Ипомея батат : посадка семян и уход за многолетним растением, использование в ландшафтном дизайне и выращивание в комнатных условиях, разновидности с резными листьями

Посадка растения в открытый грунт

Для выращивания ипомеи подходят солнечные места и полутень. В открытом грунте её укореняют после того, как пройдёт опасность возврата заморозков. Обычно это конец весны-начало лета. Оптимальная почва для посадки растения – слабокислая, умеренно увлажнённая, хорошо дренированная.

Ипомея батат хорошо разрастается, поэтому её часто сажают как почвопокровник. Стебли укореняются в узлах, можно оставлять их так, а можно поднимать и закреплять на низких опорах. Более распространённый способ посадки – в кашпо, подвесные корзинки и контейнеры (как ампельное растение). Иногда эту культуру выращивают дома, на подоконнике.

Виды и сорта

В садоводстве выращивают около 25 видов ипомеи. Обычно на дачных участках высаживают такие разновидности: Пурпурная, Трехцветная, Батат, Нил, Квамоклит. Очень редко разводят ипомею Каирскую, Лунноцветущую, Пальчатую.

Пурпурная

Вьющийся однолетник. Название на латинском — Ipomoea purpurea.  Популярна среди дачников. Быстро растет. Имеет множество мелких цветочков и пышную зеленую листву. Стебель может достигать в длину трех метров. В одном соцветии может быть до пяти цветков. Цветочки — воронкообразные, состоящие из пяти сросшихся лепестков, диаметром до 4,9 сантиметра. Имеют различную окраску: синюю, розовую, фиолетовую, красную. Популярные сорта: Цыганочка, Венеция голубая, Красавица Москвы, Кримсон Рамблер.

Плющевидная

Однолетняя культура с тонким, длинным, вьющимся стеблем, который достигает 2,5-3 метров. Листки — простые, разделенные на 3-5 лопастей, похожи на листья плюща. Цветочки — воронкообразные, растут на стеблях по одному или собраны в соцветия, состоящие из 2-3 цветков. Диаметр цветочка — 4,95 сантиметра. Окраска лепестков — от голубого до пурпурного. Самый известный сорт — Роман Кэнди.

Нил

Однолетняя, сильно ветвящаяся лиана. Может достичь в длину 2,5-3 метров. Цветки у этого растения — крупные, могут иметь в поперечнике 9,5 сантиметра. Окрашены в розовый, синий, красноватый, фиолетовый цвет. Популярные сорта: Пикоти, гибрид Серенада.

Квамоклит

Это очень красивый однолетник. Еще его называют кипарисной лианой. Обвивающие любую опору стебли могут вырасти до 3-5 метров. Листки — зеленые, ажурные, напоминают веер. Цветочки похожи на звездочки. Могут быть белыми, розовыми, красноватыми. Ипомея цветет с середины лета по октябрь.

Красный

Быстро растущая культура. Во время цветения напоминает украшенную ярко-красными цветочками елку. Стебель достигает 3-5 метров в длину. Имеет ажурные, перистые листки, похожие на папоротник. Цветы похожи на красные звездочки, диаметр каждого — 2-4 сантиметра.

Адмирал

Вьющаяся лиана с красноватыми цветочками в виде звездочек на зеленом фоне густой ажурной листвы. Цветет с конца июля до глубокой осени.

Лопастный

Вьющийся однолетник. Стебель вырастает до 2,5-3 метров в длину. Листики — ажурные. Соцветия — колосовидные, длиной 19-25 сантиметров, состоят из 8-12 цветков, похожих на красноватые, желтые, белые капли.

Мерцающие звезды

Вьющаяся однолетняя кипарисная лиана. Стебель может вырасти до 2,5-3 метров. Листки — перистые, ажурные. Цветы похожи на разноцветные звездочки (алые, белые, розовые).

Слотера

Лиана, вырастающая до 2-3 метров в длину. Имеет экзотической формы рассеченные листья, похожие на пальмовые. Цветы — небольшие, красные, диаметром 2,5 сантиметра. Распускаются рано утром.

Перистый

Быстро растущая лиана, похожая на кипарис. Листки — рассеченные, как у папоротника. Цветы — алые, напоминают звездочки.

Небесно-голубая

Однолетнее растение, относящееся к виду Трехцветных. Имеет крупные (до 9,5 сантиметра в диаметре) цветки небесно-голубого цвета. Вьющаяся лиана может достичь 4,2-5 метров в высоту. Растение густо покрыто сердцевидными зеленоватыми листьями. Цветы располагаются попарно или по 3 штуки. С восходом солнца они открываются, а после полудня закрываются.

Лунноцветущая

Стебель вырастает до 2,5-3 метров в длину. Листки имеют форму сердечка. Белые душистые цветки достигают 9,5 сантиметра в диаметре. Цветение — исключительно ночное. С первыми лучами солнца белоснежные цветочки закрываются. Правда, в пасмурную погоду цветочки могут открыться после обеда, ближе к вечеру.

Каирская

Стебель вырастает до 4-5 метров в длину. Имеет резные листки. Цветы — нежно-сиреневые, с темной серединкой. Диаметр цветков — 9,2 сантиметра. Цветение — обильное. Ипомея выглядит, как зеленый ковер с нежными лиловыми цветками.

Трехцветная

Однолетник. Стебли вырастают до 3-5 метров в длину. Листки — зеленоватые, сердцевидные. Цветочки в диаметре достигают 8-10 сантиметров. У цветов наблюдается смесь окрасок — голубовато-розовые, с белыми сердцевинами. Сорта: Milky Way, Heavenly Blue, Royal Ensign.

Голубая звезда

Однолетнее вьющееся растение. Имеет прочные стебли, высотой — 2,5-3 метра. Цветки — воронковидные, голубые, с синими полосками внутри. Раскрываются утром, на ночь и в пасмурную погоду цветочки закрываются.

Вариегата

Вьющаяся лиана с пестрыми листками и с лиловыми или лилово-белыми цветочками. Листки — трехлопастные, зеленовато-белые. Стебель в длину достигает 1,5-2,5 метров.

Полезные свойства

Некоторые части ипомеи используются человеком. К примеру, ипомея pes-caprae имеет следующее применение:

• сок, выжатый из растения, используется в Малайзии для лечения рыбьих укусов;
• листья используются в Индонезии для ускорения заживления фурункулов;
• сок из молодых листьев варят в кокосовом масле и применяют для лечения язв, а семена, вместе с орехами ареки, принимают при болях в животе и спазмах;
• на Филиппинах варёные листья используют для лечения ревматизма.

Сладкий картофель (I. batatas) учёные начинают считать не только источником пищи.

Исследование было проведено для определения роста бактерий, которые могут быть ингибированы искусственно выращенными листьями сладкого картофеля.

Результаты этого эксперимента заставили исследователей прийти к заключению, что листья сладкого картофеля определённо содержат антибактериальные соединения, устойчивые к кишечной палочке. Кроме того, скорость роста saphylococcus aureus (вида бактерий, ответственных за стафилококковые инфекции) также была значительно снижена химическими соединениями, обнаруженными в листьях сладкого картофеля.

Следовательно, эти листья имеют многообещающее будущее, предотвращая рост бактерий, которые вызывают пищевое отравление от некоторых пищевых продуктов, и могут даже помочь при определённых кожных инфекциях.

Выращивание ипомеи в горшках вполне возможно. Ими хорошо даже украшать террасу или балкон. Для этого:

• выберите достаточно широкий горшок, размером около 30 см;
• убедитесь, что на дне горшка есть отверстия и поместите слой глиняной гальки на дно;
• заполните горшок смесью почвы для цветочных растений;
• поливайте, не затопляя растение.

Более подробно об особенностях выращивания – ниже.

Как выращивать ипомею

Сажать ипомею можно семенами и рассадой, а новые африканские сорта развиваются из подземных клубней. Сроки посадки ипомеи в открытый грунт в каждом регионе разные. В зависимости от климатических условий и способа размножения высаживают растения с конца зимы и до начала лета.

Посев семян

Семенной материал можно приобрести в цветочных лавках или собрать самостоятельно, главное, чтобы семена были хорошего качества. Посев в открытый грунт производят в первой половине весны, когда установиться теплая погода. Не следует использовать семенной материал, пролежавший более трех лет – всходы будут частичными.

Посадка семян ипомеи в открытый грунт подходит для Подмосковья, где уход за растениями начинается ранней весной.

Лучше всего растет ипомея в черноземах и суглинках. Она быстро разрастается и радует обильным цветением. На подготовленном участке формируют неглубокие посадочные лунки, в которые закладываются по одному или два семени. Их присыпают грунтом и поливают теплой водой.

Когда сеянцы немного подрастут нужно позаботиться о прочной опоре, по которой будет плестись лоза лианы.

Выращивание рассады

Для получения крепкой и здоровой рассады к концу весны, посев семян в посадочные емкости производят в конце февраля или в марте. Грунт для сеянцев нужно подготовить заранее, смешав листовой перегной, торф, вермикулит, кокосовое волокно и керамзит в соотношении (2:1:1:1:0,5).

Посадка рассады ипомеи в открытый грунт практикуется в суровом климате Сибири, потому как там долгие зимы и уход за садовыми растениями начинают проводить поздней весной.

Технология посева семян:

1. Семенной материал нужно на сутки поместить в теплую воду для набухания. Если набухание не произошло, то каждое семя следует наколоть стерильной иглой и снова поместить в воду.
2. Набухшие семена высаживают в небольшие посадочные емкости по несколько штук, поливают и накрывают полиэтиленом. Ежедневно сеянцы проветривают и при необходимости поливают.
3. Первые ростки появятся через полторы недели, если температура будет не ниже 18 градусов.
4. Когда молодые растения вырастут до 16 см, к их основанию привязывают толстую нитку или веревочку, свободный конец которой закрепляют сверху – это послужит опорой для растущего вьюнка.

По мере роста молодых вьюнков их нужно несколько раз пересаживать в более объемные емкости. Но прикорневой ком тревожить нельзя, потому что ипомеи плохо относятся к пересадкам.

Качественный уход для обильного и долгого цветения

Ипомея плохо переносит как чрезмерный полив, так и продолжительный засушливый период

Специалисты рекомендуют обращать внимание на состояние грунта под лианой: если земляной ком просох на 4-5 см в глубину, то пришло время для водных процедур. Поливать лучше всего вечером, после захода солнца из шланга без размыва почвы. Засушливая погода является поводом более частого увлажнения почвы, а при похолодании внесение воды на клумбы не требуется вовсе

Обычно достаточно при уходе поливать цветок пару раз в неделю

Засушливая погода является поводом более частого увлажнения почвы, а при похолодании внесение воды на клумбы не требуется вовсе. Обычно достаточно при уходе поливать цветок пару раз в неделю.

После высаживания на грядки можно произвести мульчирование их поверхности низовым торфом. Это позволит избежать испарения влаги на месте посадки, а также помешает сорнякам обосноваться между побегами ипомеи и извлекать из почвы полезные питательные элементы. Регулярная прополка поможет в борьбе с ненужными растениями, а периодическое рыхление грунта поспособствует поступлению к корням потоков свежего воздуха.

Как и все обильно цветущие растения, ипомея благодарно отзывается на внесение подкормок. К органике она довольно равнодушна — предпочитает минеральные комплексные удобрения. Подкармливают лиану 3-4 раза за месяц, с момента посадки на клумбы. До начала цветения можно выбрать любые удобрения, но перед закладкой бутонов надписи на флаконе необходимо читать внимательно и отказаться от комплекса с большим содержанием азота. Этот элемент нравится всем растениям, он позволяет им наращивать мощную лиственную массу, но при этом препятствует наступлению цветения. Стоит на этот период подбирать удобрения с большим содержанием калия и фосфора.

Вредные насекомые не остаются равнодушными к нежной и хрупкой ипомее. Самые опасные среди преданных поклонников:

• Тля. Высасывая соки из всех частей лианы, вредители оставляют после себя липкий желтый налет, на котором быстро размножаются носители вирусных заболеваний растений. Цветок усыхает, покрывается пятнами, погибает.
• Паутинный клещ. Красиво переливаются на солнце образуемые им паутинки. Но декоративную лиану они не красят, наоборот, она прекращает тургор, сбрасывает листья и цветы.

Системные инсектицидные препараты придут на помощь. Обработка с недельной периодичностью поможет справиться с нашествием, но при условии не сильного повреждения ипомеи. Если экземпляру нанесен существенный вред, то его нужно отнести подальше и сжечь

Важно при уходе осматривать лианы на наличие пятен различной локализации, паутины. Своевременно принятые меры позволят сохранить все растения на клумбе. Качественный уход за ипомеей в открытом грунте сэкономит владельцу время, силы и нервы

Не нужно экспериментировать при выращивании этой декоративной лианы. Опытные садоводы давно открыли все секреты отличной всхожести семян, правильной посадки и обильного цветения. И еще одна важная рекомендация от них: нужно подписывать все пакетики с семенами с указанием даты сбора!

Качественный уход за ипомеей в открытом грунте сэкономит владельцу время, силы и нервы. Не нужно экспериментировать при выращивании этой декоративной лианы. Опытные садоводы давно открыли все секреты отличной всхожести семян, правильной посадки и обильного цветения. И еще одна важная рекомендация от них: нужно подписывать все пакетики с семенами с указанием даты сбора!

Если при взгляде на покосившийся деревянный сарайчик накатывает тоска, следует вспомнить об ипомее. Через пару месяцев ее выращивания развалину будет не узнать. Садоводы устанут отмахиваться от соседской детворы, пристающей с расспросами о волшебной избушке. Впрочем, можно сочинить для них сказку о необыкновенной ипомее.

Посадка растения

Ипомея Батат одинаково хорошо себя чувствует как на открытых солнечных участках, так и в полутени. Высаживать растения на открытую грядку можно с того момента, когда опасность ночных заморозков окончательно миновала – в Средней полосе такой период наступает к концу мая. Что касается почвы, то она должна быть в меру увлажненной, слабокислой и хорошо пропускать влагу и воздух.

Культура отличается активным разрастанием, поэтому часто используется как декоративное почвопокровное растение. Еще один вариант выращивания – комнатный, в подвесных кашпо – тогда стебли ипомеи красиво свисают, образуя привлекательную декоративную композицию. Чтобы растение образовывало пышную лиственную шапку, оно нуждается в регулярном прищипывании.

Химический состав

Клубни этого удивительного растения по калорийности превосходят картофель, а химический состав разнообразен. В них содержатся углеводы, пищевые волокна, жиры, белки, при этом процентное соотношение различных веществ зависит во многом от сорта батата.

Как уже говорилось выше, в клубнях оранжевого цвета содержится полезнейший бета-каротин, и некоторые сорта батата по его количеству опережают морковь.

Сиреневые, лиловые, фиолетовые клубни батата обязаны таким цветом содержащимся в них особым органическим соединениям – антоцианам. Эти вещества, кроме того, что являются растительными пигментами, действуют на организм человека как сильнейшие актиоксиданты и флавоноиды. Они способствуют замедлению процессов старения, улучшают работу мозга, снижают уровень «плохого» холестерина, минимизируют риск онкзаболеваний. Благодаря антоцианам улучшается зрение, повышается иммунитет, нормализируется давление.

Широко представлены в составе сладкого картофеля различные витамины: B1, B2, B3, B4, B6, B9, C, E, K.

Из минералов в нем имеются фосфор, кальций, натрий, железо, марганец, медь.

Вредители и болезни батата

Несмотря на то, что батат устойчив к традиционным вредителям и болезням нашего климата, его клубни могут повреждать личинки хрущей, причем вредитель как нарочно уничтожает или уродует самые крупные и красивые корнеплоды. Вести борьбу с хрущами и их потомством нужно упорно и целенаправленно, а как это делать, вы можете прочесть в размещенной на нашем сайте статье.

В дождливый сезон опасность для батата представляют слизни. Расставьте по участку плошки с пивом и через время соберите урожай моллюсков. Защитить от слизней батат можно, если окружить грядку неглубокой канавой и насыпать в нее мелкий отсев: слизням такой преграды не преодолеть.

Может пострадать батат и от паутинных клещей, которые оккупируют растения в засушливое лето. В борьбе с ними используют обработку кустов настоем белены, борщевика, дурмана, луковой шелухи или ромашки аптечной.

Из болезней батат может поразить в рассадный период черная ножка, от которой стебель у корневой шейки сеянцев перегнивает, и они погибают. Чтобы избежать заболевания, сейте батат только в обеззараженный грунт: пролейте субстрат Фитоспорином-М, а чтобы он не закислялся, добавьте в почвосмесь смолотую в муку яичную скорлупу.

История появления

Первыми батат начали выращивать жители Центральной Америки примерно пять тысяч лет назад. Считается, что растение появилось в Мексике, недалеко от полуострова Юкатан. Также его выращивали в Полинезии еще до прибытия туда первых европейцев, причем люди распространяли его не с помощью семян, а путем пересадки лиан и черенков.

На Островах Кука батат появился примерно в 1400-х годах. Растение распространилось за счет того, что люди начали путешествовать между островами, заплывать в Южную Америку и привозить лианы и корнеплоды батата. И благодаря подходящему климату они отлично прижились.

Интересно: Что такое страх? Причины, фото и видео

Ацтеки, проживавшие на территории Мексики, ели клубни батата сырыми, вареными и жареными. На это указывают записи миссионера Бернардино де Саагуна в произведении “Общая история дел Новой Испании”.

Выращивание батата из семян

Посев

Для размножения батата при выращивании в средних широтах используют метод проращивания клубней, потому что в этих условиях цветение наступает нечасто, в результате чего не происходит и формировки семян. Конечно, купить посевной материал можно в специализированном магазине, и так как это растение является теплолюбивым, а его период вегетации длится 90–180 суток, высевать батат нужно на рассаду, а не в открытую почву. Посевной материал такого растения обладает очень высокой всхожестью.

Высев на рассаду проводят в последние дни января либо первые ― февраля. Семена нуждаются в предпосевной подготовке, для этого их на 24 часа надо погрузить в тепловатую воду, затем их нужно продезинфицировать в растворе медного купороса либо марганцевого калия. Обработанный посевной материал нуждается в просушивании. Подходящая для посева почвосмесь должна быть рыхлой и питательной, к примеру, можно использовать субстрат, состоящий из дерновой земли, перегноя либо песка (1:1:1). Для посева батата на рассаду нельзя брать огородную почву, потому что она содержит не очень большое количество питательных веществ, а еще в ней могут находиться патогенные микроорганизмы либо яйца вредителей. Почвосмесь нуждается в дезинфекции, для этого ее прогревают в микроволновке либо прокаливают в духовом шкафу. Высев семян проводят в увлажненную почвосмесь, при этом их надо заглубляют на 15–20 мм, затем ее поверхность немного утрамбовывают и поливают. Емкость нужно укрыть стеклом либо пленкой, затем ее до появления первых сеянцев ставят в хорошо проветриваемое и освещенное место, при этом температура воздуха должна быть от 18 до 20 градусов.

Правила выращивания рассады

Для того чтобы вырастить такую рассаду, ей понадобится определенный температурный режим ― от 20 до 30 градусов. Полив должен быть умеренным, но систематическим. Хоть это растение и влаголюбивое, оно крайне негативно реагирует на застой воды в корневой системе. Для полива применяют воду комнатной температуры, которая должна отстояться на протяжении 24 ч. Полив проводят только после того, как просохнет верхний слой почвосмеси. Комнату, где находится рассада, следует систематически проветривать, но при этом растеньица надо оградить от сквозняка. Проветривать батат рекомендуется сразу же после того, как он будет полит. После того как высота сеянцев будет равна 15 сантиметрам, и у них образуется по 4–5 междоузлий, специалисты советуют начать их закаливание, что позволит растеньицам адаптироваться к новым условиям прежде, чем вы их пересадите в открытый грунт. Для этого рассаду ежесуточно на протяжении 15 дней на некоторое время переносят на улицу. Продолжительность такой процедуры необходимо увеличивать постепенно до тех пор, пока она не сможет находиться на свежем воздухе круглосуточно.

ВЫРАЩИВАНИЕ БАТАТА!ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ БАТАТА!

Watch this video on YouTube

Кратко о растении ипомея батат

Садовая лиана относится к семейству вьюнковых. В Колумбии ее выращивают, как овощ. Коренное население едят не только съедобные клубни, но и листья, побеги.

Несмотря на то, что ипомея батат давно используется, как овощная культура, она недавно стала украшать террасы, сады, клумбы. Стало появляться растение и в домах на подоконниках. Растение это является экзотическим и может выращиваться, как ампель, произрастать в горшках или быть деревцем-бонсай.

Ипомея не отличается высоким ростом и редко превышает 30 сантиметров. Она имеет длинные плети длиной до двух метров. Цветы экзотического растения похожи на вытянутые трубки и имеют насыщенный тон белого, розового или сиреневого оттенка. Цветков на растении мало.

Особой красотой отличаются крупные листья, которые достигают длины до 15 сантиметров. Форма их зависит от сорта. Расцветка от желтой и черной до пестрой. Эффектно выглядит растение не только в кашпо, но и на клумбах.

В естественной среде растение считается многолетником. В умеренном поясе его можно выращивать, как однолетник и использовать для украшения террас, беседок. Высаживать лиану в огород можно уже в последней декаде мая, в июне или в июле, когда заморозки уже отступили и почва достаточно прогрелась.

Растение быстро вытягивается и скоро заполонит близлежащую территорию, как почвокровник. Чтобы этого не произошло, необходимо подпереть его опорой. Удобней выращивать его в кашпо или подвесных емкостях, устанавливать горшки на возвышенность, чтобы плети свисали вниз.

Разновидности, распространенные в нашей стране

Ипомея батат насчитывает около семи тысяч видов. Все сорта можно разделить на несколько групп: овощные и десертные. Обычно их растят в огородах и садах, но есть разновидности, которые выращиваются в домах. Культуре необходим свежий воздух, поэтому комнату следует часто проветривать или летом выносить на балкон.

Сорта ипомеи батат

Разновидностей у данной культуры довольно много. Их классифицируют, учитывая место произрастания.

В открытый грунт можно высадить сорт Маргарита. В этом случае лиственное растение достигает 30 см, длина петли – 2 м. Цветы отсутствуют, садоводы ценят указанную разновидность за декоративность листьев. Если климат неустойчив, ипомею батат выращивают как однолетник. Чтобы добиться быстрого разрастания, ампельное растение нужно прищипывать во время вегетационного периода.

Пурпурная разновидность отличается от других сортов стойкостью к заболеваниям и опушенностью стебля. Длина последнего доходит до 8 м. Темно-зеленые листья обладают гладкой поверхностью. Махровые соцветия появляются в начале лета. Они могут быть белоснежными, нежно-розовыми, фиолетовыми и красными.

Перечень можно дополнить однолетним сортом Мина Лобата. Густорастущая культура дает гибкие побеги. Стебель украшен темно-зелеными листовыми пластинками, которые отличаются трехлопастными стеблями.

Друзья! В рамках нашего портала, мы запустили книгу о том как сделать газон своими руками. Если эта тема вам интересна, то ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ>>

Необычные соцветия появляются в пазухах. Сначала колосовидные кисти ярко-красные, потом приобретают оттенок, варьирующийся от апельсинового до белоснежно-кремового.

Список декоративных разновидностей ипомеи батат довольно обширен.

Сорт	Лист
Серия	Подсерия	Цвет
Sweet	Caroline	Bronze	Бронзовые, внешне напоминают кленовые.
Purple	Фиолетово-пурпурные, пятилопастные.
Ligth Green	Салатовые, кленовой формы.
Red	Пятилопастные, красноватые.
Raven	Сильноразрезные, фиолетовые.
Bewitched	Необычные, бронзовые.
Green Yellow	Пестрые, узкие. Украшены светлыми пятнами, золотистыми и белыми штрихами.
Sweetheart	Red	Окраска зависит от возраста. Взрослые растения украшены пурпурно-зеленой листвой, молодые – нежно-зеленой.
Purple	Неразделенные, серо-зеленые.
Light Green	Дольчатые и цельные, золотисто-зеленые. Молодые украшены яркой фиолетовой каймой.
Heart	Light	Сердцевидные, салатового оттенка.
Purple	Фиолетовые, сердцевидной формы.
Illusion	Midnight Lace	Дольчатые, сильноразрезные, черно-зеленые.
Garnet Lace	Светло-бронзовые, разрезные, украшены фиолетовыми прожилками.
Emerald Lace	Нежно-зеленые, ланцетовидные.
Lady Fingers	Зеленые, рассеченные, пронизаны фиолетовыми прожилками.
Pink Frost (Tricolor)	Сплошные, украшены светлыми штрихами и розовой окантовкой.
Ace of Spades	Черные, небольшого размера.

Все гибриды делят на три категории:

• десертные;
• кормовые;
• овощные.

К первой группе причисляют такие разновидности: Каштановый, Amish Red и Корейский фиолетовый. Хорошими вкусовыми качествами обладают следующие сорта: Amish Red, Beuregarde, Японский, California Gold. К кормовым сортам относят Бразильский и Белый букет. Десертные отличаются пикантными особенностями.

По вкусу они напоминают морковь, дыню, банан и тыкву. Из них часто делают вино и джем. Ипомеей Батат заменяют картофель.

В домашних условиях можно вырастить довольно много разновидностей. Кумара Рэд любит тепло и свет. Чтобы обеспечить последнее, используют дополнительные источники. Данный сорт дает желтые овальные клубни. Стебли украшены крупным размером и пышностью.

Бургундия – одна из самых ранних разновидностей. Клубни красные, листовые пластинки довольно крупные. Яркие соцветия источают приятный аромат.

Как правильно ухаживать за растением?

Растение нуждается в регулярном подрезании, так как если это не совершать, то его итоговая длина может составлять 30 метров, что затрудняет дальнейшее содержание. Уровень освещение может варьироваться от умеренного до яркого. Не стоит отдавать предпочтение под посадку местам в затемненных зонах.
Полив осуществляется в зависимости от климатических условий, при этом уровень увлажненности грунта должен быть небольшим. Если растение выращивается в горшке, то земля достаточно быстро высыхает, растение потребляет большой объем жидкости

Одновременно важно предусмотреть, чтобы уровень влажности почвы не был слишком высоким. Избегать чрезмерного полива.
А при выращивании в горшке желательно сделать дренажные отверстия для оттока скопления лишней жидкости

Зимой, в условиях комнатной температуры, объем, полива уменьшается и должен быть не чаще одного раза в 3-4 недели. Однако следует контролировать почву, исключая пересушку кома земли.
Влажность воздуха также должна быть умеренной. Растение комфортно чувствует себя при температурном режиме +18 — +27 градусов. Растение не выносит заморозков, поэтому при выращивании в открытом грунте рекомендуется укрывать в холодные периоды. При появлении сухих кончиков следует проводить процедуру опрыскивания. Особенно это касается в летние периоды при высокой температуре воздуха.
Периодичностью раз в месяц весеннего и летнего периода растение необходимо подкармливать комплексом минеральных удобрений. Удобрять можно компонентами, которые подходят для кактусов или различных дикорастущих растений. Удобрение не должно содержать большого количества азота, так при его избытке на кожице растения могут появиться трещины.
Для растения подходит рыхлая почва, которая дышит и легко пропускает влагу с умеренным уровнем кислотности. Не рекомендуется добавлять мох, так как он повышает уровень кислотности грунта.

Особенности ухода за бататом

Уход за ипомеей заключается в соблюдении следующих пунктов:

важно умеренно и регулярно поливать растения. Но, нужно помнить, что культура не переносит чрезмерную влажность

С мая до августа поливать ипомею рекомендуется часто;
если растение растет в кадках, на зимовку его нужно занести в освещаемое помещение с температурой воздуха выше 20 градусов;
после зимовки, весной вытянувшиеся побеги аккуратно обрезаются, для придания растению красивого вида. Если нужно, проводится черенкование для будущих посадок;
важно в течение всего периода выращивания ипомеи проводить обрезку слабых, больных и сухих побегов.

Если батат будет зимовать на улице, нужно обязательно сделать обрезку и в сентябре.

Удобрение и подкормка декоративной культуры

Основная часть удобрений должна вноситься в период активного роста ипомеи. В первый раз возьмите для этих целей аммиачную селитру. Затем чередуйте сочетания разных минеральных подкормок. Удобрения должны использоваться регулярно.

Уход за комнатной ипомеей Батат

При выращивании комнатной ипомеи Батата с резными листьями необходимо проводить минимальный уход. Полив проводят только после пересыхания грунта, так как растение боится перелива. Частое орошение необходимо в первые недели вегетационного периода. В жаркое засушливое лето растение рекомендуют вынести на балкон и проводить полив только при просыхании почвы на глубину 2 см.

Если на листовой пластине образовались белые пузыри, то полив прекращают. Так как образование волдырей – это реакция на переизбыток влаги. Поэтому растение рекомендуют поливать через поддон.

Совет! Опрыскивание не проводят, пыль с листочков удаляют влажной тканью.

Размножение растения: способы

1. Из клубней. Осенью их выкапывают и кладут в прохладное место. Когда начнут появляться почки (начало зимы), клубни располагают в ёмкости с грунтом. Побеги, которые отрастают, отделяют вместе с корешками и сажают. При правильном уходе с 1 клубня можно вырастить до 20 растений.

   Ипомея хорошо размножается черенкованием

2. Черенкование. Это основной способ размножения декоративной ипомеи. В феврале из подросших побегов нарезают черенки. Каждый из них должен иметь 2 междоузлия. Даже без особого ухода отростки укореняются в воде за 3-5 дней. Во влажном грунте из междоузлий появляются корешки. Эти отростки тоже используют для размножения декоративной культуры.

Совет. Возможно размножение ипомеи семенами и рассадой.