Полынь: полезные свойства и противопоказания

Особенности посадки эстрагона

Идеальным местом для жизни растения является участок с прямыми солнечными лучами. Почву лучше использовать супесчаную. Тяжелая земля разбивается песком и органическими удобрениями. В случае если почва кислая, перед посадкой добавляют древесную золу. Эстрагон не любит глинистую землю, излишне увлажненную. Удобряют осенью, предварительно перекопав участок. Сажают растение как весной, так и осенью. Со временем листья становятся жесткими, из-за этого теряются вкусовые качества, поэтому грядки лучше обновлять раз в четыре года.

Заготовку осуществляют в первый год посадки. Срезают верхушки с листьями у растений, достигших роста 20 см. Благодаря такому действию стебли становятся более мощными. Второй раз срезают уже у самого основания побега. На зиму стебли можно сокращать, причем осуществлять данное действие лучше в первые месяцы осени. А можно и оставлять, тогда весной их уже удаляют сухими. Если есть угроза вымерзания, то растение можно укрыть перегноем.

Полынь: общее описание рода

Полынь входит в семейство Астровых. Название растения связывают с именем богини Артемиды, хотя многие называют его «евшан». Но если вы никогда не сталкивались с ней и даже не знаете, где растет полынь, то мы вам сейчас об этом расскажем. Встретить растение в дикой природе можно в умеренном поясе Евразии, Северной Америке и в Северной и Южной Африке. Например, полынь приморская встречается в сухих и бесплодных степях, полынь поникшая — в полынной степи в Средней Азии.

Растение часто считают как многолетним, так и двухлетним или однолетним. Его относят как к полукустарникам, так и к травянистым растениям.

Тем не менее, для каждого сорта есть одно характерное отличие — расположение листьев. Соцветия полыни формируются в корзинки. Цветки имеют розовый, желтый и белый цвета.

В зависимости от вида, ажурные листья полыни отличаются серебристо-белым, серебристо-голубым, стальным и серовато-зеленым окрасом.

Еще одним различием в видах декоративной полыни считают высоту растения. Низкорослые растения вырастают до 20 см в высоту, а высокорослые — до 1 м.

Полынь — неприхотливое растение и выдерживает длительный период без воды.

Теперь, когда вы знаете, как примерно выглядит полынь, перейдем к описанию каждого вида растения.

Биология и развитие

Полынь обыкновенная – стержнекорневой многолетник. Неблагоприятные погодные условия переживают семена и корневища с почками возобновления. Распространяется растение семенами и подземными стеблями корневища. Появление всходов начинается при температуре + 2°C, продолжается с апреля по июнь. Оптимальная температура для прорастания семян и почек возобновления – +22°C – +24°C. Прорастают семена с глубины не более 3 см.

Цветоносные побеги обычно появляются на второй год развития в июле – августе. При благоприятных условиях могут цвести и плодоносить в первый год жизни растения. Плодоношение с августа по октябрь. Максимальная плодовитость более двух миллионов семянок. (Никитин В.В.,1983) (Шлякова Е.В.,1982) (Фисюнов А.В.,1984) (Келлер Б.А.,1935)

Народные рецепты лечения

Наружно свежую траву полыни обыкновенной в измельчённом виде можно прикладывать к ранам, а порошком из сухих веточек можно присыпать раны.

Настой корня полыни обыкновенной

Для лечения туберкулёза лёгких, для улучшения аппетита корень полыни обыкновенной настоять на белом вине. Взять 20 граммов сухого корня и залить 200 мл вина, добавить чайную ложку мёда. Поставить на огонь и кипятить 10 минут, настаивать до полного охлаждения. Принимать по 1–2 столовых ложки настоя до еды.

Болеутоляющий и снотворный настой

Взять столовую ложку измельчённой травы и залить 1/2 литра кипятка. Настоять 2 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день.

Успокоительный настой полыни обыкновенной

Взять 3 чайные ложки измельчённой травы и залить 1,5 стакана кипятка (это суточная доза). Дать настояться 30 минут, пить горячим как успокоительное средство при эпилепсии, бессоннице и нервных припадках.

Спиртовая настойка для лечения гриппа

Для приготовления настойки взять 20 граммов сухой травы полыни обыкновенной и залить 200 мл водки. Настаивать сутки. Принимать по 30 мл за 25 минут до еды и на ночь.

Отвар травы для примочек

Взять 3 столовых ложки сухого измельчённого сырья и залить стаканом горячей воды. Поставить на плиту и кипятить 10 минут, процедить. Использовать для примочек при головной боли.

Выращивание

В первую очередь необходимо определиться с местом для посадки этого цветка. Это солнцелюбивое растение, для которого оптимальной температурой выращивания будет 18-22 градусов тепла. При этом оно хорошо переносит неполное затемнение. Следует учесть, что растение раскрывает воронки цветов лишь в солнечную погоду, в пасмурную погоду и в тени они раскрыты неполностью.

Выбор почвы

Вьюнки неприхотливы и могут расти на любом грунте. Но если вы хотите получить обильное и продолжительное цветение, то следует учесть некоторые факторы:

• лучше всего цветок приживается на некислых почвах;
• земля должна быть предварительно обработана: хорошо разрыхлена, смешана с песком и торфом;
• можно внести органические и минеральные удобрения.

Посадка и уход

Выращивание вьюнка трехцветного возможно как из семян, так и с помощью черенков, посадкой части корней. Семена высеивают в открытый грунт, а также используют для выращивания рассады.

Выращивание в открытом грунте состоит из следующих шагов:

В открытый грунт семена высеивают не ранее середины апреля — начала мая.

Если же вы стремитесь получить ранее цветение этого садового цветка, то подготовьте рассаду.

Выращивание рассады состоит из следующих шагов:

На рассаду семена высаживают в марте, а в мае побеги переносят в открытый грунт.

Расстояние одного вьюнка от другого должно составлять около полуметра, вьюнка от другого садового цветка- 20-25 сантиметров. Если вы планируете использовать цветок для оформления балконов и веранд, то в одной емкости целесообразно выращивание 1-2 растений.

В летний период вьюнок можно размножать с помощью черенков или разделённых на части корневищ. Для этого часть корня или черенок помещают в ёмкость с водой или увлажнённый специальный субстрат. При появлении корней на черенках и побегов на корнях следует пересадить формирующиеся растения в грунт.

Дальнейший уход представляет собой своевременное уничтожение сорняков, подкормку, по мере необходимости обрезку и подвязку побегов с целью формирования растения.

После полива почву целесообразно рыхлить не чаще одного раза в неделю, чтобы не спровоцировать быструю потерю влаги почвой.

Важно учесть, что чрезмерное внесение удобрений неблагоприятно скажется на формировании бутонов. Контейнеры и горшки, предназначенные для выращивания вьюнков в закрытых или полуоткрытых помещениях, заполняют питательным субстратом, который дренируют

Контейнеры и горшки, предназначенные для выращивания вьюнков в закрытых или полуоткрытых помещениях, заполняют питательным субстратом, который дренируют.

Профилактика вредителей и заболеваний

Несмотря на то, что этот садовый цветок является одним из самых устойчивых к болезням и вредителям, следует проводить профилактические мероприятия для того, чтобы избежать неприятных последствий.

Мучнистая роса проявляется в виде белых налётов на листьях растений, стеблях, бутонах. Это грибковое заболевание, поражающее вьюнок при неправильном уходе: чрезмерном поливе, отсутствии прореживания, провоцирующего зарастание участка, его затенение. Толчком к распространению заболевания могут стать дождливые бессолнечные дни.

При несвоевременно принятых мерах цветок погибает.

При первых признаках мучнистой росы удаляют поражённые листья, бутоны и отростки, в отдельных случаях — все растение целиком.

Проводят опрыскивание фунгицидом не только самого вьюнка, но и земли под цветком. Если растение выращивается в контейнере — меняют верхний слой почвы.

Если листья вьюнка начали желтеть, а на их внутренней стороне вы заметили черные точки, то значит, растение поражено насекомым-паразитом, питающимся его соками — паутинным клещом. В таком случае пораженные части цветка удаляют и сжигают, а оставшиеся побеги, листья и бутоны обрабатываются специальными инсектицидными препаратами. Профилактика состоит в опрыскивании растений водой в утреннее или вечернее время.

Полынь горькая: сбор и заготовка

Перед началом сбора необходимо точно знать, для какой цели заготавливается сырье и какие части растения подлежат заготовке. Собирать нужно только те час­ти, которые впоследствии будут использоваться для лечения

Траву полыни горькой заготавливают в начале цветения, то есть в июне-июле, срезая серпом или ножом цветущие верхушки побегов без грубых частей стебля. Листья, наоборот, собирают до начала цветения — в начале мая и в июне

Корни полыни горькой собирают осенью. От главного корня отделяют мягкие мясистые части и су­шат под навесом или в сушилке, при температуре не более +43 град.С.

Надзем­ные части растений обычно заготавливают в сухую погоду, так как влажное сырье при сушке быстро портится. Корневища можно выкапывать в любую погоду, потому что перед сушкой их все равно приходится очищать и промывать от грязи

Нельзя собирать травы в черте города, особенно вблизи автомобильных дорог с интенсивным потоком автотранспорта. Вредные компоненты выхлопных газов постепенно накапливаются в грунте и переходят в растения, полностью уничтожая их полезные свойства

Препараты изготовлен­ные из такого сырья, вместо лечебного эффекта могут оказать совершенно противоположное действие и существенно навредить здоровью человека. По этой же причине не следует заготавливать сильно загрязненные, поврежденные болезнями и вредителями растения

Собранное сырье очищают от примесей и присту­пают к сушке, не позже, чем через 1-2 часа после сбо­ра. Для этого сырье раскладывают тонким слоем на подстилке и су­шат на свежем воздухе, в местах, защищенных от прямых солнечных лучей — под навесом, на чердаке, в сенях и других подходящих для этого местах. Иногда траву просто связывают в небольшие пучки и подвешивают в затененных местах

Плоды и семена полыни горькой сушат также как корни и корневища, в тени помещений. Перед суш­кой длинные корни разрезают поперек, толстые — вдоль, а очень толстые нарезают небольшими кружочками

Сушка считается оконченной, если листья и цветки легко растираются в порошок, стебли и корни не гнутся, а ломаются, плоды растения не слипаются между собой

Хорошо высу­шенное сырье не должно терять своей естественной окраски, поэтому хранят его в бумажных пакетах, мешочках, ящиках и коробках, выстланных изнутри бумагой, в чистых, сухих, прохладных местах с хорошей вентиляцией. Обычный срок хранения цветков, листьев и травы — 1-2 года, плодов — 2-3 года. Кор­ни и корневища можно хранить 3-5 лет

Говоря о благоприятном времени для сбора трав, нельзя не упомянуть день Ивана Купалы — праздник летнего солнцестояния. В мифологии этот праздник связан с очищением человека и природы стихиями Огня и Воды. В это время Солнце находится макси­мально близко от Земли, и все живое на ней, в том чис­ле и травы, обладает наибольшей энергетической силой

Возможные противопоказания

Для того, чтобы не причинить вреда, применяя народные средства, следует использовать их предельно благоразумно. С самого начала стоит удостовериться в отсутствии ограничений. Начало исцеления должно быть пробным – наименьшим. Он показывает, каким образом организм отвечает на полынную терапию.

Чтобы получить требуемый эффект при лечении травой, рекомендуется определенно понимать все плюсы и минусы – пользу и вероятные осложнения. Главное условие – строго соблюдать проверенные рецепты приготовления исцеляющих препаратов и верно выбирать сырье для них.

Противопоказанием к применению полыни являются малокровие, беременность и грудное кормление ребенка. Не рекомендуется использовать препараты на основе полыни людям с обострениями различных болезней, а также при алкоголизме, психических расстройствах и тромбофлебите.

Длительное употребление травяных растительных медикаментов дает накопительный отравляющий эффект, поэтому во избежание передозировки следует делать перерывы между курсами по 2 месяца.

Общее описание

Полынь еще известна как чернобыльник. Она относится к семейству Астровых и роду Полыни. Еще некоторые народы именуют траву евшаном. Другим названием является артемизия. Оно связано с именем греческой богини Артемиды.

Далеко не все люди умеют определять эту траву. Ее главными отличительными чертами является характерный аромат и серебристый оттенок листвы. По таким признакам довольно просто найти ее среди остальных трав. Описание полыни заключается в следующем:

1. Корень является ветвистым, но с хорошо развитым стержнем.
2. Стебли прямые. Они отличаются белесо-серебристым оттенком. Наверху они ветвистые, а внизу появляется большое количество побегов прямостоячего типа. Цветок может вырасти до 2 м (но это зависит от разновидности, так как есть сорта, у которых высота не более 20 см) и выглядит как полукустарник.
3. Листва ажурная. Она может иметь черешковую, очередную, рассечено-перистую формы. Пластины серебристые, белесые, голубоватые, стальные либо серо-зеленые в зависимости от сорта растения.
4. Соцветия желтоватые, но есть и сорта с розоватыми и белесыми бутонами. Имеют трубчатую форму и собраны в небольшие метелки, на которых можно увидеть множество корзинок и листиков.

Кроме того, характеристика включает устойчивость к заморозкам. Установлено, что цветок переносит жару и засушливый период. Так что полынь является совсем неприхотливым растением и выживает даже в самых тяжелых условиях.

Полынь еще известна как чернобыльник

Не все знают, где растет полынь. К примеру, горький сорт можно встретить везде: на пустырях, возле леса, на лугах, свалках, возле дорог. Кроме того, ее часто можно увидеть возле огородов и садов. Тут она считается сорняком, который трудно вывести. Этот цветок известен в любой климатической зоне и на каждом материке. Он очень распространен на севере Африке, в западной части Азии и по всей территории Европы. Например, приморский сорт можно встретить в сухих степях, а поникшую разновидность – на территории средней части Азии. В России ареалом ее обитания является Сибирь и северные регионы. Кстати, эту траву выращивают промышленными масштабами в России, некоторых странах Европы (на юге), в США и на севере Африки.

Лекарственные и гастрономические свойства сныти

Полезные свойства чернобыльника

В народной медицине корень чернобыльника применяется как успокаивающее средство, а листья — как болеутоляющее и регулирующее функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта, а также менструации.

В народе чернобыльник употребляют:

• при водянке (вытяжка из корня);
• судорогах различного происхождения (отвар мочек корня);
• гинекологических заболеваниях (при скудных менструациях — отвар травы, при белях с болями — отвар корня);
• как общеукрепляющее средство.

Чернобыльник растет сорняком вдоль дорог. Фото: Luontoportti

Препараты из листьев чернобыльника

1. Для лечения цистита заварить 2 чайных ложки травы в стакане кипятка, настоять 2 часа, профильтровать, отжать сырье и пить по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.
2. При задержке менструации вскипятить пол-литра воды с 1 столовой ложкой травы, настоять 2 часа, профильтровать, пить по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.
3. Для наружного применения заварить 1 стакан свежей травы полыни 2,5 литра кипятка, настаивать 30 минут, профильтровать и отжать сырье.

Отвары употребляются при неврастении, эпилепсии и других нервных расстройствах, поскольку обладают противосудорожным и успокаивающим действием. Издавна чернобыльник применяется для изгнания паразитов и глистов из организма.

Отвар чернобыльника: 1 стаканом кипяченой горячей воды следует залить 1 столовую ложку травы и 0,5 часа нагревать на водяной бане, затем 15 минут настоять, отфильтровать, отжать сырье. Пить такой отвар рекомендуется по 0,5 стакана 2 раза в день.

Настойка чернобыльника: 1 столовую ложку травы залейте 0,5 литра водки, настаивайте трое суток, периодически встряхивая, отфильтруйте и отожмите сырье. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Как общеукрепляющее средство корень рекомендуется больным туберкулезом лёгких (20,0–200,0; варить на белом вине в течение 10 минут, добавляя 1-2 чайные ложки меду в еще кипящий отвар; пить по полстакана и больше натощак).

Листва полыни обыкновенной крупным планом

При эпилепсии и в других случаях судорог и конвульсий отвар из корня чернобыльника лучше делать не на воде, а на пиве (30 грамм корня на поллитра пива, кипятить в течение 5 минут).

Способы применения препаратов из чернобыльника:

• Отвар полыни: 20,0–200,0; по 1 столовой ложке 3 раза в день.
• Настойка полыни: 10,0; по 15–20 капель 3 раза в день.
• Порошок полыни с сахаром: по 1 чайной ложке 3 раза в день.

Отвары корня чернобыльника

1. 3–5 сухих корешков чернобыльника требуется измельчить и прокипятить в 10 стаканах кипятка. Принимают отвар по 1/2 стакана 2 раза в день при обильных месячных.
2. залить 50 г сухого корня чернобыльника 2 л белого сухого вина, варить в закрытой посуде 10 минут, в кипящий отвар добавить стакан меда, охладить состав и процедить. Принимают лекарство по стакану в утренние часы натощак или по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды при туберкулезе легких.
3. берут 1 столовую ложку корней на 0,5 л красного сухого вина, доводят до кипения, варят 15–20 минут, настаивают 2 часа. Принимают средство по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды при угрозе выкидыша.

Настой корня чернобыльника

При скудных менструациях и аменорее 1 столовую ложку измельченных корней необходимо залить двумя стаканами кипятка, настоять в закрытой посуде 4 часа, процедить. Принимать настой рекомендуется по полстакана 2 раза в день до еды.

• Черемуха – вяжет и лечит: свойства и применение
• Чернокорень лекарственный: полезные свойства

Применение полыни в украшении сада

Искусственно выведенные сорта имеют различную высоту, варьирующуюся от полуметра до 2 метров. Низкорослые используют для оформления альпийских горок, как бордюрные растения. Они также могут застилать участок своими серебряными оттенками, как ковром, поэтому, являются альтернативой тривиальной декоративной травы.

Высокорослые травы и кустики могут применяться как одиночные посадки или сочетаться с другими видами растений: декоративными злаковыми, яркими розами, барбарисами. Воздушные композиции радуют на протяжении всего лета и гармонизируют пространство своим сияющим серебристым цветом.

Высаживая в контейнерах и горшках, можно получить как эксклюзивный моношедевр, так и полноценный цветник с переливами оттенков, где полынь смягчает общее буйство красок и придает композиции особой элегантности.

Польза и вред растения

Как и любой растительный компонент, голубая полынь обладает положительными и отрицательными свойствами. Употребление фитосредств на основе данной травы улучшает аппетит и оптимизирует переваривание пищи, а также нормализует работу желчного пузыря. Полынь способна избавить человека от песка и камней в почках, улучшить работу поджелудочной железы, а также убрать отрицательные последствия повышенного газообразования и вздутия живота.

Фитолекарства из полыни известны своей высокой эффективностью против паразитов, они обладают выраженным бактерицидным действием и способствуют выведению грибка из организма. Систематический прием чаев с добавлением листков и цветов данной травы способствует улучшению настроения и избавляет от депрессии и упадка сил.

Также известно, что периодический профилактический прием отваров и настоев полыни уменьшает количество и снижает интенсивность приступов эпилепсии. Благодаря калию и магнию, входящим в состав этой травы, она положительно влияет на сердце и сосуды.

При наружном использовании полынь уменьшает секрецию сальных желез, помогает сузить поры, а также улучшает состояние кожи и волос.

Известно, что в составе полыни есть вещество Артемизилин, обладающее противораковым воздействием. Растение считается богатым на антиоксиданты и потому защищающим организм от негативных внешних воздействий. Также фитосредства из полыни способствуют купированию симптомов артрита и ревматизма, попутно они  помогают снять обострения данных заболеваний.

Негативное влияние полыни и средств из нее на человеческий организм, как правило, связано с передозировкой или слишком длительным приемом. При этом, могут появляться галлюцинации, тошнота, отрыжка, сухость во рту, иногда проявляется повышенная возбудимость.

Сушеная полынь

Нельзя употреблять полынные фитопрепараты дольше 1 месяца. Если курс предполагает систематичность, нужно обязательно после 4 недель приема делать перерыв в 4-5 недель. Исключение составляет эфирное масло полыни. Оно обладает разогревающим и легким обезболивающим эффектом и может наружно употребляться с любой периодичностью, как только в этом возникает необходимость.

Категорически нельзя использовать в пищу и для лечения полынь детям до 14 лет и беременным женщинам, а также кормящим матерям. В составе растения есть ферменты, действие которых слегка похоже на наркотическое.

Заготовка сырья

В медицине используются верхние цветущие стебли и листья. Первые заготавливают в июне–августе, когда происходит цветение полыни. Трава должна состоять из прикорневых листочков и облиственных верхушек. В начале цветения собирают листья, складывая их в мешки и как можно быстрее отправляя на сушку. Бывает, что в сбор попадают и другие виды полыни, например обыкновенная, Сиверса. Такая примесь не снижает целебных свойств.

Заготовка ингредиентов обычно длится 10-15 дней. Сначала все части тщательно просматривают и удаляют соцветия позднего цветения, которые имеют бурый цвет. Затем на воздухе или в проветриваемом помещении приступают к сушке, окончание которой определяют по ломкости черешков и стеблей. В конечном счете продукт должен содержать влаги не больше 13%. Хранить сырье можно два года.

Сбор и заготовка сырья

При заготовке лекарственного сырья полыни следует соблюдать определенные правила, чтобы при сушке и хранении не исчезли ее целебные качества. Обычно заготавливают листву, цветки и корешки этого многолетника. Стебли собираются только после окончания цветения, листву – до начала цветения, корни выкапывают сразу после сбора стеблей.

Полынь лечебная

Собранное сырье тщательно моется и сушится на свежем воздухе под навесом или в хорошо проветриваемом помещении.

Хранить высушенные части полыни следует в стеклянной емкости с крышкой. Целебные свойства в сырье сохраняются на протяжении 2 лет.

Интересная информация

Еще в 9 веке монахи советовали для усмирения лихорадки пить полынные настои, изводить ими глисты. Отправляясь в дальний путь, отваром полыни они мыли ноги, чтобы те меньше болели и уставали.

Интересно, что на Руси использовали растение для изготовления приправ к жирным блюдам, к примеру, жареной гусятине. Для этого срезали не только листья, но и молодые побеги и варили их. Такое снадобье не только усиливало аппетит, но и улучшало пищеварение.

Чтобы блохи и клопы не селились в крестьянских избах, хозяйки вязали веники из полыни, мели ими пол и ставили у двери.

Малярия, ревматизм, бессонница, болезни печени и желчного пузыря – вот не полный перечень недугов, с которыми справлялась полынь однолетняя. Корень использовался народными знахарями для лечения неврозов и падучей, а в наши дни растение служит источником получения эфирного масла, компонента, входящего в состав ликероводочных изделий.

Может показаться странным, но в составе вермута и абсента тоже есть полынь обыкновенная.

Окультуренные сорта полыни обыкновенной можно встретить в садах и на клумбах. Когда вы посадите полынь, появится не только возможность любоваться кусочком степи или горного плато, но и использовать растение как лечебную траву или в качестве декора. А засушенная веточка наполнит дом ароматом лета и навеет воспоминание о теплых, солнечных днях.