Выращиваем тыкву через рассаду: немного труда, и богатый урожай ваш!

Фаршированные цветы

Их форма такова, что бутоны можно легко фаршировать любой начинкой. Например, если взять рис, то получится облегченная версия голубцов. Список продуктов:

• 100 г риса;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 ст. л. соевого соуса;
• 1 морковь;
• приправы и специи.

Этого количества продуктов хватит на 10-12 бутонов. Их нужно очистить от мусора, чашелистиков и стеблей, ополоснуть. Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности, промыть.

Морковь очистить, натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле вместе с измельченным чесноком. В конце добавить зелень и соль.

Морковь смешать с рисом и соевым соусом. Можно добавить томатный соус вместо соевого. Тщательно перемешать. Полученным фаршем наполнить бутоны, закрыть их и уложить в сковороду плотно друг к другу.

Подлить немного воды или овощного бульона, тушить 20 минут, при необходимости подливая жидкость. Готовым блюдо считается, когда поверхность бутонов станет прозрачной.

Полезные советы

Чтобы прищипка и некоторые другие работы принесли только пользу, следует учитывать:

• Проводить работы по прищипке и удалению пасынков лучше рано утром, ещё лучше, если погода будет пасмурной, но без дождя. Тогда за сутки растение сможет восстановиться и «залечить» раны;
• Еженедельный осмотр листьев, стеблей и плодов защитит урожай от заражения разными вирусами;
• В период активного роста рекомендуется присыпать плети землей, чтобы растение не запуталось;
• Нежелательно высаживать тыкву в междурядьях: в период развития корневой системы овощ способен оставить соседей по грядкам без питательных веществ;
• Мускатные сорта успеют созреть даже в регионе с коротким летом, если предварительно вырастить их рассаду;
• Когда плоды уже сформируются, желательно под них подложить доску или другой плотный материал, чтобы плод не лежал на земле. Это убережёт овощи от ранней порчи.

Тыква – посадка и уход

Тыкву сажают двумя способами:

• рассадой;
• семенами в открытый грунт.

Посадка тыквы рассадой

Рассмотрим первый способ более подробно. Итак, процент всхожести нам известен. Теперь нужно прорастить семена. Для этого в чашку кладем кусок марли, обильно смачиваем ее водой и раскладываем семена. Чашку желательно поставить в теплое место, но не около печки или батареи отопления. От чрезмерного тепла семена сварятся, не успев даже наклюнуться.

Пока семена прорастают, самое время заняться подготовкой горшочков и почвенной смеси. Можно брать одноразовые стаканчики, картонные коробки из-под ряженки и кефира, пластиковые бутылки.

У бутылок отрезают дно и верх, разрезают на куски  7 см высотой и ставят на поддон. В качестве поддона подойдут старые тарелки и тара от моющего средства Пальмира.

Почему дно у бутылок срезают? Корневая система у тыквы такая же хрупкая, как у огурца. Растения семейства тыквенных плохо переносят пересадку, в отличие от томата. А высаживание рассады тыквы в таре без дна предотвращает корни от травмирования.

Для приготовления легкой воздухопроницаемой почвенной смеси торф, дерновую землю и перегной смешивают в пропорции 1:1:2. В подготовленную тару насыпаем земли наполовину.

Через три дня наклюнувшиеся семена клювиком вниз высевают в землю, заглубляя на 5 см. Емкость с семенами выставляем на солнечное место. Уже через несколько дней из земли появятся первые ростки, которые  в возрасте 10-12 дней аккуратно укладывают спиралью и засыпают подготовленной землей до семядольных листиков.

Не забывайте раздвигать горшочки, чтобы листья рассады не смыкались, иначе более развитые растения не пропустят солнечные лучи к остальным.

Высаживаем рассаду. Место под выращивание тыквы выбирают солнечное и защищенное от ветров. В тени хороший урожай получить очень сложно. Лучшими предшественниками являются картофель, капуста, лук, морковь и кукуруза. На прежнее место тыквы возвращают через 4 года. Заранее нужно подготовить почву. Еще с осени землю перекапывают и вносят около 5 кг компоста.

В середине мая, когда уже минует угроза утренних заморозков, рассаду тыквы в возрасте трех настоящих листьев высаживают на улицу. Перед тем как посадить тыкву в открытый грунт, саженцы закаливают, так как молодые растения могут погибнуть уже при -1 С. Для этого в течение недели растения ставят в прохладное помещение, например, в коридор или веранду. Днем выносят на солнце и ветерок.

Тыква имеет мощную корневую систему. Площадь питания на каждое растение должна составлять не меньше 1,5х2 м2.  Тыкву сажают по схеме 1х1,5 м2 — один метр между лунками и полтора между рядами. В земле делают лунки диаметром около 50 см. Перед тем как сажать тыкву, лунки проливают теплой водой. Сажают рассаду тыквы в бездонных горшочках на глубину 5 см, аккуратно убрав поддон. Этот способ посадки защищает корни от медведки.

Посадка тыквы в открытый грунт семенами

Теперь пошагово рассмотрим второй способ – выращивание тыквы в открытом грунте семенами. В начале мая семена высевают в землю по схеме 1х1,5 м. Лунки проливают теплой водой и высевают по 3-5 семечки. Семечки можно высевать на разную глубину. Если при возвратных заморозках часть сеянцев погибнет, то оставшиеся семена взойдут и дадут урожай.

При посадке тыквы семенами глубина заделки не должна быть меньше 8-10 см. При мелкой посадке ростки всходят «в рубашке», то есть вместе с семенной оболочкой. Птицы выдергивают молодые ростки, принимая их за семечки.

Советы для улучшения урожайности

Чтобы получить много крупных и вкусных плодов тыквы даже в условиях холодного климата, выбирают сорта с небольшим сроком вегетации. Подросшую рассаду перемещают на участок, где раньше находились бобовые культуры, зелень, капуста, картофель. Место подбирают на южной стороне с хорошим освещением, под защитой от северного ветра и сквозняков. Плодородный слой должен быть глубоким, рассыпчатым и влажным.

Летом кусты регулярно поливают, увеличивая количество влаги в период роста плодов. Но пока завязи не достигли размера яблока, орошение должно быть умеренным. Иначе ускоренными темпами растут листья, а плоды отстают в развитии. Для орошения берут только теплую воду с температурой от +20°С до +23°С. Иначе развивается корневая гниль.

Для увеличения размера тыкв и ускорения их созревания выполняют прищипывание плетей. Лишние завязи срывают, оставляя на каждом растении не больше трех плодов. Если их больше, они не успевают расти и созревать. При выполнении подкормок не применяют стимуляторы роста и не превышают рекомендуемую дозировку удобрений. Иначе вместо наращивания массы плодов растение слабеет и перестает формировать завязи. Особенно не эффективна обработка стимуляторами после окончания цветения.

Способы выращивания тыквы: методы, рекомендации

Способы выращивания тыквы

Если вы решили посадить тыкву, то важно знать не только о схемах расположения будущих плодов, но и методах обустройства грядок. На сегодняшний день используется несколько

Посадка тыквы в расстил

Этот способ является классическим, а оттого самым популярным. В данном случае рассадка осуществляется как на простой грядке

Однако схему важно выбирать в зависимости от сорта:

• Кустовая тыква — 70х70 см
• Среднестебельная — 70х150 см
• Длинностебельная — 1х1,5-2 метра

Такой метод предполагает, что тыква займет много места. Именно потому некоторые огородники предпочитают сажать культуру на шпалеры или бочки.

Посадка тыквы на шпалерах

Шпалеры изготавливаются из деревянных планок. Они должны быть достаточно крепкими, чтобы выдерживать созревшие плоды. Общая высота конструкции составляет около двух метров. Ее тыква будет оплетать и расти вверх. Таким образом между растениями можно сокращать расстояния до 30-40 см.

Однако такой метод требует формирования по мере роста, а также создания опор. Сами плоды тоже защищаются от обрыва. Для этого они помещаются в сетки из пластика и подвязываются.

Кстати, для крупных сортов использовать этот способ не рекомендуется, потому что конструкция может не выдержать.

Посадка тыквы в бочках

Этот способ тоже позволяет сэкономить на огороде место. Это достигается за счет того, что плети тыквы не разрастаются по земле, а свисают с бочки. Емкости можно использовать как из дерева, так и из металла.

Бочки важно готовить еще с осени. Сначала они устанавливаются в нужное место, а затем в два слоя заполняются

Первым выкладываются стебли, ветки и другие остатки от растений, а сверху выкладываются пищевые отходы, трава и листья.

Все это поливается и до весны закрывается крышкой. Уже перед посадкой внутрь засыпается грунт и перемешивается с верхним слоем. В одну бочку допускается высаживать по одному-два растения.

Посадка тыквы в мешках

В данном случае действует примерно тот же принцип как и с бочками, но только используются синтетические мешки. Рекомендуется их подвязывать к забору, чтобы растение цеплялось за него плетями. На один мешок рассчитывайте одно семя.

Посадка тыквы на компостной куче

Этот метод обладает рядом достоинств. Так, например, тыква заставит компост созревать быстрее и ее листья не дадут быстро испаряться влаге. Кроме того, само растение будет быстро развиваться и ему не потребуется рыхление или прополка.

Посадка тыквы в траншее

Данный способ позволяет добиться высокой урожайности даже в самом холодном регионе страны. При этом тут даже не требуется полива или подкормки. В очень жаркие периоды может потребоваться немного воды, а также во время интенсивного роста кустов.

Траншея выкапывается с осени в глубину 50-60 см. В нее помещается компост и иные органические удобрения. За 10 дней до того, как планируется посадка, траншея присыпается землей и закрывается черной пленкой. После того, как появляются первые всходы, над ними делаются прорези.

Посадка тыквы в теплице

Тыква отлично себя чувствует в открытом грунте, но некоторые огородники предпочитают выращивать ее полутепличным способом. Для этого семена сажают в теплицы у южной стены, а по мере того, как плеть растет, направляют на открытый воздух. Таким методом высаживать культуру можно почти на две недели раньше.

Выращивание тыквы без прищипывания

Тыква родом из тропических широт, поэтому любит тепло, солнечный свет и влагу.

Прищипка и формирование тыквенных кустов – это вынужденная мера, обусловленная нашими климатическим условиями. Без формирования куста тыква будет продолжать наращивать плети, цвести и образовывать новые завязи вплоть до наступления заморозков.

Сформировавшиеся плоды при этом вызреть не успеют. Прищипка верхушки сдерживает разрастание куста, а оставшиеся листья переключаются на питание имеющихся тыковок.

Пасынковать тыкву или нет, каждый огородник решает для себя сам. Ответ на этот вопрос зависит от сорта культуры, погодных условий, целей выращивания овоща.

Конечно, приличный урожай овоща вырастет и без прищипывания. Главное — тепло и хорошо удобренная почва. Но не все плоды успеют дозреть до наступления холодов.

Если вы задумываетесь, формировать культуру или нет, учитывайте, что самая вкусная тыква – это спелая тыква. А недозревшие плоды не только уступают по вкусовым качествам, но и хуже хранятся. До следующего урожая долежит лишь тот овощ, который вызрел на земле.

Как часто поливать тыкву в открытом грунте. Подготовка семян тыквы к посадке в грунт

«От плохого семя не жди хорошего племя».

Прежде чем высаживать, семена тыквы следует тщательно отобрать (провести калибровку), выкинув все поврежденные и погнутые экземпляры, оставив только самые крупные и толстенькие.

Далее семена следует проверить на их пригодность к посеву, а именно высыпать в емкость с водой на 3-4 часа. Семена, которые утонут, можно сажать, а те, что останутся плавать на поверхности, лучше выкинуть (они легкие и пустые).

Потом провести непосредственную подготовку и обработку семян тыквы. Это можно сделать разными способами:

Замочить во влажной тряпочке в обычной горячей воде (50-55 градусов) в течение 1-2 часов.

Еще одним способом, чтобы прорастить семена тыквы, является их проращивание в опилках. Чтобы это сделать, необходимо насыпать опилки в баночку, залить их кипятком и накрыть крышкой. Затем немного подождать (чтобы температура упала до комнатной) и добавить в баночку с опилками семена. Далее поместить эту банку в полиэтиленовый пакет и убрать в теплое темное место до прорастания.

Для того чтобы пробудить старые тыквенные семена, нужно применить метод температурной раскачки. Для этого семена завязать в марлю и попеременно опускать то в горячую воду (градусов 40-50), то в холодную (прямо из-под крана, хотя лучше использовать талую, если у вас за окном еще лежит снег). Так нужно сделать 4-5 раз, выдерживая в воде в течение 5-6 секунд. После проведения процедуры подсушить и сразу сеять на рассаду или в открытый грунт.

Многие дачники успешно сажают тыкву и сухими семенами, но в таком случае сроки посадки стоит сдвинуть на 5-7 дней, иначе говоря, сажать надо раньше.

Условия для выращивания

Выращивать тыкву просто. Для этого не нужны специальные знания, умения и усилия. Её культивируют в полевых условиях и на огородных грядках. Она не особо требовательна к питательному и механическому составу грунта. Хотя в глинистой земле не растёт.

Важно! Тыквина без соблюдения особых условий содержания может храниться до 6 месяцев. Для длительного хранения её необходимо помещать в прохладное место

Для этой овощной культуры необходимо выделить хорошо освещённый участок, который обогревается солнечными лучами. Территория должна быть защищённой от ветров. Обязательный заслон необходим с севера.

Недостаток света и тепла можно компенсировать с помощью утепления корней — путём мульчирования, высадки на тёплую грядку, посадки в компост, траншею.

Оптимальной температурой для этого теплолюбивого растения является +25 °С. Если столбик термометра опускается ниже +14 °С, оно прекращает расти и развиваться. К влажности тыква особенных требований не выдвигает. Успех выращивания хорошего здорового урожая зависит от следующих факторов:

• правильного выбора сорта;
• подбора места для выращивания;
• соблюдения правил севооборота — не сажать после тыкв, огурцов, патиссонов, кабачков;
• соблюдения сроков посадки — семена сажают, когда почва прогрета до +10 °С и уже нет угрозы заморозков;
• грамотного подбора и обработки семенного материала и почвы перед посадкой;
• соблюдения схемы посадки 70 х 70 см или с большим расстоянием между кустами;
• режима поливов — рекомендуется обильно поливать в фазе цветения и в период укрупнения плодов (1–2 ведра на 1 растение). Позже, особенно в фазе плодоношения, увлажнение нужно лишь в случае крайней необходимости. Полив осуществляют тёплой водой;
• регулярных подкормок — каждые 2 недели в фазе вегетации вносят органические (коровяк, древесную золу, птичий помёт) и минеральные удобрения (нитрофоску);
• удаления сорняков.

Чтобы тыквина уродилась большой, необходимо оставить на одном кусте 1–2 плода. Урожай убирают с середины сентября. На её спелость будут указывать засохшая плодоножка и твёрдая кора.

Важно! Высаживание тыквы на участке полезно для почвы, поскольку она угнетает рост сорных трав и очищает грунт. Итак, тыква — это бахчевая культура с ценным составом и множеством полезных свойств

Её рекомендуется включать в детское, диетическое и лечебное меню. При выращивании важно правильно посадить растение, производить поливы и подкормки. Тыква характеризуется теневыносливостью, засухоустойчивостью и нетребовательностью к плодородию грунта

Итак, тыква — это бахчевая культура с ценным составом и множеством полезных свойств. Её рекомендуется включать в детское, диетическое и лечебное меню

При выращивании важно правильно посадить растение, производить поливы и подкормки. Тыква характеризуется теневыносливостью, засухоустойчивостью и нетребовательностью к плодородию грунта

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

14 раз уже помогла

Действие и применение тыквы

Пектины способствуют выведению из организма холестерина.
С клетчаткой связывают легкое слабительное действие мякоти.
Тыква улучшает пищеварение и обменные процессы, способствует ликвидации воспаления толстого кишечника, применяется при атонии желчного пузыря, отеках, вызванных заболеваниями сердечно-сосудистой системы, болезнями почек и печени.
Сырая, печеная и вареная мякоть тыквы используется в качестве диетического продукта и детского питания, как хорошее мочегонное, не раздражающее почек (усиливает выделение хлористых солей), слабительное и желчегонное средство при болезнях почек, печени, сердца, холецистите, атеросклерозе, гипертонии, неврозе, ожирении, анемии, подагре, запорах, отеках, при колите и других желудочно-кишечных воспалениях, при тошноте у беременных и морской болезни.
Мякоть тыквы, варенную с медом, употребляют при заболеваниях печени, почек и других заболеваниях, сопровождающихся отеками.
Каша из пшена и мякоти тыквы улучшает моторную функцию кишечника, повышает диурез, выделение солей из организма, рекомендуется при нарушении обмена веществ, заболеваниях печени, колитах с недостаточной опорожняемостью кишечника.
Сок тыквы с медом способствует улучшению сна, успокоительно действует на центральную нервную систему.
Отвар цветков обладает хорошим ранозаживляющим действием; компрессы и повязки с ним используют при диабете, в случаях развившихся трофических язв на конечностях.
Из семян приготовляют препараты против ленточных глистов (свиного, бычьего и карликового цепней, широкого лентеца), иногда против круглых глистов, остриц. Они уступают в активности препаратам мужского папоротника, но не оказывают вредного действия на организм; семена эффективны только в 25 % случаев, однако по безопасности они стоят на первом месте и в основном используются при заболеваниях печени, почек, в педиатрии, при беременности.
При гипертрофии предстательной железы пьют теплый отвар толченых семян.
Отвар черешков (хвостиков) тыквы обладает диуретическим действием и рекомендуется при почечных и сердечных заболеваниях, сопровождающихся отеками, гипертонической болезни, нарушении обмена веществ.

Факторы, влияющие на выбор способа посадки

Для посадки тыквы традиционно выбирается один из способов:

• широкорядный;
• гнездовой.

При этом под каждое растение отводится в среднем от 1 до 4 м².

Соответственно, при возделывании кустовых тыкв с ранним сроком созревания понадобится гораздо меньше площади, чем для среднеплетистых и длинноплетистых позднеспелых сортов. Кроме того, при выращивании тыквы в засушливых регионах, при ее посадке рекомендуется увеличить расстояние между растениями и, напротив, в регионах с достаточным обеспечением водой, тыквы можно сажать поближе друг к другу.

Для каждого растения необходимо 1-4 кв.м.

Квадратно-гнездовой метод посадки тыквы заключается в копке лунок по углам квадратов определенной величины и посадке семян гнездами – то есть по несколько штук в одну лунку. Данный метод хорош тем, что полученные всходы оказываются более равномерными.

Широкорядный способ предполагает посев семян тыквы в строчку на определенном расстоянии, направленную с юга на север. Соблюдение данного условия позволяет обеспечить подрастающим растениям все условия для интенсивного фотосинтеза.

Подкормка тыквы в открытом грунте

Агрокультура нуждается в регулярной дополнительной подкормке. Если не снабжать растение минеральными и органическими смесями, то оно начнет отставать в развитии, а дефицит важных компонентов негативно отразится на вкусе и качестве плодов.

Какие же удобрения являются самыми полезными для тыквы, растущей в открытом грунте?

Навоз

Уже давно огородники активно используют навоз в качестве удобрения практически для всех видов агрокультур. В составе органики входят все необходимые для полноценного роста и развития растения компоненты. Кроме этого, навоз способствует снижению кислотности почвы, устраняет вредные для растений соли, насыщает почву полезной микрофлорой.

В качестве удобрения используют:

• конский навоз;
• бараний;
• коровий.

Приготовление подкормки из навоза:

• тщательно смешать по 5 л. воды и жидкого навоза;
• оставить состав на 3 суток;
• затем в смесь влить еще 5 л. воды и 100 гр. суперфосфата;
• перемешать.

Особенности подкормки навозом:

• перед внесением навозы почву обязательно обильно полить теплой водой;
• в вегетационный период под каждый куст тыквы вносят по 2 л. навозной жижи;
• в период созревания плодов объем подкормки увеличивается до 3 л. на каждый куст;
• осенняя подкормка осуществляется в виде смешения навоза с грунтом — 40 кг/кв. м.;
• весной перед посевными работами почву смешивают с навозом из расчета 4 кг/10 кв. м.

Куриный помет

Приготовление раствора из куриного помета:

• 1 ч. органики смешать с 20 ч. воды;
• настоять состав 10 суток.

Особенности подкормки пометом:

• используют для подкормки агрокультуры обязательно жидкий раствор органики;
• вливать подкормку под куст запрещено, так как это может вызвать ожог корневой системы;
• удобрение вносится в междурядья или кольцевые борозды, расположенные около куста;
• подкормка осуществляется после обильного увлажнения почвы (ливень или полив);
• аналогом куриного помета (по свойствам и составу) является перепелиный помет.

Зола

Варианты подкормки золой:

1. Внесение золы в грунт в сухом виде — при перекапывании грунта или внесение состава во все лунки в процессе посева семечек растения или же рассады. Расход удобрения — 200 гр/кв. м. или 2 ст. ложки в одну лунку.
2. Подкормка зольным раствором. Для получения питательного состава необходимо в 10 л. воды тщательно смешать 100 гр. активного компонента. Сразу после приготовления подкормки осуществляют полив растений.

Особенности подкормки золой:

• сухая зольная смесь вносится в почву ранней весной, перед началом посевных работ или непосредственно в процессе высаживания тыквы;
• зольным раствором рекомендовано подкармливать растение во время вегетации.

Минеральные смеси

Самыми важными химическими элементами для роста и активного развития растений является азот, фосфор, а также калий

При выборе минерального удобрения важно обращать внимание, чтобы в составе препарата указанные элементы были прописаны первыми

Большую популярность в последние годы обрели комплексные минеральные подкормки, которые в своем составе содержат все необходимые растению компоненты. Помимо главных ингредиентов в комплексные подкормки включены вещества, помогающие растениям стать крепче. Все это обеспечивает надежную защиту от развития болезненных процессов, от которых тыква может сильно пострадать.

Комплексные минеральные подкормки:

• «Гера универсальное»;
• «Юнона»;
• «Кемира;
• «Оракул»;
• «Смесь огородная»;
• «Интермаг-огород».

Посадка тыквы весной в 2021 году

Тыкву выращивают как семенами, так и рассадным способом. Оба варианта достаточно эффективны, но требуют особого подхода.

Если вы сажаете тыкву рассадой, то это делается таким образом:

Семена заранее сажаются в ящик с землёй, который хранится дома. Такой способ посадки обеспечивает более скорый урожай, так как время на проращивание семян прошло дома.

Огородники рекомендуют сажать рассаду не в ящик, а каждое растение в отдельную ёмкость — кружку, стаканчик. Таким образом при пересадке снижается риск повреждения корней. После появления всходов, ростки пересаживаются уже в открытый грунт.

Посадка семенами происходит прямо в открытый грунт, но происходит это позже, к тому времени, когда земля уже прогрелась. Не нужно мучиться с уходом за рассадой, но время появления урожая, соответственно, сдвигается по времени.

Место для высадки тыквы выбирают солнечное, прогреваемое. На затенённом участке тыква будет расти гораздо хуже, также в тени могут завестись вредители.

Участок для посадки тыквы готовят ещё осенью. Место, где весной будет сажаться тыква, перекапывают, вносят удобрения, перегной, торф. Из земли удаляются корни, камни.

Весной посадка начинается во второй половине мая. Почву вновь перекапывают, увлажняют, после чего производится засев семян или рассады.

Соседство с другими культурами

На маленьких участках посадки организованы довольно тесно. В этом случае встает вопрос, насколько благоприятно то или иное соседство. У тыквы, как и у других культур, есть свои подходящие и неподходящие соседи.

Что посадить рядом с тыквой

Высаживая рядом культуры в открытом грунте, нужно учитывать их требования к условиям и уходу. Агротехника растений не должна противоречить друг другу. При смешанных посадках обязательно делают широкие грядки, чтобы за овощами было удобно ухаживать

Мощные корни тыквы вытягивают из почвы питательные вещества и влагу, поэтому важно, чтобы она тоже не угнетала своих соседей

На одной грядке с тыквой неплохо чувствует себя кукуруза, в качестве соседа подходит также фасоль, корни которой обогащают почву азотом. На начальных этапах роста к тыкве подсаживают ранний лук и чеснок.

Между грядками с тыквой можно высаживать: зелень:

• петрушку;
• кинзу;
• укроп.

Ароматные травы защитят культуру от нашествия вредителей. Для самой зелени соседство с тыквой также не окажется неблагоприятным.

Что нельзя сажать рядом с тыквой

Для многих растений тыква окажется серьезным конкурентом в борьбе за питание, свет и воду. Мощный овощ может угнетать:

• баклажаны;
• кабачки;
• огурцы;
• капусту;
• томаты;
• арбузы;
• дыни;
• патиссоны.

На любые низкорослые овощи соседство с тыквой также окажет неблагоприятное действие. Исключение составляют скороспелые культуры, урожай которых будет убран к тому моменту, как тыква начнет активно расти.

Разнообразие видов

В природе существует огромное количество сортов тыквин, разнообразных форм и окрасок. Самыми популярными считаются:

• твердокорая или обыкновенная;
• крупноплодная;
• фиголистная;
• мускатная;
• посудная или лагенария.

Селекционерами выведено множество гибридов, отличающихся друг от друга:

• по размеру плода;

• по толщине корки;
• по форме;
• по окраске мякоти и корки;
• по толщине мякоти;
• по вкусовым ощущениям;
• по наличию или отсутствию семенных оболочек.

Украшением дачных беседок и праздничных столов часто выступают декоративные тыквы, выглядевшие весьма оригинально и экзотично. Они поражают своими удивительными плодами, легко выращиваются и быстро растут. Мастера изготавливают из них причудливые шкатулки и вазочки, украшают росписью и покрывают лаком.

Общие рекомендации

В средней полосе и холодных регионах сбор плодов обычно проводят в первой половине сентября; в южных – до наступления первых заморозков.

При хранении урожая важно соблюдать температурный режим: в домашних условиях идеальным считается теплый (около 20 ℃, без доступа света – лучше всего в кладовке); в погребе или на лоджии температура воздуха должна быть не ниже 14 ℃ в течение первых двух недель, потом ее желательно поддерживать на уровне +3…8 ℃. Выращивая сразу несколько сортов с разными сроками созревания и хранения, можно получить достаточный запас плодов, которые пролежат до нового урожая

Выращивая сразу несколько сортов с разными сроками созревания и хранения, можно получить достаточный запас плодов, которые пролежат до нового урожая

Уход за тыквой

Тыкву обязательно нужно поливать в момент цветения. Когда она начинает созревать, режим полива уменьшают. Зреющие плоды должны практически не соприкасаться с грунтом. Для этого подкладывайте гниющие материалы под овощ.

Поскольку тыква влаголюбива, в чем можно убедиться, присмотревшись к ее корневой системы и крупным листьям, ее нужно поливать постоянно. После того, как она высосет влагу из почвы, она сразу же испаряет ее через листья. Таким образом, тыква самостоятельно устраивает себе парниковый эффект. Это способствует формированию женских соцветий. Используйте для полива только теплую воду.

Какие есть витамины в тыкве

витамины в тыкве

Тыква: польза для женщин и мужчин

Тыква – настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Продукт, как и арбуз, почти на 90% состоит из воды, однако в тыкве содержатся микроэлементы и витамины в огромном количестве. Среди них:

• А — жирорастворимый витамин, который входит в группу молекул со схожим строением;
• С — один из самых популярных и известных в списке полезных веществ, необходимых человеку;
• Е — его называют «витамином молодости» за его способность восстанавливать и омолаживать клетки организма;
• К — необходимый для синтеза белков, обеспечивает нормальный уровень коагуляции крови;
• Т — один из наименее изученных витаминов, поддерживает иммунитет человека;
• РР — участвует во многих окислительно-восстановительных реакциях, образовании ферментов и обмене липидов и углеводов в живых клетках;
• В1 — витамин радости и бодрости духа;
• В2 —  флавин – естественный пигмент;
• В5 — светло-желтая маслянистая жидкость;
• В6 — способствует правильному обмену веществ;

К полезным свойствам сырой тыквы можно отнести ее пониженную калорийность. А вот любая обработка заметно повышает питательность.

Тыква Красная шапочка

Тыква по форме напоминает гриб, или чалму. Плоды абсолютно разного веса: от 600 грамм до 5 килограмм. Тыква Красная шапочка даёт хороший урожай. Мякоть мясистая, до 10 сантиметров толщиной. Отлично подходит для высева в районах Сибири и Урала благодаря своей стойкости к низким температурам. Созревает за 90-100 дней с момента появления всходов. Отмечается устойчивость к заболеваемости мучнистой росой.

Вкус сладкий, с нежным ароматом дыни. Мякоть ярко-оранжевого цвета, рассыпчатая, сладкая, сочная. Тыква Красная шапочка прекрасно подходит для использования в свежем виде. Тыква Красная шапочка очень богата каротином, поэтому обязательно натрите её на мелкой тёрке, заправьте столовой ложкой жирной сметаны и добавьте чуточку грецких орехов. Это не только вкусно, но и невероятно полезно.

Чтобы получить хороший урожай, нужно использовать качественные семена. Самые урожайные сорта можно . Большой выбор сортов на любой вкус.

Процесс опыления

На тыквенной плети равномерно располагаются одиночные крупные цветки яркого оранжево-жёлтого цвета. У мужских цветков длинные цветоножки. Внутри женского цветка сформированы зачатки завязи. Самоопыления у этой культуры не происходит, значит нужно помочь растению. Мягкой кисточкой собирают пыльцу с тычинок мужского цветка и переносят её на пестик женского.

Такую процедуру выполняют несколько раз. Обычно мужских цветов гораздо больше. Лишние нужно удалять, чтобы растение не тратило силы на пустое цветение. Осматривать цветы нужно ежедневно, чтобы не пропустить момент, когда одновременно будут цвести мужской и женский экземпляры.

Когда завязь станет быстро увеличиваться в размерах, станет понятно, что опыление прошло успешно. В противном случае завязь пожелтеет и отпадёт.

Искусственное опыление тыквы