Основные болезни яблонь и их лечение

Посадка яблони весной

Такой способ лучше всего подходит для местностей с умеренным климатом и морозными зимами. Также яблони закрытой корневой системой защищают себя при весенней посадке.

Ее особенности заключаются в следующем:

• Производить посадочные работы лучше всего в 20-х числах апреля.
• Вся технология процесса полностью аналогична с осенним периодом, кроме того, что весной и летом нужно обеспечить молодому дереву нужное количество влаги.
• Перед посадкой корни саженца с открытой системой нужно увлажнить, оставив их на сутки в ведре с водой.
• Почву вокруг столба обязательно мульчируют, чтобы сохранить влажность.

Уход за яблонями

Уход за яблонями несложен, но все же необходим. Состоит он в регулярной прополке и рыхлении приствольного круга. Рыхлить почву желательно вилами, чтобы не повредить корни.

Если вы все правильно сделали при посадке, в течение 2-3 лет молодую яблоню можно не подкармливать. Затем подкормки нужно проводить регулярно. Подкормки следует чередовать – минеральными и органическими удобрениями. Их частота и количество зависит от типа почвы на вашем участке. Поливают яблоню по мере необходимости.

Однако, наиболее сложный уход заключается в обрезке и формировании кроны дерева. Регулярная обрезка необходима для правильного развития растения и хорошего плодоношения. Для того, чтобы сформировать правильную крону, обрезку яблони проводят уже в 2-летнем возрасте. Для этого на стволе нужно оставить 2-3 скелетных ветви, направленные в разные стороны.

Ежегодное формирование кроны начинают проводить спустя 2-3 года после первой обрезки. Делается это следующим образом: все ветви, выросшие ниже первой скелетной ветви, удаляют. Также удаляют ветви, растущие вверх, чтобы не сформировалось загущение кроны. Больные и сломанные ветви тоже нужно удалить. Обрезку яблони предпочтительно проводить весной, до начала сокодвижения.

Уход за яблонями состоит и в ежегодной побелке деревьев. Делается это ранней весной или осенью в целях защиты стволов деревьев от вредителей.

Если к садовым работам подходить системно, то уход не составит большого труда, а яблони через несколько лет начнут одаривать вас щедрым урожаем.

Особенности роста и плодоношения

Успех при возделывании яблони может быть гарантирован, если приемы ухода за садом учитывают биологические и морфологические особенности роста и плодоношения деревьев, их состояние и почвенно-климатические условия данной местности.

Строение плодового дерева яблони

Рост ветвей в длину осуществляется за счет ежегодных приростов из верхушечных почек, а пополнение кроны обрастающими ветками — за счет приростов из боковых почек. Направление и сила роста ветвей первого порядка формируют габитус кроны. По этому признаку различают кроны от узкопирамидальных до овальных, широко раскидистых и плакучих. Число и сила роста ветвей последующих порядков ветвления определяют структуру и степень загущенности кроны.

Ветки яблони

В зависимости от сортовых особенностей и состояния дерева из пробудившихся почек образуются розетки листьев, короткие плодовые образования или приросты вегетативного типа. По числу последних судят о побегообразовательной способности. Она может быть очень низкой, когда длинных приростов практически нет, и очень высокой, когда из всех или почти всех почек, тронувшихся в рост, образуются сильные вегетативные приросты.

Пробудимость почек и побегообразовательная способность яблони

Пробудимость почек и побегообразовательная способность — сортовые признаки, но проявление их в значительной мере зависит от состояния растений и условий возделывания.

Угол, образуемый основной ветвью и отходящей от нее, называют углом отхождения. При небольшом (до 40°) угле отхождения крепление ветви непрочное. Чем больше угол, тем надёжнее крепление ветви, слабее её рост в длину и выше способность к закладке цветковых почек.

Характер плодоношения — признак сортовой, но может сильно изменяться в зависимости от возраста и состояния растений.

Типы плодоношения яблони

Свет влияет на фотосинтез, рост и плодоношение яблони. Основной фотосинтезирующий орган — лист. При недостатке солнечного света и в загущенных посадках ухудшается развитие листового аппарата, снижается фотосинтез, уменьшается урожай и ухудшаются товарные и вкусовые качества плодов. Деревья с хорошей облиственностью и небольшой кроной в большей степени способны использовать прямой и отражённый свет, чем те, которые имеют мощный рост и слабое развитие листьев.

Уровень освещения в различных по размеру и форме кронах яблони

Для высокой продуктивности растений необходимо иметь до 6 кв. м здоровых листьев на каждом 1 кв. м площади, занятой проекцией кроны, а освещение их должно быть не менее 50% от полного на открытой площадке.

Условия для активной деятельности корневой системы и системы проводящих сосудов можно обеспечить комплексом работ по уходу за почвой и растением. Высокий уровень агротехники должен быть постоянным. Следует помнить, что начало вегетации (до трех недель после набухания почек) идет за счет запасов дерева; рост побегов, листьев, плодов — за счет текущего фотосинтеза; создание запасов начинается со второй половины лета и длится до глубокой осени.

Биологическая характеристика растения Яблоня

Яблоня — дерево семейства розоцветных. В этом роде семейства розоцветных насчитывается около 60 видов. Наиболее известна среди дикорастущих видов яблоня лесная. Это дерево, реже крупный кустарник высотой до 10-12 м, с раскидистой шатровидной кроной и светло — бурой и сероватой растрескивающейся корой. Листья эллиптические или округлые, голые, молодые — сильно опушенные, сверху темнозеленые, лоснящиеся, снизу серо-зеленые, матовые. Цветки белые или розовые, собраны в малоцветковые щитки. Плоды — мелкие яблочки диаметром 4 – 5 см, шаровидные или яйцевидные, желто-зеленые или с розовым румянцем, съедобные, кислые или кисло-сладкие.

Цветет в мае-июне одновременно с распусканием листьев. Плоды созревают в августе-сентябре и опадают. Распространена в европейской части страны, в подзоне смешанных и особенно широколиственных лесов. В плодах содержатся углеводы (фитогликоген, 1,66% пектина), 0,4% белка, до 86 /о воды. 0,6 /о клетчатки. 0,7 /о органических кислот (до 1.9 /о), в основном яблочная и лимонная. Имеются дубильные вещества. 20 -25 /о катехинов и фитонциды. Минеральные вещества представлены следующими элементами: натрий — 26 мг /о, калий — 250, кальций — 16, магний — 9. фосфор — 11. железо — 2.5, медь — 11.2, марганец — 0.3, цинк — 0,2, молибден — 0,008. кобальт — 0.002, никель — 0.01 мг%. а также фтор, мышьяк, хром, бром и йод. Яблоки содержат от 7 до 25 мг /о витамина С. от 11 до 37 мг /о витамина Р. небольшое количество каротина. витамины В1, В2 и РР. Яблоки с древних времен известны как ценный пищевой и диетический продукт. Их использовали в свежем и печеном виде для увеличения желчеотделения, улучшения пищеварения. уменьшения отеков, улучшения кроветворения. при лечении склероза и подагры, хронического ревматизма и почечнокаменной болезни. Плоды съедобны в свежем и переработанном виде.

Сорта

Сорта яблони многочисленны. Сортимент районированных сортов насчитывает более 350 наименований, а перспективных и изучающихся — в несколько раз больше.

Различают сорта яблонь по срокам созревания и хранения.

Летние сорта созревают в середине — конце августа. Готовы к потреблению сразу после съёма. Хранятся вне холодильника одну-полторы недели.

Осенние сорта созревают в начале — середине сентября. Приобретают полные вкусовые качества, полежав две — три недели после съёма. Могут храниться два-три месяца.

Зимние сорта готовы к съему в конце сентября — начале октября. Полный вкус приобретают спустя месяц или более после съёма. Хранятся до второй половины зимы или до весны.

Род Яблоня

Род Яблоня (Malus) относится к семейству розоцветные и насчитывает около 50 видов (систематика рода разработана недостаточно, есть расхождения по количеству видов), распространенных в умеренно теплом климате Северного полушария. Представители этого рода в основном горные растения, произрастающие в светлых редколесьях склонов или по горным ущельям одиночными деревьями или рощами. Предельный возраст дикорастущих яблонь не менее 300 лет.

Это небольшие деревья, высотой до 10 м, с округлой кроной, реже – кустарники. Листья простые, черешчатые, эллиптической или продолговато-яйцевидной формы, темно-зеленые, осенью окрашиваются в желтые и красноватые тона. Цветки белые, розовые или карминно-красные, диаметром до 4 см, собраны в зонтиковидные соцветия.

Все виды яблони – отличные медоносы, продуцирующие много нектара и перги. Плоды – пятигнездные яблоки, их окраска, форма и величина варьируются. Древесина – плотная, вязкая, со светло-бурым или красноватым ядром и широкой заболонью, хорошо полируется.

Яблони светолюбивы, нетребовательны к почвам, но не переносят заболоченные с близким стоянием грунтовых вод и чрезмерно сухие. Предпочитают хорошо дренированные, свежие суглинистые и питательные супесчаные почвы. Легко поддаются стрижке и обрезке.

Большинство дикорастущих яблонь в природе размножается семенами, однако некоторые виды, в силу особых условий произрастания, имеют тенденцию к вегетативному размножению. Все яблони хорошо возобновляются пневой порослью. Сортовые плодовые и декоративные виды размножают окулировкой. Некоторые дикорастущие яблони образуют порослевые побеги, которые используют в качестве посадочного материала.

Расшифровка формулы

Что же означает это сочетание цифр и символов? Ч5 — это число чашелистиков цветка яблони. Так называются видоизмененные листья, которые расположены у основания бокаловидного цветоложа. Они имеют треугольную форму, окрашены в зеленый цвет, срастаются у основания, а книзу заострены. Совокупность чашелистиков называют чашечкой.

Л5 — число лепестков. Их совокупность — это венчик цветка. Лепестки свободные, округлой формы, никогда не срастаются между собой. Размер венчика максимально достигает 5 см. Лепестки цветка яблони могут быть окрашены в белый или розовый цвет. Венчик и чашечка вместе составляют покровы — двойной околоцветник.

Количество тычинок цветка яблони обозначают знаком ∞. В зависимости от вида их численность может варьировать от 18 до 50. Располагаются тычинки не беспорядочно, а кругами с определенным количеством. В первом их всегда десять. На тычиночных нитях данных структур находятся пыльники с мужскими половыми клетками. Их называются спермиями, но чаще — пыльцой.

П1 — обозначение числа пестиков цветка яблони. На самом деле он состоит из пяти отдельных столбиков, которые срастаются у основания практически до половины своей высоты. Его нижняя часть формирует завязь, в которой и происходит развитие семени.

Яблоня – описание

Высота яблони колеблется от 6 до 15 метров. В строении дерева выделяются:

• Ствол яблони, поддерживающий раскидистую крону;
• Корневая система яблони, состоящая из:
  • горизонтальных питающих корней, расползающихся от ствола на расстояние, которое вдвое превышает проекцию кроны на землю,
  • вертикальных (водных) отростков, проникающих вглубь почвы до 10 м.

Плоды яблони (обычно шаровидной формы) называются яблоками и формируются на ветвях дерева. Размер вызревших яблок колеблется от 20-25 мм до 15 см в диаметре, а цвет яблок бывает белым, зеленым, желтым, красным или комбинированным (зелено-желто-красным).

Посадка яблони весной

Такой способ лучше всего подходит для местностей с умеренным климатом и морозными зимами. Также яблони закрытой корневой системой защищают себя при весенней посадке.

Ее особенности заключаются в следующем:

• Производить посадочные работы лучше всего в 20-х числах апреля.
• Вся технология процесса полностью аналогична с осенним периодом, кроме того, что весной и летом нужно обеспечить молодому дереву нужное количество влаги.
• Перед посадкой корни саженца с открытой системой нужно увлажнить, оставив их на сутки в ведре с водой.
• Почву вокруг столба обязательно мульчируют, чтобы сохранить влажность.

По районированности

Опытные садоводы знают, что невозможно вырастить теплолюбивую яблоню в регионе с суровыми зимами. Весь сортимент строго районирован, т. е. рекомендован к культивированию в определённых регионах. Кроме того, многие клоновые подвои имеют совместимость только с теми сортами, которые можно выращивать на конкретных территориях.

Сорта яблонь с карликовым подвоем.

В Средней полосе России часто бывает засушливое лето, а зимы мягкие и малоснежные. Поэтому основное желательное качество саженцев – засухоустойчивость.

Подвой	Совместимый сорт яблони
Р 22	Богатырь, Жигулевское, Синап Орловский дают рекордный урожай
62–396	Весь сортимент, рекомендованный для Средней полосы и Московской области
54–118	Чемпион, Мелба, сорта российской селекции для Средней полосы
Малыш Будаговского (76–6–6)	Со всеми сортами российской селекции, рекомендованными для Средней полосы
57–491	Со всеми сортами российской селекции, рекомендованными для выращивания в Средней полосе

Для Сибири

Сибирь и Урал отличаются долгими холодными зимами, поэтому саженцы должны иметь отличные показатели по зимостойкости и морозоустойчивости.

Подвой	Совместимый сорт яблони
Малыш Будаговского (76–6–6)	Со всеми сортами российской селекции, рекомендованными для выращивания в Сибири
60–160	Богатырь, Подарок Графскому, Уэлси, Медуница зимняя, Услада и другие сорта, рекомендованные для выращивания в Сибири
В 9	Используется на семенных подвоях местных сортов в качестве интеркалярной (стволовой) вставки

Для Урала

Подвой	Совместимый сорт яблони
Малыш Будаговского (76–6–6)	Весь сортимент российской селекции, рекомендованный для выращивания на Урале
60–160	Чудное, Богатырь, Солнышко, Башкирский красавец и другие сорта, рекомендованные для выращивания на Урале
В 9	Рекомендуется использовать в качестве интеркалярной вставки

Для Северо–Запада

На Северо–Западе зимы нестабильные, много осадков, неглубокий слой плодородных почв, высокий уровень грунтовых вод. Это крайне неблагоприятные условия для выращивания плодовых деревьев. Поэтому карликовые саженцы должны быть зимостойкими, очень устойчивыми к различным грибковым заболеваниям, возникающим из-за сырости.

Предлагаем ознакомиться Сколько пчелосемей в одном улье

Подвой	Совместимый сорт яблони
75–11–280	Синап Орловский, Башкирский красавец, Осеннее полосатое, Услада, Коваленковское и другие российские сорта, рекомендованные для Северо–Запада
60–160	Богатырь, Уэлси, Синап Орловский и другие сорта, рекомендованные для выращивания на Северо–Западе
Малыш Будаговского (76–6–6)	Богатырь, Уэлси, Айдаред и другие сорта, рекомендованные для Северо–Запада
В 9	Используется в качестве интеркалярной (стволовой) вставки

Характерные признаки семейства Розовые

Яблоня является близким сородичем черешни, абрикоса, сливы, айвы и рябины. Все они относятся к семейству Розовые. Всего данная систематическая единица насчитывает около 3 тысяч видов. Среди них встречаются деревья, кустарники и травянистые растения.

Розовые характеризуются наличием простых или сложных листьев с очередным расположением на стебле. А вот плоды отличаются большим разнообразием. Это могут быть простые или сборные костянки, земляничины, семянки, коробочки и, конечно же, яблоки. Кстати, такой тип плода характерен не только для одноименного растения, но и для айвы, рябины и груши.

строение плодового дерева яблони

Строение плодового дерева . Яблоня (Malus Mill) – многолетняя древесная семечковая культура семейства розоцветных, подсемейства яблоневых.

Корневая система – подземная часть дерева, состоит из вертикальных и горизонтальных соподчиненных корней располагающихся в почве радиально. От скелетных корней нулевого и первого порядков отходят полускелетные корни второго и третьего порядков ветвления, на которых расположены обрастающие, или мочковатые мелкие корни последующих порядков ветвления с корневыми волосками, впитывающими влагу из почвы.

Корневая шейка – граница между корневой системой и надземной частью растения, по которой определяют правильное положение растений при посадке.

Ствол – состоит из штамба, которым называется нижняя часть ствола от корневой шейки до первых боковых ветвей, и центрального проводника, или лидера, которым называется часть ствола от штамба до границы последнего годичного прироста. Лидер заканчивается так называемым побегом продолжения.

Крона – надземная часть дерева; совокупность всех ветвей; от ствола отходят крупные ветви первого порядка, на которых развиваются ветви второго порядка, а на них третьего и т. д. По силе развития различают скелетные, полускелетные и обрастающие ветки. Угол между стволом и скелетными ветками называется углом отхождения, а угол между горизонтальными проекциями смежных скелетных веток – углом расхождения.

Форма кроны (редкая, средняя, густая) бывает пирамидальной (скелетные ветки растут почти вертикально), округлой (скелетные ветки отходят от ствола под углом менее 45 С), раскидистой (скелетные ветки отходят от ствола под углом до 60 С) или плакучей (скелетные ветки отходят от ствола под углом более 60 С).

Почки – подразделяются на вегетативные (ростовые), в которых нет зачатков цветков, и генеративные (плодовые) с зачатками цветков.

Обрастающие ветви – ветви, на которых находятся плодовые образования с плодовыми почками. У яблони к плодовым образованиям относятся плодовые

Плодовые прутики – однолетние приросты длиной 10-25 см, которые отличаются от ростовых побегов укороченными междоузлиями, слабым развитием и часто оканчиваются плодовыми почками.

Копьеца – тонкие однолетние приросты длиной 5 – 10 см с укороченными междоузлиями, слаборазвитыми боковыми почками, у которых верхушечная почка часто бывает плодовой.

Кольчатки – однолетние приросты длиной до 2-3 см с одной верхушечной почкой, которая обычно бывает цветочной.

Плодушки – обрастающие веточки в возрасте от 2 до 5 лет с сильно укороченными годичными приростами.

Плод – сочный многосемянный, нераскрывающийся, округлой, округло – конической формы, выровненный или ребристый, массой от 15 – 20 до 200 г и

Сорта – различаются по срокам созревания, зимостойкости и скороплодности (времени вступления в плодоношение):

– по срокам созревания: летние, или ранние; осенние, или среднего срока созревания; зимние, или позднего срока созревания;

– по зимостойкости: со слабой зимостойкостью (подмерзают в обычные зимы), со средней зимостойкостью (подмерзают в суровые зимы) и с высокой зимостойкостью (не подмерзают в суровые зимы);

– по скороплодности: с высокой скороплодностью (на третий – четвертый год после посадки), со средней (на пятый – шестой год) и с низкой (после седьмого года посадки).

Деревья плодовых культур по силе роста разделяются на слаборослые (до 3 метров высоты), среднерослые (до 5 м), сильнорослые (выше 5 м).

Свойства. В зависимости от сорта и условий выращивания в плодах содержится: сахаров – 5 – 16 %; органических кислот – 0,1 – 2 %, витамина С (аскорбиновой кислоты) – 1 – 50 мг %, а также много микроэлементов, дубильных, азотистых, пектиновых и других биологически активных веществ. Благодаря своим целебным свойствам яблоки и груши играют большую роль в обмене веществ, способствуют выведению из организма солей тяжелых металлов и лечению многих заболиваний.

Как проводится омоложение яблоневого сада

Зачастую задаваться вопросом, сколько же лет плодоносит яблоня, неопытный садовод начинает тогда, когда урожайность яблонь заметно снижается. Упущенный момент для омоложения сада может сыграть злую шутку — на несколько лет оставить владельца совсем без урожаев.

Чтобы избежать таких неприятностей, нужно заранее спланировать мероприятия по омоложению. В первую очередь необходимо осмотреть все яблони. Если на участке имеются совсем дряхлые или больные деревья, от них придётся избавиться.

В зависимости от общего состояния сада, выбирают наиболее подходящий способ омоложения. Это может быть:

• омолаживающая обрезка старых яблонь;
• ремонт старых деревьев: прививка или перепрививка (актуально, если возраст деревьев максимум 30 лет);
• прореживание или уплотнение посадок (этот метод наиболее подходит для промышленных садов).

Выращивание замены не потребуется только в том случае, если выбран способ омоложения прививками. В остальных случаях рано или поздно придётся прибегнуть к кардинальным мерам и выкорчевать старые культуры, посадив вместо них молодняк.

Если же такой возможности нет и молодой саженец приходится высаживать на место только что выкорчеванного дерева, придётся провести экстренные мероприятия по восстановлению свойств почвы. Это очень трудозатратно, кроме того, потребуются немалые финансовые вложения. Поэтому лучший вариант — найти на участке новое место для саженца.

https://youtube.com/watch?v=DDtuHrrL%2520

Химический метод удаления пней

Этот способ чаще всего применяют после спиливания ствола при условии, что дерево было заражено какими–либо возбудителями заболеваний плодовых культур. А также прибегают к нему для того, чтобы предотвратить разрастание поросли от старых корней.

1. Оставшийся пень просверливают дрелью в нескольких местах, стараясь насверлить как можно больше отверстий глубиной не менее 15 сантиметров.
2. В полученные высверленные отверстия засыпают любое азотное удобрение, например, мочевину или аммиачную селитру.
3. На протяжении всего лета удобрения регулярно подсыпают, а корни немного подкапывают для ускорения процесса.
4. В первый год вокруг пня возможно появится много молодой поросли. Начинать борьбу с ней не стоит, так как на следующий год она сама погибнет вместе с корнями.
5. При использовании мочевины на второй год произойдёт полное разложение корневой системы, пень можно будет легко выкопать лопатой.
6. При использовании селитры, пропитавшиеся химическим веществом пень и корни просто выжигают. Выжигание производится также на второй год после закладки удобрения в отверстия.

Избавление от пней с помощью соли

За пару месяцев обычная поваренная соль полностью прекращает протекание жизненных процессов в корневой системе и живущих в ней микроорганизмов. На участке, где применялась пищевая соль, впоследствии ничего не будет расти в течение нескольких лет.

В пне высверливают отверстия глубиной не менее 10 сантиметров, засыпают в них соль, заливают водой и оставляют в таком виде на некоторое время. Если на данном участке не планируется в ближайшем будущем выращивание каких–либо культур, «солёный» пень засыпают землёй и оставляют до полного разложения. В противном случае, после того как пень одряхлеет, его придётся выкапывать.

Каждый рачительный хозяин тщательно продумывает все мероприятия по уходу и улучшению своего яблоневого сада. Если на вашем участке растёт хотя бы одна яблоня, и вы хотите каждый год снимать с неё яблоки, не забывайте, что срок её жизни ограничен и будьте готовы к тому, что однажды придётся заняться омоложением сада.

Образ Яблони

С давних времен Яблоня олицетворяла собой семью, весну и начало года. В сказках и мифах Яблоня была символом чистоты и вечной молодости, поэтому золотые яблоки похищали у богов и дарили царям.

В греческой мифологии «яблоко раздора» стало причиной Троянской войны.

Одиннадцатый подвиг Геракла состоял в том, чтобы похитить золотые плоды Яблони у нимф и грозного дракона.

Старые и дикие Яблони сравнивали со знающими истину мудрецами.

На Кавказе раздвоенной ветке Яблони придавали магическое значение и хранили дома от сглаза.

Во многих сказаниях съев волшебное яблоко, можно было обрести вечную молодость.

Волшебная сила «наливного яблочка на золотом блюдечке» открывала тайны сказочных царств и неведомых земель.

Немного истории

Яблоня является самым древним садовым деревом из всех существующих на Земле. Упоминание об этом растении встречается еще в библейских сюжетах. Исследователи говорят, что первые яблоневые деревья появились несколько тысячелетий назад. Археологам удалось обнаружить обугленные отростки в местах проведения раскопок. О том, что яблоки пользовались популярностью и до нашей эры говорят и изображения на памятниках Древнего Египта. По мнению ученых, дикие сорта яблони впервые возникли на территориях Азии, Северной Америки, Китая и Средней Азии. Греки завезли их в Европе где-то во втором тысячелетии до нашей эры. С тех пор фрукты стали неотъемлемым атрибутом европейской кухни.

На Руси яблоки появились во времена правления Ярослава Мудрого, однако, наибольшее распространение они получили чуть позже, при Юрии Долгоруком. Именно во времена его правления и началось постановление о распространении плодовых деревьев. Сколько лет живет яблоня в Подмосковье? Считается, что наиболее популярные сорта этого растения живут около 80-100 лет. По прошествии этого времени яблоня становится менее плодовита и медленно угасает.

Много можно сказать и о пользе яблок. Этот фрукт богат витаминами и железом, поэтому его обязательно необходимо добавлять в ежедневный рацион.

Строение яблони

Дерево яблони состоит из двух основных частей: надземной и подземной (корневой). Место перехода между ними называют корневой шейкой. Она находится там, где светло-коричневая окраска корней переходит в зеленоватый цвет стебля. При посадке яблони нужно следить, чтобы корневая шейка находилась на уровне поверхности почвы после ее оседания.

В естественных условиях дерево развивает довольно мощную корневую систему, часто в два раза превосходящую диаметр кроны. Корни проникают в почву на глубину 60 см и более. Чем лучше окультурена почва, тем мощнее развиты корневая система дерева и его крона. Поверхностная корневая система яблони погибает при температуре -12. -18 °С и в бесснежные зимы может пострадать от морозов (в отличие от надземной части, которая выдерживает морозы до -40 °С). Во избежание зимнего повреждения корней приствольные круги мульчируют, то есть покрывают небольшим (3 — 5 см) слоем рыхлящего материала, на пример торфом, перегноем, навозом. Слой снега толщиной 10 — 12 см также надежно защищает корни от вымерзания.

Строение яблони: 1 — обрастающие ветки; 2 —проводник (лидер); 3 —корневая шейка; 4 — горизонтальные корни; 5 — вертикальные корни; 6 — обрастающие корни; 7— штамб (ствол);8 — ветви первого порядка; 9 — ветви второго порядка

Надземная часть яблони, как и любого плодового дерева, состоит из ствола, ветвей разного возраста и побегов. Часть ствола от первого разветвления до основания прироста текущего года — это центральный проводник, или лидер. Штамбом называют часть ствола от корневой шейки до первой нижней ветви. Ветви и побеги, расположенные выше штамба, образуют крону дерева. Крупные ветви, составляющие основу дерева, именуют скелетными (основными), менее крупные — полускелетными. Ветви, отходящие от центрального проводника, — ветви первого порядка, от них отходят ветви второго порядка и т.д.

Растущий прирост текущего года называют побегом, а побег, закончивший рост и сбросивший листья, — веткой. Молодые яблони при хорошем уходе дают значительный прирост (30 — 40 см, иногда и более). Удлиненные побеги чаще всего бывают ростовыми. Сильнорастущие вертикальные ветки (и побеги), выросшие из спящих почек в кронах взрослых деревьев, получили название волчков. Мёлкие ветки, образующиеся на скелетных и полускелетных ветвях, называют обрастающими или плодовыми. На них и формируется основной урожай.

Почки яблони бывают простыми (листовые и ростовые, дающие листья или побеги с листьями и почками) и смешанными (образуют ветки, листья, побеги). Почки, сформированные из внутренних тканей ветви или корня, — придаточные, из них вырастает стеблевая или корневая поросль. Большинство почек пробуждается весной, образуя листья, цветки или побеги. Почки, не пробудившиеся в данном году, называются спящими и считаются жизнеспособными. Они могут дать какие-либо органы в следующем году. Такие биологические особенности почек, как возбудимости (способность пробуждаться) и побегообразовательная способность, у определенных сортов различны.

Как устроен цветок яблони?

По своей функциональности и структуре цветок является самым совершенным органом среди других частей растения. Он наиболее приспособлен к разным условиям обитания. При великом разнообразии видов растений, имеющих отличные по формам и структуре цветки, можно заметить сходство в их строении.

Различают тычиночные — мужские и пестичные — женские цветки. Растения однодомные совмещают оба пола в едином цветке, а двудомные – только тычиночные или пестичные.

Рассмотрим цветок яблони. Она имеет обоеполый цвет, так как в строении цветка присутствуют и пестик и тычинки. Они располагаются внутри венчика (лепестков). Тычинки имеют пыльники, которые предназначены для созревания пыльцы. Пестик яблони образован пятью сросшимися у основания столбиками. В нижней части пестика находится завязь, а на каждом столбике – отдельное рыльце. После цветения в завязи развиваются семена.

Цветки яблони имеют белый или бело-розовый цвет и собраны в соцветия-щитки.

Правила выкорчевки старых яблонь

Выкорчевать старую яблоню, которая уже не плодоносит и просто занимает садовое место, можно несколькими способами.

Механический способ

Требует выполнения ряда действий:

• на расстоянии около 1 м от ствола роют траншею в 1-1,5 м в зависимости от степени разрастания корневой системы;
• корни отрубают при помощи топора либо обрезают пилой;
• яблоню раскачивают до момента падения;
• из почвы удаляют остатки корней.

С помощью удобрений

Удаление старого растения при помощи химических препаратов заключается в создании условий для гниения древесины.

• ствол с кроной спиливают;
• в оставшемся пне просверливают отверстия на глубину от 0,15 м в количестве не менее 4 шт.;
• в них закладывают азотсодержащие удобрения, подновляя их каждые 14 суток.

Срок естественного гниения древесины занимает до 2 лет. При этом в первый сезон наблюдают кратковременный рост побегов вокруг пня, которые на второй год из-за начавшихся процессов гибнут.

Уничтожение солью

Предварительно крону со стволом спиливают, а затем оставшийся пень поливают сильно концентрированным раствором с поваренной солью.

Некоторые садоводы просто в саду вблизи пенька делают углубления и засыпают в них солевые кристаллы в большом количестве.

Существенный недостаток этого способа – невозможность в ближайшее время ничего сажать на обработанное место, пока не восстановится плодородная структура почвы.