Особенности рода кактусов эхиноцереус
Содержание:
Эхинокактус
Эхинокактус Грузона (Echinocactus grusonii) может похвастаться уникальным компактным цветением, напоминающим торжественные венки. На округлых шариках-стеблях этого кактуса столь плотно расположены ребра, что колючки создают весьма удивительные орнаменты и кажутся очень крупными.
Эхинокактус Грузона (Echinocactus grusonii). DesertViewCactus
Янтарные, светящиеся золотом или яркими оттенками, они являются не меньшим украшением кактуса, чем их безупречная форма. Растение в виде шарика постоянно расширяется, оно способно стать огромной и причудливой живой скульптурой, соперничая даже со стриженными кустарниками.
Но все же ценят эхинокактус этого вида за его цветение. На вершине побега смыкающимся кругом, который и придает сходство с венком, расположены нарядные трубчатые цветки. Желтый оттенок отлично перекликается с оттенком колючек.
Чтобы полюбоваться на нарядный кактус, придется зимой создать стабильные температуры от 12 до 15 градусов тепла и проводить очень аккуратные поливы. Это солнцелюбивое растение, которое цветет только на самом ярком подоконнике или с досветкой.
Список красивоцветущих лесных кактусов читайте на следующей странице.
Уход за эхиноцереусом
Температура: Летом обычная комнатная, желательно выносить кактусы на свежий воздух, в защищенное от ветра и дождя место. Если нет возможности выставить кактусы на балкон или в сад, нужно как можно чаще проветривать помещение, желательно открывать окно и на ночь, чтобы обеспечить максимальный доступ свежего воздуха и суточные перепады температур.
Зимой
эхиноцереусы должны иметь период покоя при температуре 8-10°С, не выше 12°С, минимум +5°С, при сухом содержании. Несмотря на то, что среди эхиноцереусов есть очень морозостойкие виды, в природе выдерживающие суровые зимы до -20-25°С, горшечные растения не стоит подвергать воздействию минусовых температур. В идеале, период покоя, должен продолжаться до момента цветения, который наступает обычно в феврале — марте, это совпадает с увеличением солнечных дней.
Освещение: Яркое освещение и
зимой, и летом, большинство эхиноцереусов хорошо растут только на полноценном солнце, на южном окне. Единственное исключение эхиноцереусы с редкими и малочисленными колючками (например, Echinocereus subinermis) — такие кактусы приучают к солнцу постепенно, особенно после зимы, а летом частично притеняют в самые жаркие часы дня москитной сеткой.
Полив: Умеренный весной и летом,
с осени сокращается, а зимой, при холодном содержании, растения должны обходится без полива. Вода предпочтительна дождевая, фильтрованная или кипяченая. Во время периода покоя допускается небольшое сморщивание стебля кактуса. При появлении бутонов и повышении температуры до +14-15°С, кактусы можно не поливать, а опрыскивать кипяченой водой пылевидными брызгами из распылителя, не допуская образования капель на стебле кактуса.
Удобрение: С апреля
по август взрослые кактусы подкармливают специальным удобрением для кактусов. Можно использовать и удобрение для орхидей (в рекомендованной дозе), применять азотистые удобрения для обычных комнатных растений крайне нежелательно — в данном случае, целесообразно пересадить кактус в свежий субстрат, чем применять такое удобрение.
Влажность воздуха: Эхиноцереус
устойчив к сухому воздуху. Но регулярное опрыскивание теплой водой из
очень мелкого пульверизатора полезно в течение всего периода вегетации (до сентября). Опрыскивание должно быть не капельное, а в виде тумана. В природных условиях, в местах произрастания эхиноцереусов, ежедневно выпадают обильные росы, но это часто портит вид растения — контакт с водой приводит в образованию опробковения, а эхиноцереусы чрезвычайно восприимчивы к стеблевым и корневым гнилям. Поэтому, чтобы сохранить декоративный и здоровый вид растения — допускаются только туманные опрыскивания.
Пересадка: Почва должна быть хорошо дренирована, и достаточно питательна, поэтому универсальный торфяной грунт, который продают в магазине, не годится. Можно составить почвенную смесь из следующих компонентов: 1 часть
дерновой земли (просеянной от дернины, или из кротовых куч), 1 часть крупного речного песка, 1 часть
кирпичной крошки, 1 часть мелкого гравия (2-3 мм). Плюс несколько кусочков березовых углей. Пересаживаются молодые растения ежегодно, старые (более 5 лет) через два года.
Размножение: Семенами и черенками. Следует помнить, что для воспроизведения точного клона, можно применять только вегетативное размножение, благо, что большинство эхиноцереусов хорошо кустятся, образуя боковые побеги в нижней части ствола.
Эхиноцереусы в большинстве своем морозоустойчивые кактусы, для которых естественно ощущение суточных и сезонных колебаний температур, семена перед посевом желательно подвергнуть стратификации — выдержать около 1 месяца при температуре около +4-5°С (в холодильнике). Семена высевают в конце лета — в августе, в смесь листовой земли и купного речного песка в равных частях. Посевы необходимо прикрыть стеклом или пленкой, поставить на теплое и светлое место, регулярно опрыскивать и проветривать. Малыши-кактусы проведут всю зиму в тепличке, при необходимости — с досветкой.
Популярные виды рода Эхиноцереус
Разновидностей утонченных кактусов достаточно много, но мы предлагаем остановиться на наиболее популярных:
-
Эхиноцереус ригидиссимус рубриспинус или жесткий (echinocereus rigidissimus rubispinus). Еще его называют «Радужным ежиком». Отличается стеблем в форме цилиндра, его диаметр достигает до 10 сантиметров.
Центральных колючек нет, радиальных около 20 шт. Они окрашены в темно-розовый оттенок. Ареолы со щетинками, имеют золотистый окрас. Цветочки изумительного пурпурного окраса, отличаются невероятной красотой. Этот вид требует пристального внимания садоводов к подкормкам. При переизбытке влаги кустик сразу же начинает гнить.
-
Эхиноцереус гребенчатый (Echinocereus pectinatus). Цветочек воронковидной формы, венчик хорошо раскрыт, его диаметр до 8 cм.
Стебель обычно цилиндрической направленности, имеет невысокие ребра с колючками ярких оттенков, которые прилегают к поверхности в виде гребня (отсюда и название вида). Цветет розовыми бутончиками.
-
Echinocereus reichenbachii или Эхиноцереус Рейхенбаха. Отличается цилиндрическим стеблем, его диаметр до 9 сантиметров, высота – 15 см.
Форма обычно одиночная, ребра низенькие. Колючек у этого вида достаточно много, цветочки тоже есть – пурпурного оттенка, раскрываются ранней весной.
-
Эхиноцереус фендлера (Echinocereus fendleri). Представляет собой кустоподобный кактус с фиолетовыми цветочками и шипами белого оттенка.
Высота стеблей составляет до 30 cм, они слегка выпуклой формы.
-
Эхиноцереус книппеля (Echinocereus knippelianus). Отличается одиночным стеблем, его побеги имеют зеленый внешний вид.
Ребер насчитывается до 5-ти, колючки маленькие, желтоватого оттенка. Цветочек средних размеров, обычно розового окраса – до 5 сантиметров в объеме.
Выращивание и размножение
Из семян
Выращивание кактуса из семени – достаточно трудоемкий процесс. Некоторым цветоводам удается получить семена самостоятельно. Для этого необходимо добиться одновременного цветения двух разнополых эхиноцереусов, принадлежащих к одному виду. Женский цветок опыляют при помощи кисточки, и после созревания ягоды ее разламывают и достают семена.
Гораздо проще приобрести уже готовые семена. Перед посевом их нужно замочить в 3-процентном растворе перекиси водорода и выдержать в течение пяти минут. Почву и дренаж готовят так же, как и для пересадки кактусов. Перед посевом субстрат прокаливают. Чем меньше размер семени, тем меньше глубина посева, а самые мелкие семена сажают поверхностно.
Для прорастания семян необходимы парниковые условия с высокой влажностью. В летние месяцы можно использовать дачную теплицу. Дневная температура может достигать +40°С, ночью ее нужно снижать до 20°С или даже до 18°С. Прорастание семян может растягиваться на длительный срок. Если часть семян уже взошла, а остальные нет, можно собрать не взошедшие семена и выдержать их в овощном отделении холодильника в течение 3-4 месяцев.
Скорее всего, при повторном посеве они быстро взойдут. Когда всходы немного подрастут, их нужно пикировать и пересадить либо в небольшие горшки, либо в один широкий горшок, в котором хватит места для всех. Первые два года жизни эхиноцереусов высокую температуру необходимо поддерживать в течение всего года.
Как и у других растений, при семенном размножении могут пропадать сортовые признаки.
Рекомендуем посмотреть видео о выращивании Эхиноцереуса из семян:
Боковыми отростками
Более простой способ размножения эхиноцереусов (как и других кактусов) – боковыми отростками. Они часто образуются в нижней части растения. Нужно отобрать крупные отростки (маленькие могут погибнуть до укоренения), отделить их от родительского растения. Если отросток отделяется при помощи ножа, то необходимо обработать срез раствором марганцовки.
Также можно дождаться, когда побег сам отделится от взрослого кактуса. Побеги выкладывают на чистый лист бумаги и подсушивают в хорошо проветриваемом помещении в течение нескольких дней до образования сухой мозоли на месте среза. Иногда для заживления ранки может потребоваться две недели. Самостоятельно отделившиеся побеги подсушивать не нужно.
Далее выбирается небольшой по размеру горшок, готовится грунт и дренаж, как для пересадки. Субстрат должен быть влажным. Место среза должно контактировать с грунтом, а прикапывать отросток не нужно. Почву можно присыпать мелкими камнями – они будут препятствовать испарению влаги. После укоренения отростка за ним нужно ухаживать как за взрослым растением.
Правила домашнего ухода
Эхиноцереус неприхотлив, самодостаточен и стоек, благодаря чему с ним справляется даже самый неопытный цветовод, а знатоки выбирают его для коллекции. Подойдёт суккулент и тем цветоводам, кому не хватает времени на полноценный уход за растениями.
Свет
Кактус предпочитает большое количество прямого солнечного света, даже в летний зной прямое попадание света не способно причинить растению вред. Однако летом горшок с растением лучше выносить на террасу или на балкон.
Температура и влажность воздуха
В летнее время кактусу требуется температурный режим в диапазоне от 20 до 30 °С. Зимой наступает период покоя. В это время горшок лучше всего переместить в прохладное место с температурой не больше 12 °С.
Интересно! Среди эхиноцереусов встречаются разновидности, способные переносить экстремально низкие температуры. Например, триглохидиатус может выдерживать морозы до -20 °С.
Однако стоит учитывать, что не все растения настолько морозоустойчивы. Бесколючковый эхиноцереус, к примеру, погибает при небольшом понижении температуры ниже нуля.
Землесмесь для растения
Для выращивания кактусов в домашних условиях лучше использовать смесь из специализированных магазинов. В ней содержатся все необходимые растению вещества.
Рекомендуется самостоятельно добавить в покупной грунт небольшое количество продезинфицированного гравия или крупнозернистого песка.
Полив
Летом и весной поливать растение надо в умеренных количествах и только после полного высыхания верхнего слоя почвы. Переливать кактус нежелательно — застой влаги провоцирует появление корневой гнили, а в дальнейшем — гибель зелёного питомца.
Важно! Поливайте эхиноцереус мягкой отстоянной водой. Опытные садоводы также советуют её предварительно фильтровать.. Зимой поливы сводят до минимума, так как кактус в этот период находится в состоянии спячки
Зимой поливы сводят до минимума, так как кактус в этот период находится в состоянии спячки.
Удобрение
Подкормки вносят лишь в период активной вегетации и цветения, то есть весной, летом и в начале осени. Применяют подкормки для кактусов или на крайний случай — орхидей, вносить микроэлементы лучше вместе с поливом.
С середины осени по начало весны подкормки отменяют, чтобы не спровоцировать раннее пробуждение суккулента.
Пересадка эхиноцереуса
Молодые экземпляры пересаживают раз в год, пока длится фаза активного роста. После достижения трёхлетнего возраста темп роста замедляется, и пересадки проводят только по необходимости, например, когда растение явно перерастает размер горшка.
Санитарная обработка
Хотя суккулент практически не подвержен нападкам вредителей, всё же иногда с целью профилактики нужно проводить санитарную обработку растения.
Обработать кактус можно специальными средствами, которые продают в цветочных и хозяйственных магазинах, — инсектицидами. Процедура требует аккуратности и чёткого следования требованиям инструкции, поскольку передозировка активного вещества может привести к гибели растения.
Особенности цветения
Цвести способны абсолютно все представители рода, но вот время бутонизации обусловлено индивидуальными характеристиками разновидности. Есть экземпляры, цветущие только весной, но можно встретить и капризуль, которым по душе поздняя осень.
https://youtube.com/watch?v=8a-9YiM-b7g%2520
Уход за эхиноцереусом в домашних условиях
Это растение отличается своей нетребовательностью в уходе, чем и вызвало столь большую любовь к нему цветоводов. Кактус данного вида считается наиболее неприхотливым из всех, входящих в данное семейство.
Освещенность
Растению в течение всего года нужен яркий свет, при этом желательно, чтобы на него попадали прямые лучи солнца. В связи с этим его рекомендуется размещать около окна южной ориентации. В летнее время эхиноцереус рекомендуется перенести на улицу (в сад либо на балкон).
Температурный режим
В летнее время кактус прекрасно себя чувствуете при температуре от 25 до 30 градусов. В зимнее время у него наблюдается период покоя, и на это время его нужно переставить в достаточно прохладное место (не выше 12 градусов).
Есть множество видов таких кактусов, которые устойчивы к морозам. Например, такие виды, как Эхиноцереус шарлаховый и Эхиноцереус триглохидиату способны переносить понижение температуры от минус 20 до минус 25 градусов. Они становятся словно стеклянными, целиком замерзая, но с приходом весны оттаивают и продолжают расти. Поэтому есть цветоводы, которые для круглогодичного размещения эхиноцереуса выбирают застекленный балкон либо лоджию.
Стоит учесть, что морозоустойчивы не все виды. Например, эхиноцереус бесколючковый может погибнуть, если в комнате будет холоднее минус 1 либо 2 градусов.
Как поливать
Весной и летом поливать нужно умеренно. При этом полив следует осуществлять только после того, как земляной ком просохнет полностью. Перелив допускать не следует. Если почва постоянно будет влажной, может появиться корневая гниль.
Для полива надо использовать отстоянную, мягкую воду, которая обязательно должна быть комнатной температуры. Опытные цветоводы также рекомендуют ее профильтровать.
В зимнее время поливать растение не следует. Особенно это относится к тем из кактусов, которые находятся в холодном помещении или же вынесены на мороз.
Влажность воздуха
Повышенная влажность не нужна. При этом опрыскивать сами стебли нельзя, так они могут быть сильно повреждены из-за воды, которая задерживается на длительное время на их поверхности. Еще следует учесть, что излишняя сырость может спровоцировать гниение как стеблей, так и корневой системы.
Землесмесь
Подходящая почва должна быть рыхлой и минеральной. Для выращивания в комнатных условиях можно использовать покупную землесмесь, предназначенную для суккулентов и кактусов. Но только в нее надо будет всыпать ¼ часть меленького гравия и такое же количество крупнозернистого песка.
Подкормка
Подкормку проводят во время интенсивного роста кактуса 1 раз в 4 недели. Для этого используют специальные удобрения для суккулентов и кактусов либо для орхидей. С наступлением осеннего и до конца зимнего периода удобрения в почву вносить нельзя.
Пересадка эхиноцереуса
Молоденькие экземпляры следует подвергать пересадке 1 раз в год, а взрослые ― 1 раз в 3 либо 4 года, после того как корневая система эхиноцереуса перестанет помещаться в горшок. Пересаживать рекомендуется в весеннее время.
Заболевания и вредители
Не подвержен заболеваниям и вредителям. Практически единственной проблемой, возникающей при выращивании данного кактуса в домашних условиях, является гниль, которая появляется при чрезмерной влажности почвы либо воздуха.
Эхиноцереус сдох.Гнилой кактус,не выдержал зимовки.Cacteen.
Watch this video on YouTube
2.Эхиноцереус — уход в домашних условиях
2.1.Температурные условия
В период вегетации обычная комнатная температура в промежутке от 18 до 24° С. В зимнее время необходим прохладный период покоя при температуре 8 — 10° С, некоторые виды могут выжить при непродолжительных заморозках.
2.2.Вредители и болезни эхиноцереуса
Растения становятся неестественно вытянутыми при нехватке освещения. Кактусы гниют при переувлажнении, особенно в зимний период. Мучнистые червецы, щитовки.
Насекомые — вредители
Название насекомого | Признаки заражения | Меры борьбы |
Мучнистый червец или войлочник | Поверхность листьев и побегов покрывается пушисты ватообразным белым налетом. Растения отстают в развитии | Народные средства: опрыскивание мыльно — спиртовым раствором. Хорошо проявили себя настой табака, чеснока, клубней цикламена, спиртовые обработки, аптечная настойка календулы. Химические средства: раствор зеленого мыла, Актеллик, Фитоверм. |
Паутинный клещ | Малозаметная паутина на листьях, пожелтение и опадание листвы при обширном поражении. Поверхность листовых пластин становится мертвой и покрывается небольшими трещинками. Развитие растений замедляется. | Народные способы. Растения можно промыть под душем и оставить в ванной комнате во влажной атмосфере на полчаса. Облучение ультрафиолетовой лампой каждую неделю в течение 2 минут. Химические препараты на основе пиретрума, серные порошки, Фитоверм, Актеллик. |
Щитовка и ложнощитовка | Клейкие капельки на листьях, желтые небольшие пятна на поверхности листовых пластин. При большом распространении щитовки способствуют высыханию и опаданию листьев. Цветы замедляют свое развитие | Народные методы борьбы. Опрыскивание мыльно — спиртовым раствором. Личинки щитовки не любят настоя чеснока, также используют средства на основе пиретрума. Химические препараты. Фитоверм, Актеллик, Фуфанон. |
-
Мучнистый червец
-
Паутинный клещ
-
Щитовка
2.3.Освещение
Ярко освещенное местоположение с доступом прямых солнечных лучей утром и вечером в течение нескольких часов ежедневно. Осенью разместите кактус в самом хорошо освещенном месте.
2.5.Как ухаживать
Увядшие цветки стоит удалить, так как они способны вызвать гниение стебля. По возможности выносите кактусы на улицу в теплое время года.
2.6.Грунт для выращивания
Очень рыхлый, отлично дренированный субстрат для кактусов с нейтральным или немного кислым рН. Дренирующий материал должен составлять 30 — 40 % общего объема смеси.
2.7.Размножение эхиноцереуса
Семена можно высевать весной, в субстрат с большим содержанием песка. Сеянцы помещают в тепло, под укрытием из стекла или прозрачного пластика. Боковые отростки отделяют от больших растений и подсушивают место среза, после чего укореняют во влажной смеси песка и торфа. Прививками.
2.8.Подкормка
Весной и летом подкармливайте удобрениями, специально разработанными для кактусов и суккулентных растений с высоким содержанием калия, в половинной концентрации, ежемесячно. Осенью и зимой подкормки не проводят – растению требуется отдых.
Нет никакой необходимости повышать влажность воздуха. Зимой содержите в помещениях с сухой атмосферой.
2.11.Влажность почвы
Весной и летом поливайте с таким расчетом, чтобы грунт подсыхал между поливами на глубину 3 — 5 см. Осенью поливы сокращают, а в зимние месяцы, когда кактусы находятся в прохладе, просто стараются не пересушить смесь. О необходимости очередного полива в это время скажут морщинки, появившиеся на стеблях.
2.12.Пересадка
Пересадку проводят каждые 2 — 3 года, весной. Для высадки подберите глиняные горшки с большими дренажными отверстиями. После пересадки поливы останавливают на неделю.
2.13.Примечание
Эхиноцереус проживет несколько десятков лет в комнатных условиях при хорошем уходе.
Гидропоника.
https://youtube.com/watch?v=bPSR-UrYorc
Возможно, Вас также заинтересуют:
Нотокактус
Опунция
Эхинопсис
Болезни и вредители
В профилактических целях рекомендована обработка инсектицидами.
Для своевременного обнаружения болезни нужно проводить систематические осмотры складок, а также нижней части стебля. Обнаруженные пятна могут указывать на заражение вредными насекомыми, а также на нарушения режима полива.
На цереусе может поселиться паутинный клещ, ложнощитовка, мучнистый червец, а также щитовка.
Появившиеся беловатые, слегка пушистые пятна говорят о заражении мучнистым червецом.
Появление маленьких красноватых точек и паутины свидетельствует о заражении паутинным клещом. Спустя какое-то время на поверхности побегов образуются желтые омертвевшие пятна.
Ложнощитовок и щитовок можно заметить невооруженным глазом. Это жучки маленького размера, которые обладают круглой либо овальной формой. Они питаются соком растений.
Для уничтожения любого вредного насекомого растение надо обработать инсектицидом.
Гниль является грибковой болезнью. Она выглядит, как мягкие буроватые пятна на поверхности побегов, зачастую вдавленные. Если гниль находится на сравнительно небольшом участке, ее рекомендуется аккуратно удалить, вырезав чем-то острым. Затем образовавшуюся ранку нужно продезинфицировать, к примеру, спиртом. Рекомендуется сократить полив.
Возможные проблемы
Это растение является быстрорастущим, что создаст определенные сложности в небольшом помещении.
Аромат, распространяющий от цветков, может спровоцировать нарушение сна у восприимчивых людей.
Похожие растения
- Мамиллярия – также небольшой шаровидный кактус с крупными белыми или красными цветами (о кактусах, которые цветут красным рассказано здесь). Отличительная особенность – стебель не имеет ребер.
- Эхинопсис – самый распространенный кактус в комнатном цветоводстве. Как и у эхиноцереуса, округлый стебель со временем вытягивается. Цветки у него также крупные, окраской от белой до фиолетовой.
- Нотокактус – по форме стебля также близок к эхиноцереусу, цветки крупные, желтые, оранжевые или красные, на цветочной трубке, как и у эхиноцереуса, имеются колючки (о видах нотокактуса можно узнать в этом материале).
- Эхинокактус – крупный шаровидный кактус с желтыми, розовыми или красными цветками. На родине (в Мексике) из его мякоти готовят цукаты.
- Астрофитум – небольшой кактус с шаровидным или цилиндрическим стеблем, покрытым белыми ворсинками. Цветки желтые, крупные
Ботаническое описание и родина растения
Эхиноцереус (Echinocereus) – многолетнее растение-суккулент семейства Кактусовые. С латыни название буквально переводится, как «ежовый цереус». У этого кактуса небольшие колючки, а плоды съедобны, как у цереуса.
Всего насчитывают около 70 видов рода Эхиноцереус, которые распространены от тихоокеанского побережья до штата Техас в США, в Северной и Центральной Мексике. Большинство из их растут в прериях, на голых выступах гипсовых, гранитных, известковых пород, лишь некоторые можно встретить в тени кустарников и деревьев. Прибрежные виды теплолюбивы, а представители северных регионов легко переносят низкие температуры.
Внешне растения похожи, но имеют свои уникальные черты и особенности. Тело кактуса шаровидной формы или в виде слегка вытянутого столбика, выглядит словно скругленный пенечек. Высота стебля составляет 15-60 см. Ребра расположены равномерно, как доли мандарина или завиты по спирали, явно выпирают или менее заметны, их количество варьируется в пределах 5-21 штук. Ареолы расположены относительно редко желтоватыми пятнами, что хорошо заметно на фоне зеленого цвета кожицы. Из них выходят тонкие колючки, прямостоящие (перпендикулярно стеблю, торчащие в разные стороны) или слегка завитые, как паучьи лапки.
Официальное выделение рода произошло в 1848 году благодаря американскому ботанику Джорджу Энгельманну. Это был настолько популярный в культуре кактус, что побудило выпускать немецкий журнал «Друг эхиноцереусов», подробно описывающий особенности выращивания и ухода за различными видами. Растение неприхотливо, регулярно цветет.
Цветение эхиноцереуса и вкусные плоды
Цвести эхиноцереус начинает с молодого возраста. В верхней части по бокам стебля появляются несколько цветочных почек. Они развиваются в крупный венчик (диаметром 1,9 -15 см). Лепестки узкие с заостренным кончиком, глянцевые, зеленоватого, розового, красноватого или желтого оттенка. Сердцевина пушистая благодаря множеству нежно-желтых тычинок, завязь похожа на маленький пучок луковых перьев. У некоторых видов цветы источают цитрусовый аромат.
Плод – небольшая шаровидная ягода с сочной мякотью и семенами. Она красноватая, как и цветоножка, покрыта мелкими иголками. Плоды съедобны, по вкусу напоминают землянику (отсюда еще одно прозвище растения: земляничный еж).
На родине из этих ягод готовят варенья и джемы. На фермерских полях выращивают крупноплодные виды. Избавляться от колючей кожуры приходиться вручную, поэтому цена конечного продукта высока.