Арбуз: выращивание из семян на огороде, сорта

Этапы ухода

Каждый из этапов ухода на конкретной стадии развития выполняет определенную роль, влияя на рост растения, завязывание и налив плодов. К ним относится полив, внесение удобрений, прополка, рыхление, формирование куста, опыление.

Совет дачнику: Сорта дынь для Сибири

Полив

Плод арбуза на 90% состоит из воды, но, несмотря на это, часто и обильно поливать нельзя – от избытка влаги развиваются гнилостные процессы, растение поражается различными инфекциями. После дождя, полива проводят поверхностное рыхление, чтобы улучшить воздухообмен.

Рекомендации:

• молодые растения поливают один раз в 7 дней, землю проливают на глубину 20-30 см;
• в период активного роста плетей, листьев почва должна быть влажной, но не мокрой;
• воду используют теплую, нагревшуюся в течение дня;
• полив проводят вечером, под корень;
• при распускании женских цветков объем поливов сокращают;
• когда плоды начинают наливаться, потребность в поливе исчезает – корни достают влагу из глубоких слоев.

От избытка влаги мякоть плодов становится невкусной, водянистой, менее сладкой.

Подкормки

К составу подкормок нужно относиться внимательно, поскольку, например, излишки азота приводят к наращиванию зелени в ущерб формированию и развитию плодов, а нехватка калия сказывается на качестве цветения.

Дачные советы: Как обустроить участок по фен-шуй

Как и когда вносить:

• любые удобрения вносят при поливе, во время или после дождя;
• первый раз подкармливают раствором аммиачной селитры (20 г/10 л) спустя 14 дней после пересадки, расход – 2 л на растение;
• второй раз удобряют тем же составом в период образования бутонов;
• если развитие идет плохо, то дополнительно подкармливают раствором навоза, коровяка, зелени, расходуя по 1 л на куст;
• удобрять прекращают, как только сформируются завязи.  

Формирование куста

В открытом грунте арбузы выращивают без подвязки, поэтому плети сначала не трогают, дают им возможность расти свободно. Верхушку прищипывают у тех побегов, что выходят за край рядка.

Правила формирования:

• к формированию куста приступают, когда завязи достигнут размера яблока;
• на каждом побеге оставляют по две завязи, на всем растении – не более шести;
• от верхнего плода отступают на пять листьев, верхушку отщипывают;
• мелкие завязи, пустоцветы, плети без плодов удаляют.

Если лето короткое, то есть смысл оставить только центральный побег с 2-3 завязями, а все боковые побеги удалить. Делают это для того, чтобы все плоды успели вызреть.

Опыление

Если стоит ненастная пасмурная погода, то иногда арбузы приходится опылять вручную. Для этого срывают цветок, тычинками подносят к пестикам другого цветка. Можно переносить пыльцу кисточкой. Процедуру проводят в сухую погоду.

Распространенные ошибки при выращивании

Начинающие огородники иногда считают, что раз Астраханские арбузы родом из южных регионов, где жарко и сухо, то поливать растения не надо. Другие владельцы участков прекращают увлажнение за 10 суток до сбора плодов, что приводит:

• к ухудшению вкуса;
• низкой сахаристости;
• неудовлетворительной лежкости.

Грубой ошибкой дачников, сажающих арбузы, служит отсутствие правильной подкормки. Бахчевым культурам необходимы как минеральные удобрения, так и органика, но в меру.

Некоторые огородники умудряются экономить место в теплице, размещая рядом помидоры и арбузы. Растения требуют разное питание, одни поливаются каждый день, другие – раз в неделю. Длинные стебли бахчевых культур быстро заглушают томаты.

Купить на рынке семена Астраханских арбузов не просто, не каждый знает, как отличить, что это не подделка. Надеться приходится лишь на совесть продавцов или приобретать посевной не на базаре, а в специализированных магазинах.

Ягода арбуз – описание

У арбуза тонкие разветвленные стебли, вьющиеся или ползучие, чаще всего сглаженно-пятигранные, достигающие в длину 4 м. В молодом возрасте стебли покрыты густым опушением. Листья у арбуза черешковые, очередные, опушенные, жестковатые, шероховатые с обеих сторон, треугольно-яйцевидные, сердцевидные у основания, длиной от 8 до 22 см, шириной от 5 до 18 см. Цветки арбуза, зацветающие летом – женские, мужские и гермафродитные, с прицветниками в форме лодочки. Плод – ягода-арбуз, многосемянная сочная тыквина с гладкой поверхностью и сочной, сладкой мякотью розового или красного цвета, хотя есть сорта с желтоватой мякотью и шершавой коркой.

Фото полива арбузов в открытом грунте

Также рекомендуем просмотреть:

• Обработка винограда
• Чем подкормить арбузы и дыни чтобы росли быстрее
• Как цветет гранат
• Как вырастить арбуз
• Как посадить ананас из верхушки
• Выращивание дыни
• Чем отличается клубника от земляники
• Как вырастить вишню из косточки
• Персики польза и вред для здоровья организма человека
• Дыня это ягода или фрукт
• Формирование винограда
• Посадка винограда
• Чем подкормить малину для большого урожая
• Уход за малиной
• Посадка малины
• Как растет хурма
• Борная кислота для винограда
• Как прищипывать арбузы
• Девичий виноград
• Формирование дыни
• Арбуз
• Выращивание винограда
• Когда созревает земляника
• Летняя обрезка винограда
• Как подвязать виноград правильно на шапалеру
• Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях
• Полив винограда
• Как выглядит персик
• Чем полезны абрикосы
• Как вырастить манго из косточки в домашних условиях
• Уход за виноградом
• Шпалера для винограда
• Как цветет виноград
• Листья малины
• Косточки абрикоса польза и вред
• Как размножить виноград
• Шпалера для малины

голоса

Полезные свойства арбуза

Спелый арбуз – не просто вкусный десерт – это натуральное лекарство. Его калорийность не высока, а вот химический состав – восхищает! Фолиевая кислота, железо, магний, кальций, фосфор, натрий, легкоусвояемые сахара, пектины, органические кислоты делают потребление мякоти арбуза полезным для оздоровления крови, сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения, желез внутренней секреции.

Мякоть арбуза используют, чтобы вывести из организма лишнюю влагу, почистить почки и печень, восстановить кислотно-щелочное равновесие. Это хорошее мочегонное, легкое слабительное и желчегонное средство. Кроме того, потребление мякоти обеспечивает легкое противовоспалительное действие, улучшает работу ЖКТ, выводит холестерин.

Не менее полезна и кожура арбуза, особенно белая мякоть, расположенная сразу под зеленой коркой – она выводит влагу, стимулирует работу кишечника.

Масло из семян арбуза содержит целый ряд полезных кислот и по своему составу очень напоминает масло из семян миндаля, по вкусу – оливковое. «Арбузное молочко» (перетертые семена) – применяются при лихорадках и воспалении мочевыводящих путей.

Находит применение арбуз и в косметологии. Маски из мякоти тонизируют, освежают, подпитывают уставшую кожу, улучшают ее цвет, делают более эластичной. «Арбузным молочком» сглаживают пигментные пятна и веснушки.

Дикий предок арбуза – колоцинт, растет в Африке. Mohammad Shahid and N. K. Rao

Интересные рецепты с арбузом

Арбуз мы чаще всего воспринимаем в качестве десерта. Кроме того, его-то особо и не рекомендуется сочетать с другими продуктами, что осложняет переваривание. В то же время незатейливыми и не слишком витиеватыми блюдами из арбуза можно удивить близких, как минимум из него можно приготовить интересные напитки и летние закуски. Польза арбуза в этом случае нисколько не будет уменьшена. Возьмите на заметку такие простые рецепты:

• мятно-арбузный сок — понадобится одни килограмм мякоти арбуза и несколько стеблей мяты с листиками; все поместить в блендер и перемолоть, подавать с кубиками льда; получается очень приятный на вкус, легкий и освежающий напиток;
• сырно-арбузные канапе — понадобится четвертушка арбуза и 300 грамм полутвердого сыра (например, рикотты), листики мяты и свежемолотый черный перец, зубочистки; арбуз необходимо порезать удобными кубиками или прямоугольниками, сыр — аналогичным образом, можно чуть тоньше; собрать канапе, начиная с арбуза, затем листик мяты, затем ломтик сыра, сверху посыпать небольшим количеством перца, проткнуть зубочисткой, отправить в холодильник для охлаждения;
• ягодно-банановый смуззи — берите свои любимые ягоды (малина, черника, ежевика), а можно       сезонные фрукты, несколько ломтиков арбуза, один спелый банан, несколько столовых ложек овсяных хлопьев; все это взбиваем в блендере и наслаждаемся вкусом и пользой;
• арбузный салат с ромом — арбуз нужно порезать кубиками или специальной ложкой для дыни/арбуза оформить крупную миску аккуратных шариков; для заправки в отдельной емкости смешиваем цедру и сок одного лайма, добавляем 2 ст.л. светлого рома и столько же тростникового сахара, щепотку соли и горсть рубленых или порванных листиков мяты; хорошо взбитой заправкой поливаем сверху кусочки арбуза, охлаждаем, подуем на стол;
• арбузный крюшон — еще один вариант освежающего летнего напитка с алкоголем; у арбуза необходимо срезать верхушку и вынуть мякоть, оставив около сантиметра у стенок; мякоть порезать, смешать с 200 граммами кишмиша и 2 ст.л. сахара, вернуть обратно в арбуз; залить 100 граммами вермута, ½ бутылки белого вина, прикрыть срезанной «попкой» и оставить в холодильнике на час; перед подачей к столу влить в арбуз оставшееся вино и бутылку шампанского.

Польза и вред продукта

Продукт имеет много полезных веществ и оказывает пользу для организма:

• улучшает метаболизм;
• оказывает мочегонное действия;
• выводит шлаки и токсины из организма;
• ускоряет работу почек;
• улучшает состояние сердечно-сосудистой системы и крови;
• помогает избавиться от лишнего веса.

Вред арбуз может нанести при постоянном и неограниченном его употреблении. В организме происходит:

• слишком большая нагрузка на почки и ухудшение их состояния;
• повышение сахара в крови;
• вымывание кальция и полезных микроэлементов из костей из-за большого количества жидкости;
• ухудшает состояние желудочно-кишечного тракта.

Шаг 2. Готовим семена к посеву

Как подготовить к посеву семена арбузов? Чтобы семена арбузов взошли быстрее, а рассада была здоровой, проводится предпосевная обработка семян. Она проходит в несколько этапов.

Дезинфекция. Цель дезинфекции – профилактика заболеваний и вредителей. Данная процедура помогает уничтожить возбудителей болезней и личинок насекомых, которые часто находятся на поверхности или под оболочкой семени. Дезинфекцию можно проводить разными способами.

Если до посева еще много времени, то можно заняться прогреванием. Поместите семена в тканевый мешочек и подвесьте возле батареи, температура которой около 30°С. Держите их там в течение 2 месяцев.

Более быстрый способ дезинфекции – обеззараживание с помощью перманганата калия (марганцовки). Сделайте насыщенный (фиолетовый) раствор марганцовки, заверните семена в марлю и поместите ее в раствор на 20 минут. После этого тщательно промойте под проточной водой и просушите.

Скарификация – следующий этап предпосевной обработки семян. Ее цель – повреждение жесткой оболочки семян, что приводит к их скорейшему прорастанию. Семена многих культур могут обойтись без скарификации, а вот для арбузов, которым в средней полосе и без того приходится трудно, провести ее перед посевом все же стоит. Для этого достаточно немного потереть каждое семечко «носиком» о наждачную бумагу.

Замачивание. Известный прием, который ускоряет появление всходов и помогает отбраковать нежизнеспособные семена. Заверните семена во влажную ткань (можно поместить их между двумя влажными ватными дисками) и положите в теплое место. Не допускайте высыхания, как и переувлажнения ткани. Когда семена проклюнутся, их можно высевать.

Семенной способ

В южных регионах и Средней полосе России арбузы выращивают методом посева семян сразу в грунт. Для Северо-Запада и Урала допустимо выращивание семенами в теплице.

1. Юг – посев в конце апреля.
2. Средняя полоса России – конец мая – начало июня.
3. Северо-Западный регион – начало июня.

Выбор места и подготовка грядок

Арбузы выращивают в рыхлом плодородном грунте. Хорошо подходят для этой культуры песчаные и супесчаные почвы

Лучшее решение – чернозем.
При выращивании арбузов семенным способом особое внимание уделяют подготовке грунта.
Перекопку делают минимум на штык лопаты, внося органические удобрения (5-7 кг компоста или перегноя на каждый квадратный метр площади) и минеральные удобрения (суперфосфат).
Если под посадку используют глинистую почву, ее разрыхляют песком (10 кг на 1 кв.м.).
В регионах с холодным и неустойчивым климатом арбузы выращивают на теплых грядках: выкапывают траншеи глубиной 50 см, заполняют их перепревшей травой, сверху которой укладывают слой плодородной земли.

Подготовка семян

1. Выбраковка: для посадки не подходят поврежденные, подгнившие, заплесневелые и изогнутые семечки. Для выбраковки подойдет метод замачивания семян в соленой воде.
2. Прогревание: перед посевом семена замачивают в теплой воде на 2-3 часа. Это стимулирует закладку женских цветков.
3. Обработка стимуляторами роста: семена арбуза замачивают в стимуляторах роста согласно инструкции для каждого препарата. Стандартно – 24 часа. Используют «Эпин», «Циркон».
4. Обеззараживание. Обработка «Фитоспорином», Хлоргексидином или раствором марганца 1% (на 30 минут).
5. Проращивание. Семена помещают во влажную марлю. Как только появятся ростки, семечки высаживают в грунт.

Нюансы этапа:

• если семена не прорастают в течение 6-7 дней, то они не жизнеспособны;
• чтобы ускорить прорастание, температура воздуха в комнате должна быть +24…+27°С;
• на стадии проращивания марля всегда должна быть влажной.

Высаживание в грунт

1. Сделать лунки: глубина 4-5 см, расстояние между соседями – 70-100 см, междурядье – 200 см.
2. В каждую лунку положить по одному семечку. Если семена предварительно не проращивали, то на одну лунку используют по 2-3 семечка.
3. Присыпать семена землей.
4. Полить теплой водой и еще раз досыпать землю.
5. Накрыть посадки пленкой или агроволокном до появления всходов.

Уход

1. После появления всходов проводят прореживание, оставляя в каждой лунке по 1 сеянцу.
2. До начала июня независимо от региона в качестве профилактики возвратных заморозков на ночь грядки укрывают пленкой или агроволокном.
3. Чтобы не собирался конденсат, до появления всходов показано проветривание грядок в режиме раз в 2 дня.
4. Режим полива аналогичен рассадному способу выращивания арбузов.

Нюансы

Чтобы привлечь к арбузам насекомых, высаживайте вокруг бахчи медоносные растения. После каждого полива необходимо рыхлить землю вокруг лунок.

Недостаток влаги приводит к появлению на молодых растениях тли. Избавиться от вредителя можно методом припудривания растений табаком или горчичным порошком. Переизбыток же воды – причина загнивания корней.

Подготовка семян

При покупке посадочного материала предпочтение отдают семенам, собранным 2-3 года назад. Связано это с тем, что свежесобранные дают растения с мужскими цветами, поэтому плоды не образуются.

Этапы подготовки:

• Отбор по размеру (калибровка). Семечки перебирают, отдельно складывают крупные, средние, мелкие. Лучше использовать первые две группы, но сажать их нужно в разных местах, чтобы получить однородные всходы. Годятся и мелкие, но плоды будут меньше по размеру.
• Определение полновесности. Откалиброванный материал на 5-10 минут высыпают в солевой раствор (1 ч. л./250 мл), всплывшие семечки выбрасывают.
• Скарификация. Процедура необходима для быстрого прорастания, которое затруднено из-за твердой плотной оболочки семени. Для этого семечко в области «носика» трут о наждачную бумагу.
• Дезинфицирование. Проводят для уничтожения возбудителей болезней, личинок, которые могут находиться на оболочке, под ней. Самый простой и не требующий участия способ – прогревание на ярком солнце в течение недели. Другой вариант: мешочек с семенами на треть часа опускают в раствор марганца насыщенного малинового цвета, затем промывают под краном, сразу же замачивают для проращивания. Если проращивание будет проводиться позже, то просушивают.

Статья по теме:

Из чего складывается цена ландшафтного дизайна: особенности проектирования

• Замачивание в питательном растворе. Ускоряет прорастание, способствует быстрому росту сеянцев. Подойдут биопрепараты Фитоспорин-М, Эпин-Экстра.
• Прогревание для быстрого прорастания. Высокая температура способствует увеличению скорости протекания биохимических процессов в тканях, поэтому семенной материал на полчаса погружают в горячую (50 °С) воду.
• Проращивание. После прогревания семя заворачивают в мокрую х/б салфетку, кладут на блюдце, держат в теплом месте (20-25 °С). Ткань регулярно увлажняют, открывают для проветривания.

Сорт арбуза Романза

Это, пожалуй, самый высокоурожайный и высокотоварный гибридный сорт среди всех ранних. Арбуз Романза считается средне раннего срока созревания, для того чтобы начать получать плоды должно пройти примерно 76 дней после посева. Он имеет очень хорошую завязываемость плодов на стебле, что приводит высокому урожаю. Только с 1 га можно собрать от 80 и до 120 т плодов. В среднем вес одного арбуза может составить где-то 9-10 кг. Плоды этого растения имеют красивый, глянцевый вид, с ярко-красной, очень сочной мякотью и мелкими семенами, что позволяет продлить сроки хранения таких арбузов как в поле, так и на рынке. Данный вид имеет среднюю степень чувствительности к различным видам заболеваний, например, таких, как фузариозное увядание или антракноз.

За счет своих отличных вкусовых качеств и всех тех плюсов, которые мы перечислили выше, арбуз имеет очень хороший спрос на рынках.

Уход за растениями

Уход за бахчевой культурой несложен, любой огородник с ним справится. Арбузы на Урале, независимо от способа выращивания, требуют применения обычных агротехнических приемов. Это прополка сорняков, рыхление почвы, полив и подкормка.

Правильный полив

Арбуз обладает мощной и разветвленной корневой системой. Основной корень способен проникнуть в почву на глубину 1 метр, а боковые разветвления располагаются на глубине 10-30 см и охватывают площадь радиусом более 3 метров. Благодаря этому растение может питаться влагой даже небольших дождей. Но, несмотря на устойчивость к засухе, правильный полив имеет немалое значение, особенно во время прорастания семян, роста саженцев, цветения и формирования плодов.

Молодые растения поливают теплой водой 2-3 раза в неделю. Чтобы влага не попадала на шейку корня, между рядами проводят бороздки, которые заливают водой.

Во время цветения поливы сокращают, а при наборе массы плодами вновь увеличивают.

Максимальное количество воды арбузу требуется во время роста плодов. Недостаток влаги приведет к прекращению роста ягоды и оттоку питательных веществ. После каждого полива необходимо рыхлить почву.

Подкормка

Удобряют растения во время вегетационного периода культуры три раза:

• когда саженцы отрастают на высоту 25 см;
• перед цветением;
• при формировании плодов.

Для первой подкормки используют аммиачную селитру, 20 г. которой смешивают с 10 л. воды. На одну лунку приходится 2 л. раствора.

Второй и третий раз удобряют куриным пометом, растворенным в воде в соотношении 1:10. Этого состава достаточно всего 0,5 л. на одну лунку.

Чтобы избежать попадания удобрения на надземную часть растения, питательную смесь подливают в бороздки, проведенные между рядами. После каждой питательной процедуры проводят полив.

Формирование плетей

Контроль за отрастающей арбузной ботвой имеет большое значение для будущего урожая. Так как вегетационный период культуры короткий, излишки плетей помешают образованию большого количества плодов. Арбузные плоды формируются на центральном стебле, поэтому все остальные побеги, идущие от основания куста, прищипывают. Боковые плети, расположенные выше, укорачивают таким образом, чтобы оставалось хотя бы 2-3 листа после последнего плода.

Рекомендуется оставлять на каждом растении не более 3-5 плодов. Все остальные завязи уничтожают, а макушки плетей прищипывают.

Чем опасен арбуз

Опасность заключается не в самой ягоде, а в желании некоторых продавцов получить максимальную прибыль. Плоды заливаются всеми видами нитратов, чтобы сделать их более крупными и созревшими.

Некоторые нитраты ускоряют процесс созревания до такой степени, что можно собирать 2 или даже 3 растения за сезон.

Проверить арбуз на нитраты легко. Возьмите кусок целлюлозы и положите его в стакан чистой воды. Низкое качество продукта приводит к обесцвечиванию воды. Если вода просто становится мутной, арбуз готов к использованию.

Мы предлагаем вам посмотреть видео о том, что полезно для нашего организма, и как правильно подобрать дыни:

Заболевания и вредители астраханского арбуза

Астраханский сорт имеет стойкий иммунитет, возникновение инфекций бывает при недостаточном уходе и несоблюдении правил посадки. Растение поражают:

• Антракноз. На листьях проявляются темные пятна. Заболевание возникает при повышенной влажности.
• Серая гниль. На побегах наблюдают серый налет. Инфекция проникает из почвы при повышенной влажности. Поврежденные участки срезают и обрабатывают медным купоросом.
• Фузариоз. Поражает корневую систему растения. Прикорневая область становится мягкой и черной. Заболевшие ростки удаляют и уничтожают.
• Бахчевая тля. При повышенной влажности увеличивается размножение насекомых. Они локализуются на нижней стороне листа. Постепенно выедают листья, снижается урожайность культуры. Проводят обработку инсектицидными препаратами, а также листья обрабатывают древесной золой.

Оптимальные сроки для выращивания

Выращивание арбуза проводят рассадным и безрассадным методом. Чтобы определить оптимальные сроки посева на рассаду, необходимо рассчитать его по следующей формуле:

• последние заморозки для региона выращивания — например, середина мая;
• возраст сеянцев — 30 дней;
• предварительное замачивание — 7 дней.

Из расчёта получается, что посев нужно проводить в начале апреля. Такую формулу применяют и при возделывании в теплице, и на открытом участке. Если сеянцы высаживают под укрытие, то посев можно проводить на 7 дней раньше.

Семена в отрытый грунт высевают тоже в зависимости от погодных условий — необходимо, чтобы земля прогрелась и не было угрозы заморозков. Обычно сев начинают в мае.

Сбор и хранение арбузов

Перед тем, как собирать арбузы, нужно убедиться, что они достигли первой стадии съемной зрелости – она обычно наступает за 5 дней до полной зрелости. Если вы пропустите этот момент и снимете арбуз позже, он не будет долго храниться, а если вы положите на хранение недозрелый арбуз, он вряд ли сможет дозреть в хранилище. Определить состояние первой зрелости можно по окраске мякоти и семян, характерной для каждого сорта арбузов. Если вы снимете арбузы вовремя, когда мякоть в них будет розовая, то она во время хранения постепенно приобретет красный цвет – арбуз дозреет уже в лежке, не утратив сладости.

Дольше всех хранятся арбузы поздних сортов, у которых более плотная и толстая кожура, а мякоть имеет грубоватую структуру. Раннеспелые и среднеспелые арбузы снимают по мере созревания и употребляют в пищу или перерабатывают – варят из них варенье, солят или маринуют, а плоды позднеспелых сортов, предназначенных для хранения, срезают секатором или острым ножом вместе с цветоножкой длиной 5 см перед самыми заморозками. Не отрывайте ягоду от стебля, поскольку часто в месте отрыва начинается ее загнивание.

Для хранения выбирают арбузы средней величины с толстой коркой, блестящей и неповрежденной – на ней не должно быть ни вмятин, ни трещин, ни мягких участков, ни царапин. При транспортировке не бросайте и не кладите арбузы на твердую поверхность, все работы выполняйте в перчатках. Укладывая арбузы, следите за тем, чтобы они друг с другом не соприкасались – эта мера поможет избежать заражения плодов гнилью.

Оптимальные условия для лежки арбузов: температура 1-4 ºC при влажности воздуха 75-85 %, а также наличие хорошей вентиляции. Предлагаем вам такие способы хранения:

• соберите в лесу в солнечную погоду сухой мох, простелите его толстым слоем на дно деревянного ящика, положите сверху арбуз и обложите его со всех сторон мхом, потом кладите другие арбузы, обкладывая мхом каждый из них;
• вместо мха можно использовать древесный пепел. Пересыпанные пеплом в ящике или бочонке арбузы опускают в погреб и хранят в нем под плотно закрытой крышкой;
• опустите каждый арбуз в глиняную или алебастровую болтушку консистенции густой сметаны, дайте покрытию высохнуть и опустите плоды в погреб;
• вместо глины или алебастра можно использовать воск или парафин: растопите их на водяной бане, покройте каждый плод слоем толщиной примерно в пять миллиметров и опустите обработанные арбузы в погреб;
• оберните каждый арбуз плотной натуральной тканью, положите в сетку и подвесьте в погребе к потолку;
• смастерите в погребе стеллажи, положите на их полки толстый слой соломы и выложите сверху арбузы, чтобы они были окутаны соломой;
• найдите в квартире темное, прохладное место, куда не проникает никакой свет, поместите туда арбузы и ежедневно их переворачивайте.

Как и где бы вы ни хранили арбузы, возьмите себе за правило проверять, в каком они состоянии, хотя бы один раз в неделю, чтобы вовремя заметить порченый плод и не позволить ему заразить гнилью другие арбузы. При правильно выбранном сорте, месте и способе хранения вы можете наслаждаться арбузами до самой весны.

Манипуляции с созревающими плодами

Если побегам растения нужно много солнца, то плоды лучше уберегать от перегрева. При сильной жаре их можно укрывать листьями лопуха или простыми газетами. В условиях повышенной влажности следите, чтобы плоды не загнили в местах соприкосновения с почвой.

Если процесс гниения уже начался, подложите под плод деревянную досочку. У арбузов очень хрупкая плодоножка, она не способна выдержать веса спеющих плодов. Если вы выращиваете бахчевые в теплице, их следует подвязать, чтобы снять давление на плодоножку. Внимательно следите за пернатым вредителями, которые в два счета могут обглодать ваши еще не созревшие арбузы.

Стаи прожорливых ворон отличаются умом и сообразительностью, поэтому они не нападут на бахчевые, пока вы на огороде. Они это сделают, когда вы уйдете по своим делам. Воспользуйтесь старым «дедовским» способом с помощью пугала или купите современный отпугиватель ворон. Спелость ягод легко определить по пожелтевшему боку, на котором она лежала и подсохшему «хвостику». Попробуйте постучать по арбузу: если звук гулкий и звонкий, то ваш урожай уже созрел и готов к сбору.

Итоговая таблица: проблемы при выращивании арбузов и их решение

Проблема	Возможная причина	Решение
Желтеют листья у арбузов, рассады	недостаток влаги; нехватка питания.	увеличить поливы; подкормить Унифлором, Агриколой.
Сохнут, вянут листья или их кончики	неправильный полив — недостаток или избыток влаги; дефицит света; неправильные подкормки.	наладить поливы; улучшить освещение; нормализовать подкормки.
Белые пятна на листьях рассады	Солнечные ожоги.	Убрать рассаду с подоконника или притенить, чтобы не попадали прямые солнечные лучи.
Арбузы цветут пустоцветом	нарушение баланса питания, чаще всего обилие в почве азотных удобрений; полив холодной водой; избыток влаги в почве.	подкормить быстродействующими фосфорными удобрениями, например, вытяжкой суперфосфата (2 ст. л. на 10 л горячей воды) или настоем древесной золы; поливать растения водой, температура которой не ниже 25оС; подсушить землю на грядке на несколько дней.
Вытягиваются стебли на рассаде, мельчают листья	нехватка освещения; дефицит питательных веществ.	ежедневно разворачивать кустики к солнцу другим боком; подсвечивать растения лампой; подкормить раствором препарата Атлет (1,5 мл на 1 л воды).
Не растут или плохо растут арбузы	неправильный выбор семян; плохое качество почвы; неправильные подкормки; плохие погодные условия; недостаток света; неправильное увлажнение почвы.	Создать арбузам соответствующие условия для роста.
Неравномерные всходы	посадочный материал посеян на разную глубину; тяжёлый грунт — сформировалась корочка.	сеять семена на одинаковую глубину; использовать для рассады рыхлый грунт.

Если при выращивании арбузов возникли проблемы, на растения напали вредители или кусты заболели, — это не значит, что урожая не будет. При своевременном обнаружении проблемы, соблюдении правил лечения и профилактики растения можно спасти.