Заготавливаем семена томатов из своих помидор

Лучшие фирмы производители семян

В России существует немало фирм, которые занимаются производством семян. По мнению большинства огородников лучшими из них являются следующие фирмы:

1. Аэлита. Данная фирма, занимающаяся производством семян, относится к одной из наиболее старых. Ее «стаж» насчитывает уже более двух десятков лет. У нее очень широкий ассортимент, при этом все семена отличаются высоким качеством.
2. Гавриш. Эта фирма на рынке также уже сравнительно давно (более 20 лет), и на сегодняшний день ее продукция очень популярна среди садоводов и огородников. Особенно она радует стабильным появлением новых районированных гибридов и сортов помидор.
3. Русский Огород ― НК. Эта марка также выпускает качественную продукцию и обладает широким ассортиментом. На сегодняшний день она довольно популярна среди дачников.
4. СеДек. Эту фирму тоже можно отнести к «старожилам», она была основана в 1995 г. По многочисленным отзывам дачников семена данной марки являются качественными и отличаются хорошей всхожестью.

Еще довольно популярными фирмами, производящими семена, являются следующие: Артикул, Плазменные семена, Поиск, Акварель, Биотехника и Сортсемовощ (Дом Семян).

Выбор плодов

Собрать посевной материал можно с практически любого сорта, но не с гибрида. Последние получаются путем скрещивания двух различных видов растений, селекционным путем удается отобрать наиболее удачное первое поколение. Однако, уже второе поколение не будет иметь тех же свойств.

Рекомендуют использовать для препарирования типичные для этого региона сорта или виды, которые уже несколько лет подряд показывают хорошую урожайность. Нехарактерный для климатического пояса вид может не дать плодов на следующий год.

Начинать отбор следует еще с выбора растений. Это должны быть:

• сильные и здоровые кусты;
• вовремя прищипанные и обработанные;
• с наилучшими показателями урожайности.

Томаты следует брать среднего размера и правильной формы. Необходимо руководствоваться описанием сорта. Лучше брать семена от плода, который имеет типичный цвет и размер, правильную структуру и соответствующий срок вызревания. Таким образом, можно получить «чистый сорт». Выбирать следует из помидор, созревших на нижних кистях. Верхние чаще переопыляются пчелами, принимая некоторые свойства гибридов.

Очень важно вовремя собрать помидоры на семена. Они должны быть не полностью созревшими, бурыми, но не зелеными

Переспевания допускать не следует. Если плод стал излишне мягким еще на ветке, его семена могут прорасти во время хранения или и вовсе погибнуть. Дозревать плоды должны в тепле и умеренной освещенности.

Для чего собирать свои семена томатов

Как уже было сказано, свои семена собирают в целях экономии средств, ведь хороший посадочный материал стоит очень дорого. Но дело не только в этом, есть и другие причины:

1. Рассада, полученная с домашних семян, более устойчива к заболеваниям, ведь мы точно знаем, с каких кустов собирали посадочный материал. О магазинных семенах как сказать нельзя, их могли собрать с больных растений. Надписи на пакетике не дают никаких гарантий.

2. Магазинная фасовка очень маленькая, для выращивания рассады понадобится не один пакет. А если нужно засадить большую площадь, то выгоды вообще никакой.

3. Семена с рынка могут быть просроченными, но вам об этом недобросовестный продавец никогда не скажет. Вы узнаете об этом только после посадки, когда % всхожести будет очень низким. Домашние же семена всегда свежие, ведь вы сами следите за сроками годности.

4. Рассада, полученная из магазинных семян, плохо районирована к вашей местности. Свои семена позволяют вырастить выносливую рассаду.

Кроме того, бывают случаи, когда необходимо собрать семена с ценного сорта томатов, который редко встречается в продаже.

Способ с водой без сбраживания

1. Выньте семена из помидоров, как описано выше.
2. Залейте ёмкость с семенами до верха водой.
3. Оставьте так на 15–20 минут. За это время 3–4 раза перемешайте содержимое ложкой, чтобы помочь семенам освободиться от мякоти и сока.
4. Откиньте семена на сито и промойте.
5. Выложите их на бумагу и высушите.

При таком способе одна часть семян, оказавшись в воде, будет продолжать плавать, а вторая — утонет, что ни о чём не говорит. Верхним семенам не дают утонуть налипшие частицы мякоти. Как показывает практика, прорастают все семена: и утонувшие, и оставшиеся на поверхности. Эта технология выполняется проще и быстрее, чем предыдущая. К тому же вариант со сбраживанием не у всех получается. Иногда семена помидоров при содержании их в течение 2–3 дней в жидкости прорастают.

С каких помидоров нужно собирать семена

Для самостоятельного разведения годятся далеко не все томаты. Существуют сорта, с которых лучше не брать семян. Начинающему огороднику будет полезно ознакомиться с этой информацией.

Гибридные помидоры

Важно! Если на своем участке вы выращиваете гибридные помидоры, то брать с них семена не имеет смысла. Гибриды получаются путем сложного скрещивания нескольких сортов, причем за ними не закрепляются свойства передавать свои качества новому поколению

Получается такая картина, вы собираете семена с высокоурожайных гибридов, а не следующий год или через несколько лет ваши томаты не радуют урожаем, плохо растут, болеют, внешний вид плодов портится, кусты уже не такие рослые

Гибриды получаются путем сложного скрещивания нескольких сортов, причем за ними не закрепляются свойства передавать свои качества новому поколению. Получается такая картина, вы собираете семена с высокоурожайных гибридов, а не следующий год или через несколько лет ваши томаты не радуют урожаем, плохо растут, болеют, внешний вид плодов портится, кусты уже не такие рослые.

Все дело в том, что гибриды распадаются на сорта, из которых их получили. Каждый такой сорт обладает своими плюсами и минусами, которые и наследуют ваши томаты. Предугадать каким будет урожай невозможно!

Определить, что вы имеете дело с гибридами просто. В названии всегда присутствует приставка F1.

Сроки посева семян на рассаду

Многие огородники, стремясь получить урожай как можно раньше, высеивают семена томатов максимально рано. В этом случае полноценному развитию рассады препятствует недостаток солнечного света. В дальнейшем ослабленные культуры слишком часто подвергаются грибковым заболеванием, одно из них – «черная ножка».

Кроме того, после пересадки в грунт слабые растения плохо приживаются и плохо идут в рост. Все эти факторы негативно сказываются на показателе урожайности. В то же время растения, высаженные в оптимальные сроки, характеризуются ранним и обильным плодоношением.

Как правило, пересадкой рассады в открытый или закрытый можно заниматься на 60-80 день с момента посева семян.

По лунному календарю 2021 года

В январе высеивание семян возможно лишь в том случае, если рассаду планируется высаживать в теплицу с уже прогретыми до нужной температуры воздухом и почвой.

Сроки посева семян томатов на рассаду по лунному календарю в 2021 году приведены в таблице.

Благоприятные дни для посева семян томатов	Благоприятные дни для пикировки	Неблагоприятные дни для высеивания семян
январь – 7, 8, 9, 16, 17, 21, 22, 26, 27 февраль – 4, 5, 13, 14, 17-19, 22-24 март – 3, 4, 17, 18, 22, 23, 30, 31 апрель – 8, 9, 14, 18, 19, 28	февраль – 1-3, 8, 9, 13, 14, 22-24, 28 март – 1, 2, 7, 8, 22, 23, 26, 27, 29 апрель – 3-5, 8, 9, 18, 19, 23-26	январь –12-14, 28 февраль – 10-12, 27 март – 12-14, 28 апрель –11-13, 27

По регионам

Из-за климатических особенностей посадка томатов на рассаду в разных регионах происходит не одновременно:

1. В южных регионах, на Кубани: ранние сорта – с 25 февраля по 5 марта, среднеспелые сорта – с 1 по 10 марта.
2. В Центрально-Черноземном районе: раннеспелые – с 25 февраля по 5 марта, среднеспелые – с 1 по 10 марта и с 1 по 9 апреля.
3. В Средней полосе и Подмосковье: ранние – с 10 марта по 15 апреля, сорта со средним и поздним сроком созревания – с 11 по 20 марта.
4. В Сибири и на Урале: ранние – с 1 по 5 апреля, средние и поздние – с 10 по 22 марта.
5. На Дальнем Востоке: ранние – с 1 по 25 марта, средние и поздние – с 20 по 30 марта.

В зависимости от скороспелости сорта

Дата посева зависит не только от климатических условий разных регионов, но и от сроков созревания конкретного сорта помидор.

Раннеспелые томаты

Урожай этих сортов можно получить уже спустя 95 дней с момента посадки.

Так как высаживание рассады на постоянное место осуществляется на 52 день после посевного мероприятия, то подходящее время высеивания – конец февраля или в начале марта (в зависимости от климатических особенностей конкретного региона).

Среднеспелые сорта

на 100-120 день после посадки

Поэтому рассаду высаживают раньше, чем в случае с раннеспелыми томатами. Оптимальный срок для теплицы – с середины до конца февраля, для открытого грунта – с конца марта по начало апреля. Более точная дата зависит от климата местности.

Позднеспелые сорта

Урожай сортов с поздним сроком созревания получают только на 110-130 день.

По этой причине посев семян рекомендован уже в начале или середине февраля. К моменту высаживания на постоянное место рассада успеет полностью сформироваться.

Выбор плодов для сбора семян

Помидоры следует выбрать правильно, иначе качественный посадочный материал не получится. Какие томаты подходят для сбора семян:

1. Выбирать семенные плоды необходимо с хорошо развитых кустов. Растения не должны быть поражены заболеваниями.
2. Отбирать плоды следует те, которые имеют типичный для этого сорта размер и окрас.
3. Собирают помидоры для семян с нижних веток. В этом случае минимальный риск того, что это собственный гибрид, так как во время цветения нижних веток активность пчел еще маленькая, и они не успеют переопылить цветочки. В теплице можно срывать плоды со второй и третьей веточки. Не рекомендуется использовать томаты с верхних кистей еще и потому, что на них образуются мелкие плоды.
4. Не подходят для сбора семян зеленые и перезревшие помидоры. Они должны быть бурыми или почти созревшими. Дозревать томаты будут в домашних условиях.

Быстрый и легкий способ получения семян

Этот вариант заготовки семян томатов из собственных плодов удобно применять в тех случаях, когда нет возможности найти нужное количество времени на проведение полноценной процедуры подготовки.

При этом необходимо будет выполнить такие шаги:

• Плоды необходимо тщательно помыть. Затем их разрезают. Выпускать семена можно обычным образом: путем надавливания на стороны помидора или с помощью ложечки.
• Полученные семена вместе с жидким субстратом насыпают на матерчатую или бумажную салфетку и слегка растирают, чтобы освободить от мусора и при этом их не повредить.
• Салфетку вместе с посевным материалом оставляют сохнуть на протяжении семи дней.
• Семена надо аккуратно отделить от салфетки. Затем их складывают в бумажные пакетики или матерчатые мешочки для хранения.

Всхожесть полученного посевного материала будет ниже, чем при использовании основного способа и в значительной степени будет зависеть от особенностей сорта томатов.

Сорта для открытого грунта

• Мариша. Ранний сорт помидоров. Подходит и для консервации, и для употребления в свежем виде. Плоды вырастают от 50 до 100 гр., куст обильно цветет, дает дружное созревание плодов. Мариша прекрасно транспортируется на дальние расстояния, поэтому сорт востребован для выращивания на малых и крупных земельных участках.
• Санька. Ультраскороспелый сорт томатов. Желанный гость на огородах дачников. Куст компактный, не требует подвязки. Плоды весом около 100 гр. Созревание плодов дружное. Сорт холодостойкий, устойчив к заболеваниям, не требователен к солнечному свету. Предпочтительно выращивается рассадным способом.
• Пародист. Сорт ранний, плоды крупные — 120-160 гр. Предназначен преимущественно для употребления в свежем виде. В консервации проявляет себя плохо, плоды в банке неплотные. Транспортировке поддается плохо.

На какую глубину сажать семена помидоров

Хорошие урожаи всегда получаются при правильном уходе. Однако есть ряд сортов, которые приносят наибольшее количество плодов.

Самые урожайные сорта:

• Столыпин. Сорт томатов, который не просто дает замечательный урожай, но также устойчив к различным распространенным заболеваниям. Плодоношение хорошее, даже при отсутствии благоприятных погодных условий. Предназначение сорта универсальное: можно употреблять в свежем виде и применять в консервации. Транспортируется сорт хорошо, сохраняет при перевозке товарный вид.
• Грибное лукошко. Прекрасные вкусовые качества, хорошо транспортируется. Плод может вырасти до 500 гр. Поверхность овоща ребристая.

Хранение семян помидоров

Для того чтобы семена не испортились во время хранения, их необходимо хорошенько просушить в течение 5-7 дней, не забывая периодически перемешивать. При правильном хранении они не теряют всхожесть в течение 6 — 8 лет. По истечении этого срока процент жизнеспособных семян будет меньше, поэтому желательно каждые четыре года семена обновлять.

Томаты, выращенные из своего посадочного материала, будут гораздо крепче и устойчивее. Растение со временем адаптируется к вашему типу почвы и конкретной климатической зоне. И если в первый год посадки вам очень понравился сорт своими вкусовыми качествами, внешним видом, но он оказался не очень урожайным, не спешите сбрасывать его со счетов, соберите свои семена и посадите еще раз, скорее всего результат удивит и порадует вас.

Важно, чтобы при хранении семена «дышали». Поэтому лучше использовать для этого бумажные пакеты или тканевые мешочки

Храните семена в сухом месте, не допуская значительного понижения или повышения температуры. Наиболее благоприятная температура+10…+15 °С, но подойдет и температурный режим обычной жилой комнаты.

Лично я свою немаленькую коллекцию храню в конвертах с указанием сорта, его основных характеристик и года сбора. Если сорт приобретен у другого коллекционера, то добавляю его имя и место проживания. Конверты с посадочным материалом находятся в коробке, предназначенной для хранения исключительно томатов.

Своим семена помидоров – совет специалиста

Растущие в саду томаты могут быть поставщиками не только ароматных плодов, но и посевного материала. Но только в том случае, если речь не идет о так называемых гибридах

F1, потомки которых не сохраняют характеристик материнского растения.

Чтобы собрать семена, сорвите со здорового растения пару помидоров (количество плодов зависит оттого, сколько посевного материала вам надо).

Рядом с каждым стаканом положите табличку с названием сорта или, если сорт не известен, подробным описанием достоинств материнского растения.

Разрежьте каждый помидор пополам, выньте из мякоти семена и положите в чистый стакан. Совет: проще всего выскоблить семена чайной ложкой.

Когда слизь полностью отделится от семян (они осядут на дно емкости), промойте семена на сите. Теперь они чистые и гладкие.

Налейте в стакан воду. Вскоре начнется процесс брожения, в результате чего через несколько дней слизь, покрывающая семена, отстанет от них.

Подсушите «зернышки» на кухонном полотенце. Затем разложите посевной материал в подписанные бумажные пакетики.

В уходе за томатами важную роль играет пасынкование, то есть удаление боковых побегов, вырастающих в пазухах листьев. Если их выламывать, прежде чем они достигнут длины 10 см, возникшие «раны» быстро затянутся. Обрывать пасынки надо пальцами, оставляя небольшой пенек, чтобы на месте удаленного побега не вырос новый.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

5

Чаще всего в теплицах мы выращиваем огурцы и помидоры. Но не всегда удается получить долгожданный …

5

У цветных помидоров и вкус разный, и польза своя. Мы включили в обзор несколько интересных сортов от …

4,53

24

Помидоры — самая популярная овощная культура в нашей стране. И неудивительно. В их плодах множество …

4,67

1

Для каждого региона необходимо четко соблюдать свои сроки посева помидоров на рассаду, учитывающие …

5

Огородом я занимаюсь уже более 20 лет, как до этого моя мама и бабушка. Сколько себя помню, столько …

5

Многие дачники давно подметили: семена, собранные на своем участке, порой в разы превосходят по …

Как правильно собирать сменена со своих помидоров: технология и все тонкости процесса

Чтобы получить качественные семена, нужно правильно отобрать помидоры и следовать инструкции:

• на семена оставляют самые крупные плоды со здоровых кустов, их не срывают до самых заморозков;

• отобранные томаты должны полностью соответствовать всем сортовым признакам;

• снимают помидоры в стадии полной зрелости, но не переспелые.

Лучше всего семенные томаты собирать с нижней кисти, в таком случае вероятность перекрестного опыления ниже. Помидоры оставляют до полного созревания на кустах, но если надвигаются заморозки, то лучше снять плоды и дозаривать их в помещении.

Важно! Перезрелые плоды не годятся на семена, после сушки зародыши в них погибают. Процесс сбора семян заключается в следующем:

Процесс сбора семян заключается в следующем:

1. Нужно аккуратно разрезать плод и ложкой вынуть семена с мякотью. Для каждого сорта подготавливают отдельную тару.

2. Семена накрыть марлей и оставить для брожения на трое суток, после чего процедить от мякоти и промыть в проточной воде.

3. Провести выбраковку семян. Приготовить крепкий соляной раствор и опустить туда семена, все которые всплывут нужно удалить.

Когда семена подготовлены, их еще раз промывают в проточной воде и сушат.

Овощи с гарантией: культуры, которые опыляют сами себя

Есть овощные культуры, которым чужая «кровь» не требуется, – они опыляют сами себя. С них можно смело собирать семена, но, к сожалению, таких немного.

Горох и фасоль

Это строгие самоопылители. Даже если рядом будет несколько сортов бобовых, они никогда не перемешаются.

семена гороха

Как собрать семена бобовых?

Дождаться полного созревания бобов, вскрыть створки и ссыпать семена в какую-нибудь емкость. Затем рассыпать одним слоем и пару недель просушить. Делают это в теплом помещении, в тени

И еще важно внимательно осмотреть семена: если попадутся зерна с небольшими отверстиями, их надо уничтожить – внутри личинки гороховой зерновки, из которых во время хранения выведутся жуки. И они, будьте уверены, перезаражают своими личинками все семена

Томаты

Томаты опыляют себя сами, поэтому семена с них можно брать смело. Переопылиться они могут в сухую жаркую погоду, но такое случается редко – только 5 % цветков способны стать перекрестниками.

На семена отбирают плоды, типичные по цвету и форме, с самых нижних кистей – они завязываются до жары и переопыление в них маловероятно.

сбор собственных семян томатов

Как собрать семена томатов самостоятельно?

На разведение берут самые крупные плоды после того, как они полностью созреют.

1. Томаты разрезают поперек – так откроются все семенные камеры.

2. Чайной ложкой выбирают семена с мякотью, сливают в стакан или банку. Выдерживают 2–3 дня при комнатной температуре.

За это время они должны забродить – так их легче будет отмывать от мякоти.

3. Когда сок посветлеет и мякоть поднимется вверх, семена промывают водой и просушивают примерно неделю.

Мастер-класс по сбору семян томатов смотрите здесь.

Перцы

Они тоже опыляют сами себя, но если нет насекомых. Однако на огороде всегда бывают пчелы или шмели, а они очень любят заглянуть в перечные цветы. И если на грядках растут разные сорта, переопыления не избежать.

Проблему можно решить, если накрыть растения нетканкой, чтобы к ним не было доступа пчел и шмелей. Каждый сорт – под своим «одеялом».

Другой вариант – выращивать семенные перцы дома в горшочках.

созревшие перцы

Как собрать свои семена перцев?

Плоды должны быть полностью вызревшими. Но даже если вы сорвали на грядке очень спелый перец, ему надо дать полежать, чтобы он подвял. Затем его разрезают, семена высыпают на тарелку или бумагу и дают им неделю просохнуть при комнатной температуре.

Как быстро собрать семена?

Как собрать семена томатов, если не хватает времени на метод с ферментацией? В таком случае можно использовать и более упрощенный вариант. Необходимо взять хорошие помидоры, нож и салфетку. Сначала плоды разрезают, затем извлекают жидкость с семенами и распределяют по салфетке. Салфетку помещают на ровную поверхность, и семена высушивают на протяжении недели.

Важно!

Сушить семена под открытым солнцем не рекомендуется. Солнце может сжечь их или же способствовать прорастанию, когда семена еще влажные.

Когда семена высохнут, их аккуратно разделяют и складывают на хранение. Нужно сразу отметить, что такие семена по качеству немного хуже, чем полученные при ферментации, но они тоже дают неплохую всхожесть и урожай.

Подготовка семян к посеву

1. Развести в стакане тёплой воды чайную ложку соли и высыпать семена, оставить на 20 минут. По прошествии нужного времени слабые и пустые семена всплывут, сильные останутся на дне. Их нужно промыть и просушить.
2. В ёмкость с низкими бортами выложить мокрую марлю, разложить семена и сверху положить ещё один слой мокрой марли – это проверка семян на всхожесть, если зёрнышко жизнеспособно – должен появиться носик ростка.
3. Далее семена можно замочить в стимуляторах роста.
4. После всех манипуляций семена нужно закалить – для этого поместить их во влажный марлевый мешочек и отправить в холодильник с температурой не ниже +10.Желательно делать это на ночь, а днём создавать семенам температуру +18 +20. процедуру провести не менее трёх раз.

Предлагаем посмотреть видео о подготовке семян томатов к посеву:

https://youtube.com/watch?v=PbLZkYCt2iE

Выбираем томат на семена — правильный подход

Еще в процессе роста и формирования завязей следует из всех грядок томатов отметить 2-3 здоровых куста с типичными сортовыми признаками плода:

• размер;
• форма;
• цвет.

Для семенного размножения помидоры следует брать только с главного стебля, первых двух образовавшихся кистей.

Во время образования первых плодов растение располагает достаточным запасом питательных веществ, почва корневой зоны не успела истощиться.

Для сбора семян пригодны крупные помидоры без дефектов. Нет необходимости дожидаться окончательного созревания — в стадии технической зрелости томатов семена уже сформированы.

Снятый с куста бурый неспелый помидор при дозревании дает полноценный семенной материал. Перезрелые плоды использовать для семенной работы не рекомендуется.

Завершающий этап сбора и сушки семян помидоров

• Вилкой поднимите плесень прежде, чем ополоснуть семена. Это сделает полоскание легче, но это действие не так обязательно. Вы можете подлить во флягу немного чистой водички и энергично её потрясти (взболтать). Хорошие семена осядут на дно, что позволит прежде слить избыток.
• Процедите смесь семян через сито, тщательно промойте семена в нём под краном. Попробуйте удалить все остатки плесени.
• Разложите семена на картонке или на тарелке, чтобы их высушить. Не используйте бумагу или бумажные полотенца, так как семечки прилипнут, и их будет проблематично оторвать. Поставьте их в тёплом и сухом месте и высушите окончательно.
• Когда они высохнут, встряхните их на тарелке дабы убедиться, что томатные семечки не скомкались, и что высохли равномерно.
• Не пытайтесь ускорить процесс, используя обогрев.

Как только свои семена томатов тщательно просохнут, можете хранить их в герметичном контейнере, в прохладном, сухом месте. Конверт с семенами разместите внутри консервной банки. Не забудьте подписать дату и сорт и семян!

В домашних условиях, когда запах имеет приоритетное значение, а размеры жилого помещения оставляют желать лучшего, собирать семена с помидоров можно, просто вывернув ложкой помидорную мякоть. Потом собрать ее в дуршлаг и долго промывать под мощной струей проточной воды.

Качество таких семян будет не самым лучшим, их всхожесть будет колебаться в районе 60-70%, но при больших объемах сбора томатных семечек можно и поступиться качеством, откалибровав семена уже перед посадкой весной для получения рассады с последующей высадкой в теплицу ли в открытый грунт..

332

Процесс сбора семян и условия хранения

После того, как несколько подходящих плодов сорвано, их кладут на солнечный подоконник, чтобы они дозрели, как следует. Помидоры должны быть вымытыми, но сухими. Как только кожица заметно размякнет, томаты разрезают пополам и с помощью столовой ложки достают содержимое. В литровую банку набирают чистую фильтрованную воду и добавляют в нее собранную мякоть. Воду в дальнейшем в банку доливать нельзя.

Горлышко банки завязывают марлей, чтобы к содержимому не попадали мелкие соринки и пыль. Емкость ставят в темное, но теплое место, с температурой не ниже 22 градусов. Через день содержимое банки начинает бродить, при этом может появиться характерный запах. Через 2 дня после начала брожения можно заметить, что большая часть семян осела на дне банки. На поверхности воды оказываются несколько зерен-пустышек. Они не представляют никакой ценности, урожая с них не будет.

https://youtube.com/watch?v=0lf5bjYcpak

Главная задача заключается в отделении семян от жидкой фазы. Для этого процесса можно воспользоваться марлей или дуршлагом. Семена хорошо промывают от мякоти, а затем их раскладывают на бумажном полотенце или салфетке, чтобы лишняя влага впиталась в бумагу. Подсушенные семена можно сразу продезинфицировать. Для этого разводят в литре воды 2-3 кристалла марганцовки и замачивают в растворе на полчаса. Затем промывают водой, повторно высушивают на полотенце.

Когда семена станут абсолютно сухими, их пересыпают в небольшую стеклянную банку или бумажный пакет и убирают на хранение в темное, сухое место. Обязательно подписывают, это поможет определить, что за сорт хранится в емкости.

Особенности и технологическая карта возделывания

Голландская технология

1. Технология позволяет собрать до шестидесяти килограмм томатов с квадратного метра.
2. Используются среднерослые и высокорослые сорта.
3. При укоренении применяется специальная основа из минеральной ваты, грунт не используют вообще.
4. Далее в ёмкости добавляется сбалансированное удобрение.
5. В теплице повышают уровень углекислого газа.
6. Для опыления используют специальных шершней.

Другими технологиями, позволяющими собрать с малого участка большой урожай, является высаживание томатов в бочке и по методу Маслова. Прочитать про выращивание помидоров в бочке можно здесь, а из этой статьи вы узнаете о секретах селекционера Маслова.

Из пасынков

Как происходит выращивание детерминантных помидор, а также формирование и пасынкование?

1. У самых сильных экземпляров находят нижние пасынки.
2. Пригибают их к земле и присыпают почвой. Через неделю у них должны развиться корешки.
3. Укоренившиеся пасынки острым ножом отделяют от томатного куста.
4. Отростки высаживают в грунт.

Что делать зимой?

• Вырастить томаты можно в условиях квартиры.
• Потребуется место на подоконнике или отапливаемом балконе и лампы дневного света.
• Посадочный материал низкорослых сортов можно приобрести в магазине.
• Технология выращивания рассады такая же, как у помидоров для открытого грунта. Практические рекомендации по выращиванию рассады томатов из семян без пикировки в домашних условиях вы найдете в отдельной статье.
• После перемещения рассады на постоянное место – это могут быть цветочные горшки, контейнеры, при выращивании нужно поддерживать температуру в помещении +22+24 градуса, соблюдать световой день не менее 15 часов и проводить регулярные поливы.

О том, как вырастить рассаду помидоров в пластиковых бутылках без пикировки и получить обильный урожай у себя дома, мы рассказывали в этом материале, а здесь вы узнаете об особенностях разведения томатов в горшочках на подоконнике.

В один ствол

1. Рост помидоров в один ствол достигается путём формирования.
2. Первый раз процедуру проводят спустя две недели после высадки растения в грунт.
3. Удаляются пасынки – побеги, которые образуются в пазухах листьев.
4. Также в конце вегетационного периода прищипывается верхушка куста.

Высокорослые

Как правильно выращивать высокие деревья томатов?

1. Отличие в выращивании высокорослых сортов заключается в необходимости их подвязки.
2. Для этого по краям грядки по каждому ряду вбиваются колья трёхметровой высоты, из которых полметра уходят в почву.
3. К кольям прикрепляется шнур и им подвязывается стебель куста.
4. По мере роста томатного куста, нужно будет добавлять новые шнуры.

На гидропонике

1. Способ предполагает выращивание растений без грунта.
2. Небольшие горшки наполняют субстратом, состоящим из щебня, гравия, мха, крупнозернистого песка, керамзита, минеральной ваты и кокосовой стружки.
3. Горшочки помещаются в более крупные ёмкости, заполненные раствором для гидропоники (его можно купить в готовом виде).
4. Нужно поддерживать температуру +22+24 днём в солнечные дни и +19+20 в пасмурные.

Без полива

Суть метода в том, что при отсутствии полива у корней есть стимул искать влагу задолго до плодоношения, соответственно у томата развивается мощная корневая система.

1. С нижней половины рассады нужно оборвать все листья.
2. Выкопать под куст продолговатую лунку-бороздку.
3. Внести полведра компоста, горсть золы и один грамм марганцовки.
4. Добавить полведра воды в бороздки.
5. После впитывания влаги нижнюю часть стебля уложить строго горизонтально, ориентируя верхушки на север.
6. Верхнюю часть стебля под углом подвязать к шпалере.
7. Сверху под куст влить ещё полведра воды.
8. Кусты больше не поливать вплоть до уборки урожая.

Предлагаем посмотреть видео о том, как выращивать помидоры без полива:

Всем, кто занимается выращиванием томатов из семян, будут полезны следующие материалы наших экспертов:

• Секреты посадки помидоров в закрутки.
• Выращивание овоща на двух корнях.
• Как вырастить перец и томаты вместе?
• Выращивание растений в перевернутом виде, а также в ведрах вниз головой.
• Как получить крупные томаты: выбор сорта и уход.
• Особенности выращивания помидоров в мешках.

Полезные советы

Есть несколько рекомендаций, которые можно принять к сведению, а при желании придерживаться их. При высадке рассады определите самые здоровые и сильные кусты, с которых будете собирать плоды.

Ухаживайте за ними более тщательно, с помощью ваты защитите цветки от перекрестного опыления (примотав вату к основанию цветка). Хотя томаты и относятся к самоопыляющимся растениям, но иногда насекомые трипсы могут поспособствовать образованию гибридного плода у вас на участке.

Уже полученные семена можно продезинфицировать с помощью хозяйственного мыла 72% (в пропорции 1ст. л. мыла на стакан воды). Замочить в этом растворе на 30 минут.

Сушить семена можно на туалетной бумаге или бумажных салфетках, затем хранить и высаживать вместе с бумагой.

Правила сбора

Итак, сбор семян имеет следующие правила:

Собирать плоды в сухую погоду.
Желательно, чтобы на грядке росли томаты одного сорта, для избегания переопыления.
Собирайте плоды только с сортовых культур.
Обращать внимание на качество куста.
Если собираете семена нескольких сортов, используйте разные емкости и не забывайте подписывать их.
Не пытайтесь собирать семена из плодов растений, не приспособленных для вашего климата. Даже, если получили хороший урожай в текущем году, гарантий повторения успеха практически нет.
Снимайте плоды для семян отдельно от сбора основной части урожая.
Не собирайте перезрелые томаты, вероятность того что семена начнут прорастать на этапе сушки, слишком велика.

Как отобрать плоды

Самым главным моментом является правильный выбор исходного томата. Иногда неопытные садоводы выбирают по ошибке совсем не тот плод, а потом жалуются, что томаты выросли невкусными или непохожими на своих предшественников. Чтобы правильно выбрать исходный помидор, из которого будут в дальнейшем брать семена, придерживаются следующих рекомендаций:

1. Выбирают тот плод, который имеет максимальное соответствие сорту. Если в описании сорта приводится, что форма томатов круглая, а вес не более 200 граммов, выбирают именно такой томат. Не нужно гнаться за большим размером, даже у мелких разновидностей в хороший летний сезон встречаются крупные представители, но они не являются эталоном.
2. При выборе томата обязательно оценивают его здоровье. На помидоре не должно быть признаков фитофторы, гнили, вмятин и следов растрескивания, кожица у здорового томата ровная и приятная на ощупь, источает приятный аромат.
3. Для заготовки используют только полностью вызревшие томаты с насыщенным цветом. Цвет плода является индикатором, который показывает, что семена уже достаточно созрели и готовы к посадке.
4. Помидор лучше срывать с основного побега, желательно, чтобы томат находился в верхней части растения. Такие плоды получают больше тепла и солнца.

Важно! Запрещается для заготовки семян использовать гибридные помидорные сорта. При их скрещивании используются 2 разновидности, поэтому дальнейший урожай трудно предугадать.. Из одного килограмма томатов получается приблизительно 2-3 грамма семян

Из одного килограмма томатов получается приблизительно 2-3 грамма семян.

Лучшими сортами для заготовки считаются:

1. Санька.
2. Воловье сердце.
3. Ляна.
4. Розовый мед.

Приступать к заготовке семян нужно с того момента, когда активно начинается созревание помидоров. В зависимости от сорта плодоношение может смещаться на начало лета или, наоборот, ближе к осени, поэтому при сборе томатов сразу отделяют несколько плодов на семена.

Отбор маточных растений

Собственноручный сбор семян обеспечит семью плодами того вкуса, который нравится. Покупной посадочный материал – это кот в мешке, даже если уже апробирован и подходит – отличия по годам или при смене производителя бывают разительны. Поэтому многие владельцы загородных участков и дач по возможности собирают семена с собственных томатных кустов.

У собственноручного сбора семян помидоров много преимуществ

При выращивании сортовых помидоров дачника поджидают другие опасности, в частности, вероятность переопыления. Насколько бы ни были самоплодны томаты, насекомые вносят свою лепту в формирование урожая. Возможно, это и неплохо – гибриды в первом поколении всегда удачны, причем как по урожайности, так и по вкусовым качествам. К тому же устойчивость к неконтролируемому опылению – один из признаков сорта. И именно так создаются новые линии в семенном размножении: среди кустов выбирают выдающиеся с новыми качествами. Их культивируют, закрепляя результат переопылением с такими же или родительскими растениями.

Цветок томата

Но тонкости селекции на приусадебном участке не каждому интересны. Да и некогда дачникам заниматься целенаправленной селекционной работой, требующей не одного года наблюдений. Поэтому большинство предпочитает завести у себя устойчивый сорт помидоров (или несколько) и собирать с них урожай плодов и семян из года в год. Этот подход вполне оправдан, особенно если разные сорта разделены в пространстве или по времени цветения/плодоношения, не смешиваются друг с другом и не конкурируют в теплице. Удобно иметь сорта для потребления в свежем виде в летне-осенний период (из них же заготавливают и томатный сок с мякотью) и сорта, предназначенные для консервирования заготовок на зиму.