чтобы растения хорошо развивались.

Для выращивания зелени и овощей можно купить почвосмесь или приготовить самостоятельно. Для этого следует четко соблюдать пропорции: земля – 80 %, перегной и песок по 10%. Землю нужно продезинфицировать, чтобы избавиться от возможных вредителей. С этой целью почвосмесь пролить кипятком. Можно использовать и другую смесь: биогумус и кокосовое волокно в соотношении 1:2.

Посадку семян можно выполнять осенью или в середине зимы. Семена следует предварительно подготовить. Их замачивают на несколько суток, меняя воду каждые 12 часов. Непосредственно перед самым посевом желательно семенной материал положить в слабый раствор марганцовки.

Зелень можно выращивать из корнеплодов. Для этого следует выбирать толстые корешки, длиной около 5 см. На них обязательно должна присутствовать верхушечная почка. Овощные культуры можно выращивать рассадой или сеять семена в подготовленную емкость. Оптимальный размер посуды должен составлять 3,5-4 литра.

Видео о том, как выращивать на подоконнкие зелень круглый год:

Для опыления огурцов и помидоров можно несколько раз слегка постукивать по цветоносам. При выращивании перца не рекомендуется рядом ставить горшки с горьким и сладким сортом. Возможно переопыление и сладкие сорта будут иметь горьковатый вкус.

Полезные и неприхотливые комнатные растения

Лучше всех из комнатных растений улавливают токсичные соединения из воздуха самые «простые»: традесканция, хлорофитум, хойя, папоротники. Зелёные или пёстрые листья хлорофитума способны поглощать угарный газ. Его источником являются газовые плиты, котлы, водонагреватели. Ядовитое соединение образуется при неполном сгорании любого углесодержащего вещества.

В последнее время стал очень популярен в комнатных коллекциях папоротник. Одна из причин — исследование ученых, выяснивших свойства растения очищать воздух от формальдегида. Это соединение используется в производстве клеев, освежителей воздуха, ДСП. Формальдегид может вызывать у человека аллергические реакции.

Повышают влажность в помещении: абутилон (комнатный клен), гибискус, циссус, циперус. Герань насыщает воздух фитонцидами и другими полезными летучими веществами. «Денежное дерево» — красула, по поверьям, обеспечивает финансовое благополучие. Наблюдение за каждым зеленым питомцем доставляет радость и наслаждение.

Комнатные растения не только удовлетворяют эстетические потребности. Они благотворно воздействуют на психо-эмоциональное состояние человека, повышают комфорт помещений. Это «зелёное сокровище», обладателем которого может стать каждый при небольших затратах времени и сил.

• Бизнес букеты из цветов
• Вода для полива комнатных растений
• Красивоцветущие комнатные растения

А также

Баухиния «Орхидейное дерево«.

И это ещё не всё!

Выращивайте китайскую розу, баухинию (орхидейное дерево), мирт, гибискус Китайский доктор, стрелицию, цикламены всех цветов, драцену, альбицию (шёлковое дерево), декоративный банан, барвинок, жакаранду (фиалковое дерево), бегонии, гипоэстес, броваллию, жизнерадостную герберу, благородный лавр, куфею, китайскую ливистону, пассифлору, папайю (дынное дерево), тропическую теспезию, глоксинии, бругмансию, пеларгонии, яванскую кассию, и литопсы!

Да, не всё взойдёт, не всё вырастет, однако семенами вы можете вырастить себе целый настоящий сад, потому что таких комнатных растений, которые вы можете посадить, почти ничего не потратив на семена, очень и очень много!

Где выращивать цветы

Объём и виды выращиваемых растений определяются местом ведения бизнеса. Если это дача или дом в деревне лучше построить круглогодичную теплицу. Для квартиры подойдёт разведение комнатных цветов. При наличии земельного участка следует выращивать лекарственные травы и цветы для открытого грунта.

Если вы выбрали тепличный способ, то можно установить сезонный или зимний её вариант:

• Сезонная теплица в 120 квадратных метров стоит порядка 200 тыс. руб. Она позволит выращивать растения с февраля по ноябрь при установке дополнительного оборудования;
• Оборудованная всесезонная теплица обойдётся в 450-460 тыс. руб. Для разведения в ней подойдут любые цветы, в том числе традиционные для весенних праздников. Снизить трудозатраты поможет гидропонная система;
• Если вам по душе разведение комнатных цветов, то на оснащение жилого пространства потребуется около 30 тыс. руб.
• На обустройство отдельно стоящего помещения для бизнеса понадобится 250 тыс. руб.

Не обязательно использовать сразу большие площади, для начала достаточно 30 квадратных метров. Получив первый опыт и результаты деятельности, можно будет подумать о расширении.

↑ Миниатюрный гранат дома – сложно, но можно вырастить

Это карликовое дерево украсит абсолютно любой интерьер, вот только мало кто решается вырастить гранат в домашних условиях. А ведь это красивое деревце имеет длительный период цветения – с конца марта по сентябрь. В зависимости от сорта можно любоваться розовыми, красными, жёлтыми или белыми цветами.

Посадочный материал придётся купить, так как косточки с граната не подойдут. Для выращивания растения в домашних условиях подходят лишь те семена, которые собирают с его цветка.

Купленные семена подлежат обработке. Вначале их вымачивают в течение 24 часов в растворе Корневина либо другого биостимулятора роста. После семена высаживают в рыхлый субстрат на глубину 0,5 см. Слегка почву придавливают, поливают и накрывают горшок стеклом.

Росточки появятся примерно через месяц. Когда сеянцы сформируют 3-4 листочка, их пересаживают в небольшие ёмкости с дренажом.

В качестве почвосмеси для карликового граната используют субстрат для роз или бегоний.

Растению потребуется много света. Когда освещения будет недостаточно, гранат в знак протеста легко сбросит все листья. Комфортная температура для деревца – 25°С. В зимний период гранату устраивают покой. Для этого температуру в помещении снижают до 10°С в течение одного месяца.

Поливают карликовый гранат один раз в 6-7 дней. Поливают, когда верхний слой грунта рассыпается под пальцами. Растению нужно и опрыскивание, которое выполняют исключительно тёплой водой.

Подкормку проводят с осени и до весны, что обеспечивает хороший рост и цветение. Для подкормки применяют раствор коровяка. Вначале 1 кг коровяка растворяют в 10 литрах воды и выдерживают одну неделю. Потом смесь разводят водой один к трём и применяют для полива.

Полезен для домашнего граната и настоянный куриный помёт. Готовят его так: помёт заливается в пропорции 1 к 2 водой, ёмкость плотно закрывают и для брожения устанавливают в тёплое место. Через 2 недели ёмкость открывают и настой помёта разводят водой 1 к 25. Готовая подкормка вносится сразу после полива растения.

Рекомендовано гранатовое деревце пересаживать один раз в 4 года. Для почвосмеси потребуется две части дёрна, одна часть листового перегноя, ½ часть торфа и 1/2 части песка. Готовят и такой субстрат: суглинки, песок и торф – 1:2:1 соответственно. Можно приготовить и такую почвосмесь: две части глинисто-дернового грунта с добавкой в одинаковых количествах перегноя, листовой почвы и песка.

Если всё выполнено правильно, то через 5 лет на деревце появится первый урожай. Но у некоторых удачливых садоводов плодоношение начинается через три года после посадки.

Полезные свойства эхинацеи

Эхинацея считается мощным иммуностимулятором. Поэтому ее настойки пьют в период холодов. Растение подходит для уменьшения симптомов: жара, кашля и уменьшения слизи. Для приготовления лечебных средств используются все части растения; стебли, листья, корневища и цветки.

Эффективна эхинацея при следующих заболеваниях:

• грипп;
• простудные заболевания;
• ушные инфекции;
• мононуклеоз;
• заражение крови;
• заболевания мочевого пузыря.

Для наружного применения растение используется при укусах насекомых, ожогах, герпесной инфекции, экземе, абсцессах, крапивнице и других дерматологических заболеваниях.

Условия выращивания

Горшок, грунт и свет – это именно то, что нужно всем без исключения растениям. Изучив все имеющиеся в наличии окна, обеспечив досветку фитолампами, закупив достаточное количество контейнеров и почвенных смесей, переходят к планированию будущего огорода. Зная, какую зелень можно вырастить на подоконнике, можно сделать свой выбор.

Освещенность и выбор места

Оцените все окна в доме на предмет их расположения по отношению к сторонам света. Первыми задействуйте южные, а если их нет, то восточные, и только потом можно присмотреться к западным. Выращивание зелени в домашних условиях на северных окнах возможно только при качественном досвечивании. Лампы устанавливают на высоте около 50 см над грунтом. Световой день оптимально имеет продолжительность не менее 13 часов.

На лоджии освещенность традиционно лучше, поэтому это помещение подходит для садоводства идеально. Но если ее нет, то и оставшиеся подоконники можно оборудовать под посадки. Очень хорошо, когда оконные стекла оснащены жалюзи. Это позволяет регулировать интенсивность естественного освещения по мере надобности.

Свои первые опыты дома по выращиванию овощей проводить нужно на самом освещенном окне. Это позволит трезво оценить собственные возможности. После первых успехов можно переходить к освоению оставшихся пространств.

Подготовка почвы и емкостей для посева

Прикидывая, как выращивать зелень на балконе, начинать планирование нужно с подбора контейнеров и почвы.

Фото: прямоугольные ящички для выращивания зелени на подоконнике

У каждого сорта имеются свои предпочтения к грунту, однако, есть и общие правила

При покупке почвенной смеси внимание следует обращать на показатель кислотности (рН), и сравнивать его с рекомендациями на упаковке семян. Универсальные грунты не всегда хороши, но неприхотливым овощам (луку, петрушке, чесноку) вполне подойдут. Не забываем о дренаже

Идеально для всех подходит вермикулит, но он дорог, поэтому можно использовать мелкий щебень, речную гальку, мелкие камушки, черепки старых керамических горшков. Пусть травка подрастает быстро, но и ей не пойдет на пользу застой воды у корней. Поэтому у всех контейнеров на дне должно быть несколько отверстий для стока, а ставить их можно на один общий поддон, который следует регулярно мыть

Не забываем о дренаже. Идеально для всех подходит вермикулит, но он дорог, поэтому можно использовать мелкий щебень, речную гальку, мелкие камушки, черепки старых керамических горшков. Пусть травка подрастает быстро, но и ей не пойдет на пользу застой воды у корней. Поэтому у всех контейнеров на дне должно быть несколько отверстий для стока, а ставить их можно на один общий поддон, который следует регулярно мыть.

Дренаж для зелени

Как посадить зелень, подготовка семян

Главная проблема выращивания растений в комнатных условиях – не допустить появления плесени и грибковых заболеваний, возникающих из-за переувлажнения почвы и недостаточной циркуляции воздуха в закрытом помещении.

Перед посадкой необходимо выполнить протравку посевного материала и грунта. Почву кладут на противень и прогревают в духовом шкафу при температуре выше 100 С около получаса. Если для посадки используется бывшая в употреблении тара, то она тщательно моется с дезинфицирующими средствами. Семена, даже самые мелкие стоит предварительно замочить на 30 минут в слабом растворе марганцовки.

Правильный полив зелени

Опрыскивание рекомендуется выполнять по утрам водой комнатной температуры. В соответствии с рекомендуемой периодичностью в эту воду добавляют подкормки.

Полив выполняется только в просохший грунт, чтобы не допустить порчи корней. Раз в 2 недели в воду добавляют комплексное минеральное удобрение. Идеально подойдет лейка с узким носиком, которым удобно направлять струю воды к корням. Сбежавшую в поддоны избыточную влагу через 1-2 часа после полива убирают, чтобы не создавать в комнате избыточную влажность.

Какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой?

Выбор сортов с каждым годом только увеличивается. И все же перед покупкой экзотических гибридов, стоит попробовать вырастить те разновидности, которые районированы для данной климатической зоны. Сначала выращиваем зелень на подоконнике, а потом применяем на практике полученные знания уже на огороде. За зиму можно присмотреться к конкретным сортам, изучить их особенности и предпочтения, чтобы внести наименование в записную книжку или, напротив, вычеркнуть из нее.

Лук и чеснок на зелень

Подойдут для выращивания не только луковицы и зубчики, но и семена. Грунт тоже может быть любым. В подходящую емкость насыпают землю и втыкают луковицы, чтобы утопить донце с будущими корешками. Далее потребуется полив раз в 3 дня. Через 10-14 дней масса отросших перьев будет достаточной для срезки.

Фото: Лук на подоконнике

Чтобы весь год на столе были перья зеленого лука и чеснока, им придется отвести несколько горшков. В каких-то будут только обживаться свежие луковицы, а в каких-то готовиться к срезке. Причем можно обойтись и вовсе без грунта. Луковицы дадут перо и в воде. Пластиковая упаковка из-под яиц хорошо подойдет для этой цели, как и бутылка, в которой прорезаются отверстия так, чтобы донце луковиц только касалось воды.

Укроп и петрушка

Укроп и петрушка на подоконнике

Перед посадкой посевной материал замачивают на сутки. Потом сеют в горшки глубиной от 15 см с расчетом – между растениями по 3 см, а между рядками не менее 10 см. Заглублять сильно не надо – максимум 1 см. Через 4 недели отросшую зелень укропа срезают, а в горшки высевают новую партию.

Петрушку в квартире легче всего вырастить из корневищ. Из них зеленная масса нарастает за 3-4 недели. Из семян урожай получится через 1,5 месяца. Лучшие сорта для окон «Астра», «Ворожея», «Сахарная». Нельзя допускать загущения ростков, между ними должно быть не менее 3 см.

Базилик, кинза, тимьян

Базилик на окне

Базилик, как и тимьян с кинзой выбирают однолетних сортов с низкорослой кроной. Семена  перед посевом обязательно замачивают на сутки в теплой воде. Лампой на окне обеспечивают всходам досветку, чтобы световой день составлял не менее 15 часов.

Поливать растения нужно водой, подогретой до +30 зС. В помещении должно быть очень тепло – не менее +25 С, и только кинза может расти при +10-12 С. Сформировавшийся росток прищипывают, чтобы получить ветвистую крону. В дальнейшем просто срезают отдельные побеги, не давая кустикам уходить в цвет.

Шпинат

Фото: Шпинат зимой на подоконнике

Его выращивают в контейнерах глубиной от 15 см. Семена нужно замочить на 2 (!) суток перед посевом. Глубина заделки – 1-2 см, соблюдая расстояние между растениями от 4 см.

Шпинат не любит жару. Для него оптимален режим в диапазоне от +14 до +18 С. Опрыскивание нужно делать ежедневно. Оптимальный срок созревания зеленой массы – 3 недели, после чего ее полностью срезают, и делают повторный посев.

Салат

фото: выращивание салата на балконе

Его можно вырастить в домашних условиях либо на южном окне, либо под лампами. В остальных случаях нужно искать теневыносливые сорта. Между отдельными растениями при посеве необходимо соблюдать дистанцию не менее 10 см. Сорт должен быть ранним и низкорослым.

Появившиеся ростки не только регулярно поливают, но и опрыскивают. Если этим пренебрегать, то листья приобретут горечь. Через 3 недели начинают ощипывать первые крупные листочки, а еще через 2 недели надо полностью срезать надземную часть. Оптимальный интервал между очередными циклами выращивания – 2 недели.

Щавель на подоконнике

Фото: щавель на окне, выращивание

Делают выгонку из корневищ или сеют семена. Ему в процессе выращивания подойдут для досвечивания не только люминесцентные лампы, но и обычные дневного света. Глубина посева 1 см, между растениями – по 7 см. Оптимальная температура +20 С. Как только листья подрастут до высоты 10 см, их можно начинать срезать, стараясь не повредить точки роста. Один и тот же кустик может очень долго давать свежие листочки, чем и хорош щавель.

Получить огород на балконе – не так сложно, как кажется. Неудобств такая грядка почти не доставляет, а польза от нее велика. По своей питательной ценности такая зелень уступает летней с грядок на даче, но ее свежесть окупает этот недостаток с лихвой.

Посмотрите видео о том, как высаживать зелень в горшочки для выращивания на подоконнике:

Когда хочется вырастить что-то посерьезней

Представим, что с зеленью и овощами у вас «сложилось», и теперь вы решили замахнуться на что-то посерьезней. Для этого чаще всего необходимо специальное оборудование для досвечивания. Спектр излучения обычных ламп накаливания не подходит. Нужны специальные фитолампы для рассады. Они дают немного ядовитый свет цвета марганцовки. Для человека, может, и не очень приемлемо, но то что нужно для растения. Подробнее об освещении домашнего огорода можно почитать здесь.  

Фото: garden.hozvo.ru

Если мы сейчас принесем с улицы несколько розеток ремонтантной земляники, которая нейтрально относится к долготе дня, можем посадить ее на окошке. Но это как раз тот случай, когда ждать урожая можно, только используя специальные лампы. В темноте земляника не будет расти. Самое главное, что ей нужно для жизни – свет

Тепло не так важно. Даже наоборот, чем жарче в квартире – тем хуже

Чем больше мы будем кустик поливать, тем больше ему не будет хватать света, и он будет вытягиваться. Кроме того, чтобы земляника цвела и плодоносила, ее нужно хорошо «кормить» калием. Его растению нужно очень много.   

Если вдруг вы решили попробовать вырастить землянику у себя на окне и собрать урожай к лету, нужно знать еще кое-что. Во-первых, она сложно всходит, не у каждого получается. Поэтому специалисты рекомендуют выращивать землянику на окне из кустиков, а не из семян. В магазинах и на рынках их продают с марта-апреля по август. Высаживаете кустик в горшок или кашпо, он дает ус, тот цветет и плодоносит. Во-вторых, даже если семена взойдут, урожая земляники в этом году можно не ждать. Он будет только через год. 

Бизнес на цветочной рассаде

Наименее затратным вариантом заработка на цветах является выращивание рассады. Для этого используют кассеты с ячейками объёмом 100-300 миллилитров стоимостью до 1 руб. или пластиковые ящики. Под тару подойдут и одноразовые стаканы. На 120 квадратов потребуется 10 тысяч стаканчиков на 10 тыс. руб. или ящиков на 45 тыс. руб. Эти затраты будут ежегодными.

Для рассады подойдёт специальный грунт, стоимость которого в среднем 10 руб. за литр. В целях экономии его смешивают с обеззараженной огородной землёй.

В течение первых двух недель цветочную рассаду держат в торфе, затем высаживают в почву из мелкого песка, перегноя, торфа и садовой земли в равных пропорциях. При этом затраты на такой грунт составят 20 тыс. руб.

Правильная посадка состоит из следующих действий:

• тару наполняют землёй, нанося бороздки или ямки, и поливают тёплой водой;
• закладывают семена на 0,5-3 сантиметра и присыпают почвой;
• накрывают плёнкой до появления всходов;
• убирают плёнку и дополнительно освещают по 16-18 часов первые 3-4 дня;
• при росте рассады световой день укорачивают до обычной нормы.

Рассада требует хорошего регулярного ухода и полива мягкой водой комнатной температуры. Подкормку следует проводить комплексными удобрениями каждые 7-10 дней. Для минимизации сложности ухода можно изначально выдержать расстояние между семенами или посадить их в ячейки.

Для чего устраивать домашний мини-огород

Многие устраивают мини-огороды дома из-за отсутствия возможности приобрести дачу или собственный дом с участком. Некоторые же просто не желают менять место жительства, — ведь для этого зачастую нужно покидать удобный городской район и переезжать в сельскую местность. Выезжать каждые выходные на дачу тоже не слишком удобно. А вот завести небольшой огород прямо в квартире может любой желающий.

У вас есть дача?

КонечноНет

Такой вариант позволяет не только круглый год обеспечивать себя витаминами, но и украсить квартиру, сделать ее зеленой и жизнерадостной.

И кроме того зелень, выращенная собственноручно, уж точно не содержит нитратов и прочих вредных веществ. Поэтому продукцию собственного изготовления можно смело употреблять в пищу.

Что требуется для домашнего огорода

Сделать огород в дома несложно. Для этого необходимо позаботиться о следующих вещах:

• Место выращивания культур (подоконник, лоджия). При недостатке солнечного света потребуется подсветка.
• Семена. Нужно посмотреть отзывы на форумах, других площадках интернета относительно сортов овощей и зелени, которые растут дома.
• Контейнеры с поддонами. Для этой цели подойдут деревянные ящики, глиняные, пластиковые горшки с отверстиями на днищах для выхода воды.
• Почва. В торговой сети большой ассортимент почвенных смесей для домашних огородов. Можно приготовить грунт самостоятельно.
• Понадобятся также термометр, удобрения и подкормки, посуда для отстаивания воды, которая будет нужна для полива.

Сбор и хранение розмарина домашнего после выращивания: этапы

Хранение розмарина домашнего после выращивания

Последней приятной стадией после выращивания является сбор урожая. Аккуратно соберите побеги растения, особый аромат хранится на верхних ее частях. Просто аккуратно срежьте верхушки веточек длиной 15-20 см. Выбирайте самые сочные и зеленые веточки.

Трава розмарина домашнего отлично дополняет многие блюда, придавая интенсивный кисло-сладкий привкус. Полезные свойства сохраняются длительное время даже в засушенном или замороженном продукте.

Последовательность сушки и хранения розмарина — этапы:

1. Тщательно промойте стебли, просушите на полотенце, промакивая сухой салфеткой.
2. Выложите подготовленные ветви на лист, заранее застелите его поверхность пергаментной бумагой.
3. Сушите в темном и хорошо проветриваемом месте около 20 дней, изредка переворачивая ветки для равномерной просушки.
4. Затем завяжите сухие веточки в пучок и повесьте его в кладовую комнату для хранения.
5. Хранить нужно не дольше 1 года. Можно сложить веточки в тряпичный мешочек.

Сушеный розмарин

Садоводы и опытные хозяйки также подсушивают розмарин в духовом шкафу:

• Выставите температуру на минимальные показатели.
• Держите разложенные веточки на листе на верхней полке в течение 3-4-х часов.
• Затем перевяжите веточки веревкой и уложите для хранения в кладовку.

Также можно сушить траву в сушилке для овощей и фруктов.

Высушенные веточки розмарина в духовке

Хорошо сделать и вакуумную заморозку:

• Промойте веточки, разложите на пергаменте до полного высыхания.
• Сложите их по отдельности в морозилку.
• Когда трава заморозится, сложите ее в отдельный пакет.

Зимой удобно брать нужное количество приправы и использовать в приготовлении блюд.

Мята на подоконнике- секреты выращивания

Из этой статьи вы узнаете :

Мяту можно выращивать на подоконниках, на лоджии, используя для этого цветочные горшочки или большие специальные контейнеры.

Какие способы размножения существуют?

Существует два способа, как выращивать: это семена и черенки.

Конечно, при помощи черенкового метода размножения вы получите урожай быстрее, чем, используя семенной способ.

Поэтому, если у вас есть такая возможность – заготовить черенки, то разумнее всего будет так и сделать.

Или просто, зная этот момент, высадить семена заранее, просчитав по времени дату предполагаемого первого сбора урожая.

Какую почву любит мята?

Она чудесно чувствует себя на рыхлой гумусной почве, кислотность которой не должна превышать 5-6 pH.

Также подойдёт ей торфяная почва. Поэтому на основе этих моментов и покупайте необходимые почвосмеси.

Приготовить необходимую почвосмесь можно и своими руками.

Как это сделать?

Есть два варианта:

1. Возьмите в равных пропорциях огородную землю, перегной, торф, песок. Равномерно перемешайте. Смесь готова.
2. Можно смешать просто огородную землю и перегной в пропорции 2:1. Этот вариант более бедный по составу, но тоже вполне подходит.

Выращивание мяты из семян

Купить семена можно в любом садовом магазине, а можно самостоятельно собрать их с созревших растений.

Сортов и видов мяты существует множество, поэтому, если вы впервые занимаетесь выращиванием этого растения, но целесообразнее всего испробовать несколько его видов и потом выбрать, какая ароматная травка вам больше по душе.

• Итак, сделайте в грунте бороздки или луночки около 5 мл. в глубину, посейте семена, полейте, присыпьте почвой.
• Первые всходы появляются через две-три недели.
• Комфортная температура для выращивания – 18-25 градусов.
• Должен быть достаточный, хороший уровень освещения.

Мята на подокннике — Выращивание пряности из черенков

Осенью, когда вегетация растения закончена, необходимо заготовить для себя черенки.

Корневище нужно аккуратно выкопать вместе с комом земли. Если вы не будете сразу садить, то храните корневище в холодном погребе, присыпав сверху песком.

Для размножения черенковым способом подходят все виды мяты, кроме мяты водной.

• Перед посадкой внимательно рассмотрите выкопанные корни, разделите на мелкие части так, чтобы в каждой были корневые отпрыски со спящими почками.
• Далее высадите черенки в заполненные почвосмесью на 2/3 объёма вазоны или ящики. После укладки обильно полейте, присыпьте почвой.
• Уже через десять-двенадцать дней у вас будут готовы первые листочки.
• После посадки рекомендуется подкормить растение удобрениями.
• Можно для этой цели использовать карбамид – один грамм удобрения на литр воды. Размешайте, полейте.

Как ухаживать за мятой?

Она не привередлива, но всё же есть некоторые моменты.

Зимой следует поливать её аккуратно, чтобы не допустить слишком большого переувлажнения.

В это время года рост растения замедляется, поэтому его потребность в питательных веществах и влаге понижается.

Но в это время года сильно работают радиаторы отопления в квартирах, воздух становится слишком сухим, поэтому рекомендуется опрыскивать растение из пульверизатора.

Мята не переносит сквозняков, учитывайте этот момент при уходе за ней.

Летом не допускайте пересушивания почвы, это приведёт к гибели растения.

Эта пряность очень светолюбива, но всё же, внимательно наблюдайте, как она ведёт себя под прямыми солнечными лучами. Если будет необходимость – затените её.