Вкусная малина брусвяна с крупными плодами
Содержание:
Краткая характеристика (плюсы, минусы)
Малина Брусвяна имеет многочисленные положительные качества, которые в первую очередь и привлекают садоводов.
Преимущества сорта
- урожайность до 8 кг. с куста за 1 сезон;
- 2 волны плодоношения – в южных регионах возможна и 3 волна;
- товарный красивый вид ягод;
- насыщенный десертный вкус;
- высокий показатель транспортабельности;
- простота ухода;
- повышенная зимостойкость;
- невосприимчивость к основным болезням и вредителям малины.
Недостатки этой малины редко для кого-то перевешивают её достоинства, но всё же и о них стоит поговорить.
Недостатки сорта
- потребность в большом количестве солнечного света – если его недостаточно, то ягоды оказываются очень кислыми;
- слабая поросль от корней, из-за чего быстро развести сорт не получится;
- сильный, резкий, неприятный запах, который исходит непосредственно от кустов;
- присутствие кислоты во вкусе.
Так как нет сортов малины, которые не имели бы недостатков, то многие садоводы не принимают их в расчёт и сажают у себя на участке Брусвяну, если, конечно, им нравится кислинка во вкусе.
Посадка саженцев на участке
Выбрать здоровый саженец перспективного ремонтантного сорта и подготовить для посадки правильный участок – это лишь половина гарантированного успеха в выращивании малины. Особое значение имеет непосредственно процесс укоренения кустов, а также его сроки.
Узнайте больше о таких сортах малины, как: «Кумберленд», «Полька», «Геракл» и малинового дерева Таруса.
Сроки
Большинство садовников идеальными сроками для посадки малиновых кустов считают период, начиная со второй декады апреля. Тогда на улице уже достаточно тепло, а земля прогрелась до стабильных + 15°С. В таких условиях низки риски развития корневых гнилей и грибковых заражений. Но наряду с положительными моментами отмечается возможность высыхания корневой системы.
Знаете ли вы? Ежедневный стакан ягод малины полностью покрывает суточную потребность человеческого организма в аскорбиновой кислоте.
Весенние посадки позволяют растениям быстро укорениться и нарастить до осени крепкое, хорошо развитое корневище. Подобные экземпляры легче переносят зиму, ведь, невзирая на генетическую устойчивость культуры к холодам, молодым саженцам нужна дополнительная подготовка к зимовке.
Допускается посадка малины и осенью. Как правило, этот процесс планируют в первых неделях октября, когда на улице спала жара, но еще не наступили заморозки
Важно успеть до снижения температурного режима, поскольку корням нужно хотя бы недели 2 для адаптации
Схема
В тесных ягодниках даже самый урожайный сорт не порадует обильным плодоношением. Для полноценного развития кустам нужно пространство. Именно поэтому специалисты не советуют загущать посадки. Оптимальное расстояние между растениями Брусвяны в пределах 70-100 см при траншейной технологии выращивания малины и 1,5 м при кустовой.
Не экономьте и на междурядьях, ведь сорт считается высокорослым с обильной порослью и мощными ростками. В тесноте, во-первых, в ягоднике трубно работать. А, во-вторых, ветки в меру своего развития будут создавать друг другу тень, препятствуя развитию.
Садоводам-любителям рекомендовано высаживать малиновые кусты, оставляя до 1 м между растениями и до 2 м между рядами. На сотку площади эта схема позволяет разместить около 90 саженцев.
Важно! Людям, страдающим от мочекаменной болезни, категорически противопоказаны плоды малины. Запрет обоснован многогосточковой структурой ягод, что способствует образованию нежелательных конкрементов.
Сроки созревания и сбор урожая
Созревание плодов начинается в середине июня. Это происходит на побегах предыдущего года. Второй урожай поспевает в конце августа. Собирать плоды можно до самых морозов. В холодную погоду ягоды могут не созреть.
Малину рекомендуется собирать ручным способом. Это стоит делать с утра или вечером. Складывать ягоды нужно в неглубокую тару. Благодаря этому они не помнутся под своим весом.
Чтобы избежать повреждения ягод при перевозке, дно тары рекомендуется застелить листьями. Слои плодов тоже нужно перекладывать листвой. Свежие ягоды могут находиться в холодильнике 5-7 суток.
Для ремонтантной малины характерна возможность дозревания плодов на срезанных ветках, опущенных в воду. При этом ягоды остаются свежими до 10 дней.
Малина ремонтантная Брусвяна отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Чтобы культура обильно плодоносила, ей нужно обеспечить полноценный и качественный уход.
Двухлетние побеги Брусвяны дают урожай уже в июне. Второй урожай можно начинать собирать в августе, а продолжается плодоношение до наступления морозов. Если стоит тёплая погода, созревание ягод происходит быстро.
Сбор урожая производится вручную
Ягоды нужно осторожно отделять от плодоложа и складывать слоями в пластмассовую тару. Желательно на дно ведёрка положить слой листьев (малиновых, виноградных)
Благодаря высокой плотности ягод Брусвяна неплохо переносит транспортировку в твёрдой таре.
Малина хорошо переносит перевозку в твёрдой таре
Как и плоды других ремонтантных сортов ягоды Брусвяна могут дозревать на срезанных ветках, поставленных в воду. Вкусовые качества при этом сохраняются. Ягоды остаются свежими в течение 9–10 суток. Урожайность сорта такова, что на одном стебле может созревать до 100 ягод, и ветки малины иногда используются для декорирования помещений.
Малину лучше всего потреблять свежей, так как она богата витаминами. Для потребления свежих ягод зимой можно перетирать малину с сахаром или замораживать её.
Малину можно заморозить в пластиковом пакете
Плоды Брусвяны настолько плотные, что сохраняют форму даже при варке, а потому из них получается очень хорошее варенье. Многие любители делают из малины компоты и вино.
Имейте в виду, что не только ягоды малины годятся для потребления. Листья тоже содержат много полезных для здоровья элементов и используются для приготовления настоев и травяного чая.
Средняя урожайность Брусвяны — 3,5–4 кг в сезон с куста, цифра эта может доходить даже до 8 кг, но такое случается только при идеальных агротехнике, климате и погоде.
Ягоды Брусвяны плотные, сохраняют структуру даже в консервированных заготовках — компотах, варенье. Также благодаря плотности ягода легко и без потерь транспортируется.
Ягоды у Брусвяны плотные, хорошо транспортируются
Описание и особенности сорта
На сегодня малина Брусвяна является не просто первым в украинской селекции ремонтантным сортом, а и лидером по многим агротехническим характеристикам
Рассмотрим подробнее, чем же разновидность заслужила внимание у профессиональных и начинающих садоводов
К ремонтантным культурам также относится: клубника, ежевика и земляника.
Кусты
Специфической особенностью Брусвяны селекционеры Дмитриевы называют устойчивость побегов к полеганию. Растение отличается густотой соцветий и под тяжестью зрелых плодов не гнется и не ломается. Также вызывает интерес гладкая поверхность стеблей, что облегчает снятие урожая. Ветки развиваются вверх и достигают двухметровой высоты. Иногда могут вытягиваться гораздо выше. Невзирая на их внушительную толщину, все же рекомендовано устанавливать опоры под древовидные кусты.
Важно! Если малину трудно контролировать в пределах отведенного ей участка, опытные владельцы ягодников советуют обсеять нужную территорию щавелем. Растение будет сдерживать агрессивную корневую поросль ягодной культуры.
Ягоды
Первые созревшие ягодки этой разновидности малины можно попробовать уже во второй декаде июня. А последующая волна плодоношения дает урожай уже в августе.
Плоды отличаются от своих собратьев крупными размерами и безукоризненным вкусом. По сути, это самые большие ягоды из всех известных нынче малиновых сортов. Каждая весит не менее 15 г. В соцветиях они прекрасно смотрятся, густо покрывая две трети стебля.
Об урожае Брусвяны потребители говорят лишь хорошее. В действительности отмечается отличный кисло-сладкий вкус, высокие товарные качества и упругость плодов. Благодаря этим характеристикам, повара делятся отменными рецептами варенья, в котором ягода даже после длительной термальной обработки не теряет свою форму.
Важно! Если планируете укоренять малину весной, помните, что поливать посадочную яму нужно до тех пор, пока земля будет впитывать воду. Этот нюанс убережет корни саженца от возможного пересыхания.
Урожайность
Брусвяна плодоносит дважды в год. Именно этим качеством она привлекает к себе садоводов. К тому же малина характеризуется высокой урожайностью. С одного взрослого куста хозяева собирают от 4 до 8 кг ягод. Последняя цифра возможна при установке капельного полива и надлежащего ухода за ягодником. Привлекательный внешний вид плодов и вкусовые качества позволяют заниматься ягодной промышленностью в коммерческих целях.
Устойчивость к болезням
В некоторых источниках встречается информация о чрезвычайной выносливости сорта перед атаками болезнетворных микроорганизмов, грибков и вредителей. На самом деле куст действительно обладает генетической устойчивостью к распространенным болезням ягодных культур. Но эта особенность растения на уровне стандартного асортимента.
Морозоустойчивость
Без преувеличений говорят садовники о высокой выносливости растения к низким температурам. Малина хорошо зимует даже при -30°С и бесснежных зимах.
Важно! Малина Брусвяна не переносит избытка влаги, поэтому сажать ее нужно в местах, где не скапливается дождевая и талая вода.
Посадка
Важным моментом в выращивании любого растения на огороде или в саду является посадка. От правильно проведения данного процесса напрямую зависит здоровье посадок, скорость их роста и плодоношение.
Малина этой разновидности требует правильно подобранного места, которое определяется по следующим параметрам:
- участок должен хорошо освещаться;
- растения не должны быть подвержены воздействию сквозняков;
- на выбранном месте не должно происходить скапливание воды. Избыток влаги в этом случае создаст нужные условия для начала процесса гниения корневой системы растений. По этой причине не стоит отдавать предпочтение участкам, где близко к поверхности подходят грунтовые воды. Они не должны подступать к поверхности земли ближе, чем на 1 метр.
Лучше всего для высадки Брусвяны выбирать участок на южной стороне сада. В этом случае кусты точно не будут испытывать недостаток в солнечном свете и дадут отличный урожай.
Данная разновидность может высаживаться в разные сроки:
- в апреле. Нужно выбрать момент, когда почки еще не начали набухать;
- в октябре. В это время растения уже начинают отправляться на заслуженный зимний отдых.
Если саженцы были приобретены в специальном питомнике и находятся в контейнерах, их высадку можно проводить практически на протяжении всего сезона. В питомниках обычно продают только качественный посадочный материал, на котором отсутствуют повреждения и болезни. Поэтому именно такому варианту приобретения саженцев следует отдавать предпочтение.
Выбирая саженцы, следует внимательно изучить их корневую систему. Она должна быть хорошо увлажнена и развита. Если имеются сухие корешки, то растение высохло.
Когда саженцы выбраны, время приступать к посадке. Данная процедура проводится следующим образом:
- вначале почву необходимо хорошо перекопать. Глубина перекопки составляет 40-50 см. Лучше всего делать это осенью или за месяц до высадки кустов;
- с участка должны быть удалены все растительные участки;
- при высадке расстояние между небольшими саженцами должно составлять примерно 1 метр, а между рядами – не менее 1,5 — 2 метра
- для куста выкапывается ямка с глубиной и диаметром в 0,5 метра. Можно выкопать траншею с этими же параметрами;
- на дно лунок или траншей кладется слой плодородной земли, смешанный с компостом. Нужно смешать примерно 10-12 кг компоста. Его можно заменить на перегной. Необходимо добавить 15 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия.
- для высадки лучше всего использовать саженцы с длиной не меньше 20 см. Кусты помещают в приготовленную яму таким образом, чтобы корневая шейка находилась на уровне с грунтом;
- после этого засыпаем лунку землей.
Стоит отметить, что при наличии открытой корневой системы побеги после посадки нужно срезать под корень. Для растений, выращенных в контейнере, это правило не выполняется.
После того как все саженцы были успешно высажены, их необходимо полить водой. На каждый куст должно пойти 5 л воды. При осенней посадке приствольный круг следует замульчировать 5 см слоем перепревших листьев. вместо листьев можно использовать опилки. Однако они должны быть только лиственных пород. Весенняя высадка позволяет в конце сезона полакомиться первым урожаем.
Особенности посадки
Успех посадки зависит от правильного выбора рассады, сроков и места посадки.
Выбор материала для посадки
Чаще всего для посадки используют саженцы. Приобретать их желательно в специализированном питомнике, чтобы избежать покупки больного материала. Качество рассады определяется состоянием корней (развитые, без гнили и сухих участков) и стеблей (зелёные и крепкие). Нежелательно брать саженцы длиннее 20 см.
Саженцы с закрытой корневой системой лучше приживаются и могут высаживаться почти в любое время года
Малину можно размножать корневыми отпрысками. Брусвяна даёт их немного, но существует способ «расшевелить» ленивый куст. У 2–3-летнего куста рано весной вырезают центральную часть диаметром 14–15 см, после чего от корней пойдёт 10–20 отпрысков.
Видео: посадка малины корневыми отпрысками
Для размножения малины можно использовать зелёные черенки. Срезать их нужно так, чтобы захватить часть «отбелённой зоны» — подземный участок побега. Черенкование лучше всего проводить весной, хотя при хорошем уходе можно добиться укоренения зелёных черенков осенью.
Вначале черенки длиной 10–15 см нужно выдержать 12 часов в стимуляторе корнеобразования (Гетероауксин, Корневин), затем высадить под плёнку для укоренения
Сроки посадки
Для хорошего укоренения малиновой рассады посадку нужно осуществлять весной, до появления зелёных почек, или осенью, в октябре. Для холодных регионов рекомендуется апрельская посадка, чтобы укоренение произошло до замерзания грунта. Если вы купили рассаду в контейнерах, можете сажать её в любой период года.
Выбор места и подготовка почвы
Почва для малины годится почти любая при условии хорошего питания и поливов. Рекомендуется высаживать кусты в грунт со слабокислой реакцией. Несмотря на влаголюбивость, малина не переносит застоя воды (загнивают корни), поэтому при излишней влажности почвы нужно обеспечить дренаж.
Максимальные размеры ягод и обильные урожаи получают при условии высадки малины с южной стороны участка. Место посадки должно хорошо прогреваться солнцем и быть защищённым от ветра, который может поломать кусты и помешать насекомым производить опыление.
Почва должна быть подготовлена как минимум за 20–25 дней до посадки. Следует удалить все сорняки и перекопать почву. Поскольку у Брусвяны корневая система мощная, земля должна быть рыхлой на возможно большой глубине.
Перед посадкой не забудьте обогатить почву минеральными удобрениями
В зависимости от способа посадки (рядная или одиночная) подготавливают ямы диаметром и глубиной по 0,5 м или траншеи с такими же параметрами ширины и глубины. В сделанные углубления засыпают смесь минеральных удобрений. На каждый погонный метр траншеи (на каждую яму) вносят 1,5–2 ведра перегноя, 20–25 г солей калия и 20 г суперфосфата. Поверх удобрений насыпают тонкий слой почвы. Большие размеры кустов Брусвяны требуют соответствующего места: между кустами в ряду нужен промежуток 0,6–0,7 м, между рядами — 2,5–3м.
Посадочные ямы лучше расположить возле ограды, выкопав их на расстоянии 0,6–0,7 м друг от друга
Процесс посадки состоит из серии последовательных шагов:
- Осмотрите каждый кустик рассады, удалите сухие или травмированные участки корешков и стебля.
- Корешки обмакните в глиняную болтушку, затем установите саженец в траншею (яму). Корни аккуратно расправьте и засыпьте землёй, уплотняя её руками. Глубина посадки 8–10 см.
- Срежьте побег на почку, оставляя «пенёк» длиной 20–25 см. Если вы приобрели рассаду в контейнерах, обрезка не требуется.
- Произведите полив (по 5–6 л воды на каждый куст).
Уход за малиной
Обрезка, прищипывание
Малина Брусвяна даёт весной оптимальное количество побегов замещения, 6–8 штук. Из них надо оставить 5 самых сильных веток, остальные вырезать. Если не стоит задача размножения сорта, то в течение вегетационного сезона вырезаются и все появляющиеся корневые отпрыски. Питательные вещества в таком случае будут направляться только на плодоносящие ветви.
Характер осенней обрезки малины будет зависеть от способа её возделывания.
Два способа выращивания ремонтантной малины
Двухлетний способ, аналогичный уходу за малиной классических сортов, предполагает вырезку под зиму только отплодоносивших побегов второго года жизни. В таком цикле можно попробовать выращивать малину только в южных районах страны со сравнительно тёплыми зимами.
Несмотря на неплохую зимостойкость сорта, морозы средней полосы могут оказаться критичными для побегов. У Брусвяны они сильные и толстые, их проблематично будет пригнуть к земле для зимовки. Опыт возделывания Брусвяны на юге без пригибания побегов показывает, что даже там могут быть единичные случаи их подмерзания, поэтому, например, в Центральном регионе России вымерзание незащищённых побегов будет обеспечено.
Исходя из этого основным способом является выращивание Брусвяны в однолетнем цикле с вырезанием отплодоносивших побегов осенью. Эти побеги сжигаются. Срез делается максимально близко к земле.
Прищипывание верхушек побегов Брусвяны вряд ли имеет смысл — у них и так достаточно боковых ветвлений. Разве только для того, чтобы нормировать высоту куста и для удобства использования шпалер.
Мульчирование и укрытие
После осенней обрезки побегов поверхность почвы необходимо замульчировать перегноем, компостом или торфом слоем до 10 см. Мульча совместно со снежным покровом послужит защитой от промерзания, а ранней весной в процессе таяния снега к корням будет доставлена первая подкормка.
После схода снега полезно укрыть место посадки светлым агроволокном плотностью 19–23 г/м2. Оно создаст комфортные условия для опережающего развития малины и защитит появляющиеся нежные побеги от вероятных весенних заморозков. Когда побеги вырастут до 5–7 см, укрытие снимается. Сделать это надо в пасмурную погоду.
Замульчированная с осени малина хорошо пойдёт в рост весной
Подкормки
Выращивание ремонтантной малины по принципу «посадил и забыл», как это многие делают с обыкновенной, с Брусвяной не пройдёт. Заявленные показатели урожайности могут быть достигнуты только при усиленном питании малины, ведь её побеги за один сезон проходят цикл развития, на который обыкновенная тратит два года.
Первые три сезона после посадки Брусвяну надо подкормить трижды:
- Аммиачной селитрой (1 ст. ложка/м2) после схода снега.
- Раствором аммиачной селитры и золы (3 ст. ложки селитры и стакан золы на ведро воды) в начале цветения и при завязывании ягод. Расход одно ведро/м2.
С четвёртого года добавляется подкормка комплексными минеральными удобрениями во второй половине лета по нормам, указанным в выбранном виде.
Подкормки обязательно совмещаются с поливом и делаются только в пасмурную погоду!
Полив, рыхление и прополки
Брусвяна требует регулярного полива, при отсутствии дождей хотя бы раз в неделю. Ведра на куст вполне достаточно, болота под малинником устраивать не следует, избыток влаги может привести к отмиранию корней. В сентябре, после сбора последней волны урожая малины, необходим так называемый влагозарядный полив под зиму, опять же с оглядкой на выпадающие осадки.
На следующий после полива день выберите время для лёгкого рыхления почвы с одновременным подрезанием сорняков, которые оставьте под кустами в качестве мульчи. Если делать это регулярно, то процесс не займёт много времени, а малина отблагодарит вас дополнительным урожаем.
Чистая и рыхлая земля под малиной — залог хорошего урожая
Подвязка к шпалерам
Хотя побеги Брусвяны имеют солидную толщину и в меру жёсткие, многие садоводы всё-таки применяют шпалеры. Кусты высокие и ветвистые, с подвязкой их к проволоке шпалеры удобней и ухаживать за малиной, и собирать ягоды. Конструкция шпалер может быть самой разнообразной
Следует только обратить внимание на заглубление столбов в землю: не менее 70 см, пространство в земле около столба необходимо заполнить битым кирпичом, мелким камнем и т. п
Оптимальный диаметр натягиваемой между шпалерами проволоки — 4 мм. Для подвязки побегов обычно устраивают два уровня проволоки.
Двухуровневая подвязка малины
Правила выращивания
Первое, что должен для себя решить фермер, это то, по какому принципу он будет выращивать малину Брусвяна. Этот сорт малины, как и остальные ремонтантные виды, можно растить как двухгодичные культуры или как растения одного сбора.
В областях с умеренным и теплым климатом ремонтантная малина успевает отдать два полноценных урожая за сезон. Первая волна плодоношения начинается в июне, второй раз урожай начинает спеть в начале августа и Брусвяна успевает полностью созреть до наступления осенних заморозков.
Читать так же: Картофель Беллароза: описание сорта, фото, отзывы
Учитывая все сказанное, можно утверждать, что ремонтантностью Брусвяны рекомендуется воспользоваться жителям центральных и южных областей России. Тем же, кто живет в более холодном климате, специалисты советуют собирать весь урожай за один раз.
Грамотная посадка
Чтобы ягоды малины получились такими как на фото из статьи, а их вкус оказался незабываемым, необходимо соблюдать правила посадки и ухода за ремонтантным сортом. Самое главное – выбрать для малины Брусвяна подходящий участок в саду. Эта культура очень любит солнце, рыхлую питательную землю с хорошим дренажом и надежную защиту от ветра.
Сажать ремонтантную малину можно либо весной, либо осенью: в апреле или в октябре. Перед посадкой готовят лунки для саженцев. В каждую лунку насыпают хорошую горсть удобрений, тогда урожай малины будет лучше и вкуснее.
Хорошие посадочные саженцы Брусвяны должны иметь длину от 15 до 20 см, крепкие корни без следов гнили и повреждения. Загущенная посадка не подойдет для этой высокорослой малины, поэтому лунки делают на значительном расстоянии друг от друга. Оптимальная схема посадки 1х1,5-2 метра. Если есть возможность, лучше увеличить ширину междурядий, это облегчит сбор урожая и обслуживание малинника.
Уход за малинником
Грамотная посадка и уход – залог хорошего урожая и высокого качества ягод. В принципе, Брусвяна не требует особого внимания – эта малина выращивается так же, как и другие ремонтантные сорта.
В течение теплого сезона садоводу необходимо выполнять следующее:
- Несмотря на большую толщину побегов и их мощность, кусты малины Брусвяна может спутать ветер, из-за бури или сильного дождя ветки с ягодами рискуют обломаться или оказаться на земле. Поэтому Брусвяне необходима поддержка в виде опор или шпалер. Каждый побег куста следует зафиксировать проволокой или веревкой, делая интервал в 15-20 см.
- Уже в первый год посадки малина дает 2-4 отростка, в последующем количество молодых побегов увеличивается до 6-8. Поэтому проблем с размножением малины Брусвяна не будет. Рассаживать малину в условиях континентального климата лучше весной, в более южных областях это делают с осени. Кусты могут размножаться и делением маточного корня. Любые саженцы хорошо и быстро приживаются, так как имеют мощную корневую систему.
- Прищипывать побеги ремонтантной малины не рекомендуется. Это, конечно, повысит количество латералов и общее число ягод, но может повлиять на качество плодов и их размеры. Кроме того, из-за формирования куста сдвинутся сроки плодоношения – на 10-14 дней, что может оказаться критичным (малина не успеет вызреть до морозов).
- Обрезка Брусвяны осенью производится под корень. Если сорт выращивают в двухгодичном цикле, то с наступлением холодов просто подрезают верхушки плодоносивших в текущем году побегов.
- Подкармливать малинник следует с осени, сразу после санитарной обрезки или полного вырезания побегов. Для этого можно использовать как органику, так и минеральные комплексы. Весной лучше удобрять участок только минералами.
- В северных областях почву около кустов рекомендуется хорошенько замульчировать торфом, опилками или сухой листвой – это спасет корни от вымерзания.
- В течение лета необходимо регулярно поливать малинник, но следует помнить о риске загнивания корней Брусвяны. Лучше использовать системы капельного орошения, включая их на пару часов в сутки.
Как видно, особого внимания дачника рассматриваемый сорт не потребует, зато наградит щедрым урожаем.
Сбор и использование урожая
С середины августа, когда плодоношение обыкновенной малины уже заканчивается, вступает в свои права Брусвяна. Старинное русское слово брусвяный имеет синонимами багряный, красный, именно эти цвета как нельзя лучше подходят к этой малине.
Брусвяные ягоды
Про урожайность сорта уже говорилось, менее 2 кг с куста собрать, скорее всего, не получится, ну а то, что свыше — это уход, почва и погодные условия. Не стоит подолгу оставлять созревшую малину на кусте, — чем быстрее она окажется в корзинке, тем скорее начнут наливаться поспевающие ягоды, здесь должен быть непрерывный конвейер. Перевезти малину от дачи до дома не проблема, плотная ягода Брусвяны хорошо переносит транспортировку.
В холодильнике она спокойно пролежит неделю, а как её можно заготовить на зиму, тут выбор большой: варенье, протёртая с сахаром — «живая малина», сушёная, замороженная, для наливок и пирогов. А основное применение ягод с куста и прямо в рот, кисло-сладкая ароматная Брусвяна в солнечный сентябрьский денёк не может не понравиться.
Уход за малинником
Надлежащая обработка почвы в насаждениях малины и систематическое внесение удобрений имеют прекрасное влияние на приживаемость и развитие растений, их урожайность и выносливость. В течение весны и лета на плантации этот сорт нужно держать в рыхлом и чистом от многих сорняков состоянии. Чтобы подольше сохранить зимнюю влагу, что там задержалась, первое рыхление почвы проводят ранней весной.
Поливают малину перед цветением, перед созреванием ягод, во время созревания и после сбора урожая. Канавки глубиной 10-15 см, сделанные с обеих сторон ряда, заполняют водой.
Корни растения отмирают при длительном затоплении почвы, особенно если это происходит во время вегетации.
Сбор урожая
Ягоды начинают созревать в конце июня и начале июля. Через неделю от начала созревания отдельных ягод начинают массовый сбор урожая. Первые 10-15 дней собирают ягоды через каждые 1-2 дня, а далее через 3-4 дня, потому что они созревают не одновременно. В течение сезона их собирают до 12 раз.
Малина очень нежная, поэтому срывать надо осторожно, нельзя собирать перезревшие ягоды и в промозглую погоду. Для сбора и перевозки урожая служат корзины, которые вмещают в себя 2-3 кг
Собранный урожай хранят в тени и прохладе, и быстро отправляют на место назначения. Уже на третий год после посадки корневые побеги разойдутся на расстояние 100-120 см от самого куста.
Борьба с вредителями и болезнями
В районах с недостаточным количеством влаги значительного вреда наносит малине опасная болезнь — корневой рак. Рекомендуется не высаживать саженцы с наростами на корнях. Необходимо делать дезинфекцию корней здоровых саженцев.
Против тли опрыскивают кусты 0,2-процентным анабазин-сульфатом с 0,3 процентами мыла. Первое опрыскивание проводят во время распускания почек, а следующие — по мере потребности.
За 10 лет о малине Брусвяной были исключительно положительные отзывы. Большинство людей любят заморские новинки, при этом отзываются об этом виде только в положительном ключе. Она может уступать гигантам, хотя это спорный вопрос, ведь вкусы у каждого свои. Многое познается в сравнении, но и здесь представленный сорт выигрывает.
Если сравнивать с польской Полкой, Брусвяна выигрывает по основным критериям: в транспортабельности, что важно, если вы хотите заниматься продажей; вкус и плотность на уровень выше; не стоит забывать о форме плода и равномерном окрашивании. А вот в борьбе с Joan J по вкусу она проигрывает
Это дело личное, о вкусах не спорят, но были проведены исследования, особенно факт важен для продавцов. Если брать во внимания другие виды, наша малина лучше по множеству параметров, в том числе – размер и форма.
Уход за малиной
Уход за Брусвяной не представляет особого труда, агротехнику её выращивания без труда освоит даже новичок. Главное, дать ягоднику достаточно воды и подкормки, и не забыть укрыть на зиму.
Поливы
Поливают Брусвяну регулярно. После каждого увлажнения рекомендуется рыхлить почву и выпалывать сорную растительность. Особенности полива:
Больше обычного ягодники поливают во время цветения и плодоношения.
Глубина увлажнения грунта – 40 см
Важно не переусердствовать – застоявшаяся в почве влага негативно отразится на урожае.
В умеренном климате частота поливов – каждые 10-15 дней.
Лучшее время для полива малины – утро или вечер.
Оптимальный способ полива – капельное орошение. Также допускается полив обычным методом – из шланга под корень, или дождеванием.
Поливают из расчёта – 20-30 л воды на куст.
Мульчирование
Мульчирование защищает почву от пересыхания и роста сорняков. Садоводы советуют применять перегной, торф или сухую траву.
Подкормки
Лучшая подкормка – органические удобрения. Первый раз их вносят на второй год после посадки. За период вегетации 2-3 раза вносят коровий навоз или птичий помёт.
Нормы удобрений на 1 кв. м:
- Нитроаммофоска – 60-100 г, или карбамид – 25-40 г, смешанные с двойным суперфосфатом – 30-40 г.
- При потемнении побегов вносят калий – 25-35.
- Куриный помёт или коровяк разбавленные 1:20 и 1:10 соответственно, вносят по 4-5 л.
Обрезка
Особенности обрезки малины:
- Обрезать посадки лучше ранней весной. В это время прошлогодние стебли укорачивают на 15-20 см.
- В конце весны посадки прореживают – оставляют на каждом кусте не более 5-7 крепких стеблей.
- Также в конце лета выполняют подрезку корневой поросли. Делают это с помощью остро заточенной лопаты.
- В конце сезона плодоносящие стебли некоторые садоводы срезают до земли – такой способ обрезки помогает ягодникам пережить суровую зиму. Но при таком способе обрезки на будущий год получают только один урожай.
Шпалера
Кусты Брусвяны – рослые и ветвистые, поэтому многие садоводы ещё на этапе посадки устанавливают специальные опоры – шпалеры. На расстоянии 9 м друг от друга укрепляют столбы (высота – 2 м), между которыми прокладывают проволоку или шпагат. Кусты привязывают к опорам. Ширина ряда должна соответствовать высоте столбов – чтобы не было дополнительной тени для соседних кустов.
Укрытие на зиму
Порядок подготовки к зиме:
- Уборка обрезанных стеблей и опавшей листвы.
- Мульчирование почвы толстым слоем перегноя, торфа или соломы. Толщина слоя – около 20 см.
- Если обрезаны только 2-х летние стебли, то молодые побеги прижимают к земле, предварительно связав. Мероприятие проводится до заморозков, если запоздать, то стебли не будут сгибаться – они сломаются. Порядок укрытия:
- Обрывают листву с побегов.
- Связывают стебли в пучок, сгибают их так, чтобы над землей образовалась арка высотой 30 см, и закрепляют крючками.
- Сверху укрывают побеги укрывном материалом – лапником или сеном, который весной убирают.