Лох растение: описание и виды
Содержание:
- Описание лоха узколистного
- Лох узколистный — Дерево Джида: вся правда о дикой маслине
- Лох серебристый: полезные свойства
- Советы по посадке и уходу за лохом — выращивание в открытом грунте
- Описание лоха серебристого
- Лечебные свойства дикой маслины и способ ее заготовки
- Уход за лохом серебристым
- Биологическая характеристика
- Витаминные плоды
- Деревья и кустарники медоносы
- Свойства и применение растения
- Лох ягода где растет. Правила посадки
- Лох серебристый ягоды съедобные. Виды витаминного кустарника
- Популярные виды лоха
- Ботаническое описание
Описание лоха узколистного
Дерево лох в молодом возрасте выглядит как кустарник, но в дальнейшем приобретает древовидную форму. Оно относится к листопадным. Часто ствол во время роста искривляется. Кора отличается красно-бурым цветом на стволе и скелетных ветвях и серым — молодых побегах. Недавно появившиеся ветви свисают. Листья лоха узкие. Они достигают 10 см в длину. Листовые пластины покрыты серебристым налетом, защищающим их от быстрой потери влаги.
Период цветения этого растения приходится на середину мая — начало июня. Цветок лоха узколистного примитивен. Он желтоватого цвета и всего 1 см в диаметре. Внутри чаши, состоящей из 5 лепестков, содержится 5 тычинок и пестик. Они источают сильный аромат. Крепится к ветви он за счет короткой цветоножки. Часто цветки располагаются сразу по 2-3 шт. Это дерево отличается перекрестным опылением и является хорошим медоносом.
Ягоды лоха начинают вызревать в августе. Они имеют овальную форму. Их длина достигает 0,7-2,0 см. Мякоть желтая, мучнистая. Они имеют сладковатый вкус. Спелые плоды лоха оказывают вяжущее действие.
фото растения в естественной среде обитания
Места и условия произрастания
Родиной этого дерева считается одновременно и Китай, и Америка. Однако люди поспособствовали его распространению, и сейчас он часто встречается на территории Европы, особенно в Украине. Нередко лоховники произрастают в России, особенно около рек и в степных зонах.
Химический состав
Лечебные свойства и противопоказания средств на основе ягод, цветов и листьев обусловлены наличием в них большого количества таких активных веществ, как:
- аскорбиновая кислота;
- танин;
- калий;
- фосфор;
- алкалоиды;
- флавоноиды;
- катехины;
- кумарины;
- эфирное масло;
- фенолкарбоновые кислоты;
- стероиды;
- белок;
- клетчатка;
- дубильные вещества;
- азотистые соединения;
- пигмент и т.д.
Это далеко не полный список активных компонентов сырья, если речь идет о лохе.
листья, цветки и ягоды лоха сконцентрировали в своем составе массу биологически активных веществ, способных оказать положительное действие на здоровье человека
Лох узколистный — Дерево Джида: вся правда о дикой маслине
Небольшое деревце семейства Лоховых распространено в Китае, Японии и Европе. Насчитывает немало видов – около 100, но на территории России произрастает один из них – Лох узколистный. Причем встречается только в южной европейской части нашей страны, а также на Кавказе, Урале и в Сибири. Это садовое растение у нас известно под названием бухарская джида.
В описании растения его называют зизифусом, китайским фиником, унаби, дикой маслиной, лохом и еще десятком названий!
Выращивают его ради плодов – сладких и терпких твердых ягод терракотового цвета. Деревце неприхотливо в уходе, хорошо растет на разных почвах, не требует много влаги, морозоустойчиво. На российских участках его не слишком часто встретишь, а вот в Китае, его родине, оно занимает ведущее место в садах, как ценная плодовая культура и лекарственное растение.
Читать так же: Описание и особенности сортов мелиссы лекарственной
Лох серебристый: полезные свойства
Польза и вред этого растения изучались еще с давних времен. Это растение всегда пользовалось популярностью в народной медицине. Чаще всего люди его заваривали и превращали в кашу для того, чтобы в дальнейшем наносить на раны. Этот вид считается отличным противовоспалительным и заживляющим средством.
Очень часто он также используется при респираторных заболеваниях, ангинах и лихорадке, потому что обладает отличными отхаркивающими и жаропонижающими свойствами. Но и на этом уникальность не заканчивается. Растение прекрасно может бороться с разнообразными микроорганизмами, бактериями, а особенно — с гельминтами.
При использовании цветков растения можно справиться с гипертонией, сердечным недомоганием, а, к примеру, листья отлично снимают радикулитные или ревматические боли. Если человек страдает от диареи, то кора лоха серебристого поможет справиться с данным недомоганием.
Самым главным преимуществом данного растения над другими считается то, что он не содержит токсинов и абсолютно гипоаллергенен. Использовать лох можно даже для лечения детей, т. к. данное растение оказывает мягкое воздействие на организм.
Советы по посадке и уходу за лохом — выращивание в открытом грунте
- Место для высадки рекомендуется выбирать с высоким уровнем освещения, но с притенением в полуденные часы, когда солнечные лучи особенно агрессивны. Близость грунтовых вод для пшата нежелательна.
- Грунт для посадки лоха рекомендуется легкий и плодородный. Хоть растение и не особо требовательное и, как показывает практика, сможет произрастать на обедненном, каменистом субстрате, лучшим выбором станут суглинки и супеси. Для обогащения бедной и тяжелой почвы, рекомендуется вносить в нее компост (перегной) и песок. Кислотность ее предпочтительна в пределах pH 6,5–7 (нейтральная). Если на месте посадки земля очень кислая, то выполняется ее известкование. Все подготовительные работы лучше проводить не перед самой посадкой, а в осеннее время. Категорически не рекомендуется выращивать лох на бедной и переувлажненной почве.
- Посадка лоха. Обычно саженцы пшата высаживают на подготовленное место в открытом грунте в весенний период, так как если посадить растения осенью, то они не успевают до холодов нормально укорениться и могут погибнуть. Поскольку Elaeagnus характеризуется обильно разрастающейся кроной, между саженцами рекомендуется оставлять до 1,5 м. В ином случае кусты будут затенять друг друга, что негативно отразиться на последующем росте и плодоношении. При посадке яму готовят такого размера, чтобы на ее дно можно было уложить дренажный слой, немного присыпать его грунтом и сверху установить саженец лоха. Погружение растения проводится на таком же уровне, как оно располагалось до этого. После посадки необходимо провести полив и мульчирование приствольного круга. Обычно в качестве мульчи используется торфяная крошка или перепревший навоз, но если стоит сильная жара, следует использовать навозную жижу. При формировании стриженных живых изгородей саженцы пшата располагают на расстоянии 40–60 см друг от друга, придерживаясь шахматного порядка. Если изгородь планируется свободнорастущая, то из-за того, что кроны таких растений сильно разрастаются (поперечник примерно может составить 2,5–3,5 м) и рядом с течением времени будет образовываться корневая поросль, то при посадке следует заранее подумать об ограничителях. Так на расстоянии примерно 2–2,5 м вкапываются, например, листы из металла или других приспособлений, задерживающих рост.
- Общие советы по уходу за лохом. За почвой в приствольном круге необходимо регулярно ухаживать — полоть сорняки и проводить рыхление после полива или дождей. Важным аспектом является обрезка.
- Рекомендации по обрезке. Куст или дерево пшата нужно систематически осматривать. При появлении старых или усохших ветвей их нужно обрезать. Когда же возраст растения перевалит за 15 лет, специалисты настоятельно советуют удалить до трети всей зеленой массы, чтобы провести омоложение. Обычно обрезка выполняется весной либо в осенние месяцы. Если из растений лоха сформирована живая изгородь, то такая операция необходима дважды за вегетационный период (ориентировочно в июне и с приходом сентября). Удаление поросли проводится по мере ее подрастания. Не стоит слишком сильно обрезать корневую поросль пшата, так как это послужит еще большей стимуляцией ее роста.
- Удобрения для лоха необходимо вносить ежегодно и систематически. Рекомендуется использовать не только калийную соль, суперфосфат, но и органику. С первого года выращивания саженца и впоследствии ежегодно рекомендуется применять следующий состав: около 10-ти кг перепревшего навоза (компоста), 40 г двойного суперфосфата и примерно 2/3 стакана древесной золы.
- Полив. Растение не любит когда почва пересыхает, но и переувлажненный субстрат действует на него негативно. Поэтому, когда стоит жаркая погода, грунт в приствольном кругу Elaeagnus тщательно увлажняют, чтобы земля промокла до 1,5 м в глубину. Замедлению испарения влаги поможет тщательное мульчирование.
- Применение лоха в ландшафтном дизайне. Понятно, что растение (некоторые разновидности) из-за своих плодов считается отличным плодовым кустарником, но из-за декоративных очертаний есть и другие области его применения. Можно высаживать пшат как свободно, так и формировать с его помощью живую изгородь. При культивировании серебристая листва лоха поможет зрительно увеличить все пространство. Неплохими соседями будут выступать представители хвойных, особенно те, у которых имеется голубоватый отлив хвоинок. Серебряный оттенок листьев послужит необычным и привлекающим фоном для садовых посадок с багряной листвой. В цветниках рядом с такими кустами джиды рекомендуется размещать цветы с лиловыми и синими соцветиями, а также белоснежными, сиреневыми, розовыми и голубоватыми.
Описание лоха серебристого
Растение больше похоже на кустарник, однако по своей высоте его скорее можно отнести к деревьям, так как она достигает 4-5 метров. Растёт лох очень быстро, прибавляя ежегодно по 15 см.
Естественные условия, в которых растёт данное растение, позволяют дереву быстро входить в силу и образовывать побочные боковые побеги уже на четвёртом году жизни. Рожиной его является Украина, Средняя Азия, Кавказ, Казахстан. Лох серебристый способен образовывать непроходимые заросли, так называемые «тугайные леса», он произрастает и в городских условиях, прекрасно очищая воздух от загазованности.
Особенности посадки
Основной особенностью произрастания доха является его любовь к свету, поэтому выбирать для него место на участке, нужно исходя из этих запросов. Не будет проблем с близким расположением построек или автодорогой, он легко справляется с пылью, газом и другими выбросами современного города. По этой самой причине ландшафтные дизайнеры любят высаживать дерево лоха в парках, городских скверах, бульварах и дворовых территориях.
В условиях сада лучше выбрать для лоха светлое отдельное место, защищённое о ветра, чтобы рядом не находилось других деревьев, создающих для него тень, тогда он станет по-настоящему украшением посадок.
Почва, необходимая для лоха не должна быть сильно закисленной, если же земля именно такая, её необходимо известковать. В будущем лох способен сам себя обслужить на предмет плодородия почвы и его даже не нужно будет подкармливать. Он выделяет азот, тем самым обеспечивая себе благоприятные для роста условия.
Корневая система кустарника имеет мочковатую форму и располагается не глубоко в земле, поэтому при посадке кустарника, лучше всего её заранее подготовить:
Вот и всё, что требуется для этого красивого кустарника на длительный период. Посадка его должна производиться рано весной или поздно осенью, это объясняется большим содержанием влаги в почве, а это то, что нужно для хорошей приживаемости растения. Если вы сажаете несколько растений, тогда следует соблюдать необходимое расстояние, не менее трёх метров друг от друга.
Уход за лохом серебристым
Лох довольно неприхотливое растение, поэтому ему требуется немногое. Довольно поливать его в засушливые периоды, а в дождливый сезон ему хватает естественной влаги. Подкормка ему не требуется, так как он способен сам себя подпитать, но для лучшего развития, взрослому дереву хотя бы раз за лето можно дать под корни древесную золу и суперфосфат.
В сильные морозы некоторые веточки могут подмёрзнуть, поэтому утеплите молодое деревце на всякий случай. Как правильно это сделать: после окончания плодоношения, вокруг кустики необходимо вбить колья, ветки пригнуть к земле и зафиксировать, прикрыть сверху соломой, опавшими листьями, опилками или обвязать плёнкой. Единственной условие, с наступлением весны, нужно успеть снять плёнку, иначе ветки загниют.
Плодоношение начинается через несколько лет после посадки, плодов вырастает довольно много, они имеют специфический вкус, чем – то напоминающий смесь вишнёвого, ананасового и яблочного вкуса. Плоды лоха необычайно полезны, в них содержится много витаминов. Многие садоводы собирают их и замораживают, но можно и засушить. Они применяются при изготовлении варенья, компотов, соков и других кулинарных изысков.
Размножается кустарник методом: деления корней, отводками, черенками и семенами.
Полезные свойства лоха
Широко используются в домашних условиях и народной медицине плоды лоха серебристого. Они обладают массой уникальных целебных качеств: мочегонным, отхаркивающим, они улучшают память и способны снять яркие симптомы малярийной болезни. Ягоды лоха используют в качестве народного лекарства при сердечно – сосудистых заболеваниях, в качестве общеукрепляющего средства.
Настои, приготовленные на основе листьев лоха, используются при подагре и радикулите, лечат ревматизм и артрит. Кроме этого плоды имеют противоглистный и ранозаживляющий эффект.
Лох серебристый – это не только великолепное ландшафтное растение, способное радовать круглый год своим внешним видом, это ещё и средство против ряда серьёзных недугов.
Лечебные свойства дикой маслины и способ ее заготовки
Помимо витамина С плоды содержат витамин Р до мг на граммов мякоти при суточной потребности около 50мг. Оба витамина — С и Р великолепно работают в паре.
Флавоноид Р усиливает действие аскорбиновой кислоты С. И это еще не все полезные вещества. Наряду с витаминами С и Р в состав мякоти входят витамины группы В В1, В2, В5 , микроэлементы — железо, йод и кобальт, медь и марганец.
Доказано, что 15 ягод, съеденные ежедневно в сезон, приносят значительное облегчение при различных недугах.
Написать отзыв
В том случае, если нет возможности употреблять свежие плоды, их можно использовать в вяленом виде. Зрелые ягоды, сорванные с дерева, просто едят в течение дня.
Целебными свойствами обладает компот, сваренный из свежих ягод. Напиток помогает даже при похмелье. Однако можно сделать и заготовки на зиму. Кроме ягод оздоровительный эффект принесут цветки дерева и его листья.
Цветки собирают в период цветения, когда раскрылись все бутоны, а листья — в начале лета, когда они еще не потеряли своей девственной свежести. Для ускорения процесса сушки и цветки, и листья подсушивают в духовке при низкой температуре не выше 60 градусов по С.
Плоды, если есть такая возможность, лучше сушить естественным образом — в теплом месте под навесом не на открытых солнечных лучах. Действующие вещества.
Плоды содержат сахара, органические кислоты, дубильные вещества, жир, азотистые, слизистые и красящие вещества. Плоды обладают вяжущим, противовоспалительным, обезболивающим и обволакивающим действием и свойством отделять мокроту при заболеваниях дыхательных путей.
Лечебные свойства. Наиболее важным свойством лобелина является его способность возбуждать дыхательный центр при асфиксии у новорожденных, отравлении наркотиками и газами, при восстановлении дыхания у тонувших и в других случаях, когда необходимо стимулировать дыхание. В отличие от других аналептиков, таких как кофеин и фенамин, препараты лобелии действуют на организм избирательно. Время воздействия лобелина на дыхательный центр очень короткое — это главным образом рефлекторное действие, связанное со стимулированием каротидного синуса артерии.
Оказывая непосредственное действие на дыхательный центр, лобелии в небольших дозах одновременно возбуждает нервные центры органов дыхания и жизненно важные центры продолговатого мозга, поэтому при его приеме наблюдаются учащенное дыхание и понижение артериального давления.
Уход за лохом серебристым
Растение требует регулярного полива, особенно в жаркий период времени. В сезон дождей кустарнику будет достаточно природной влаги. Поскольку лохи сами питают почву, подкармливать их необязательно. Однако для лучшего развития куста и его цветения несколько раз за сезон можно внести в грунт, где растет взрослое растение, двойной суперфосфат и древесную золу. Только что высаженные в питательную почву молодые кустарники не подкармливаются.
Лохи серебристые относятся к зимостойким растениям. Но в сильные морозы их верхние побеги могут подмерзнуть. Чтобы обезопасить деревце от этого, его нужно утеплить:
- После сбора плодов вокруг куста вбиваются колышки.
- Ветви аккуратно пригибаются к земле и фиксируются.
- Куст прикрывается сухой листвой, опилками или соломой и обвязывается пленочным материалом.
Такое укрытие обеспечит кустарнику защиту от сильных морозов. Весной нужно не пропустить момент и вовремя снять пленку. В противном случае без воздуха, в сырости ветви начнут подгнивать. Снимать укрытие рекомендуется к концу апреля.
Чтобы кустарник выглядел красиво, увеличение корневой поросли необходимо контролировать. Само растение хорошо переносит стрижку, поэтому его можно формировать.
При правильном расположении лоха серебристого на участке и соблюдении всех правил по уходу, примерно на 5-6 год после посадки дерево начнет плодоносить. В первые годы плодов буде немного. С одного куста можно будет собрать не более четырех килограмм. Максимальный объем урожая с одного взрослого растения достигает тридцати килограмм.
Плоды лоха имеют весьма необычный вкус. Он похож на смесь вишни, ананаса и яблока. Плоды обладают целебными свойствами и очень богаты витаминами. Ягоды можно заморозить, засушить или есть свежими. Из них делают соки, варят компоты и варенье.
Биологическая характеристика
Лох многоцветковый, или вишнеподобный относится к семейству Лоховых, роду Лох. Он – ближайший родич облепихи и шефердии, происходит из Китая. Это кустарник высотой 1–1,5 м с простыми, продолговатыми листьями, с верхней стороны опушёнными мягким налётом, из-за чего они кажутся светло-серыми. Цветки жёлтые, мелкие, ароматные, обоеполые, довольно устойчивы к заморозкам. Цветение наблюдается в мае-июне. Лох многоцветковый – прекрасный медонос. В пределах одного вида растения весьма разнообразны по форме кроны и листьев, околюченности веток, сроку созревания, а также массе и вкусу плодов. Плоды созревают в июле-августе в течение двух недель. Они цилиндрической или овальной формы, вишнёво-красные с серебристыми точками, сочные, массой 1,5–2 г, плодоножка длинная (2,5–3 см). Внутри плода – косточка продолговатой формы. Плоды лоха иногда называют северным фиником.
У лоха многоцветкового мощная, разветвлённая и мочковатая корневая система, размещённая в слое почвы на глубине 0–40 см. На корнях имеются наросты-клубеньки, образованные азотфиксирующими бактериями, улучшающими состав почвы.
Сеянцы начинают плодоносить на 4–5-й год. Продуктивный период жизни лоха многоцветкового, в среднем, 15–20 лет, но при хорошем уходе растения могут жить и давать урожаи гораздо дольше. Сбор плодов с одного растения, по данным ГБС РАН, колеблется от 0,7 до 6–7 кг.
Культура имеет короткий период покоя – всего 30 дней, поэтому растения недостаточно зимостойки, и в экстремальные зимы надземная часть, расположенная выше снегового покрова, вымерзает.
Однако лоху присуща высокая степень регенерации: при незначительном подмерзании он быстро восстанавливает утраченные ветви и снова плодоносит. За 30 лет выращивания лоха в ГБС РАН гибели растений не наблюдалось, хотя подмерзание надземной части, не укрытой снегом, случалось нередко.
Культура неприхотливая, нетребовательная к почвам, но лучше растёт на плодородных, отзывчива на внесение органических удобрений.
Витаминные плоды
Фото автора Лох многоцветковый, известный под названием гуми, в природе растет в Центральном Китае. Его издавна использует китайская традиционная медицина как общеукрепляющее и тонизирующее средство. Считается, что плоды помогают при сердечно-сосудистых заболевания, служат для профилактики склероза, рекомендуются при проблемах с кишечником и желудком как вяжущее и противовоспалительное средство.
Вторую родину лох обрел в Японии, там это растение считают плодом молодости и долголетия, его рекомендуют самым уязвимым – малышам и пожилым людям. На Востоке лох многоцветковый причисляют к нутрицевтикам – продуктам, которые приносят дополнительную пользу здоровью, могут предотвращать хронические болезни, поддерживать некоторые функции организма и увеличивать продолжительность жизни.
Современные исследования показали, что плоды лоха, обладающие приятным кисло-сладким вкусом, богаты витаминами, полифенолами, пигментами, минеральными веществами. В плодах (в мякоти и семенах) обнаружено исключительно высокое содержание аминокислот – всего их 17, из них 7 – незаменимых для человека.
Сладкие, с приятной легкой терпкостью ягоды, получили при дегустации оценку 5 баллов (сорта Кунашир, Парамушир, Цунай, Шикотан, Южный). Большинство сортов создано учеными Сахалинского НИИ сельского хозяйства, именно с этого дальневосточного острова лох многоцветковый начал распространяться в нашей стране.
Фото автора
Большое преимущество лоха многоцветкового – высокая степень самоплодности, т.е., посадив в саду всего один куст, вы в любом случае получите урожай. Но если хочется изобилия, то стоит создать группу из 2-3-х кустов для лучшего опыления. Обычно это компактные растения, они не дают обильной поросли и не распространяются по всему саду, в отличие от дальней родственницы – облепихи.
Фото автора
Важная особенность растения – способность формировать цветковые почки и плодоносить в течение одного года. Растение скороплодное, первые цветки появляются уже на укоренных черенках, но полный урожай куст демонстрирует на 5-6-й год. Кисло-сладкие, с незначительной терпкостью плоды к моменту созревания становятся сладкими, их вкус кому-то напоминает сложную комбинацию вишни, смородины и черемухи, для других он похож на кизил.
Деревья и кустарники медоносы
Лох серебристый — Elaeagnus commutata — деревянистое или кустарниковое растение, вид рода Лох (Elaeagnus) семейства Лоховые (Elaeagnaceae). Кустарник высотой 1—4 м, реже небольшоее дерево, с сильным корневищем, которое может отходить на 8 м от куста, иногда образует заросли. Ветки колючие, редко или густо покрыты серебристыми чешуйками. Листопадное растение, листья простые, расположены поочерёдно, 2—10 см длиной, овальной или яйцевидно-ланцетной формы, клиновидные у основания, заострённые на конце, с короткими черешками.
Цветет лох во второй половине мая – начале июня. Цветение продолжается около двух недель. Цветки обоеполые или однополые, душистые, желтоватые изнутри, снаружи серебристые. В пазухах листьев располагается от 1 до 3 цветков. Околоцветник колокольчатый. Цветки лоха охотно посещаются пчелами для сбора нектара и пыльцы. Медопродуктивность до 200 кг с гектара. Мед с лоха используется пчелами для роста семей, товарный мед могут получить только сильные семьи. Пчелы хорошо отстраивают соты во время взятка с лоха.
Пыльцевые зерна трехбороздно-оровые, сплющенной формы. Длина полярной оси 28,9-34 мкм, экваториальный диаметр 35,7-45,9 мкм. В очертании с полюса округло-треугольные, со слегка выпуклыми сторонами, с экватора эллиптические, реже округлые. Борозды щелевидные, короткие. Оры крупные, с наибольшим диаметром 15 мкм. Ширина мезокольпиума 34-37 мкм. Толщина экзины 2-2,5 мкм; стерженьковый слой неразличим. Мэкзина утолщена неравномерно от 0,3 до 0,8 мкм. Текстура пятнистая. Пыльца желтого цвета.
Плод — костянка, шаровидной или яйцевидной формы, небольшого размера цвета до 1 см, цвета спелой брусники с серебристым оттенком. Плодоносить начинает в возрасте 7—10 лет. Плоды созревают к августу-сентябрю, образуя разную палитру от бурого до чёрного. Вкус плода очень гармоничный, напоминает сладкую бруснику но едят его редко, т.к. косточка составляет значительную часть и без того маленького плода.
Растение засухо- и жароустойчиво, быстрорастущее, светолюбивое, неприхотливое растение, может произрастать в полутени. Лох серебристый — морозостойкое растение, может выдерживать мороз до ?40°C, тем не менее в холодные зимы могут подмерзать побеги.
Лучше всего растёт на суглинистых почвах, также может расти на сухих песчаных или каменистых почвах, в том числе восприимчивых к эрозии. Лох серебристый распространён на очень широком диапазоне высот.
В России часто встречается в Краснодарском крае на восточном побережье Азовского моря, в украинском Приазовье.
Используется человеком в зелёном строительстве. Хорошо растёт как в одиночных, так и в групповых посадках. Из-за того, что лох серебристый даёт слишком много корневой поросли, он непригоден для использования в качестве живых изгородей.
Смотрите так же
Свойства и применение растения
Ягоды определенно визуально схожи с финиками. Соответствия как визуальные, так и вкусовые. Вязкая, сладкая и питательная мякоть податлива для сбора, тонкую длинную плодоножку легко сломать, а плоды можно хранить в течение долгого времени. Подойдет и комнатная температура, в которой ягоды лоха перенесут суровую зиму.
В ягодах есть процент клетчатки, фосфорных и калийных солей. Есть танин, благодаря которому плоды отличаются вязкой структурой. Состав содержит 10% белков, 40% сахара и витаминных соединений. Косточка обрамлена красной мякотью, которую можно есть в сыром, сухом, замороженном виде.
Из высушенных плодов готовят настойки, отвары. Замороженные плоды лоха становятся украшением десертов высокой кухни. Также ягоды используются при производстве хлеба, приготовлении супов и других блюд. Сырье используется в измельченном и цельном виде.
Научная медицина также признает свойства лоха узколистного. Медикаментозные препараты, на подобии пшантина, производятся именно из плодов этого дерева. Средство эффективно для борьбы с кишечными и желудочными заболеваниями.
Вяжущий эффект ценится народными лекарями, которые используют лох для борьбы с расстройствами желудка и катарактой. Отвар поможет при простуде, ознобах и болезнях, поражающих дыхательные пути. Полоща ротовую полость отваром, можно побороть воспалительные процессы.
Культура славится в медицине, благодаря листьям, цветкам, коре и плодам.
- Болезни сердца, проявления цинги, отеков и колитов можно побороть, используя отвары и настойки на базе бутонов лоха узколистного.
- Для лечения подагры и ревматизма помогут настои листовых пластин растения.
- В листьях и коре содержатся естественные красители, пигментом можно окрасить кожу.
- Древесину зачастую используют для изготовления музыкальных инструментов, мебели и столярного инвентаря.
- Замечательная медоносная культура отличается янтарным оттенком готового продукта, отличается необычным ароматом и уникальным вкусом.
- Дерево применяется для одиночных посадок и групповых высадок.
Лох ягода где растет. Правила посадки
Лох предпочитает расти на открытых и хорошо освещенных участках. Он способен пережить тень, но плодоносить на нем будет намного хуже. Лучше использовать для посадки легкий, воздухопроницаемый грунт. Если грунтовые воды будут протекать близко у земле, то следует посадить лох на возвышенности или на грядке.
Рекомендуется убирать участок, где в зимнее время происходит большое скопление снега. Чтобы растение не замерзло, следует пригибать гибкие ветви к почве: это позволит сохранить их от морозов. Если грунт кислый, следует внести известь — за год до высадки растения.
Высаживать деревья нужно так, чтобы они не мешали друг другу. Посадка производится следующим образом:
- Растения размещаются так, чтобы расстояние между ними было примерно 3 метра. Если на территории достаточно места, промежутки следует увеличить до 4−5 метров.
- Выкопать яму глубиной полметра и шириной в метр. На дно положить слой дренажа, для этого можно использовать камни. Далее яма заполняется почвой, в которую нужно добавить компост и перегной с песком. Рекомендуется добавить немного азотного удобрения, 200 г суперфосфата и полкилограмма золы.
- Высадку саженцев производят в вертикальном положении. После заглубления на 5 см их присыпают землей и проливают, внося по ведру под каждое деревце.
- Почва мульчируется при помощи перегноя.
Подкормку саженцев делают спустя год после посадки, в дальнейшем такую процедуру повторяют ежегодно. Лучше пользоваться жидкими удобрениями, прекрасно подойдет коровяк или птичий помет. Необходимо регулярно поливать саженцы в период засухи. После полива обязательно следует мульчировать почву.
Лох серебристый ягоды съедобные. Виды витаминного кустарника
Лох серебристый — не новичок в наших широтах, однако его расселение на садовых участках, в городских парках проходит пока медленно. Причиной можно считать его колючесть и мелкие плоды, к тому же о пользе его листьев, цветов, ягод известно недостаточно.
Бытует несколько названий этого красивого растения:
лох;
лоховник;
дикая маслина;
джидда;
серебрянка;
серебряная ягода;
игда;
пшат.
Ботаники же насчитывают около 40 его видов, и деревьев, и кустарников, все они очень декоративны. Селекционеры определяют такие базовые формы:
- Серебристый , пришедший с востока континента Америка.
- Гумми или многоцветковый , с вкусными красными ягодами, пришелец из Японии и Китая.
- Узколистый , любитель тепла, произрастает на юге России, в Казахстане, на Кавказе, в Средней Азии.
- Зонтичный имеет самые полезные ягоды, распространен в Восточной Азии.
- Колючий впервые появился в Японии. Отличается буровато-красными плодами, особенно красивыми осенью.
- Золотистый , узнаваемый по желтой полосе вдоль листа, самый популярный и распространенный вид лоха серебристого.
Лох серебристый — растение, интересное во всех отношениях. Человек использует практически все его части — плоды, листья, кору, корни в кулинарии, в медицине, а все растение в качестве дизайнерского объекта.
Лоховник — древовидный колючий кустарник, листопадный медонос, зимой и в теплое время сохраняющий декоративность. Листики весь сезон с обеих сторон серебристые, опадают поздней осенью. Лох серебряный — растение неприхотливое, морозостойкое, хорошо приживается в условиях средних широт, не требует к себе особого внимания в саду. Крона средней раскидистости, рост довольно медленный — в течение года деревце добавляет около 15 см. Любит открытые солнечные места.
Цветет серебрянка в начале лета желтыми некрупными цветами, источающими сильный аромат, привлекающий пчел. Цвет гумми кустарника длится около 20 дней, оставляя после себя овальные или шарообразные плоды. Ягоды лоховника необычные, укрыты как бы серебряной чешуей, мучнистые, сладкие.
Популярные виды лоха
Всего в мире насчитывается более 100 видов лоха, которые растут в Европе, Японии, Китае. Однако в нашей полосе прижились следующие разновидности.
Лох зонтичный
Наибольшее его скопление наблюдается в Восточной Азии, поскольку растение плохо переносит зиму. Если температуру в -5 °С еще переживает, то при -10 °С может погибнуть. Лох зонтичный в высоту достигает 4 м, а крона разрастается до 160 см. Листья светло-зеленые, ланцетовидные. Уже в мае выпускает желтовато-серебристые цветки, которые очень привлекают пчел — растение считается отличным медоносом.
Лох колючий
Лох колючий относится к вечнозеленым видам кустарника, который вырастает до 7 м в высоту. Его раскидистые ветки покрывают толстые колючки, на них растут продолговато-эллиптические листья с волнистыми краями. Снизу они серебристо-бурые, а сверху — темно-зеленые блестящие. Иногда на ветках появляются боковые побеги, которыми он цепляется за соседние растения или предметы. Тогда он развивается, как лазящее растение.
Цветки растения сверху серебристо-белые, а в сердцевине золотистого цвета. Растут пучками по 2-3 штуки и источают сильный аромат. По окончании цветения дают вначале зеленовато-коричневый плод, который по мере созревания краснеет. За особую красоту и неприхотливость его почитают ландшафтные дизайнеры, используя для формирования живых изгородей.
Лох многоцветковый
Сравнительно невысокий, до 1,5 м в высоту, кустарник, который не имеет колючек. На коричнево-красных чешуйчатых ветвях растут овальные слегка продолговатые листья. Сверху они серебристо-чешуйчатые, а снизу серебристо-коричневые. В июне покрывается желтовато-белыми цветками в форме колокольчика. В августе на их месте образуются крупные красные ягоды на тонких длинных поникающих плодоножках. Их мякоть кисловатая, сочная, богата такими полезными веществами, как аминокислоты, глютаминовая и аспарагиновая кислоты, аргинин, лизин.
Лох серебристый
Родиной кустарника считается Северная Америка. Лох серебристый имеет описание, схожее с многоцветковым. Его ветви не покрыты колючками, молодая кора имеет бурый оттенок, а старая — серебристый. Листья кожистые с обеих сторон, но снизу имеют чешуйки коричневого цвета. Цветки выпускает такие же по цвету, аромату и медоносности, как и другие виды. Появляются они в середине лета и держатся около 20 дней. Если кустарнику более 8 лет, по окончании цветения на их месте завязываются чешуйчатые плоды, которые дозревают лишь в сентябре.
Кустарник достигает в высоту 4 м, хуже переносит засуху по сравнению с описанными выше видами, но более морозоустойчив. Хорошо чувствует себя в условиях города, но растет очень медленно. Благодаря красивым плодам и листьям широко используется в ландшафтном дизайне.
Лох узколистный
В дикой природе это растение можно найти на берегах рек и озер Средней и Малой Азии, в Казахстане, на Кавказе, а также в южной части России. Там же выращивается как культурное растение, правда, называется совершенно по-другому. Если вам не понятно будет, что такое джида, знайте, что речь идет именно об этой разновидности лоха.
Это раскидистый листопадный кустарник, который вырастает до 10 м в высоту. Имеет красно-бурую кору, покрытую серебристыми чешуйчатыми волосками. На ветках вырастают колючки до 3 см в длину и мягкие ланцетные листья до 8 см в длину. Сверху они имеют светло-зеленый оттенок, а снизу их покрывают серебристо-белые чешуйки.
Цветки такие же ароматные, но немного отличаются по окрасу — желтоватые снаружи и серебристые внутри. Держатся тоже не более 20 дней после начала цветения. Затем завязывается ягода, которая по мере созревания меняет серебристый оттенок на желтовато-бурый.
Лох узколистный имеет глубокую корневую систему, поэтому развивается сравнительно быстро, засухоустойчив, морозостоек и легко переносит загрязненный воздух мегаполисов. Часто используется в качестве живой изгороди и в композициях на фоне темной зелени.
Ботаническое описание
Небольшого роста, не более 2-х метров в высоту, многоствольный лох многоцветковый — кустарник колючий, однодомный, то есть, не требующий опыления, хотя, одновременное выращивание на участке нескольких растений, значительно увеличит урожайность. Один куст даст до 9-ти кг отличных ягод.
Листья гуми продолговатые на длинных черенках. Закругленные у основания и остроконечные с другой стороны – блестящие, будто покрытые воском.
Плоды — ярко-красные в мельчайшую светлую точечку, издалека напоминают вишни. Однако они не всегда круглые, часто встречаются чуть продолговатые. Внутри ягодки находится продолговатая косточка, со всех сторон окруженная сочной, прозрачной мякотью. Незрелые плоды – зеленого цвета, который меняется по мере созревания, сначала – на желтый, а затем – на глубокий красный.
Цветки – некрупные, нежного кремового цвета, с приятным запахом, немного напоминают свисающие колокольчики. В конце весны и начале лета куст покрывается ими и выглядит издалека, как цветущее облако. Своим ароматом привлекает пчел, производящих отличный цветочный мед.