Виды сорняков огорода: названия, описания с фото

Лопух (репейник)

Двухлетнее растение, исправно осложняющее жизнь примерному садоводу – лопух или репейник. Исключительно полезный сорняк. Выпалывается легко, взрослые растения мягкие, нежные, не колючие. Для стратегических запасов витаминов и микроэлементов используются семена (богаты жирными маслами) и корни (источник инулина, протеина, целебной горечи, стеариновой и пальминовой кислот, слизи, витамина С).

Применяются при отеках, заболеваниях печени и поджелудочной железы (желчегонное), простуде и температуре (потогонное). Легкое слабительное, улучшает состояние кожи, успешно снимает зуд , устраняет аллергические реакции, отложения солей, камней, аденому предстательной железы, фурункулез, рахит, язву желудка.

Этот полезный сорняк — незаменимое «походное» средство при укусах змей, пчел, ос, оводов (измельченные листья фиксируются тугой повязкой). Репейное масло — популярное средство от облысения.

В гастрономии корни и семена добавляют в муку, различную диабетическую кухню. Необычайно нежны и пикантны голубцы и рулетики из лопуха. В странах востока заменяет картофель — жареные и запеченные корни стебли питательны, малокалорийны, вкусны. Систематическое употребление решает проблему лишнего веса.

Завернутые в репейник продукты хранятся дольше, не теряют вкусовые качества. Заготовка происходит осенью. Собираются юные «лопушки», концентрация «полезностей» максимальная. Выкопанные корни необходимо обрезать, промыть в проточной воде, разрезать на мелкие тонкие кусочки. Сушить в теплую ясную погоду в тени.

Репейник противопоказан при беременности, склонности к диарее, индивидуальной аллергии на химический состав.

Стоимость этого полезного сорняка – 100-300 рублей за правильно просушенный килограмм.

Виды сорняков, их фото и названия

Давайте рассмотрим самых популярных и опасных сорняков, которые могут причинить вред всему участку.

Амброзия. Самый известный и распространенный враг всех огородников. Кроме того, что амброзия не дает культуре пробиться и окрепнуть, большое количество этого сорняка может стать причиной возникновения сильнейшей аллергии

Каждому владельцу участка важно прилагать максимум усилий, чтобы удалить всю амброзию возле грядок, забора и дома. Также помогает перекапывание почвы и обработка химическими препаратами. Амброзия

Амброзия

Пырей. Довольно живучее растение, от которого сложно избавиться. Его преимущество – отличная живучесть, поэтому даже после перекатывания можно лишь усугубить ситуацию, спровоцировав размножение растения по всей территории. Пырей обитает на поверхности земли, пуская корни глубоко вниз. Как избавиться от бурьяна? Главное правило – не допускать сильного переувлажнения, поскольку это вызовет активный рост. Чего боится пырей, так это засухи и сильных химических препаратов.

Пырей

Лебеда. Этот сорняк растет на любой земле, даже если она будет неблагоприятная. Лебеда хотя и портит урожай, заглушая его своими высокими стеблями, но зато является лекарственным растением, которое используют для компрессов. Избавиться от лебеды довольно просто, что радует многих дачников, — достаточно вырвать ее с корнем.

Лебеда

Чтобы бороться с сорняками на своем дачном участке, можно использовать один или сразу несколько методов:

• Механический. Включает в себя прополку, скашивание травы или ее подрезание. В этом способе большую роль играет качество, иначе бурьян снова начнет расти.
• Химический. Обработка растений всеми известными на сегодня гербицидами и химическими препаратами.
• Биологический. Действия, которые направлены на замедление роста растения или его выжигание.

Теперь вы знаете все про сорняк на огороде. Виды, фото этих растений, названия представлены на нашем сайте и помогут вам обнаружить их на своем дачном участке.

Полезные сорные травы

На дачных владениях пытаются произрастать всевозможные бурьяны. Не стоит все их относить к бесполезным, вредным растениям. Многие сорняки на даче могут использоваться в лечебных и кулинарных целях. Из них готовят компрессы, настойки, отвары. Основные виды полезных трав:

• Мокрица (звездчатка средняя). Это невысокое растение-вредитель с белыми цветками доставляет огородникам немало хлопот. Но этот зеленого тона ковер прекрасно лечит ревматизм, радикулит и растяжение связок. Отвар из мокрицы является болеутоляющим средством. Для его приготовления нужно 1 стакан сорняка залить 200 мл кипятка и настоять в течение 12 часов, процедить и пить ¼ стакана 3-4 раза в день. Мокрицу используют не только в лечении, но и в кулинарии. Из нее готовят салаты, заправленные маслом или сметаной. Такие блюда снижают холестерин и укрепляют стенки кровеносных сосудов.
• Крапива жгучая. От соприкосновения с этим растением никто не получит удовольствия. Однолетняя трава растет вдоль дорог, на дачных участках, цветет с июня до осени. Из нее готовят первые блюда и добавляют в салаты, богатые витаминами А, В1 и В2, белком, железом, каротином, магнием и медью. Сорняк действует на организм человека как укрепляющее средство, способствует улучшению обменного процесса, помогает при аллергии, анемии, повышает аппетит. Для приготовления настойки нужно 1 ст. л. сухой травы развести в 200 мл воды. Поставить на водяную баню, кипятить в течение 20-30 минут, дать настояться 15-20 мин. Процедить и объем довести до 200 мл. Пить по 1 ст. л. 3-4 раза в день до еды в течение 7-10 дней. Также настой можно использовать для промывания ран.
• Подорожник. Среди всех видов луговых трав значимое место отводится двум его разновидностям ─ большому и среднему. Лист останавливает кровь и действует как дезинфицирующее средство. В фармакологической промышленности его используют для производства плантоглюцина, который снимает спазмы. Сок растения применяют для лечения желудка, язв, гастрита, болезней почек, а также при кашле. Для отвара понадобится 1 ст. л. растения + 200 мл воды. Вскипятить в течение 10-15 минут и дать настояться в темной посуде до остывания. Принимать внутрь по 1 ст. л. 3-4 раза в день после еды.

Чем обработать сорняки на газоне, чтобы избавитьс навсегда

Если почва, отведенная под газон была неправильно или плохо подготовлена. Или, если к выбору семян не подошли серьезно, на газоне может появиться сорняк.

Что делать? Я видела 2 способа, к которым прибегают ландшафтники:

• Мирятся, и стригут газон с сорняками. Кстати, это помогает бороться с такими сорняками, как пырей или вьюнок.
• Пытаются бороться.

Способы борьбы, которые не ведут к успеху:

• Слишком низкая стрижка. Такое скашивание может повредить газонную траву, а вот корням сорняков не нанести никакой урон.
• Применение гербицида. Некоторые виды гербицида могут навредить и сорнякам, и газону.

Что же может помочь:

1. Гербициды избирательного действия: Линтур, Лонтрел, Бюктрил.
2. Ручная обработка газона. Можно руками или при помощи телескопического удалителя сорняков вырвать сорняк с корнем.
3. Поверхностная чистка газона граблями. Это не навредит газону, а вот почвопокровные сорняки поможет удалить.
4. Сезонные подкормки. В самом начале мы уже говорили, что без питательных веществ никакая трава не будет расти. Так вот, щавель или лютик не будут расти на слабощелочной почве, как и вьюнок и лопух на кислой. А потому, регулярно проведя сезонные подкормки фосфорными, азотными или калийными удобрениями, мы избавимся от ряда сорняков.

Возможно одновременно применять несколько способов.

Полезная крапива

Ботаники уже насчитали пятьдесят семь представителей семейства «жгучих». Крапива многолетнее растение с сильными развитыми корнями. Высота стебля до двух метров. Применяется как полезное растение с древних времен. Подробное описание свойств можно встретить у Авинценны (980 год).

Область применения восхитительно широка: от ринита, до лечения чахотки. Действительно, крапива помогает при различных ранах, кровотечениях, кровохарканиях. За счет высокого содержания витамина K, способствует быстрому свертыванию крови. Неоценима при различных женских болячках (миомы, кисты, полипы), в период лактации (повышает питательность, жирность, объем грудного молока).

На Руси применяли при заболеваниях печени, ревматизме, запоре, артрите, водянке, атеросклерозе, гнойных язвах и даже насморке. Состав полезного сорняка можно смело назвать уникальным — витамины группы В, Е, С, РР, К, семь разновидностей органических кислот, микро и макроэлементы, магний , клетчатка, железо, калий, кальций.

Заготавливаются все части – от корней до семян. Здоровые растения сушат в затемненном, проветриваемом помещении. Солнечные лучи ведут к снижению лечебных свойств, разрушают витамин К1. Корни подготавливают отдельно, просушивают на улице в сухую погоду. Хранить в полотняных мешочках и стеклянных, плотно закупоренной посуде, в темном месте.

Кулинары всего мира высоко оценивают универсальность крапивы. Применяют свежей, сушенной, засоленной, квашенной. Еще — варят варенья, желе, икру используют в виноделии.

Сорняки: вред и польза

У большинства огородников отношение к сорнякам отрицательное. И это неудивительно, ведь эти растения забирают у садовых и огородных культур питательные вещества и влагу, мешая им полноценно развиваться.

Если говорить о вреде сорняков в общем, то можно выделить такие особенности:

1. Сорные растения потребляют гораздо больше воды и питательных веществ, чем другие культуры, поэтому они развиваются гораздо быстрее.
2. Высокие растения могут затенять огородные культуры, препятствуя, таким образом, фотосинтезу и полноценному развитию овощей.
3. Бурьян может служить источником опасных заболеваний, даже в том случае, если сам сорняк не заболеет. К примеру, на них могут скапливаться споры грибка, которые в дальнейшем вызывают мучнистую росу.
4. Разрастающиеся сорняки могут стать местом жительства опасных вредителей, так как на их листьях часто откладывают яйца совки, мухи и блошки.

Однако мнение, что сорные растения приносят только вред, также можно назвать ошибочным, ведь эти представители флоры встречаются не только на огородах, но и на участках, которые не используются для сельскохозяйственных работ. Если правильно отнестись к сорнякам, от них можно получить и определенную пользу.

Большинство вредных, с точки зрения огородников, растения вполне пригодны для употребления в пищу. При правильной термической обработке они будут не только вкусными, но и чрезвычайно полезными. К примеру, сныть можно использовать для приготовления супов и салатов, корень лопуха можно употреблять в отварном и жареном виде, а измельченный корень пырея — использовать для приготовления котлет. Дикорастущая примула считается ценным источником витамина С, концентрация которого особенно высока весной. Но настоящей классикой можно считать салат из одуванчиков или суп из молодой крапивы.

Кроме того, необходимо учитывать, что многие растения, которые считаются нежелательными для огорода, являются лекарственными. Например, зверобой, одуванчик, тысячелистник или крапива использовались для лечения многих недугов еще нашими предками.

Если же говорить о пользе сорняков на огороде, то и здесь бурьяну нашлось достойное применение. Если вы выполете молодые растения и сложите их на компостную кучу, они перегниют и превратятся в отличное органическое удобрение (рисунок 7). Однако следует учитывать, что собирать сорняки для компоста следует до начала их цветения, поскольку семена, попавшие в компост, могут вызвать массовое распространение бурьяна в будущем сезоне. Из этих вредных, на первый взгляд, растений, можно приготовить и эффективное жидкое удобрение для огородных культур. Для этого зелень нужно измельчить, заполнить ею три четверти емкости и залить водой. Раствор оставляют побродить в течение недели, после чего используют в качестве подкормки, разбавляя чистой водой в пропорции 1:10.

Также бурьян можно назвать отличным индикатором состояния почвы на участке. К примеру, если на огороде стремительно начал разрастаться полевой хвощ, значит грунт стал слишком кислым и в него нужно внести известь. Массовое разрастание ромашки свидетельствует о повышенной плотности почвы, а это значит, что ее нужно чаще рыхлить. Если же на вашем огороде появилось много представителей семейства крестоцветных, это означает, что в почве содержится слишком много калия.

Уход за газоном — борьба с сорняками

Подстригать газон целесообразнее не слишком коротко, срезать траву понемногу, но чаще; поливать газон следует регулярно по норме, усиливая полив в засушливую погоду, чтобы не допустить проплешин, которые стремительно займут сорняки; если избежать проплешин на газоне по каким-либо причинам не удалось, то после соответствующей обработки их нужно безотлагательно засеять повторно и усилить уход за ними, чтобы ни дать сорнякам ни шанса; периодическая чистка газона граблями — эффективная профилактика распространения ползучих сорняков.

Своевременная корректная подкормка газона будет постоянно поддерживать силу его культурной растительности и способность противостоять сорнякам; регулярный периодический контроль за газонным зеленым ковром поможет своевременно выявлять проросшие сорняки, которые безотлагательно, не допуская укоренения и семя созревания, правильно удалить с корнями, чтобы избежать порослей; важно также следить за здоровьем газонной травы и вредителями, которые могут её ослабить и понизить конкурентные возможности для борьбы с сорняками. Мы предполагаем, что вы, наш дорогой читатель, не новичок в огородно-садовой агротехнике и сами многое знаете о сорняках, их вреде и пользе, о способах борьбы с ними вручную и химическими средствами — гербицидами, что менее желательно

Признаться, что речь в статье идет только о самых распространенных из сорняков и без указания их географической привязки. Еще раз напомним о пользе осенней перекопке почвы, и о том, что важно избавиться от сорняков — до момента вызревания их семян. Но не стоит просто сжигать сухую сорную траву — за неправильно организованное сжигание мусора можно заплатить штраф

Мы предполагаем, что вы, наш дорогой читатель, не новичок в огородно-садовой агротехнике и сами многое знаете о сорняках, их вреде и пользе, о способах борьбы с ними вручную и химическими средствами — гербицидами, что менее желательно. Признаться, что речь в статье идет только о самых распространенных из сорняков и без указания их географической привязки

Еще раз напомним о пользе осенней перекопке почвы, и о том, что важно избавиться от сорняков — до момента вызревания их семян. Но не стоит просто сжигать сухую сорную траву — за неправильно организованное сжигание мусора можно заплатить штраф

Хочется все же надеяться, что вам попалась и мало известная полезная информация о морфологии сорняков по видам, об особенности развития их наземной и корневой частей, о глубине обработки отдельных их видов до 70 сантиметров с целью окончательного уничтожения, а также о глубине залегания семян сорных трав, на которой они утрачивают всхожесть. Одним словом, приведена именно та информация, которая поможет земледельцам эффективнее бороться с полчищами сорняков

И не забывайте о мерах предосторожности — цветы, пыльца и сок некоторых растений могут вызвать сильную аллергическую реакцию, а вот такая «гадость» как борщевик может и вовсе стать угрозой вашей жизни и здоровья

Профилактические меры

На огороде

Любые сорняки на огороде — неприятность, но, если не допускать их распространения, а предупреждать появление, то их не будет. Для этого нужно огородить место для устройства компостной ямы, в которую собирают все растительные остатки. Когда весь урожай будет собран, следует вскопать огород крупными комками. Тогда значительная часть корней выйдет на поверхность и погибнет от морозов. Весенней порой, перед началом посадки овощей, землю снова перекапывают и тщательно удаляют остатки корней.

На газоне

Чтобы снизить вероятность появления сорняков на газоне, следует:

1. Стричь газон не очень коротко. Лучше снимать траву понемногу, но чаще.
2. Регулярно поливать в засуху, чтобы газон не облысел, уступая место сорнякам.
3. Регулярно вычищать газон граблями, чтобы не распространялись ползучие сорняки.
4. Проводить подкормки, которые помогают победить газонной траве в борьбе с сорняками.
5. Своевременно выявлять вредителей и болезни, а образовавшиеся залысины своевременно засеивать семенами травы, пока не появились сорняки.
6. Любой появившийся сорняк нужно тут же безжалостно удалить, пока не образовалась мощная корневая система и не созрели семена.

Впрочем, любые злостные сорняки могут появиться как на огороде, так и на газоне.

В этой статье мы привели лишь самые распространённые сорняки. Кроме этого, не лишним будет сказать, что некоторые виды сорных растений не только приносят вред культурным насаждениям, но могут оказаться и полезными. Но это тема для отдельной статьи. Дела Огородные желают вам удачи!

Отправьте в свою социальную сеть, чтобы не потерять:

Аналоги препарата

В настоящее время химическая промышленность предлагает садоводам несколько аналогичных Раундапу неселективных гербицидов:

Препарат сплошного действия, уничтожает все виды сорняков. Скорость воздействия на однолетники – 3-4 дня, на многолетники – 10 дней.

Глифовит экстра

Неселективный системный гербицид, особенно эффективен в отношении многолетников.

Экономичный и эффективный препарат, полностью уничтожающий однолетние и многолетние сорняки. Через 4 дня после обработки почвы можно высевать любые культуры.

Наиболее безопасный для окружающей среды препарат, работает при любой температуре воздуха. Уничтожает все виды растений, включая кустарники и деревья.

Сильнодействующий гербицид, рекомендованный к применению во время освоения новых, засорённых растительностью участков, а также вдоль заборов и садовых дорожек. В почве быстро разлагается на безопасные для культурных растений вещества.

Народные средства от сорняков

Несмотря на эффективность Раундапа и его аналогов, многие садоводы против применения химии на своём участке и предпочитают использовать для уничтожения сорняков средства, приготовленные по народным рецептам:

1. Уксусно-спиртовой раствор. Для приготовления средства берут по 2 стакана уксуса(9%) и воды. добавить 30 г лимонной кислоты и 30 г спирта. Подготовленным раствором опрыскивают активно вегетирующие сорняки, избегая попадания на культурные растения.
2. Спирт. Сорняки опрыскивают спиртовым раствором в соотношении 1:10 с добавлением небольшого количества жидкого средства для мытья посуды для лучшего прилипания к листьям сорняков.
3. Сода. 5 ст.л. порошка растворяют в 1 л. тёплой воды и опрыскивают сорняки и почву вокруг них. Раствор сохраняет эффективность всего 3 часа. поэтому опрыскивание проводят сразу после его приготовления.
4. Раствор соли и соды. На 1 литр воды добавляют 4 ложки соды и 2 ложки соли. Поливать траву 3 дня.

ПЕРЕЧЕНЬ СОРНЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ УСТАНОВЛЕНИЯ ПРИЗНАКОВ НЕИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕМЕЛЬНЫХ УЧАСТКОВ ИЗ ЗЕМЕЛЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО НАЗНАЧЕНИЯ ПО ЦЕЛЕВОМУ НАЗНАЧЕНИЮ ИЛИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ С НАРУШЕНИЕМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Многолетние сорные растения

Корневищевые — пырей ползучий, хвощ полевой, колосняк ветвистый (острец), свинорой пальчатый, сорго алеппское (гумай), сныть обыкновенная, лютик ползучий, борщевик Сосновского, тысячелистник обыкновенный, пижма обыкновенная, мята полевая, чина клубненосная, тростник южный.

Корнеотпрысковые — осот полевой, бодяк полевой, все виды молочая, горчак розовый, вьюнок полевой (березка), латуки — татарский и компасный.

Стержнекорневые — одуванчик лекарственный, полынь обыкновенная.

Малолетние сорные растения

Яровые — овес пустой (овсюг), плевелы — расставленный, льняной и опьяняющий, ежевник петушье (куриное) просо, мышей — зеленый и сизый, мятлик однолетний, марь белая, солянки южная и холмовая (курай, перекати-поле), щирицы — назад запрокинутая, жминдовидная и белая, звездчатка средняя (мокрица), горчица полевая, капуста полевая, редька дикая, конопля, гречиха татарская (кырлык), пикульники — все виды, гречишка вьюнковая, горец щавелелистный, горец птичий, торица полевая, череда трехраздельная, ромашка пахучая, дымянка лекарственная, мелколепестник канадский, липучки — пониклая и отклоненная, кривоцвет полевой, крестовник обыкновенный, желтушник левкойный, жерушник болотный, дурнишники — колючий и зобовидный, канатник Теофраста, лебеда татарская, живокость полевая, циклахена дурнишниковая, подмаренник цепкий, подсолнечник сорно-полевой, просо сорное, мак-самосейка, портулак огородный, якорцы наземные, золотарник канадский.

Зимующие — гулявник высокий, ярутка полевая, пастушья сумка обыкновенная.

Озимые — костер ржаной и полевой, рыжик — мелкоплодный, метлица обыкновенная (метла), фиалка полевая.

Двулетники — чертополохи разных видов, белена черная, донник — желтый и белый, ромашка непахучая, смолевка белая, яснотки — пурпурная и стеблеобъемлющая.

Карантинные объекты, отсутствующие на территории Российской Федерации

Бузинник пазушный (ива многолетняя) (Iva axillaris Pursh.)

Ипомея плющевидная (Ipomoea hederacea L.)

Ипомея ямчатая (Ipomoea lacunosa L.)

Паслен каролинский (Solanum carolinense L.)

Паслен линейнолистный (Solanum elaeagnifolium Cav.)

Подсолнечник реснитчатый (Helianthus ciliaris DC.)

Стриги (все виды) (Striga spp.)

Ценхрус малоцветковый (Cenchrus pauciflorus Benth.)

Череда волосистая (Bidens pilosa L.)

Карантинные объекты, ограниченно распространенные на территории Российской Федерации

Амброзия многолетняя (Ambrosia psilostachya DC.)

Амброзия полыннолистная (Ambrosia artemisiifolia L.)

Амброзия трехраздельная (Ambrosia trifida L.)

Горчак ползучий (Acroptilon repens DC.)

Паслен колючий (Solanum rostratum Dun.)

Паслен трехцветковый (Solanum triflorum Nutt.)

Повилики (Cuscuta spp.)

Прострел (подснежник, сон-трава, Pulsatilla)

Горицвет весенний (адонис весенний, стародубка, Adonis vemalis) Ломонос (княжик сибирский, Atragene sibirica)

Клопогон (клоповник, Cimicifuga)

Вех ядовитый (цикута, Cicuta)

Болиголов (Conium)

Вороний глаз (Paris)

Волчеягодник (волчье лыко, дафне, Daphne)

Копытень (Asarum)

Чернокорень (куриная слепота, Cynoglossum officinale)

Чемерица (Veratrum)

Крапива двудомная

Крапива двудомная (Urtica dioica) — травянистое растение семейства крапивных, часто растет около жилья на плодородных почвах. Это многолетнее растение высотой до 150 см. Листья — супротивные, продолговатые, соцветия длинные в пазухах листьев, цветки — мелкие зеленые.

Растение содержит муравьиную кислоту, дубильные вещества, в листьях имеются витамины С и К, а также провитамин А — каротин. В народной медицине применяется как кровоостанавливающее, поливитаминное и кровоочистительное средство, повышает гемоглобин, восстанавливает обоняние, применяется при болезнях кожи. Молодые растения употребляются в пищу, как шпинат.

Крапива двудомная (Urtica dioica). Per Arvid Åsen

Механизм действия гербицидов

Гербициды – это химические препараты, которые уничтожают сорные растения, препятствующие нормальному росту пасленовых культур. Это слово образовано от двух латинских слов, которые переводятся как «убивать» и «трава».

Применять такие средства целесообразно потому, что некоторые сорняки являются переносчиками заболеваний, которые поражают картофель и способны погубить всю плантацию. Преимущество применения химических препаратов заключается в том, что в этом случае от сорняков можно избавиться очень быстро и без особых трудозатрат.

Принцип действия гербицидов зависит от вида препарата. Например, отдельные средства уничтожают абсолютно все растения, другие воздействуют только на нежелательные на конкретном участке сорные растения и травы.

Используя гербициды, достигают таких эффектов:

• подавление роста и размножения многолетних сорняков в период после уборки урожая;
• подавление ранних сорных трав в период подготовки к высадке картофеля;
• ускорение созревания клубней.

Современные химические препараты борются с такими сорняками, как:

• амброзия;
• полевой вьюнок;
• свинорой;
• осот огородный;
• ползучий пырей;
• пастушья сумка;
• бодяк полевой.

Механическая уборка сорных трав не дает такого эффекта, как использование химических препаратов.

Подобные средства часто применяют на полях в случае посадки большого количества картофеля. На частных огородах ими пользуются только в том случае, если ручная обработка не позволяет справиться с сорными травами. Также на небольших площадях такие препараты используют в случае застаревших зарослей крапивы и конопли на участке, при наличии сорняков с крепкими корнями и агрессивным развитием, например, ползучего пырея.