Бодяк огородный

Крапива двудомная

Foto: Shutterstock

Крапива двудомная (Urtica dioica), наверное, самый известный сорняк на наших огородах и, без преувеличения, – самый полезный. Это многолетнее травянистое растение вырастает иногда выше 1,5 метра.

Листья супротивные с пильчатыми краями опушены тонкими волосками разной длины, при этом короткие волоски – простые, а длинные – жгучие. Всем известно, как обжигает крапива – на коже появляются красные волдыри, а повреждённое место «горит», как от настоящего ожога.

Крапива хорошо растёт на влажных тенистых участках и очень досаждает огородникам. Часто вырастает из центра культурного растения и удалить её непросто – с корнем вырвать не получается, а оборванный стебель моментально отрастает вновь.

Полезные свойства крапивы с лихвой покрывают её вред, и некоторые дачники специально высаживают этот сорняк на своём участке. Зелёное удобрение (настой сорняков) из крапивы содержит все микроэлементы, необходимые для роста растений. Мульча и компост с добавлением этого растения приобретают дополнительные полезные свойства.

Крапива широко применяется в народной медицине как кровоостанавливающее средство. Настой крапивы улучшает свёртываемость крови, повышает гемоглобин и в целом улучшает кровь. Мочегонный и желчегонный эффект, противовоспалительное свойство – перечислять можно долго.

Отвар из сушёных листьев применяют в косметологии для ополаскивания волос при жирной коже головы и перхоти. И, наверное, каждый из нас если не пробовал, то наверняка слышал, что ошпаренные кипятком листья крапивы добавляют в весенние салаты и супы как лучшее витаминное средство. Так что это большой вопрос – сорняк ли крапива?

При каких заболеваниях используют бодяк

В научной медицине бодяк полевой пока не используют. В связи с этим, он очень плохо изучен, и его не рекомендуют использовать вообще. Однако, в некоторых регионах его успешно применяют для лечения подагры и ревматизма.

Отвар травы рекомендуют при кожных заболеваниях, коликах и геморрое (в виде припарок). Сушенные соцветия в смесях с другими лекарственными травами народные врачеватели назначают больным онкологическими заболеваниями.

Свежая травяная кашица из бодяка устраняет зуд, воспаление, лечит экзему и лишай. Отвары из корней и соцветий помогают при эпилепсии, головных болях, нервно-психических заболеваниях

Но при использовании бодяка следует помнить, что растение ядовито, поэтому при самостоятельном лечении следует действовать максимально осторожно

Применение

Несмотря на то что в традиционной медицине бодяк еще не получил широкого применения, в отдельных областях это растение применяют как средство от ревматизма и подагры.

Народные целители используют это лечебное растение (бодяк обыкновенный) более широко. Сухие соцветия (в сочетании с другими целебными травами) они применяют в качестве поддерживающего лечения онкологических больных. Кроме того, препараты на его основе используются для наружного, и для внутреннего применения. Бодяк обыкновенный используется для изготовления нескольких лекарственных форм – отваров, настоев и т. д.

Размножение сорняка

Как размножается бодяк полевой? Данный многолетник размножается двумя способами — с помощью мощной и разветвленной корневой системы и семенами.

Боковые корневые отпрыски сорняка уверенно вытесняют культурные растения, а семена быстро увеличивают ареал распространения данного вида.

При благоприятных условиях семена сохраняют всхожесть до 7 лет. Крупный плод одного бодяка содержит в себе до 30000 семян.

Если не тревожить взрослые бодяки, то они быстро захватывают значительные территории с помощью корневой поросли. Даже уцелевшие кусочки боковых корней вполне пригодны для начала произрастания новых растений.

Описание, размножение и ареал распространения бодяка полевоого

Бодяк полевой, корнеотпрысковое двудомное растение семейства сложноцветных (Compositae), высотой до 160 см.

Имеет мощную корневую систему, состоящую из очень длинного стержневого корня и боковых корней.Стержневой корень углубляется вертикально вниз на глубину 2-4 м и более.

Стебель прямостоячий, бороздчатый, нередко паутинистый, ветвистый.

Подкашивание бодяка во время цветения и в начале плодоношения вызывает образование из корневой шейки огромного количества побегов, иногда более 100 шт.

Листья очередные, почти сидячие, в очертании продолговато-ланцетные, довольно жесткие. Листовые пластинки цельные, выемчато-зубчатые или перисто-лопастные, по краям колючие.

Цветки однополые, красно-фиолетовые, в корзинках, собранных в щитковидно-метельчатое соцветие.

Плод — семянка с летучкой из перистых волосков, продолговатая, с боков слегка сдавленная и слабо изогнутая, к основанию суженная, а на верхушке усеченная с кольцевым валиком в месте опадения летучки. Поверхность семян мелкобороздчатая, тускло блестящая, серовато-палевая.

На каждом растении образуется от 4 до 36 тыс. семян. Созревшие семена бодяка хорошо прорастают осенью при температуре 20-30 °С, но с незначительной глубины (1-2 см). Семена, заделанные в почву на глубину 5-6 см, не прорастают, но сохраняют жизнеспособность до 7 лет.

Цветет с июня до поздней осени.

Размножается семенами и вегетативно. Вегетативное размножение происходит преимущественно от корневой системы (корневой порослью и корневыми отрезками), расположенной в подпахотном слое. Очень пластичный в экологическом отношении вид.

Растет бодяк на полях, пустырях, выгонах, у дорог и около жилья. Предпочитает глубоко окультуренные, систематически обрабатываемые и плодородные почвы, тяжелые по механическому составу и обеспеченные минеральным азотом.

Злостный и наиболее трудно искоренимый сорняк полевых культур, огородов и садов.

Бодяк полевой в старину применялся для окуривания хлевов, чтобы охранять скотину от нечистой силы и болезней.

ВНИМАНИЕ! Растение ядовито!

Ботаническое описание

Бодяк (Cirsium arvense) — растение со слабо-колющейся поверхностью. Эта культура-засоритель может достигнуть в высоту более одного метра. В полом прямостоячем стебле находится клейчистая жидкость, которая считается ядовитой. Бодяк имеет плотно скученные соцветия в виде корзинок. Их обрамляют листья желтоватого оттенка, которые колются по краям. Время цветения сорняка — август-сентябрь. Бодяка привлекает влажная почва пустырей, лугов, канав и мусорных мест. Встретить его также можно у берегов рек. Зона обитания сорной культуры — западная и восточная часть России.

Время цветения сорняка — август-сентябрь

Описание

Бодяк огородный – многолетник, представитель семейства Многоцветных. Родиной растения ученые считают Средиземноморье, распространено оно в Европе и Азии. Бодяк предпочитает умеренные влажные почвы, его часто можно встретить на влажных лугах, полях. Растение представляет собой прямостоячий стебель с большими эллиптическими листьями и бледно-желтыми цветками (см. фото).

Свое название бодяк огородный получил в результате небольшой неточности в названии. Дело в том, что на огородах это растение, как ни странно, не встречается. Карл Линней, шведский ботаник, который описывал растения и давал им названия, хотел указать на съедобность данного вида бодяка. Так как бодяк съедобный уже был описан, то для того, чтобы избежать путаницы, Линней окрестил его «огородным». Ботаническое название растения звучит как Cirsum oleraceum. В народе же часто можно услышать название «чертово ребро», также относящееся к этому растению.

Бодяк огородный – отличный медонос, он активно привлекает пчел. Опыляют его не только пчелы, но и бабочки и шмели. В основном это растение специально не выращивают, его часто можно встретить в качестве лугового сорняка. Животные растение не употребляют, поскольку оно очень колючее.

Применение осота в народной медицине

Лекарственное растение активно используют в терапевтических, а также профилактических целях. Сорняк отличается богатым химическим составом. Применение средств на основе осота огородного способствует насыщению организма питательными веществами.

При легочных кровотечениях

Растение используют не только в виде компрессов или примочек. Для приготовления отвара от кровотечений используют:

• 1 ст. л. травы осота огородного;
• 1 ст. кипятка.

Средство изготавливают так:

1. Измельченное сырье заливают кипятком.
2. Снадобье кипятят четыре минуты и затем остужают.
3. Перед использованием средство отфильтровывают.

Отвар осота огородного принимают трижды в сутки

При нервных расстройствах

Настой отличается успокаивающим эффектом. Он включает:

• 1 ст. л. травы;
• 1 ст. кипятка.

Для приготовления снадобья нужно:

1. Залить сырье кипящей водой.
2. Настоять средство полтора часа.
3. Отфильтровать состав.

При заболеваниях нервной системы отвар осота огородного пьют четырежды в сутки по 1 ст. л.

От геморроя

Для устранения узлов и заживления анальных трещин рекомендуют использовать настой, включающий:

• сушеное сырье ‒ 1 горсть;
• горячую воду ‒ 1 л.

Способ приготовления средства для наружного применения отличается простотой:

1. Необходимое количество сырья заливают горячей водой.
2. Состав доводят до кипения, а затем томят в течение десяти минут на медленном огне.
3. Снадобье процеживают и выливают в ванну с теплой водой.

Для исчезновения симптомов геморроя процедуры рекомендуют принимать трижды в неделю по 20 минут

Для нормализации пищеварения

Укрепляющее средство изготавливают на основе:

• 3 листов осота огородного;
• 1 ст. кипятка.

Снадобье готовят так:

1. Листы целебного растения высушивают.
2. Сырье заваривают необходимым количеством кипятка.
3. Средство настаивают 15 минут.
4. Перед употреблением состав процеживают.

Настой из осота огородного улучшает работу органов пищеварительной системы

От пародонтоза

Для лечения воспалительного процесса используют настой, изготовленный из следующих компонентов:

• свежие или сушеные листья ‒ 1 ст. л.;
• вода ‒ 1 ст.

Снадобье делают, ориентируясь на следующие шаги:

1. Сырье заливают кипящей водой в нужном количестве.
2. Состав оставляют для настаивания в течение 2-8 часов.
3. Перед применением средство процеживают.

Настоем из осота огородного рекомендуют полоскать ротовую полость как при пародонтите, так и гингивите

При онкопатологиях

Настойку относят к максимально концентрированной форме, применяемой в комплексной терапии злокачественных опухолей. Чтобы сделать лекарственное средство, берут:

• корень осота огородного;
• 1 л медицинского спирта.

Приготовление настойки включает следующие этапы:

1. Свежий корень измельчают при помощи мясорубки или блендера.
2. Сырье помещают в банку из стекла и заливают спиртовой основой.
3. Снадобье настаивают три недели.
4. Перед применением средство процеживают.

Хранить готовый лекарственный состав нужно в холодильнике. Эффект от использования обусловлен накоплением алкалоидов в организме.

Настойку из осота огородного начинают принимать по две капли трижды в сутки, постепенно увеличивая, а затем снижая дозировку

Размножение сорняка

Как размножается бодяк полевой? Данный многолетник размножается двумя способами — с помощью мощной и разветвленной корневой системы и семенами.

Боковые корневые отпрыски сорняка уверенно вытесняют культурные растения, а семена быстро увеличивают ареал распространения данного вида.

При благоприятных условиях семена сохраняют всхожесть до 7 лет. Крупный плод одного бодяка содержит в себе до 30000 семян.

Если не тревожить взрослые бодяки, то они быстро захватывают значительные территории с помощью корневой поросли. Даже уцелевшие кусочки боковых корней вполне пригодны для начала произрастания новых растений.

Полезные свойства бодяка полевого, огородного и обыкновенного

Лекарственный бодяк обладает выраженным противовоспалительным и обезболивающим действием. При грамотном применении растение:

• благотворно влияет на нервную систему и оказывает успокаивающий эффект;
• способствует заживлению язв и фурункулов;
• снимает зуд и воспаление при дерматитах, лишае и экземе;
• снижает высокую температуру при простуде за счет потогонных свойств;
• помогает справляться с воспалениями и бактериальными процессами;
• улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ;
• снимает боли и спазмы;
• снижает частоту приступов при эпилепсии.

Рекомендуем к прочтению:  Шатавари: состав, инструкция по применению, отзывы женщин, мужчин

Лекарственное растение применяют внутренними и наружными способами при перепадах артериального давления и при мигренях.

Ценные свойства лекарственного бодяка используют в лечении геморроя

Применение бодяка

Такое травянистое растение, как бодяк, широко используется в народной медицине. Он служит основным сырьем для изготовления настоев, отваров, примочек и компрессов. Используется корень, соцветия, листья и стебли.

Корень бодяка

Из заготовок корня готовят отвары и настои. Средства используются для лечения болезней пищеварительной системы, зубной боли, при коликах и проблемах с почками. Наружно применяют примочки для устранения синяков, гематом, кровоподтеков и лечения фурункулеза.

Отвар готовится следующим образом: стаканом кипятка нужно залить 1 ч.л. измельченного корня. Прокипятить 10 минут и оставить настаиваться 3-5 минут. После процедить и проводить лечение до приема пищи по 1 ст.л. трижды в день. Средство хорошо справляется с болью в животе, симптомами подагры и ревматизмом. Для лечения зубной боли теплым отваром нужно несколько раз в день полоскать ротовую полость на протяжении 30 секунд.

Чтобы устранить синяки и кровоподтеки из измельченного в порошок корня готовят компресс. Заливают 1 ч.л. теплой водой до получения сметанообразной консистенции. Полученную кашицу нужно на 15-20 минут приложить на проблемный участок и смыть водой.

Соцветия бодяка

Эта часть растения помогает бороться с нервными расстройствами и прогрессированием раковых опухолей. Для лечения рака используют отвар из соцветий.

Готовится он следующим образом: чашкой воды залить 1 ст.л. сухих соцветий. Проварить смесь 10 минут и оставить настаиваться 1-2 часа. Принимать после процеживания по ½ стакана 3 раза в день.

Для лечения неврозов применяют настои. Для этого нужно стаканам кипящей воды залить 1 ст.л. сырья и оставить настаиваться 4-5 часов. Процедить и принимать по полной 1 ст.л. до приема пищи трижды в день.

Стебли и листья бодяка

Траву используют в народной медицине, как в свежем, так и в высушенном виде. Средства на основе стеблей и листьев помогают бороться с фурункулами, кровоточащими ранами, абсцессами, отечности, геморроидальными очагами и ревматизмом.

Для наружного лечения нужно приготовить припарку. В стерильный бинт или марлю завернуть 3 ст.л. травы. Ошпарить горячей водой и приложить к проблемному месту.

Для приготовления отвара стаканом кипятка заливают 1 ч.л. сырья и кипятят 10 минут. После процедить и принимать по 1 ст.л. трижды в день.

Полезные свойства бодяка огородного

Бодяк огородный содержит дубильные вещества, алкалоиды, эфирное масло, смолы, жиры, флавоны и гликозиды.

Народная медицина воздерживается от его применения. Хотя в отдельных местностях им пользуются как средством от ревматизма и подагры. Отваром из его корня облегчают боли и смягчают сильные приступы. Это растение при наличии алкалоидов, гликозидов, смол и дубильных веществ не может быть совсем лишено того или иного действия.

Нельзя оставить без внимания и то, что в отдельных местностях знахарки лечат им зубную боль и судороги, хотя и тут достоверных подтверждений нет.

Дает из молодой зелени хорошие суповые отвары, применяемые для обогащения витаминами и придания яркого зеленого цвета различным супам и бульонам, а также нежные овощные пюре. Очень молодые листья годны и для салатов. В годы Великой Отечественной войны был рекомендован Наркоматом Обороны СССР в рацион полевых войск и дал хорошие результаты. В настоящее время незаслуженно забыт.

Опасные свойства бодяка огородного

Данное растение ядовито, поэтому следует употреблять его очень осторожно и в малых дозах. При неправильной дозировке в пищеварительном тракте могут появиться кругловатые плотные образования, из-за которых происходит нарушение работы всей пищеварительной системы

Иногда доходит до закупорки кишок, что сопровождается сильными болями.

Вас заинтересовали полезные свойства бодяка и вы хотели бы заготовить его листья для себя? Узнайте из видео, как это сделать правильно.

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_bodyak.php

http://chvetochki.ru/bodiak/

http://edaplus.info/produce/cirsium_garden.html

Как выглядит и где растет

Бодяк, или осот (Cirsium), — травянистое растение семейства Астровые с многолетним или двулетним жизненным циклом. Обладает прямым стеблем до 2 м высотой и простыми листьями, расположенными в очередном порядке. Распускается с начала и до конца лета, приносит небольшие красные, белые или лиловые бутоны с 5-7 лепестками. Цветки собраны в яйцевидные одиночные корзинки на верхушках побегов или в пазухах листьев. Плоды бодяка — сплющенные сухие семянки буровато-желтого оттенка, могут обладать перистым хохолком.

Растение распространено на Северном Кавказе и на Сахалине, в Сибири и на территории европейской части России. Встречается в основном по берегам водоемов и на лугах, а также на пустырях, в канавах и по обочинам дорог.

Внимание! Многие разновидности бодяка являются ценными медоносами

Виды бодяка

Лекарственный бодяк представлен несколькими сотнями видов. Из всего разнообразия можно выделить несколько самых распространенных растений:

1. Полевой (Cirsium arvense). Достигает 2 м в высоту, обладает разветвленным в верхней части стеблем и длинным корнем, проникающим на 2-3 м вглубь почвы. Цветет розовыми бутонами с июня до октября, обладает выраженными лекарственными свойствами.Полевой бодяк можно встретить на огородах и злаковых полях в качестве сорняка
2. Обыкновенный (Cirsium vulgare). Двулетнее растение до 1,5 м высотой с розовыми или малиновыми цветками распускается с июля до сентября. Встречается в основном вблизи человеческого жилья, в молодом возрасте подходит для применения в пищу.Обыкновенный бодяк произрастает в Европе, на Дальнем Востоке, в Сибири и даже в Северной Африке
3. Разнолистный (Cirsium heterophyllum). Многолетнее растение с развитой корневой системой поднимается до 1,5 м. Нижние листья у бодяка эллиптические или ланцетные с зубчатым краем, могут быть перисто-лопастными, а верхние — продолговатые сидячие, обнимающие стебель, с ушками.Разнолистный бодяк цветет в июне и начале июля
4. Болотный (Cirsium palustre). Травянистый двулетник до 2 м высотой цветет с конца июля многочисленными сиреневыми, редко белыми, корзинками. Листья у бодяка желтовато-зеленые сверху, часто с легким фиолетовым оттенком, и более светлые снизу.Стебель болотного бодяка покрыт многочисленными колючками
5. Огородный (Cirsium oleraceum). Многолетнее растение с прямым стеблем, ветвящимся от середины, цветет с июня до октября бледно-желтыми или зеленоватыми корзинками. Широко применяется в народной медицине, подходит для кулинарного употребления.Огородный бодяк распространен в европейской части России и в Западной Сибири

Все разновидности бодяка обладают лекарственными качествами. Для приготовления целебных составов используют обычно растение, шире всего распространенное в конкретном регионе.

Бодяк полевой меры борьбы

Бодяк сильно засоряет посевы и аграрии борются с ним измельчением корневищ и гербицидными препаратами, к которым он оказался очень уязвимым. В домашних условиях проблема использования гербицидов в том, что они могут плохо повлиять на другие растения и, если на огороде мы их используем, то в цветнике это становится опасно.

Хорошим методом является мульчировка участка после среза стеблей бодяка

Важно не допускать высевания семян. А вот прополка может сделать даже хуже, так как разрубив корневище на пару частей вы получите два растения вместо одного

Исходя их вышесказанного можно сделать вывод: для борьбы с бодяком нужно его срезать, а не пропалывать, после срезки поливать участок эффективными микро организмами и укрывать мульчей. Возможен посев сидератов, которые угнетают другие культуры.

В чем польза бодяка обыкновенного?

Многих садоводов интересует, чем может быть полезен ненавистный им сорняк – бодяк обыкновенный. Польза этого растения известна не только народным целителям. Специалисты знают, что растений совершенно вредных или бесполезных в природе не существует.

Когда бодяк еще молодой, его с удовольствием поедают домашние животные. Цветочные корзинки известны как прекрасные медоносы, с которых получают ценный мед. Он ценится за приятный вкус и целебные свойства.

А еще бодяк обыкновенный употребляют в пищу люди. Отваренные молоденькие побеги добавляют в салаты. Можно донца нераспустившихся корзинок отварить и добавить в суп, который приобретет оригинальный вкус.

Полезные свойства бодяка

Часть видов используются в местных кухнях. Это Бодяк обыкновенный (молодые побеги), Огородный (молодая листва и стебли), Бодяк съедобный (расширенные участки корней и низ стеблей). Во время ВОВ Бодяк огородный был в рационе полевых войск.

Пух Бодяка полевого раньше использовали для набивания чучел.

Ну и естественно стоит отметить качества, которые могут пойти на пользу садоводам. Это отличный медонос, но его лучше не выращивать в этом качестве, так как польза может обернуться вредом. Но если рядом с пасикой есть пастбища или луга с бодяком, то пчелы смогут заготовить много меда.

Бодяк распушивает грунт, после гибели растений он становится более влаго- и воздухоемким. Также он поглощает немало полезных веществ из глубины почвы, поэтому становится отличным материалом для «зеленого удобрения» или мульчи.

Еще он сманивает на себя тлю, но в этом случае нужно быть осторожным, чтобы растение не дало семена, иначе можно сильно пожалеть о таком методе борьбы с вредителем.

Способы приготовления и применения

Лечебные свойства бодяка огородного и полевого полноценно сохраняются в составе спиртовых и водных препаратов на основе растения. Народная медицина готовит из корней и зеленых частей осота средства для наружного и внутреннего применения.

Настойка

Настойка лекарственного бодяка обладает выраженными заживляющими, дезинфицирующими и обезболивающими свойствами. Препарат делают по такому рецепту:

1. Измельчают около 50 г сухих корней растения.
2. Заливают сырье 500 мл медицинского спирта 70%.
3. В закрытом виде убирают в темный шкаф на две недели.
4. Время от времени встряхивают емкость.
5. По истечении срока процеживают.

Применяют настойку для растираний и компрессов. В препарате смачивают марлевую повязку или ватный диск и обрабатывают пораженную кожу.

Совет! При нарывах и фурункулах можно на 10-15 минут закреплять на больном месте примочки с настойкой бодяка.

Настойка лекарственного бодяка подходит для точечного прижигания прыщей

Настой

Водный настой лекарственного бодяка приносит пользу при воспалениях десен, при дыхательных заболеваниях и при ангине. Средство готовят так:

1. Заливают стаканом кипятка 15 г сухой травы.
2. Оставляют под крышкой на два часа.
3. Пропускают через сложенную марлю для фильтрации.

Употреблять настой при астме, бронхите и пневмонии нужно по 15 мл натощак до шести раз в сутки. Лечение продолжают до двух месяцев в зависимости от самочувствия.

При ангине и кровоточивости десен теплый настой лекарственного бодяка используют для полосканий

Отвар

Отвар лекарственного растения можно использовать при мигрени и острых воспалениях, при повышенной температуре и ослабленном иммунитете. Готовят средство по следующему алгоритму:

1. Сухие корни лекарственного бодяка мелко нарезают в количестве 30 г.
2. Заливают сырье 1 л свежего кипятка.
3. В течение десяти минут прогревают на водяной бане.
4. Настаивают около часа под крышкой и процеживают.

Остывший отвар принимают натощак по 1/3 стакана до трех раз в сутки. Средство не только снимает воспаления, но и устраняет боли в желудке и кишечнике.

Отвар бодяка помогает при коликах в печени и почках

Описание

Бодяк огородный – многолетник, представитель семейства Многоцветных. Родиной растения ученые считают Средиземноморье, распространено оно в Европе и Азии. Бодяк предпочитает умеренные влажные почвы, его часто можно встретить на влажных лугах, полях. Растение представляет собой прямостоячий стебель с большими эллиптическими листьями и бледно-желтыми цветками (см. фото). Свое название бодяк огородный получил в результате небольшой неточности в названии. Дело в том, что на огородах это растение, как ни странно, не встречается. Карл Линней, шведский ботаник, который описывал растения и давал им названия, хотел указать на съедобность данного вида бодяка. Так как бодяк съедобный уже был описан, то для того, чтобы избежать путаницы, Линней окрестил его «огородным». Ботаническое название растения звучит как Cirsum oleraceum. В народе же часто можно услышать название «чертово ребро», также относящееся к этому растению.

Бодяк огородный – отличный медонос, он активно привлекает пчел. Опыляют его не только пчелы, но и бабочки и шмели. В основном это растение специально не выращивают, его часто можно встретить в качестве лугового сорняка. Животные растение не употребляют, поскольку оно очень колючее.

Бодяк обыкновенный

Это двухлетний сорняк, который можно встретить на заброшенных полях, огородах, в зарослях кустарников, под заборами, вдоль дорог. Стебель у него прямой, покрыт острыми шипами. Корневая система стержневого типа. Листья темно-зеленые и жесткие, по краям имеют колючки. Листовая пластинка имеет ланцетную форму с крупными лопастями. На верхушке каждой лопасти есть колючка. Снизу листья опушены волосками.

Как у всех сложноцветных растений соцветия у этого представителя корзинки. Они довольно-таки крупные (около 5 см), колючие, имеют овально-яйцевидную форму, располагаются на верхушке главного цветоносного побега. В соцветия собраны обоеполые трубчатые цветки с розовым или фиолетовым венчиком, который привлекает насекомых своим обилием нектара и пыльцы. Цветет с конца лета и до середины осени. Плод семянка. С дуновением ветра плоды разносятся на большие расстояния, так сорняк и размножается.

Бодяк обыкновенный используется в народной медицине для лечения различных заболеваний.

1. Заготавливать сырье нужно поздней осенью после того как окончится вегетативный период.
2. Корни очищают от земли, хорошо моют, режут на небольшие кусочки и сушат.
3. Хранить можно на протяжении трех лет в бумажных пакетиках.

Отвар помогает бороться с инфекциями, простудой, головными болями, мигренями. Средство повышает иммунитет и снимает воспалительные процессы в организме. Спиртовая настойка эффективна для наружного лечения. С ее помощью можно избавиться от фурункулов и угревой сыпи.

Чем еще полезен

Как уже было сказано, огородный бодяк – вполне съедобная трава. Молодые побеги и нежные листья подходят для приготовления салатов, супов и овощных пюре. Кстати, во времена Второй мировой войны этот вид бодяка частенько использовали в меню для солдат и даже заготавливали траву на зиму. В качестве пищи это растение (зелень и корни) также используется в Японии и Индии. Кроме того, бодяк огородный, как и другие представители семейства, является отличным медоносом, а о невероятной пользе травяного меда известно, кажется, всем.

Травы, благодаря богатому содержанию биологически активных веществ, являются не только отличным лекарством против многих заболеваний, но и питательным компонентом диеты

И хоть исследователи в течение продолжительного времени не очень баловали эту траву своим вниманием, но в последние годы научный интерес к бодяку повысился. Понятное дело, что пока об этом растении известно не так много, как бы хотелось, но исследования продолжаются, возвращая траву из незаслуженного забвения

Вьюнок полевой

Foto: Pixabay

Наверное, каждый огородник встречался с этим милым на вид растением. Вьюнок полевой (Convolvulus arvensis), в народе его ещё называют берёзка, появляется сразу после схода снега. Многолетнее стелющееся растение с очень длинным корнем – до 3-х и более метров. Побеги тонкие, 1-1,5 м в длину, покрыты мелкими треугольными листьями.

Цветёт вьюнок крупными колокольчиками белого, розового или сиреневого цвета. Размножается и семенами, и корневыми отпрысками. Для опоры сорняк выбирает стебли культурных растений и, разрастаясь, может сильно вредить насаждениям.

Однако, как и многие другие сорняки, вьюнок имеет ряд положительных качеств. В народной медицине он используется как лекарственное растение. Отвары и настойки из вьюнка принимают при лечении бронхитов, различных кровотечений, бронхиальной астмы, заболеваний печени и других болезней. Замечено, что сок растения препятствует возникновению плесени и грибков, поэтому в качестве народного средства соком вьюнка лечат стригущий лишай.

В огороде вьюнок также можно использовать с пользой. Опытные огородники говорят, что на тех грядках, где встречается вьюн, растения реже поражаются грибными заболеваниями и гнилями. Также это растение обогащает зелёное удобрение, компост и мульчу.