Кактус в доме

Виды кактусов

В природе насчитается более 3000 видов этой культуры. В зависимости от строения, всех представителей можно разделить на подсемейства:

Перескиевые;

Цереусовые;

Опунциевые.

Подсемейство Перескиевые характеризуется круглыми стеблями и плоскими листьями, на которых расположены длинные жесткие колючки. Они цветут одиночными цветами, располагающимися на цветоножках. Плоды этого подсемейства являются съедобными.

Цереусовые отличаются отсутствием листьев и глохидий (видоизмененных листьев). Это самое большое подсемейство, в которое входят как карликовые, так и гигантские виды. Их стебли могут быть разнообразной формы, но практически все они покрыты острыми колючками. Большинство видов этого подсемейства имеет съедобные плоды.

Следующее подсемейство – Опунциевые, имеет мелкие листья, покрытые колючками и глохидиями. В период цветения на кактусах появляются крупные цветки правильной формы, которые могут иметь разнообразный цвет.

В домашних условиях разводят карликовые виды, которые не занимают много места. Большая их часть является цветущими. Самыми популярными видами домашних кактусов являются:

Опунция;

• Пейот;
• Молочай;

• Эхинопсис;
• Цереус;

• Ребуция;
• Астрофитум;
• Маммиллярия.

Как ухаживать за кактусом?

Первое, что интересует новоиспеченного хозяина кактуса – куда его поставить? Наилучшее место для этого цветка подоконник на солнечной стороне дома. Чтобы кактусу хватало света, не стоит держать его на окне с жалюзи, но если очень хочется поставить растение на стол или тумбу, то необходимо предусмотреть, чтобы в это место достигали солнечные лучи.

Важно обратить внимание, что подоконник, под которым находится тёплая батарея, может погубить жизнь кактуса. В этом случае поможет теплоизолирующая подставка для цветов

Что касается полива, то кактусы нужно поливать чистой водой (кипяченой или фильтрованной), которую необходимо настоять около суток, чтобы температура воды была комнатной. Частота и объем полива напрямую зависит от освещения и влажности в комнате. Не стоит поливать стебель кактуса, лучше это делать по краям горшка.

Горшок с кактусом двигать не рекомендуется, так как это растение плохо переносит смену места, а вот пересаживать нужно, как минимум, раз в год.

Любители цветов или просто ответственные хозяева задумаются об удобрении. Кактус рекомендуется удобрять с марта по сентябрь (7 месяцев), через каждые 2 недели. Более подробную информацию можно найти на упаковке удобрения.

Выращивание кактуса

Выращивают эту культуру при помощи отростков («деток») или семян. Для посадки отростка выбирайте правильный размер горшка, который будет ему соответствовать. Он обязательно должен быть с дренажными отверстиями, чтобы в емкости не оставалась вода, которая может привести к загниванию корней. Земельная смесь должна быть удобрена питательными элементами и смешана с крупным песком и крошкой из пенопласта.

Это светолюбивые растения, поэтому располагайте их на самых солнечных подоконниках. В зависимости от сорта, их поливают один раз в две недели, а пересаживают раз в 3-4 года.

При размножении этих цветков семенами, их укладывают в увлажненный грунт, присыпают песком, а затем накрывают пленкой. Контейнер оставляют в теплом месте на две недели, а когда появятся ростки, убирают пленку и выставляют на свет. При этом ростки нужно защищать от прямых солнечных лучей, а землю слегка увлажнять.

Народные приметы

Несомненно, кактус — очень многогранное растение, которое, как выяснилось, положительно влияет на организм человека. Однако некоторые люди рассматривают его не только с медицинской точки зрения, но и с магической, приписывая те или иные возможности.

Знаете ли вы? У разных народов кактусы долгое время служили символом здоровья и долголетия, а иногда их даже наделяли разумом. Кроме того, колючки кактуса до сих пор используются в магических ритуалах с применением человеческих фигурок.

Всем растениям, которые от природы получили колючки, принято приписывать свойство оберега дома от вторжения нечестных гостей, из-за чего кактус и сегодня считается хранителем мира и спокойствия домочадцев (в этом случае размещать его лучше возле двери или на подоконнике).

Выбирая кактус для дома или офиса, стоит вспомнить и еще об одном поверье, которое гласит о защите от злых сил (долго думать, хорошо это или плохо, явно не приходится). То есть с появлением растения в доме вы будете ограждены от отрицательных энергетических нагрузок, в особенности от сглаза и порчи. Согласно верованиям, энергия колючек приманивает к кактусу всякую нечисть, тем самым лишая ее способности вредить людям.

Американские индейцы советуют расставить кактусы по всем сторонам дома (на южное, восточное, северное и западное окно), после чего негативная энергия не попадет к вам в дом, а недоброжелатели будут обходить ваше жилище стороной.

Существуют и своеобразные советы, которые основываются на наиболее распространенных приметах, касающихся указанного растения. К примеру, если девушка хочет сохранить невинность до замужества, ей стоит поставить в своей спальне горшок с кактусом, а чтобы быстро выдать дочь замуж, отцу необходимо вынести кактусы из квартиры (на время).

Вы можете и не верить в эти приметы, но разместить кактус в доме — не помешает, ведь, разобравшись, для чего он полезен, вы сможете эффективно использовать растение.

Польза

Считается, что кактус с длинными иголками отличается хорошими бактерицидными качествами. Такой цветок защищает человека от негативного излучения от телевизора или монитора компьютера, поэтому его рекомендуется ставить рядом с этой бытовой техникой.

Полезные свойства кактуса заключаются в том, что в его тканях находятся вещества, которые хорошо справляются с различными бактериями. Лечебные свойства цветка направлены на устранение воспалительного процесса в организме человека. Лекарственные средства на его основе помогают при нарушениях в половой системе, избавляют от заболеваний сердца. Многие из них принимают при стенокардии, т.к. усиливают кровообращение. Для профилактики гриппа и усиления метаболизма можно использовать свежие цветки растения.

Кактус рекомендуется содержать в доме человеку, который не может контролировать свои эмоции и имеет вспыльчивый характер. Под энергетическим воздействием цветка он уже не так бурно выражает эмоции и думает перед тем, как что-то сказать. Человек начинает контролировать свои поступки, делается более спокойным и выносливым.

Польза кактуса в доме зависит от его формы:

1. Если цветок шаровидной формы, то он способен сделать человека мягким и податливым, спокойным и не таким злопамятным. Людям с лишним весом помогает похудеть, ограничивая потребление еды.
2. Растение в виде колонны успокаивает человека и придает ему уверенности.
3. Кактус удлиненной формы избавляет от робости и неуверенности, а также делает людей не такими зависимыми от мнения окружающих.

Растение любой формы положительно влияет на здоровье человека. Лучше всего его размещать на подоконнике. Не рекомендуется ставить его в детской комнате и гостиной.

Нельзя с уверенностью говорить о том, что кактус не рекомендуется содержать в доме. Под колючками у такого растения находится толстый ствол, который наполнен влагой. Этот факт указывает на то, что цветок обладает двойной энергетикой – хорошей и плохой.

Согласно утверждениям флористов и цветоводов, чем длиннее колючки у кактуса, тем он опаснее и отличается агрессивной энергетикой. На людей, обладающих нерешительным, слабым и мнительным характером, он влияет крайне негативно. Поэтому его не рекомендуется приобретать людям, имеющим фобии и навязчивые мысли.

Где расположить кактус в квартире

К числу хороших мест для суккулента относятся рабочие и нежилые комнаты. В спальнях и помещениях для отдыха его не держат, поскольку он не дает расслабиться. На кухне цветок сможет впитывать негатив и улучшать отношения между членами семьи. В прихожей растение будет нейтрализовать плохую энергетику, которую хозяева дома приносят с собой. При возможности следует располагать горшки на подоконниках: здесь суккулент сможет улавливать отрицательную ауру, но при этом не навредит человеку, т.к. будет находиться далеко.

На рабочем месте

На рабочем месте растение нейтрализует все негативные эмоции: гнев из-за невыполненного задания, разочарование, тяжелые размышления и т.д. Самым популярным местом для кактуса считается зона рядом с компьютером. Растение нейтрализует вредное излучение, которое исходит от экрана, чем частично препятствует ухудшению зрения.

Кактусы на работе будут эффективны для подавления излучения, исходящего от компьютеров.

Чтобы рабочий процесс упростился, необходимо правильно расположить горшок. Если он будет находиться справа, человек получит силы и вдохновение, которые помогут ему осуществить планы.

В спальне

Не рекомендуется располагать кактус в спальне, особенно возле кровати. В этом случае цветок принесет только головную боль и расстройство пищеварения. Могут появиться проблемы с потенцией. В детской спальне растению тоже не место. Ребенок может пораниться о колючки. Дети чаще всего не осознают символизм и неспособны правильно ухаживать за кактусом, а он любит бережное отношение. При небрежном обращении растение будет подпитывать такие качества, как агрессивность, конфликтность и эгоизм.

Куда лучше поставить кактус в доме?

1. Отлично подойдет для этого стол или подоконник на кухне. Растение возьмет на себя накопившиеся за день эмоции домочадцев, которые они приносят домой.
2. Подоконник будет отличным местом для кактуса. Он будет располагаться не так близко к человеку, чтобы навредить ему, а также получит достаточно света.
3. На рабочем столе он поможет избавиться от гнева и разочарования в процессе работы.
4. Очень часто ставят его около компьютера, так как считается, что растение впитает негативные волны.
5. В прихожей он тоже принесет пользу, так как именно с улицы поступает немало плохой энергетики.

Неподходящие места:

1. Спальня. Никогда не ставьте его около кровати. Это может отрицательно отразится на здоровье спящего, вызвать мигрень и нарушение пищеварения.
2. В детской тоже его не стоит ставить. Ребенок может травмироваться. Кроме того, энергетика кактуса не очень хорошо повлияет на несформировавшуюся психику.
3. Зал или гостиная. Присутствие кактуса в комнатах, где вы отдыхаете, ухудшит качество отдыха.

О каком кактусовом соке идёт речь?

Сок кактуса известен под многими названиями, например, сок «колючей груши» (Австралия) или сок «нопалес» (из молодых съедобных побегов кактуса), но все они относятся к натуральному соку кактуса опунции. В роде Опунция насчитывается более сотни различных видов, но большинство из них имеют сходные физические и питательные свойства. Родом из Америки, колючий кактус под названием колючая груша был сначала натурализован в Австралии и уже оттуда распространился по всему земному шару. Считается, что сок кактуса является частью кулинарии некоторых коренных народов в течение тысяч лет.

Как и что есть?

Как и что есть? Это актуальный вопрос для тех, кто планирует отведать этот вкусный продукт. Внешне плод съедобного кактуса небольшой. Он имеет твердую поверхность и мелкие иголочки сверху. Окрас плодов может быть от светло-зеленого до красноватого. Славятся ягоды и своим необычным вкусом, и лечебными свойствами.

Сегодня плоды растения можно обнаружить в супермаркетах. При этом рядом обязательно лежит специальная прихватка, посредством которой нужно брать плоды, чтобы не уколоться. Цена таких плодов у нас довольно значительна, а вот на Кипре кактусовые ягоды — это очень доступное удовольствие. Килограмм лакомства стоит в среднем 1,5 евро.

До начала употребления плодов их следует обязательно подготовить. Сначала нужно избавиться от имеющихся многочисленных колючек. Делать это голыми руками не стоит, так как доставать иголки из кожи — непростое занятие. Нужно надеть толстые резиновые перчатки, а сам плод при этом удерживать с помощью широких щипцов.

От мелких иголочек нужно избавляться с помощью сильного напора вода. Плод нужно удерживать щипцами, аккуратно проворачивая его под водой. Если остались крупные иголки, то нужно свернуть в несколько слоев салфетку и тщательно обтереть плод. Кстати, сегодня в продаже есть плоды, уже очищенные от иголок. Их будет достаточно просто промыть под напором воды или замочить в ней.

В продаже можно встретить молодые и «взрослые» плоды. Последние нужно обязательно очистить от кожуры, так как она достаточно плотная и жесткая. Делается это следующим образом:

• отрежьте кончики фруктов;
• сделайте продольный надрез;
• аккуратно оттяните и снимите кожуру, используя вилку.

Совет! Многие предпочитают есть фрукт в сыром виде, разрезая его напополам. Затем из половинки мякоть достается с помощью ложки. В пищу можно употреблять даже косточки, они очень полезны.

Интересно, что в отдельных странах сначала замораживать эту ягоду и только потом употреблять в пищу. Это простое действие позволит легко смыть иголки с поверхности.

Польза и вред кактусов

Польза

1. Из них готовят варенье, компот, желе, смоквы. Такие виды, как эхинокактусы, мелокактусы употребляют в засахаренном виде (цукаты). Проваривают мелко нарезанные кусочки в сахарном сиропе. Поэтому их называют еще конфетными кактусами.
2. Мякоть растения позволяет быстро утолить жажду в жару. По вкусу она напоминает свежий огурец.
3. Варенье из плодов опунции Использование растений в различных производствах:
4. косметических средств. Это мыло, дезодоранты, гели;
5. ликеро-водочной отрасли. Используют при производстве ликеров и вин;
6. в медицине:
7. эти цветы применяют при изготовлении витаминов, гормонов;
8. ягоды опунции (семейство кактусовых) обладают мощным крепящим действием. А из стеблей и корней готовят эффективные припарки для лечения переломов конечностей;
9. сок селеницериуса грандифлоруса используют в гомеопатии при лечении сердечно-сосудистых заболеваний;
10. растение лофофора является стимулятором организма, применяется для устранения неврологических болей, дезинфекции ран, остановки кровотечений;
11. использование этого растения в качестве пищи и лекарства помогает снизить уровень сахара в крови, применяется при лечении простудных заболеваний, воспалении мочеполовой системы, аденомы простаты.
12. сок растений помогает снять усталость, укрепляет иммунитет, улучшает обменные процессы в организме, является хорошим тонизирующим средством.
13. в биологической продукции они находят применение при выпуске веществ, ускоряющих ферментацию;
14. в птицеводстве их используют в качестве добавок к птичьему корму.
15. Защита человека от электромагнитного излучения. Поэтому очень часто можно увидеть это цветок рядом с монитором компьютера и телевизора.
16. Кактусы обладают бактерицидными свойствами. Замечено, что чем длиннее колючки, тем это свойство больше развито.
17. Ядовитых растений этих видов в природе не существует. Но есть ограничения в употреблении отдельных видов.
18. Из-за наличия в них в достаточном количестве калия, кальция, магния, железа, клетчатки блюда из этих растений очень полезны для организма человека и животных. Из мясистых частей готовят различные супы, жаркое, омлеты.
19. Из-за малого содержания калорий эти блюда успешно применяются в диетическом питании.

Употребление некоторых видов в чрезмерном количестве может вызвать различные расстройства организма: слуховые и зрительные галлюцинации, обострение всех ощущений.

Но такими свойствами обладают всего лишь три вида:

• williamsii,
• lutea,
• echinata,
• а также Turbinicarpus tophophoriodes.

Но они распространены только в Южной Америке, а их разведение преследуется законом.

Описание растения и его разновидностей

Опунция может иметь высоту до 4 метров, а подсемейство опунцевые обладают различными видами стеблей (шаровидная, овальная, цилиндрическая, дисковидная, членистая форма). Корневая система развивается в ширину, а сами кактусы различают прямостоячие и стелющиеся.

В период цветения опунция выкидывает красивые одиночные цветы среднего и крупного размера. После того как цветки увядают, образуются плоды, которые при созревании довольно мягкие, сочные с семенами внутри, а снаружи растение покрыто характерными колючками.

Основные разновидности растения более подробно рассмотрены ниже.

Опунция инжирная

Данная разновидность опунции считается одной из самых популярных и имеет много названий (индийская смоква, фикус Индика, тещин кактус, колючая груша). Растением вырастает в высоту от 2 до 4 метров.

Период цветения 2 раза в год. Цветки красного, желтого, оранжевого, а фрукты также имеют яркие оттенки. Их употребляют в сыром виде и для приготовления разнообразных блюд, а также широко применяют в косметологии, медицине.

Опунция мелковолосистая

Родиной обитания опунции мелковолосистой является центральная Мексика, Америка, Галапагосские острова. Растение полуслов и в высоту достигает не более 500 метров. Зеленые стебли уплощенного типа покрыты ареолами, на которых расположены маленькие колючки глохидии.

Растение в период цветения выкидывает цветки ярко-желтого цвета диаметром 5–7 см из которых впоследствии образуются красные плоды продолговатой формы.

Опунция обыкновенная

Опунция обыкновенная произрастает в субтропиках Южной Америки и достигает в высоту до 6 метров. Процесс роста происходит быстро, и кактус формируется в кусты, имеющие причудливые формы.

Растение с зелеными продолговатыми стеблями в виде лепешек с колючками, а толстые членики вырастают друг из друга. В ореолах расположено большое количество глохидий. Во время цветения опунция выкидывает ярко-желтые цветки.

Плоды начинают созревать с середины лета и до конца лета. По внешнему виду красные фрукты продолговатой формы с диаметром до 10 см и весом от 100 до 300 грамм. Части растения широко применяют в хозяйстве (пища для людей, животных), косметологии, медицине.

Полезные свойства сока кактуса

Лучшие свойства кактусового сока включают его способность помогать в усилиях по снижению веса, облегчать пищеварение, снимать воспаления, понижать артериальное давление, снимать менструальные судороги, управлять диабетом, снижать стресс, улучшать здоровье сердечно-сосудистой системы, снижать риск развития рака и быстро устранять похмелье.

Исследования показали, что регулярное потребление сока кактуса может не только значительно снизить уровень холестерина низкой плотности (плохой холестерин ЛПНП), но и уменьшить отложение жира, что снижает риск развития атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

Потеря веса

Кактусовый сок отличается чрезвычайно низкий калорийностью, примерно 15 калорий на стакан сока, а это означает, что вы можете пить довольно много этого сока, практически не влияя на ежедневное потребление калорий. Тем не менее, он даёт ощущение заполнения желудка и вносит в организм ряд основных питательных веществ, поэтому вы можете предотвратить лишние перекусы и переедание без ущерба для организма.

Улучшает пищеварение

Этот сок на протяжении веков был средством решения проблем с кишечником , так как он может образовывать в кишечнике защитный слой, который снижает уровень воспаления и дискомфорт от синдрома раздражённой толстой кишки, дивертикулита и колита. Он также может помочь устранить проблемы с запорами, вздутием живота и спазмами, поскольку очищает толстую кишку и весь пищеварительный тракт.

Контролирует диабет

Одним из растворимых биодоступных видов клетчатки в соке кактуса является пектин, который оказывает сильное влияние на уровень сахара в крови. Пектин может помочь отрегулировать уровень инсулина и глюкозы в организме, что делает его отличным союзником для диабетиков и людей, которым угрожает развитие этого заболевания.

Предотвращает рак

Помимо витамина С в колючем кактусе есть беталаин, мощный антиоксидант, который, как было показано , непосредственно связан с предотвращением канцерогенной активности клеток. Он может предотвратить клеточную мутацию и защитить вас от различных видов рака.

Снижает артериальное давление

Кактусовый сок содержит внушительный уровень калия , что делает его превосходным средством снижения артериального давления и симптомов гипертонии. Это может уменьшить нагрузку на ваше сердце и снизить риск инфаркта и инсульта.

Действует как противовоспалительный агент

Если вы страдаете такими нарушениями здоровья, как артрит, подагра, воспаление кишечника, головные боли, хроническая мышечная боль или высокий уровень окислительного стресса, противовоспалительные свойства этого сока – именно то, что вам нужно. Это действие обеспечивается фитохимическими вещества и антиоксидантами,содержащимися в этом соке.

Лечит похмелье

Множество людей во всём мире считали и считают кактусовый сок лучшим лекарством от похмелья. Действительно, избыток алкоголя в организме может вызвать воспаление, а кактусовый сок устраняет его, избавляя от некоторых из наиболее распространённых симптомов похмелья, таких как тошнота и головные боли.

Снимает менструальные судороги

Анти-спазматическая природа активных ингредиентов кактусового сока делает его популярным у женщин, испытывающих болезненные менструальные судороги. Этот сок может быстро устранить дискомфорт и напряжение в брюшной полости, а также снять стресс и беспокойство, которые часто возникают у женщины в этот период.

Уменьшает уровень стресса

Если вы страдаете от хронического беспокойства или стресса, некоторые из активных ингредиентов, обнаруженных в соке кактуса, могут эффективно снизить уровень гормонов стресса и успокоить психику, помогая вам расслабиться, а также улучшить ночной сон.

Вредное влияние кактуса на домашних животных

Домашние животные хоть и умны, но в большинстве подвержены природным инстинктам. Собаки, например, любят что-то грызть. Конечно, это обусловлено физиологией, ведь таким образом питомец показывает, что ему одиноко, больно, скучно, а щенки еще и познают мир. Именно в этом заключается опасность кактуса для собак, ведь если у любимца нет специальных игрушек, он может сгрызть и колючее растение. Даже если кактус не ядовит для собаки, он все равно принесет массу дискомфорта. Колючки могут застрять в ротовой полости и внутренних органах пса, что может привести к печальному исходу.

У кошек другая проблема – им не хватает зелени. Так как кошки все время вылизываются, то в их желудочно-кишечном тракте застревают комочки шерсти. Растения влияют на кошек как слабительное средство. Но когда кот пытается вызвать рвоту, то выбирает именно кактус. Кактусы могут вызвать у кошки интоксикацию организма.

Опираясь на вышесказанное, можно прийти к выводу, что кактусы питомцам не друзья. Нужно постараться максимально ограничить доступ для домашних животных к этому необычному растению, чтобы сохранить как жизнь любимца, так и кактуса.

О пользе и вреде кактуса знает немногие, несмотря на то, что он есть практически в каждом доме. Уход и положительное отношение к растению, подарит шанс пользоваться всеми полезными свойствами экзотического кактуса.

Полезные ссылки:

Миф первый: если держать дома кактус, то муж сопьется

Достаточно часто можно найти такую информацию, после чего уже не слишком хочется держать кактусы в доме. Хорошо или плохо сказывается их присутствие на домочадцах, можно понаблюдать самим, однако сложно спорить с тем, что каждое растение (как и все вещи вообще) обладает своей энергетикой. Кактусы, снабженные большим количеством колючек, – это источник энергии Марса, воплощение бога войны. Марс – планета мужская, то есть большее влияние она имеет на сильную половину человечества. А худшее проявление энергии Марса в человеке – это пьянство. Исходя из этого в народе и советовали скорее избавиться от таких растений.

Народные рецепты лечения кактусом

Если вы до сих пор задаетесь вопросом «Для чего нужен кактус в доме?», советуем обратить свое внимание на огромное количество народных рецептов, которые помогут вам справиться с самыми различными недугами. Так, например, полезные свойства кактусов хорошо проявляются при лечении простуды, кашля и даже туберкулеза, вам только нужно приготовить соответствующий настой

Для этого 1 чайную ложку алтея и такое же количество сока кактуса смешивают со столовой ложкой меда, после чего принимают по десертной ложке три раза в день.

В борьбе с бронхитом вам поможет настой мякоти описанного растения, приготовленный на молоке: 2 столовые ложки измельченного кактуса добавляют в один литр молока и настаивают в течение 12 часов. Готовое средство принимают по полстакана три раза в день. При кашле и бронхите можно приготовить и настой для полоскания горла.

Для этого 3-5 ложек кактуса заливают двумя стаканами кипятка и настаивают в термосе 12 часов. Усилить эффект поможет добавление в настой других лечебных трав: мать-и-мачехи, травы лекарственного алтея, подорожника, перечной мяты, череды, шалфея, календулы, липы или ромашки.

Для эффективного лечения гнойных ран, а кактус обладает лечебными свойствами и в этом случае, сок растения смешивают с соком хрена в пропорции 2:1, после чего полученным составом пропитывают марлю и накладывают на рану. Такие повязки следует менять через каждые три часа.

Если вас мучают боли в желудке, поможет следующее средство: 3 столовые ложки измельченного кактуса смешивают с измельченной мандариновой шкуркой и добавляют 0,5 л горячего молока, которое только приумножит его полезные свойства. Полученную смесь заливают в термос и настаивают в течение суток, после чего можно будет ее процедить и выпить (по полстакана три раза в день, за полчаса до приема пищи).

Сочетанием кактуса и молока можно лечить и заболевания органов дыхательной системы, в том числе и легких. Чтобы приготовить отвар, для начала измельчите стебли опунции, поместите их в эмалированную посуду, залейте холодным молоком (в пропорции 1 часть растения и 10 частей молока) и выдержите на водяной бане 20-30 минут, слегка помешивая. После этого отвар процеживают, и он готов к употреблению. Можно готовить горячий настой на сутки. Две столовые ложки измельченной мякоти кактуса заливают двумя стаканами горячего молока и оставляют на ночь в термосе. На следующий день настой выпивают в три приема по ¼ стакана.

Облегчить болевые симптомы при проблемах с суставами и радикулите вам поможет приготовленная из кактуса кашица, которую втирают в больные места, а после ее нанесения оборачивают их компрессной бумагой или теплым платком.

Конечно, это еще далеко не все возможные рецепты, и на тематических форумах вы наверняка найдете дополнительные идеи для полезного использования кактуса дома, но в любом случае стоит помнить, что в клинической практике действие всех этих настоев, отваров и других вариантов «народного творчества» пока не применялось.

Важно! Приняв решение об использовании нетрадиционных методов лечения, всю ответственность за возможные последствия вы полностью берете на себя.

Кактус в народной медицине

В народной медицине спиртовую настойку кактуса применяют для укрепления иммунной системы. Для этого следует смешать 3 цветка опунции с 5 граммами перегородок грецкого ореха и 500 мл водки. Настаивать 7 дней в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст. ложке три раза в день перед едой. В целях профилактики простудных заболеваний рекомендуется пить зеленый чай с кактусом, который можно легко приобрести в магазине.

Для облегчения кашля следует смешать в равны пропорциях сок опунции и алтея. Для быстрого заживления ран используется марлевая повязка, пропитанная составом. На две части сока кактуса смешанных берут одну часть сока хрена.

Использование Опунции в кулинарии

Кроме того, что плоды Опунции с удовольствием едят в сыром виде, из них можно приготовить массу десертных блюд. Например, вкусен мармелад из малиновой мякоти, перетертой в пюре. Готовят его просто: в нагретую массу в количестве 400 грамм добавляют разведенный в горячей воде желатин (одна чайная ложка на 50 грамм жидкости). После доведения до кипения добавляют сахар по вкусу, чайную ложку приправы для салата. После минутного кипячения массу разливают по формочкам.

Вкусным получается из фруктов джем, повидло. Сок можно добавлять в сиропы, йогурт.

Подходит он и для приготовления соусов к мясным блюдам.

Используют в пищу очищенные листья Опунции. Они хороши с тушеным мясом, курицей.

Лечебные свойства, высокие вкусовые качества съедобных плодов кактуса исследованы и применяются давно. Употреблять в пищу экзотические фрукты можно, зная об особенностях их приготовления. Они не только помогут при различных заболеваниях, но и разнообразят рацион питания.

Смотрите в видео, как правильно почистить и дегустировать плоды кактуса Опунции:

Рубрика: Полезные продукты.

Сорбет из опунции

Сперва, очистите опунцию, затем поместите плоды в блендер и хорошо взбейте. Процедите все через мелкое сито. На 300 мл кактусового сока вам понадобится 125 гр. сахара, который необходимо растворить в 250 мл. воды.

Дайте смеси закипеть и поварите 5 минут. Остудите и добавьте сок. Смесь нужно заморозить в контейнере, при этом каждые 30 минут помешивая и разбивая кристаллы льда. Затем отправьте все в машину для мороженого. Перед подачей, дайте немного оттаять. Можно подавать с сиропом, шоколадом и т.д. Вот такое удивительное растение фика д’Индия или опунция, которым можно вкусно полакомиться!

ru.zemmrate.com