Уход за помидорами в теплице от посадки до урожая

Сбор и хранение урожая

Время сбора урожая зависит полностью от температуры воздуха и показателя влажности в теплице. Также, этот период зависит от сорта растения. От правильно подобранного времени зависит здоровье и зрелость плодов, которое скажется не только на вкусовой характеристике помидор, но еще и на его транспортабельности и сроках хранения.

При сборе томатов стоит придерживаться следующих правил:

• Плоды должны быть немного недозрелыми, с светло-бурым окрасом и фрагментами зеленого цвета.
• Сбор плодов необходим вместе с плодоножкой. Это позволит сохранить упругость томатов и наполненность их витаминами и другими полезными компонентами.
• Собрать все томаты до снижения ночной температуры ниже 8˚С.

При хранении собранных плодов необходимо постоянно их перебирать, отбирая подпорченные и сгнившие экземпляры.

Для того чтобы продлить срок, можно применить следующие меры:

• Обертывание в листы бумаги каждого помидора.
• Размещение собранных плодов в древесных опилках или сухом торфе.

При использовании посыпки важно не переусердствовать с количеством, поскольку в противном случае процесс гниения значительно ускорится. После того как томаты будут полностью убраны, наиболее целесообразно на этом месте приступить к выращиванию зелени или капусты

Данные культуры наиболее пригодны к выращиванию в почве после помидор.

После того как томаты будут полностью убраны, наиболее целесообразно на этом месте приступить к выращиванию зелени или капусты. Данные культуры наиболее пригодны к выращиванию в почве после помидор.

Полив и подкормка

По мере роста рассаду можно не удобрять, но следить за влажностью почвы нужно обязательно.

После посадки семена обильно поливают и оставляют в таком состоянии до того момента, как не высохнет почва – только тогда необходимо осуществить следующий полив. За шесть дней до высаживания в парник рассаду также обильно поливают.

Подкормку рассады проводят четыре раза:

1. после появления первых листочков, используя минеральные удобрения с высоким содержанием азота и фосфора;
2. спустя две недели после пикировки с применением аналогичного удобрения;
3. через 14 дней после второй подкормки, прибегая к использованию внекорневой органической подкормки, которая поможет рассаде восстановиться после процедуры пикировки;
4. за четыре дня до пересадки в парник, применяя минеральное или органическое удобрение.

Секреты выращивания крупных сладких томатов от А до Я

Ранних в неотапливаемом помещении

Для этого нужно ещё осенью добавить в грунт компост. Выбирать для ранней посадки нужно то место, на котором раньше росли огурцы, поскольку после них почва будет напитана навозом. В каждую лунку перед посадкой нужно внести по жмени древесной золы и удобрения для помидоров, а также 10 гранул суперфосфата.

Индетерминантных сортов

В процессе выращивания таких культур самое главное – вовремя подвязать куст, а также прищипнуть его, чтобы остановить рост вверх.

Выращивают и прищипывают томаты в зависимости от высоты куста. Также нужно вносить много удобрений, поскольку большие габариты требует хорошего питания.

На Кубани

Погодные условия этого региона позволяют получать урожай томатов практически круглый год. Температура воздуха в тамошних теплицах редко опускается ниже 3 градусов тепла – такие показатели многие сорта ещё могут выдержать. Поэтому не бойтесь высадить томаты под зиму, главное – это обеспечить хорошее освещение.

Без полива

Чтобы на протяжении всего сезона не поливать томаты, достаточно один раз постараться и обеспечить им необходимые условия. Для этого перед посадкой нужно убрать все листья с нижней половины ствола. Лунка должна быть глубокой. В неё кладут пол-ведра компоста, горсть древесной золы и грамм маргнанцовки – всё это смешать и залить 5 литрами воды.

После впитывания влаги саженцы размещают в лунках практически горизонтально и присыпают небольшим слоем почвы. Ещё раз поливают каждый куст ведром воды. Этого хватит на весь сезон. Как только подрастет стебель его верхушку нужно привязать вертикально.

Круглый год

Если говорить о масштабных производствах, то для получения томатов круглый год нужно должным образом укомплектовать теплицу: провести электричество, сделать вентиляцию, провести оросительную систему, поставить климат-контроль.

Совместимость с другими культурами

Помидор прекрасно отнесется, если возле него посадить любой сорт салата, лука, петрушку и даже арбуз. Однако не размещайте рядом с томатами огурцы, фенхель и укроп.

Выращивать томаты в теплице – хлопотное. Однако приятное, когда можно угостить кого-то свежем овощем в любое время, и прибыльное, если этот овощ можно продать.

Как правильно подготовить к посадке?

Перед посадкой томатов парник необходимо подготовить. Так как в парниках не устанавливается искусственная система отопления, поддерживать оптимальную температуру внутри сооружения оказывается сложно, но вполне возможно.

В первую очередь необходимо обеспечить непроницаемость покрытия, чтобы по ночам нагретый за солнечный день воздух, не уходил через щели.

Для этого нужно сделать:

1. Заклеить скотчем все места, где стыкуются разные части материала.
2. Засыпать пленку, лежащую на земле, грунтом по всему периметру.
3. Сверху соорудить еще один слой покрытия таким образом, чтобы между слоями оставалась воздушная подушка.

Обогреть пространство внутри парника можно с помощью биотоплива, состоящего из сухих листьев, птичьего помета, свежего навоза и пищевых отходов. Такой метод помогает улучшить состав и плодородность почвы.

1. Осенью на месте будущего парника копают котлован глубиной в 50 сантиметров.
2. Над получившейся ямой ставят каркас, поскольку весной мерзлая земля не позволит этого сделать.
3. С приходом весны удаляют из котлована снег, помещают внутрь биотопливо, заполнив яму на три четверти, а сверху укладывают плодородную землю, которая была выкопана из котлована еще осенью (ее нужно сохранить).
4. После этого на установленный каркас необходимо натянуть укрывной материал.
5. Полученный парник утепляют по схеме, предложенной выше, и оставляют его в закрытом состоянии на две недели.

Основные этапы

Каждый из этапов выращивания требует грамотного ухода и соблюдения необходимых условий внутри парника.

До цветения.Через 12 дней после высаживания рассады под парник, необходимо подвязать растения к шпалере. Чаще всего кустики помидоров формируют в один стебель, удаляя все пасынки, растущие из пазух листьев и корней, оставляя только один нижний пасынок с цветочной кистью

До начала этапа цветения томаты поливают каждые шесть дней, расходуя по пять литров воды на квадратный метр посадок.

Во время цветения.В период цветения важной процедурой становится искусственное опыление и проветривание. В условиях закрытого парника насекомые не могут добраться до растений, поэтому садоводу нужно самостоятельно опылять томаты

Для этого кисти с цветами аккуратно встряхивают, а затем опрыскивают водой. Через два часа после проведения процедуры парник открывают, чтобы проветрить и снизить влажность.
Регулярное проветривание томатов в период цветения играет большую роль, поскольку сильно увлажненная почва делает плоды кислыми и водянистыми. Поливают на этом этапе выращивания следующим образом: до начала появления плодов на квадратный метр выливают по пятнадцать литров воды.

После цветения.На этом этапе интенсивность полива уменьшают. Проветривание проводят с той же регулярностью, что и раньше, не допуская высокой влажности. За пару недель до начала сбора урожая полив вовсе прекращают. Если не пренебречь этой рекомендацией, томаты получатся более вкусными и насыщенными.

Рекомендации

Для получения хорошей урожайности помидоров при культивировании их в поликарбонатных теплицах, следует соблюдать некоторые рекомендации:

• на постоянное место в закрытый грунт томаты должны высаживаться с образовавшимися соцветиями;
• пересаживаться растения должны только с комом земли, с уклоном корневой системы в северную сторону;
• для того чтобы при поливе вода не попадала на листья помидоров, рекомендуется применять капельное орошение.

Культивирование томатов в поликарбонатных теплицах несложное дело. Придерживаясь всех описанных рекомендаций, первые вкусные и сочные плоды появятся на столе уже в первых числах мая.

Как пасынковать помидоры в теплице

Пасынки — это боковые побеги, растущие из пазух листьев томата. Пасынкование помидор в теплице — это удаление боковых побегов. Выламывать пасынки нужно оставляя небольшой пенек, чтобы на этом месте не вырос новый. Если пасынки оставлять, то куст будет слишком ветвистым, растение будет тратить много сил для этих побегов, отнимая их от питания основных. На оставленных пасынках тоже появляются цветы и плоды, но вероятность того, что они вызреют мала.

кликните по фото, чтобы увеличить

кликните по фото, чтобы увеличить

В регионах, где лето короткое пасынковать томаты нужно обязательно, иначе можно не дождаться сбора урожая совсем — томаты начнут поспевать только в августе, а там холодные ночи и, здравствуй, фитофтора.

Чаще всего в теплице высокорослые томаты формируют в 1 стебель, удаляя все пасынки. На крайних рядах, где высота теплицы меньше, растения иногда формируют в 2 стебля, оставляя 1 пасынок, растущий под первой цветочной кистью — это и будет второй ствол. Когда растение формируют в 2 стебля, то оно вырастает чуть ниже того, которое формируют в 1 стебель, так как тратит силы на формирование завязей сразу на двух стволах.

Выращивание томатов в поликарбонатной теплице

Выращивание томатов в теплице из поликарбоната значительно отличается от выполнения этого процесса в условиях открытого грунта. Для того чтобы процесс проходил правильно потребуется проведение подготовки посадочного материала, выращивание рассады, подготовка тепличного грунта, высадка рассады и подходящее для этого время.

Подготовка семян

В специализированных магазинах в продаже чаще встречаются те семена, которые уже прошли все этапы подготовки. Для того чтобы такие семена обладали отличительными чертами производители проводят окрашивающую обработку посадочного материала в яркие оттенки.

При отсутствии на упаковке отметок или наличии привычного оттенка стоит проводить обработку в соответствии с перечнем.

А именно:

• Калибровка.
• Проверка на всхожесть.
• Протравливание.
• Обработка средствами, стимулирующими рост.
• Проращивание.

Для некоторых огородников важными также являются такие процедуры как стратификация, барботирование.

Выращивание рассады

Качество будущего урожая полностью зависит от выращенной рассады.

Этот процесс делится на четыре основных этапа:

• Подготовка емкостей и почвы для них. Для каждого куста стоит подобрать отдельные стаканчики или горшочки из пластика или торфа. Наилучший почвенный состав – это смесь следующих компонентов: торф, перегной, дерн.
• Посадка семян заключается в заглублении подготовленного и пророщенного посадочного материала в почву не более чем на 1 см.
• Пикирование проводится примерно через 2 недели после высадки, после образования 2 настоящих листков в более широкие и просторные емкости.

Подготовка грунта в теплице

Состав почвы в теплице должен быть точно таким же, как и в горшочках.

За пару недель до высадки рассады необходимо обработать грунт сульфатом меди, предварительно разведенным в теплой воде. Таким подготовленным составом хорошо нужно полить весь грунт в конструкции.

После такой обработки можно вносить необходимые удобрения для выращивания томатов. В это же время можно заняться распределением пространства на грядки.

Когда высаживать рассаду в теплицу?

Высадка рассады томатов начинается в том момент, когда каждый куст достиг примерной высоты в 40 см. Кроме того, теплица должна обладать уже устоявшейся температурой и угрозу весенних заморозков должна уже пройти. Обычно такими характеристиками должно обладать начало мая.

При оборудовании поликарбонатной теплицы отоплением, необходимым освещением можно выращивать томаты круглый год

Важно только, чтобы при посадке растений под зиму помещение обеспечивалось полноценным освещением, необходимым температурным режимом и влажностью.

Посадка томатов в теплицу

После того как почва пройдет подготовку необходимо все пространство разделить на грядки и выделить определенную схем посадки.

Обычно для томатов выполняются грядки со следующими параметрами:

• Высота – 40 см
• Ширина – до 90 см.

Расстояние между такими грядками должно составить не менее 65 см.

Существуют и определенные технологии посадки томатов, которые рассмотрим более подробно:

Голландская технология позволяет получать большое количество урожая (до 65 кг с 1 м2). К особенностям такого метода выращивания относится использование специального субстрата из минеральной ваты и специального удобрения, включающего в свой состав все необходимые питательные компоненты

Для фотосинтеза важно при данной технологии важно использовать углекислый газ, а в период цветения запустить специально выращенных шмелей или шершней.

Выращивание томатов по Митлайдеру особенно тем, что процесс происходит на узких (тонких) грядках. Важными требованиями при таком выращивании – это хорошее освещение и вода для полива в достаточном количестве

Грядки в данном случае должны обладать следующими параметрами: ширина – 45 см, интервал между ними – 90 см. Длина таких грядок не ограничивается.
Спанбонд также очень часто используется при выращивании томатов. Представляет собой мульчирующий материал черного цвета. Он используется только летом и по причине отсутствия теплицы.

Обрезка помидор в теплице: как ее провести?

В настоящее время выведено тысячи сортов и их разновидностей помидоров. Выращиваемые плоды отличаются вкусом, цветом, размером, урожайностью, скороспелостью, устойчивостью к климатическим условиям и другими параметрами.

Однако один и тот же сорт томатов может у одного садовода проявлять себя с лучшей стороны, а другому принести лишь разочарование.

Так как же добиться обильного плодоношения посаженных растений и получить вкусные и здоровые плоды?

Одним из важных этапов ухода за посаженными растениями является обрезка помидор в теплице.

Рассмотрим подробнее все особенности данной процедуры.

Обрезка помидор в теплице – важный этап, напрямую влияющий на плодоношение высаженных растений.

Он заключается в пасынковании боковых побегов.

Для районов с холодным климатом также рекомендовано удаление плетистых нижних листьев. Если у растения оставить три – четыре верхних листа, то их вполне хватит для нормального осуществления процесса фотосинтеза и питания томата.

При этом выращиваемый куст не будет тратить жизненные силы на обеспечение множества листьев, а перенаправит их к плодам.

Кроме того, такой подход позволяет снизить риск развития грибковых поражений ростков, поскольку к стеблю обеспечивается лучший приток солнечного света и воздуха.

Как проводится обрезка помидор в теплице?

Садоводу необходимо сформировать основной стебель, оставив на нем пять – шесть наливающихся кистей.

Не забывайте регулярно избавляться от пасынков, а за месяц до окончания вегетативного роста нужно прищипнуть верхушку куста.

Обрезка помидор в теплице включает в себя и удаление старых листьев.

Как только плоды начинают приобретать бурый оттенок, убирайте все нижние листы. И так постепенно избавляются от листьев под всеми гроздьями томатов.

Некоторые садоводы считают, что оставление листвы ускоряет процесс вызревания томатов.

В действительности же они никак не влияют на данный процесс, зато могут приводить к болезням и загниванию самого куста.

Виды организации полива

Как поливать помидоры в теплице? Существует несколько способов организации полива помидоров в теплице:

Ручной

Подобный способ наиболее приемлем в небольших сооружениях. С помощью простых приспособлений – леек или шлангов – воду льют строго под корень.

При поливе шлангом часто вода поступает из скважины и водопровода, поэтому существует опасность переохлаждения корней. Недостатком полива из шланга является невозможность контроля количества жидкости на одно растение.

Целесообразнее организовать ручной полив из лейки отстоянной водой. Для этого лучше поставить рядом с теплицей бочку, которую заранее наполнять водой для её подогрева.

ВНИМАНИЕ. Если бочка с водой стоит непосредственно в теплице, обязательно закройте её крышкой или полиэтиленовой плёнкой

В открытом виде ёмкость с водой в теплице создаёт излишнюю влажность воздуха, а это вредно для помидоров.

Капельный

Эффективна его организация в больших по площади теплицах, поскольку ручной полив в этом случае требует больших затрат времени и сил. Лучше упростить его, соорудив в теплице систему капельного полива. Преимущества такого полива очевидны:

• вода поступает непосредственно к корням, не испаряясь с поверхности и не увеличивая влажность воздуха;
• исключается опасность попадания капель воды на листья, стебли и цветы растений;
• полив можно проводить в любое удобное время;
• почва не вымывается и не засаливается.

Для того, чтобы организовать капельный полив томатов в теплице монтируется специальная система, обеспечивающая поступление влаги через специальные трубы к корням. Такую систему можно приобрести в готовом виде в специализированных магазинах или смонтировать самостоятельно. Плюсом такого полива является ещё и дополнительная возможность удобрения растений.

Если нет возможности сооружения системы капельного полива, можно воспользоваться весьма оригинальным и простым способом – капельный полив помидоров в теплице с помощью пластиковых бутылок. Для этого бутылки с отверстиями вкапывают в землю рядом с кустами помидоров вверх горлышками. Вода заливается в бутылку и через маленькие отверстия постепенно поступает к корням, поскольку на один куст помидоров в теплице требуется до 5 литров на один полив, лучше использовать пластиковые бутылки соответствующего объёма.

Другим вариантом самодельного капельного полива является вкапывание в землю трубки, на которую надевается бутылка вверх донышком. В дне делается отверстие для залива воды. Наполненная бутылка постепенно через трубку доставляет воду к корням.

Автоматический

Чаще всего такой метод используется в промышленных теплицах, поскольку на бытовом уровне его себестоимость слишком высока. Но если хозяин может себе позволить такое сооружение на своём участке, то применение его наиболее оптимально.

Способы выращивания томатов

Существуют разные способы выращивания томатов — на гидропонике, непосредственно в грунте, в мешках. В хозяйствах СССР широко применялось выращивание на тюках соломы и в кольцевой культуре. Эти методы заслуживают более подробного рассмотрения.

Томаты на соломенных тюках

Специально подготовленная прессованная солома является прекрасным местом для выращивания томатов. Тут постоянно поддерживается нужная для корней температура, удерживается влажность, растения меньше болеют гнилями. Из минусов можно отметить трудоемкость процесса и сложность в поиске материала в некоторых регионах.

Грунт готовят заранее, смешивают перегной и дерновую землю в равных пропорциях. Место под посадку готовят следующим образом:

1. Почву на местах расположения грядок дезинфицируют слабым раствором марганца или настилают по всей площади полиэтиленовую пленку.
2. Укладывают тюки, можно вплотную друг к другу.
3. Проливают их горячей водой.
4. Просыпают минеральными удобрениями (из расчета на 100 кг соломы): по 1 кг калийной селитры и суперфосфата, 0,5 кг сульфата калия, 1,3 кг мочевины.
5. Снова проливают всю поверхность горячей водой.
6. Рассыпают 1 кг извести на 100 кг соломы.
7. Еще раз проливают водой.

Спустя неделю-полторы температура внутри тюка будет примерно 35-38°С. Теперь можно сделать небольшое углубление по центру, засыпать его приготовленной заранее смесью, слоем около 10 см. Грядка под выращивание томатов в теплице готова. Ее же можно использовать в неотапливаемых парниках.

Томаты в кольцевой культуре

В основе этого метода лежит применение сосудов без дна. Это могут быть как специально купленные контейнеры, так и пакеты из полиэтилена или агроволокна. Их диаметр и высота должны быть около 30 см.

Почвосмесь готовят по общим принципам, засыпают в кольца (пакеты или горшки) и немного уплотняют так, чтобы смесь не высыпалась. По центру делают углубление, куда и сажают рассаду томата в возрасте 30 дней. Выставляют кольца вплотную друг к другу на слой щебня, шлака или крупного песка.

Поливают томаты путем подачи воды на нижнюю часть сосудов, в область подстилки. При такой агротехнике нижние корни обеспечивают растение водой, верхняя больше снабжают кислородом. При регулярных подкормках растение развивается прекрасно, удается получать большие урожаи.

Рассада для теплицы

Томаты имеют длительный вегетационный период, а потому в российских условиях их лучше выращивать рассадным методом. При условии дальнейшей высадки в закрытый грунт можно получить урожай на месяц раньше, а это солидная разница.

Подготовка семян к посеву

Если семена не прошли подготовку перед продажей (ее заметно по необычному цвету посевного материала) — нужно немного поработать. Стандартный перечень мероприятий, как и при выращивании рассады для открытого грунта, но есть небольшая хитрость: ускорить прорастание можно с помощью барботирования.

В домашних условиях его можно сделать по следующей схеме:

1. Подготовить раствор: на 500 мл воды 5 % биогумуса и 0,5 % патоки.
2. Семена томата поместить в марлевый мешочек и погрузить в раствор.
3. С помощью аквариумного компрессора подавать в жидкость воздух в течение суток.

Такая обработка уничтожает болезнетворные бактерии на поверхности семян и запускает в них процессы прорастания. В итоге будут более дружные всходы, а растения станут меньше болеть.

Нюансы выращивания рассады

Хорошо, если семян много — тогда можно посеять томат густо, а после прорастания удалить ненужные экземпляры: слабые и чрезмерно вытянутые. В итоге остаются молодые, крепкие кустики, с перспективой высокой урожайности.

Пикировать томаты можно при появлении одного настоящего листочка. Некоторые огородники помещают растение не в контейнеры, а в сшитые кулечки из агроволокна, рассчитанные на 1 л почвосмеси. Их ставят в поддоны, чтобы можно было подавать воду растениям снизу. Такой способ позволяет поддерживать нужный уровень влажности грунта, а потому растения чувствуют себя лучше.

Рассада может страдать от дефицита фосфора. Визуально это выглядит так: семядольные листочки направлены вверх под острым углом, а настоящие прижаты друг к другу. Решается проблема подкормкой препаратами, содержащими фосфор. Пожелтение рассады может указывать на химический ожог. Он возникает, когда минеральные удобрения касаются корней.

Важно сделать закаливание — оно повышает урожайность примерно на треть. Для этого за неделю до высадки в теплицу рассаду выносят на улицу

Сначала ее защищают от солнца, потом защиту убирают. Под влиянием ультрафиолета начинает вырабатываться хлорофилл, из-за которого растения становятся крепкими, стебель и листья приобретают приятную зеленую окраску.

Подходящие сорта

Подавляющее большинство тепличных растений требуют минимального ухода. При этом все необходимые мероприятия являются стандартными и простыми. В качестве наиболее подходящих для такого способа выращивания себя зарекомендовали следующие разновидности томатов.

• «Чудо земли» – скороспелый и высокоурожайный сорт, пользующийся особой популярностью у современных огородников. Ключевые особенности – высокорослые кусты и сладкие плоды в форме сердца. Их вес способен достигать рекордной отметки в 0,9 кг. Эти растения устойчивы к резким температурным колебаниям и засухе.
• «Мажор» – высокоурожайный сорт индетерминантного вида, имеющий плоды с плотной мякотью розового цвета и приятным запахом. К главным конкурентным преимуществам относятся устойчивость к неблагоприятным условиям, а также болезням.
• «Силуэт» – высокоурожайный гибрид из семейства среднеранних. Его округлые плоды имеют необычную приплюснутую форму и отличаются выдающимися вкусовыми качествами. Данный сорт помидор обладает повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям.
• «Кохава» – ультраскороспелые томаты, характеризующиеся высокой урожайностью. Плоскоокруглые плоды весят от 150 до 180 г, а первый урожай собирают на 90-й день жизни кустов.
• «Гондола» – среднеспелый индетерминантный сорт, относящийся к категории гибридов. Вес плодов с плотной, красной мякотью составляет от 150 до 500 г. Употребляют помидоры как в свежем виде, так и солеными, маринованными, а также в составе различных соусов и гарниров.
• «Лонг Кипер» – поздний сорт помидор, относящийся к высокоурожайным. Саженцы среднерослые, плоды – достаточно крупные, круглой формы с весом до 300 г. Хорошо дозревают в так называемой лежке.
• «Дина» – среднеспелые помидоры с высокой урожайностью. Сорт имеет саженцы средней высоты и круглые плоды, вес которых варьируется в пределах от 150 до 200 г. Также они отличаются необычным ярко-оранжевым цветом и сладким вкусом. Растения не восприимчивы к болезням и хорошо переносят засуху.
• «Бычье сердце» – одна из самых известных и давно зарекомендовавших себя исключительно с положительной стороны разновидность томатов. С учетом вида может давать плоды весом до 300 г красного, черного или желтого цвета.
• «Ураган» – скороспелый вид помидор. Средний вес плодов составляет 90 г, а употреблять в пищу их можно в свежем и обработанном виде. Первый урожай можно собирать на 90 день после высадки в грунт.
• «Леля» – сравнительно недавно выведенный селекционерами, скороспелый сорт томатов с высокой урожайностью. Вес небольших плодов с ярко-красной мякотью достигает всего 100 г.

При выборке конкретных сортов рекомендуется учитывать такие характеристики:

• урожайность;
• время созревания плодов;
• вкус;
• размеры кустов;
• вес плодов;
• лежкость.